【玄米の正しい食べ方】誤った食べ方で『不健康』に。最大効果をGETする玄米の取り入れ方解説。上手に食べてダイエット効果も！【お米生活】【若玄米リセットプログラム®︎】
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- เผยแพร่เมื่อ 13 มิ.ย. 2022
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玄米=健康食。そういうイメージを持っている方々多いですよね？
確かに玄米は栄養価が高い食材で
ビタミン ミネラル 食物繊維が豊富。
でも,,,,,食べ方を間違えると不健康まっしぐらの
要注意食材でもあるんです。
胃腸が弱っている。貧血気味なんて方は
特に注意が必要です。
正しい食べ方で
『健康に』玄米を取り入れる方法を
解説しています。
●玄米に関する動画はこちらから●
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玄米を食べ始めて3年です。
3年前、玄米が体に良いと聞き30キロ購入したのをきっかけに食べ続けてます。
始めは玄米の粒々が消化されずにそのまま出てきて、白米に戻そうかと思ったけど、捨てるにはもったいないから30キロ食べてから白米に戻そうと思い食べ続けました。
2ヶ月経過した頃に気付いたことがあり、消化されずに粒々そのままで出てきていた玄米が、粒々も消化されていることに気付きました。
私だけ？と思い、家族にも聞いてみたところ、みんな同じでした。
炊飯時の水の量は玄米炊きの水位線のまま変えていないし、食べ初めの頃と特に変わったことはありません。
考えられることとしたら、胃腸の消化吸収力が上がったということ以外考えられません。腸内細菌に変化があったのかな？
よく分からないけど、プチプチもちもちの玄米に家族でハマって、もう白米には戻れません。
いつも参考にしています🈴🍚ありがとうございます✍️
実体験から、先生のおっしゃっている事が腑に落ちました‼️
素晴らしい見解をありがとうございます😊
周囲で玄米が主食かつヴィーガンの生活を長く続けている人は顔色悪いです。
３０代の若い女性でも土気色で肌艶が全くありません。
やはり玄米をたべるなら自分の体質を知り、足りない栄養素を意識しないとバランスが崩れてしまうと思います。
すんごい勉強になりました。早速咀嚼強化をします。ありがとうございました。
ぜひやってみてください！
健康な方の食べ物ですね
ねかせ玄米はどうでしょうか？
消化にはどうでしょうか？
発芽玄米はどうでしょうか？
こちらこそ、有難うございます。
数ヶ月前まで毎日玄米生活を実践してたのですが、便が少しゆるかったり玄米がそのまま混ざっていた事もありました。
体重も減少し、食べても食べても太らなくて逆に心配になりお米を五分づきに変えてから調子が改善しました。
よく噛んで食べるタイプなのですが玄米の食べすぎと、腸に合ってなかったのかなと感じます。
たまに食べる程度で良い…とても納得しました😊
玄米は残留農薬も多いと聞きますしお米選びも難しいかもです。
改善して良かったです！良かれと思って食べていた玄米が合わないという方は意外といらっしゃるんです。玄米で食べる場合は、減農薬を意識するとよりいいかもしれません！
私は玄米をお粥モードで、一合の玄米モードの半分の水で炊いて、ちょっと柔らかいご飯の感じです
便秘はないし、風邪もひかないです
ゆきぽよ😊
いつも拝見しやってみたいと思いながら
お米を中々食べれずにいます。
現在妊娠6ヶ月なのですが、妊娠中のお米ダイエットに
ついても取り上げて頂ければなと思っています。
くまなく色々探してもあまり情報が少なく…
産院からはとにかくご飯は減らして
おかずはいくら食べてもいいから！と言われ
お米好きなのに辛いです。
妊婦の場合の気をつける食べ方や量など教えて頂きたいです。
只のコメントの感想…
ド素人のコメント書き込みお許しを…
妊婦の時は（そうで無くともですが…）
人それぞれ体調は勿論、メンタルも凄く不安定になり易いのでダイエットを考えるより心身ともに健康を意識するのが良いのかな～と、思います。
柏原先生がおっしゃっているようによく嚙んでゆったり笑って美味しいな～と思って食べる
それが大事じゃないかな？
気を付けるのはなるべく加工品はとらず、調味料は質の良い物を使う。
間食には甘い菓子は止めてお腹が空いたとき食事として食する
ゆっくり食べて腹八分目、一日4食や5食になっても（一日量は超えずに）良いのでは？と、思いますね？
後は良く笑ってよく動く、休みたいときに横になる、
おかしな加工品、菓子、質の悪い油でお腹を満たさなければ多少体重増えても授乳中産後1、2年程で元に戻りますよ…
私はそんなこと全く知らずに子育ても終わってしまいましたがね😂
只の呟き程度の書き込みでした
m(_ _)m
何の知識も悪気も個人的主張もありませんw悪しからず(^-^)
確かに玄米は優秀ですが自身の経験で体脂肪率は減り身体も軽くなりましたが、ヘモグロビン濃度が血液検査でぎりぎりラインまで下がりました。フィチン酸ですかね?頻度を減らしてみます。
玄米の消化がうまくいっていない可能性があります。
ある方が、玄米の炊き方を間違えると逆効果になる、と言っておられました。お化粧でもなんでも扱い方とテクニックが無いと良くないですね😅
無農薬の玄米を12時間ほど浸水させて、発芽させてから、小豆と一緒に炊いています。保温して、酵素玄米にしています。美味しいです。「正しい玄米食、危ない玄米食」の鶴見隆史先生の本では、17時間浸水させるようですが、、、😅
玄米は無農薬を選ばないと
白米と違い危険ですよね？
教えてください🙋♀️
森下敬一先生の著書 自然医学健康法 では農薬白米よりも農薬玄米の方が体に農薬が蓄積されにくいと書いてあります。
フィチン酸が毒素を一部吸着して排出してくれます。
学生時代、白米では食事で必要な栄養を摂るのが難しいと判断して、白米をやめて玄米のみを食べる食生活をしていた時がありました。その時体調は問題なかったのですが、恐ろしいことが起こりました。たまに実家に行って白米のご飯を食べたり、外食で白米を食べたりした時。
いわゆるお米が名産の産地の高級米だったり、有名どころのお寿司屋さんの鮨飯だったりするのに、全て糊を食べてるようにしか感じられなくなったことです。
工作で使う、今でもあるかわかりませんが、チューブに入った、白濁した少し硬めの糊。あれ、ちょっと舐めてみたりしたことないでしょうか？
まさしくあんな味にしか感じられなくなったのです。そして、玄米を食べると、ああ、お米だ、美味しい。と。。。
これは、体の状態が良くなった結果で、有機食品至上主義的な輩にとっては素晴らしいことなんでしょうが、私は一生美味しいご飯を味わえなくなるなんて嫌だと思い、玄米食はやめました。1年くらいだったかな？
似たような話で、水の味とか、塩の味とかでもありますね。味の違いがわかる程度ならいいんですが、「体にとってよりいいもの」以外が、激マスに感じられるようになるのは勘弁です。
そして、玄米に含まれている栄養程度は、自分の作る献立であれば余裕で全部補えていることもあり、現在では玄米を特に食べたいとも、食べる必要性も感じません。
糠に含まれる食物繊維以外の栄養は、手作りの糠漬けで大半は回収できますし、食物繊維はおかずで十分取れています。
おかずが貧しいものしか食べられないのであれば、玄米を一口50回くらいは噛んで食べるのがいいでしょうね。私は白米でもカレースプーン1杯くらいを30回程度噛んでから飲み込んでいることを最近、数えてみて知りました。
おすすめに出てきた動画で、一口30回噛んで食べるのが汚いだのなんのということで炎上している、というのを見て自分は何回噛んでるんだろうと数えてみたんですが、少し食べるのが遅いといっても一汁三菜食べ切るのに1人で黙々と食べれば30分程度ですけどねえ。30回噛んで、カレースプーン一口程度のご飯とおかずがようやく満遍なく数回は奥歯で噛んだ状態になるだけで、とてもペースト状とは言えないので、むしろ10回にも満たずに飲み込んでいるような人たちは消化大丈夫かと思いました。
小生は､白米より玄米の方がよく噛みます．
栄養計算しながら食事しているけど玄米を白米に変えるのは栄養的に有り得ない
しっかり噛めば問題ない話を白米に変えるのは選択肢にないな