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お米チャンネル「人生が変わる食べ方」
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 15 มี.ค. 2018
動画をご覧いただきありがとうございます!
柏原ゆきよ(通称:お米先生)です。
25年以上の現場経験とエビデンス研究の結果「お米はすごい!」という結論です。
日本人の体質とライフスタイルを重視し
長期的に体質改善をしながら健康と美容を両立する食事法を考案しました。
お米は太ると思われがちですが、組み合わせや食べ方の工夫で大違い!
食を通じて人生を豊かに楽しくする提案をしています。
▶︎プロフィール
一般社団法人日本健康食育協会 代表理事
一般社団法人食アスリート協会 副代表理事
一般財団法人日本ヘルスケア協会 お米で健康推進部会 部会長
管理栄養士歴27年。
食品の流通や製造の現場から社会人デビューし、スポーツや美容と食のビジネスを経験。
企業の健康管理、糖尿病指導、介護、ホスピス、薬局など、未病から終末医療まであらゆるステージの食サポートに関わる。
サプリメントと機能性食品の開発メーカーの役員、機能性食品素材の研究開発ベンチャーの立ち上げを経て、2007年に食からの健康に貢献する社会インフラ構築を目指し起業。
これまでに株式会社5社、一般社団法人4社の立ち上げに関わる他、複数の組織役員を歴任。
さまざまな現場を通して10万人以上の食生活サポートで圧倒的な改善成果を出し、「お米」が日本人の健康に寄与することを実証する。心と体を元氣に美しくレベルアップさせる食事法として「お米生活黄金比率6:4」「食べる断食®︎」を開発。
実践しやすく簡単なのに結果が出る!と、子育てママから高齢者、トップアスリート、経営者、女優など幅広いクライアントから支持される。
2005年より「健康食育マスター講座」を主宰し、食と健康の指導者育成に力を入れると共に、「食から人生を楽しく豊かにする活動」を精力的に行う。
NY、香港、台湾、上海など国内外でのセミナーや講演は2,000回を超えている。
▶︎著書累計15万部
「お腹からやせる食べ方」(三笠書房)
「疲れない体をつくる疲れない食事」(PHP研究所)
「食べて飲んでおなかからやせる」(かんき出版)
ほか
★お仕事のお問い合せは下記リンクからお願い致します。
柏原ゆきよ(通称:お米先生)です。
25年以上の現場経験とエビデンス研究の結果「お米はすごい!」という結論です。
日本人の体質とライフスタイルを重視し
長期的に体質改善をしながら健康と美容を両立する食事法を考案しました。
お米は太ると思われがちですが、組み合わせや食べ方の工夫で大違い!
食を通じて人生を豊かに楽しくする提案をしています。
▶︎プロフィール
一般社団法人日本健康食育協会 代表理事
一般社団法人食アスリート協会 副代表理事
一般財団法人日本ヘルスケア協会 お米で健康推進部会 部会長
管理栄養士歴27年。
食品の流通や製造の現場から社会人デビューし、スポーツや美容と食のビジネスを経験。
企業の健康管理、糖尿病指導、介護、ホスピス、薬局など、未病から終末医療まであらゆるステージの食サポートに関わる。
サプリメントと機能性食品の開発メーカーの役員、機能性食品素材の研究開発ベンチャーの立ち上げを経て、2007年に食からの健康に貢献する社会インフラ構築を目指し起業。
これまでに株式会社5社、一般社団法人4社の立ち上げに関わる他、複数の組織役員を歴任。
さまざまな現場を通して10万人以上の食生活サポートで圧倒的な改善成果を出し、「お米」が日本人の健康に寄与することを実証する。心と体を元氣に美しくレベルアップさせる食事法として「お米生活黄金比率6:4」「食べる断食®︎」を開発。
実践しやすく簡単なのに結果が出る!と、子育てママから高齢者、トップアスリート、経営者、女優など幅広いクライアントから支持される。
2005年より「健康食育マスター講座」を主宰し、食と健康の指導者育成に力を入れると共に、「食から人生を楽しく豊かにする活動」を精力的に行う。
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人によって言うことが違う ふりまわされる
おじいちゃん❤素晴らしい人でしたね😊 わたしの祖父も 祖母が逝き、でもその後も90代まで長生き紳士でした。食べるものに神経質になるより、感謝して食べる生きるそしてお米生活❣️ですよね。 あつく語って下さりありがとうございます。私は75のシニアです。シンプルに有り難く食事を頂きます。
プロテインやめてご飯はいつも食べています体重が増えません、どうしたら増えるでしょうか?
ゆきよ先生の柔軟な考えかた素敵です。元気でます。 私は食事に対してネガティブな気持ちが、ぐるぐるしちゃいます😅
お米生活するようになって、ご飯にかける時間が長くなりました。 先日ママ友さん方とランチしたら私が最後までご飯を食べていて、急いで食べたのを思い出しました😅
最近は結婚しない人も増えて来ましたし 3回家族の為に食事を作らないで良い方々が多くなって来たので支持者が増えると思います💪
食に関して色々な情報が発信されて、それに惑わされて、何が良くてダメなのかがわからなくなり、自分は何なのか?と自問自答する日々でしたが、行き着いた先は、自分の体が求めている物を取り入れて行く事でした。 どんな食事法も、納得がいかないままでは挫折します。 皆さんが実践していて、良い結果が出ているから私も…はやめようと思いました。 好きな物を適量いただき、幸せを感じること。これが自分の体に1番良いのかなと思いました。 体に良いと言わる情報は取り入れつつ、楽しみながら食生活を送りたいと思う今日この頃です。
そのプログラムを実践しないと変わらないのですか?
やり始めて1週間くらい経ちました。段々とお腹空いたからお米を増やそう、今回は前より少なくていいや…などが感じられるようになってきました😊 甘いものも、あれば食べてしまう、買うために出かけるような状態でしたが貰ったドーナツも今はお腹いっぱいだからいいかな、あげる、とかができるように😂! 食べないダイエットだとイライラしてジャンクフードや生クリームにはしってましたが、今のところ毎回美味しくごはんやお味噌汁を食べています😊 体重は減っていないが増えてもいなかったです😳いっぱいごはん食べたのに!絶対カロリーオーバーの時もあったのに😳! 後3週間続けて、また変化を見てみます。 映えないw問題に笑いましたが、古民家カフェのつもりで木のお盆とかに乗せて箸置きを使うとそれっぽいです😂
いつも有益な動画ありがとうございます。ビフォーアフターすごいです。そして今も透明感のあるお肌、美しいです✨シミ改善を食べ物からアプローチされるのは、栄養士の先生ならではですね😊🍀 私はお米生活を始めたばかりの初心者です。糖質制限をしていて、便はでないし疲れやすくなり、もしかしてお米を制限したから❓となんとなく思い、先生の動画に辿り着きました。すでにあれ、疲れにくくなってるとか、髪に艶がでてきたなど、少しずつ嬉しい変化を感じ始めています。リセットプログラムも申し込みました。これからがんばります。動画もたくさん観て勉強していします。これからもよろしくお願いします🙇
デメリットというと、お米生活が定着している私の場合、パン・麺類などお米以外のものを主食として食べることに罪悪感を感じたりすることですかね。ゆきよ先生のラーメンの話と通じるところかもしれません。 パスタ・ラーメン・和定食の店が並ぶ飲食店街で、和定食を選ばず、パスタやラーメンを選ぶことがすごく冒険に感じます。もはや腸内細菌がご飯党に支配されていますね。
禁止をつくらない!そっか〜、そうだったんだ!勉強になります。
口の中でミックスしちゃうと咀嚼回数へるので単体で食べる様にしてます。 チャーハンとか納豆ご飯などミックス状態だと余りかまさらないので。
キッシーさん、器を変えてみたりとか…等々 素晴らしいですね👏👏👏 私は素材や生産者の心意気が伝わる食材で満たされてます❤ご飯とお味噌汁(和食)で落ち着きます🥰
見た目が大事! 家庭用の体脂肪率計は一般人の統計の一部に流れた抵抗測定で全く当てにならない👎 デブでも水分量多いと低く出るし、マッチョでも水分量少ないと多く出る。
やっぱりジャンクフードが1番の原因かと思います!
私も具沢山のお味噌汁に飽きてしまって、シンプル味噌汁にグリル野菜とお肉や魚にしたら、彩豊かになって食事楽しくなってきました😊 体重コントロールで8:2の食事とか、若玄米すると確かにすごく痩せるのですが、私の場合反動でその後ドカ食いしてしまいますね。。。 その繰り返しをしてたけど、 6:4にそこまでこだわらず、5:5にして、少しだけタンパク質増やした方が私の場合は食欲安定しました😊 試行錯誤して、自分のバランスが分かってきました。
唾液が肌の状態を良くしてくれる。 新鮮な雑穀は酸化しにくい。
皆んなそうだよね! 若い頃は誰も自分が衰える事微塵も感じてない人多いです。 自分も44まではがむしゃらに筋トレ、運動、ドカ食いしてましたが、やはり胃腸炎なったり、肩の関節やったり、ヘルニアやったりしました。 一部ストイックな人除き皆んな親観て分かりそうなもんだけど、自分はまだまだ大丈夫思ってるんですよね〜
デメリット?は、私もゆきよ先生と同じで「美味しそう!」とパスタソースを買っても 家に帰るとやっぱりご飯🍚という気分に変わってストックが増えちゃってます😂 あと、ゆっくりご飯を味わって食べているとお味噌汁が冷めてしまう、くらいですかね☺️
お米食べると、太るんですよね。むくむというか。だから食べないでダイエットをすることは正解ですよね?
最近四毒抜き動画をよく見てるのですが、油抜きに関してはずっとひっかかり、処分するかどうか気になってました。 油について 詳しく説明して頂き、有り難うございます。 なんか府に落ちたというか、頭の中が、すっきりした感じです。 今ある胡麻油、米油、オリーブオイルを必要に応じてのみ、少量ずつ使い分けていこうと思います。 これからも動画楽しみにしております。m(_ _)m
本当に、とにかく食事に時間がかかってしまい、仕事する時間が減ったり休む時間が減ったのが困りものです…。 近所に美味しいごはんを出してくれるカフェや定食屋さんが2,3軒あれば解決するかなーと思ってます😅 見渡せばイタリアンやパン、ラーメン、中華ばかりで……
自負の場合ミックスすると余り噛まなくなるので別々に食べる様にしてます!
この動画を見て、『自分の心に従うことも大事』という言葉にハッとさせられました。今まで私は、食べたいものがあっても『お米じゃないとダメだ』と思ってお米をたべていました。お米生活もうまくいっていませんでした。 それはうまく行くはずがないと思いました。これからは、自分が何を求めて,何を食べたいのか、その気持ちに耳を傾けてもっと食事を楽しく行えるように頑張ります。
私も多分きっしーさんと同じステージにいます。共感します!食事をするのが仕事のようになっている時もあり。。いかにマンネリ化しないように工夫する事にもちょっと疲れ。。パスタやパンを食べようと思っても、ゆきよ先生のおっしゃるように後のことを考えると(もたれるかもとか、お腹すくかもとか)食べたくなくなってきたり。食べたいものが何かがよくわかりません。とにかく食べるという行為にすこし疲れている今日この頃です。 でもお米生活で体調もお肌の調子もとてもいいので続けていきたいです! 料理のバリエーション楽しみにしています!
これが答えだ!素晴らしい!医者は謙虚に勉強してほしい!
先生のおっしゃる通り!ご飯炊いたり、味噌汁作ったり、食べるのにもとにかく時間がかかるのが最大の難点です😂 ゆっくり食べてると昼には全くお腹が空かないので、なんだかんだ2.5食です。変化つけなくても飽きないので、献立には困らないのですが。効果を感じてるのでご飯生活は続けますが、用意するのがめんどくさい時、疲れている時、時間がない時、パンやパスタは手軽で便利だなーと思います😂
手足が冷たいです
内容のほとんどが同じ考えですが、ごはんと一緒にたく雑穀は私にとってはイマイチのようです。便でそのままでてくるので。。雑穀の甘酒があるのでそちらを時々飲んでます。
こんにちは。キッシーさんのデメリット、よくわかります。私もです。 しかし、先生のお肌の色にお洋服の色が映えています。とても美しい❤です!
自分自身と向き合うことがどれだけ大切か、最近よく考えています。 食に関してもそうだなぁと考えさせられました🥹 病気との向き合い方も“生き方”だし、 食事との向き合い方も“生き方”だなぁ。っと。 それもあまり重く捉えず、体が自然と欲する物を楽しみながら取り入れたいですね🤗
タイトルに骨を強くする3つの栄養素 とあるのですから 一番最初にその3つを答えてからどうして話ができないんですか長々と40分もかけて
私はお米は沢山食べれてもおかずが少ないのがストレスで毎回挫折してます😂
咀嚼を意識すると確かに思った以上に食事時間はかかると思います。 なので集中して味わいたいのに、ついつい他のことをしながらのながら食べになってしまっていますが、おかずの割合が減ったため作る事と片付ける事の時間はかなり短くなっているので総合的に時短になっているかとも思います。 硬めのご飯の時は翌日顎が筋肉痛にになっています😂 最近はお気に入りのお味噌で作るお味噌汁を呑むのが楽しみです。
食事回数増やせる人はトレーナーやフリーランス、間食自由な職場じゃない限り難しいね!
炭水化物や糖分の量に気をつけたりなんならカロリー0のゼリーだけでも食事後ひどく眠くなるのにずっと悩まされてたのですが、自律神経で思い当たる節ありすぎて目から鱗でした! 低血糖や糖尿病の予兆っていう説は「食後」の時間の定義を載せてくれてないものばかりだったので とても参考になる動画でした!
よしりんの動画をおすすめします😅
私はお米大好きですし、料理も好きなので、ほとんど自分で作って食べていますが、外食はひどいですね。 ファミレスもコンビニも、お弁当屋も、庶民が気軽に利用できるところは、安かろう悪かろうの材料とそれをごまかす添加物やら薬品で、甘く濃い味付けをしたり、安価な油を大量に使用して、儲けることしか考えていない輩が作っているとしか思えませんね。 職人魂とか、地産地消とか、日本人は忘れてしまったのでしょうか? 海外では、朝からやっている屋台などで、その土地の食材を使ったシンプルな食事や、スープなどが手軽なお値段で食べられたり、野菜や果物もバラで売られていて、子供も気軽に買えたりするようです。 ファストフードが、いつからハンバーガーや、カップラーメン、フライドポテトやフライドチキン、ドーナツあたりしか選択肢が無くなってしまったんでしょうか? 昔は、子供の遠足には決まって、海苔で包んだおむすびでしたが、最近は、コンビニのサンドイッチや、ランチパック?を持たせる例も多いとか。知り合いの子は3才まで、ご飯嫌いで甘いパンしか食べなかったそうです。欧米か?(°▽°) 日本は、大丈夫なんでしょうか? 最近、周りで不妊治療されている、若い方が多いような気がします。食べ物のせいではないといいのですが。
今までお米をあまり食べず(一日200g程度)におかずばかり食べてきました。 ゆきよ先生の動画を沢山見て体質改善したいと思いお米をしっかり食べる様になってきました。 今1食150gです。まだまだ少ないと思いますが、おかずも大好きでおかずを食べたい欲求が抑えられずカロリーを考えるとお米の量をこれ以上増やせずにいます。 おそらく一般的なファミレスや定食の様な食事でとまっちゃっています。 慣れればおかずの量を減らせるのでしょうか?? 家族の分を大量に作るのに、自分だけ少ししか食べられない事がストレスになるので食べてしまっています💦 私の中ではおかずが思う様に食べれないのがデメリットだなーと思っています。
玄米や白米味噌汁をきちんと食べるようになると体が楽なり夜も寝つきが良くなりました。 ありがとうございます。 ただ夜中にトイレに行くようになりました。お味噌汁の摂りすぎでしょうか?夕飯は18時頃です。
夕飯が早いので、寝ている間に低血糖気味になって、脳が冴え、寒い季節なのでついでに尿意が… って感じかもしれません。 または、寝る前に何か飲んでいるのか それだけ夕飯が早いなら、寝るまでにちょっと米とか芋、果物あたりでも食べた方がいいかもしれません
ありがとうございます。 間食を少しとるか、夕食の時間を遅らせてみます!
子ども達が巣立って、今はZ世代の末っ子と二人暮らし。息子は玄米や雑穀ごはんを残してしまう為、二人だけなのに、ご飯を二度炊くのが面倒なだけです。毎回2回炊く訳ではありません。2合炊いて冷蔵保存してます。 昼食は、ご飯に質の良い塩といりごまだけの日が珍しくありません、手抜き大好きなもので。
宿泊業の施設課で勤務してますが、3人24時間体制シフトで勤務してますが、昼飯は弁当作って行きますが、夜食と翌朝の朝食は外食なので中々バランス良い食事が摂れないのが難点です💧 インスタント味噌汁にワカメ加えて、焼き魚、ゆで卵、肉じゃがなどとレンチンライスで対処してます。スーパーと朝食はコンビニでレンチンの焼き魚購入してます! 仕事の時は仕方ないと諦めてます。😥
きっしーが気持ちを代弁してくれて助かります😂😂😂年末年始ですっかり暴飲暴食した私はゆきよ先生レベルになれる日が来るのかなぁ。
デメリットは感じないですよ😁 色々な味噌汁レシピは知りたいな。あとご飯のお供も色々知りたい。清左衛門もいいのだけどお値段がね😅
ご飯のお供を探すの分かります!
こんばんは、お米美味しくて特に夜に450gくらい山盛りにして食べてましたが 血液検査の結果中性脂肪が高くなってました。主治医曰くギリ高いけど気にする事はないと。 油は全く摂って無いおかずでした。アルコールも無し。調べたら食べ過ぎも中性脂肪が高くなるとか お米で中性脂肪が高くなりますか?因みにお昼は350か400gくらい食べてました、朝はご飯ではありません。
一食に食べ過ぎているかもしれません。 あと、中性脂肪は糖の余りを指すので、油ではありません。 油とも結合したものですが、基本糖と関与してると思います 量はもうちょっと分割できたらいいと思いますが…
@ ありがとうございます。 苦しいとか無かったのにやはり食べ過ぎですね
まめちゅぶです ゆきよしゃん 待ってたぴっぴ🥝
お米生活は、デメリットは、有りません、毎日美味しく食べています、玄米御飯、麹発酵ヨーグルトにして常食していますが、オカズ少しで大満足の日々です、有難うございます。😮