Das Video war wieder sehr lehrreich :) Der Flockenstielige Hexenröhrling sieht ja wirklich cool aus mit den bunten Farben, wie aus einem Fantasybuch ☺️ Auch wenn ich nicht glaube dass ich mich trauen würde, den zu essen 🙈
fands auch mega informativ! gibts zur Pilz-Trocknung schon ein video ? wenn nicht, fänd ich dies super gerade jetzt wo die letzten Funde gemacht werden können je nach Lage natürlich.
danke🙏🏻 in vielen pilz- und herbstvideos gibts hinweise zum trocknen. eigentlich ist es einfach: trocken, luftig von unten und oben, dünne scheiben, nicht über 50 grad. also entweder auf dünnen gittern über der heizung oder weit genug über einem ofen. oder im dörrautomat. oder (sehr energieintensiv…) im backofen bei 50 grad, dann einen kochlöffel zwischen ofen und klappe klemmen, damit die feuchtigkeit entweichen kann
9:13 Rötlicher/Purpurfilziger Holzritterling (edit: denke ich.... wenn unter der Vegetation Holz war, wäre ich sicherer) 20:17 ist kein Täubling, sondern sehr wahrscheinlich ein Rosa Rettichhelmling (giftig!) 28:20 Igelstäubling, den find' ich auch immer ganz fesch mit der Frisur. :) Bei den anderen Rätseln habe ich leider auch keine Ahnung! Es gibt nur ein paar wenige Täublinge (diesen voran der Frauentäubling, 19:50 könnte von der Farbgebung her ein solcher gewesen sein, Lamellen splittern nicht!), die man ohne Mikroskop bestimmen kann. Bei allen Täublingen gilt die Täublingsregel (Geschmacksprobe) - natürlich nur, wenn man 100% sicher ist, einen Täubling vor sich zu haben: de.wikipedia.org/wiki/T%C3%A4ublingsregel
oh wow, danke! Bei dem Rettichhelmling war ich im Video ganz kurz unsicher und dachte, hm, der Stiel ist aber ganz schön dünn.... Wie kommt es, dass Du Dich so gut auskennst?
@@EssbareNaturmitMartinaMerz Ich habe mich vor 7 oder 8 Jahren mit viel Begeisterung in das Thema deines Kanals "Essbare Natur" gestürzt und seitdem in meiner Freizeit alles an Wissen aufgesaugt, was ich finden konnte.😄Zuerst rund um Pflanzen, dann interessierten irgendwann auch die Pilze, die da auch noch so rumstehen. Also Pilz-Führungen beim lokalen PSV mitgemacht, mir Bücher besorgt und auch hier auf TH-cam gibt es einige Kanäle, die - wie Du - innerhalb der Saison fast täglich virtuelle Führungen machen und ihre Funde bestimmen und beschreiben. Nach x Wiederholungen bleibt dann so einiges hängen. 🙂
martina, ich finde es super dass du im videotitel genderst! das video zu schauen hat mir jetzt richtig lust gegeben, mal rauszugehen, in den wald. viele liebe grüße
Hallo Pilzfreunde, Hallo @essbare Natur Ich wollte mal Fragen welche Pilze die Mykorrhiza Partner einer Kiefer (Wald-Kiefer) sind? Und welche Pilze man in den Kiefern-Wäldern mit schön viel Moos finden kann? Ich war bereits 2-3 mal im Wald und habe echt nichts gefunden... In Kiefernwäldern, da diese hier nur vorhanden sind LG
Hallo ShawnLetsPlay, bei Kiefer wachsen gerne ein paar Schmierröhrlinge wie z.b. Sandröhrlinge, Kuhröhrlinge und Butterpilze, dann natürlich der beliebte Edelreizker und auch die Krause Glucke ist nicht zu verachten. :) Natürlich gibt es auch noch eine Menge nicht essbarer Kiefernbegleiter.
@@strophariacaeruleadanke für die Antwort. Was ist mit dem Maronenröhrling? Der war hier glaube laut Erzählungen auch gut vertreten. Bisher habe ich keine Pilze gefunden....
@@shawnletsplay2232 Die Pilze, die ich aufgezählt habe, waren Beispiele von Mykorrhiza, die NUR bei Kiefern wachsen. Maronenröhrlinge können auch bei anderen Nadelbäumen wachsen. Natürlich gibt es auch noch eine Menge weiterer essbarer Arten, die bei Dir wachsen könnten. Wenn in einem Jahr mal wenig wächst, kann das auch viele andere Gründe haben. Vielleicht passte das Wetter nicht (zu feucht, zu trocken, zu warm, zu kalt), vielleicht wird in der Nähe zu viel gedüngt, so daß sich die Pilze nicht wohlfühlen. In manchen Wäldern gibt es auch einfach nicht viele Pilze. Schau einfach regelmäßig nach und wechsle ggf. den Waldabschnitt... manchmal sind die guten Pilzstellen nur "um die Ecke". Viel Erfolg! :)
Viele Pilze kenne ich auch aus Pilzbüchern, bin mir auch sicher das es dieser und jener ist aber ich trau mich immer nicht die zu essen 😁 Viele Pilze haben halt giftige Doppelgänger. Ich nehm nur Röhrlinge mit. Der Pfefferröhrling ist wirklich sehr scharf wenn man daran leckt. 😁👍
das ist genau richtig wie du es machst! bestimmen üben und lernen geht mit büchern, aber nur mit sehr viel sammelerfahrung so, dass man sich selbst eine essensfreigabe geben darf. ansonsten gilt: erfahrene sammler:innen fragen oder pilzbestimmungsstelle. und immer mit mindestens 2 verschiedenen büchern arbeiten wovon mindestens eines sehr aktuell sein muss. mittlerweile gelten viele pilze als giftig, die man früher (in notzeiten) noch gegessen hat, zb. der kahle krempling
Von den habe ich gestern bestimmt 50 gesehen. Aber bei rosane kleine pilze sollte man vorsichtig sein. Und der stiel zeigt es deutlich, es ist kein täubling
ich finde toll was du für dich machst, ich mache es ähnlich. du bist auch eine angenehme person, aber vorsicht kritik: für lehrvideos hast du viel zu viel halbwissen und unwahrheiten drinnen. ich bin vermutlich eine spur über deinen kompetenzen in der mykologie und würde mich niemals trauen, solche lehrvideos zu machen. sorry dafür. hab trotzdem spass und benenne es vielleicht anders.
Warum machen Sie ein Video wenn sie alles erst fotografieren und zu Hause nachschauen müssen. Dann fotografieren Sie erst alles. Geh nach Hause und machen dann ein Video. Können Sie mir bitte nicht böse aber das ist meine Meinung das ist irgendwie doch sehr nervig am Ende zu hören. Ich muss das zu Hause noch mal nachgucken. Dazu brauche ich ihr Video nicht. Denn das mache ich sowieso. Vielen Dank und weiterhin viel Erfolg mit Ihren Videos.
das kann ich nachvollziehen. ich mache das so, weil ich den leuten auch das nachschlagen beibringen und ihnen den anspruch nehmen möchte, dass man alles wissen muss. sie schreiben es: sie machen es auch so. das gehört dazu und ist gut und wichtig so. gerade beim pilze sammeln weiß man nie, was man findet. ich lerne bei jedem spaziergang neue pilze kennen. obwohl ich schon mein leben lang sammle. das grundprinzip all meiner sammelspaziergang-videos ist: authentisch, spontan, schauen was es gibt, menschlich. unsicherheiten zeigen als einladung zum lernen, kein perfektionismus. bei den wildkräutern funktioniert das fantastisch, aber die pilzzielgruppe hat da ganz offensichtlich völlig andere bedürfnisse, ansichten und erwartungen. deshalb gibts auch keine pilzvideos mehr. viele grüße und viel freude beim pilze sammeln.
@@EssbareNaturmitMartinaMerz. Vielen Dank für die ausführliche Erklärung aber mir geht es darum, wenn ich im Wald bin, dass ich gleich weiß, um welches Pilz es sich handelt. Wenn ich mir die Zeit nehme und zu Hause ein Video schaue über Pilzerkundungen im Wald, dann haben Sie recht, den dann nehme ich mir die Zeit und schau mir ihr Video an. Aber für spontane Pilzerkundungen ist ihr Video leider nicht geeignet. Sorry. Trotzdem wünsche ich Ihnen weiterhin viel Erfolg mit ihren Videos.
Das Video war wieder sehr lehrreich :)
Der Flockenstielige Hexenröhrling sieht ja wirklich cool aus mit den bunten Farben, wie aus einem Fantasybuch ☺️ Auch wenn ich nicht glaube dass ich mich trauen würde, den zu essen 🙈
fands auch mega informativ! gibts zur Pilz-Trocknung schon ein video ? wenn nicht, fänd ich dies super gerade jetzt wo die letzten Funde gemacht werden können je nach Lage natürlich.
ja, der hexenröhrling schreckt viele - mein glück😂 er ist mein lieblingspilz als ersatz für den steinpilz, den ich leider nicht vertrage😪
danke🙏🏻 in vielen pilz- und herbstvideos gibts hinweise zum trocknen. eigentlich ist es einfach: trocken, luftig von unten und oben, dünne scheiben, nicht über 50 grad. also entweder auf dünnen gittern über der heizung oder weit genug über einem ofen. oder im dörrautomat. oder (sehr energieintensiv…) im backofen bei 50 grad, dann einen kochlöffel zwischen ofen und klappe klemmen, damit die feuchtigkeit entweichen kann
9:13 Rötlicher/Purpurfilziger Holzritterling (edit: denke ich.... wenn unter der Vegetation Holz war, wäre ich sicherer)
20:17 ist kein Täubling, sondern sehr wahrscheinlich ein Rosa Rettichhelmling (giftig!)
28:20 Igelstäubling, den find' ich auch immer ganz fesch mit der Frisur. :)
Bei den anderen Rätseln habe ich leider auch keine Ahnung!
Es gibt nur ein paar wenige Täublinge (diesen voran der Frauentäubling, 19:50 könnte von der Farbgebung her ein solcher gewesen sein, Lamellen splittern nicht!), die man ohne Mikroskop bestimmen kann.
Bei allen Täublingen gilt die Täublingsregel (Geschmacksprobe) - natürlich nur, wenn man 100% sicher ist, einen Täubling vor sich zu haben: de.wikipedia.org/wiki/T%C3%A4ublingsregel
oh wow, danke! Bei dem Rettichhelmling war ich im Video ganz kurz unsicher und dachte, hm, der Stiel ist aber ganz schön dünn.... Wie kommt es, dass Du Dich so gut auskennst?
@@EssbareNaturmitMartinaMerz Ich habe mich vor 7 oder 8 Jahren mit viel Begeisterung in das Thema deines Kanals "Essbare Natur" gestürzt und seitdem in meiner Freizeit alles an Wissen aufgesaugt, was ich finden konnte.😄Zuerst rund um Pflanzen, dann interessierten irgendwann auch die Pilze, die da auch noch so rumstehen. Also Pilz-Führungen beim lokalen PSV mitgemacht, mir Bücher besorgt und auch hier auf TH-cam gibt es einige Kanäle, die - wie Du - innerhalb der Saison fast täglich virtuelle Führungen machen und ihre Funde bestimmen und beschreiben. Nach x Wiederholungen bleibt dann so einiges hängen. 🙂
@@strophariacaerulea Klasse! Wo sammelst Du den hauptsächlich?
@@EssbareNaturmitMartinaMerz Ich wohne südlich von Stuttgart und bin dementsprechend zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb unterwegs.
@@strophariacaerulea Schöne und sehr ergiebige Gegend!
martina, ich finde es super dass du im videotitel genderst! das video zu schauen hat mir jetzt richtig lust gegeben, mal rauszugehen, in den wald. viele liebe grüße
wie schön dass du das anmerkst😍💪🏻 viel freude, ich komme grad aus dem wald zurück: preiselbeeren, springkrautnüsschen, schopftintlinge💚
22:47 min glaub ein Hallimasch Pilz
Hallo Pilzfreunde, Hallo @essbare Natur
Ich wollte mal Fragen welche Pilze die Mykorrhiza Partner einer Kiefer (Wald-Kiefer) sind?
Und welche Pilze man in den Kiefern-Wäldern mit schön viel Moos finden kann?
Ich war bereits 2-3 mal im Wald und habe echt nichts gefunden...
In Kiefernwäldern, da diese hier nur vorhanden sind
LG
Hallo ShawnLetsPlay,
bei Kiefer wachsen gerne ein paar Schmierröhrlinge wie z.b. Sandröhrlinge, Kuhröhrlinge und Butterpilze, dann natürlich der beliebte Edelreizker und auch die Krause Glucke ist nicht zu verachten. :) Natürlich gibt es auch noch eine Menge nicht essbarer Kiefernbegleiter.
@@strophariacaeruleadanke für die Antwort. Was ist mit dem Maronenröhrling? Der war hier glaube laut Erzählungen auch gut vertreten.
Bisher habe ich keine Pilze gefunden....
@@shawnletsplay2232 Die Pilze, die ich aufgezählt habe, waren Beispiele von Mykorrhiza, die NUR bei Kiefern wachsen. Maronenröhrlinge können auch bei anderen Nadelbäumen wachsen. Natürlich gibt es auch noch eine Menge weiterer essbarer Arten, die bei Dir wachsen könnten. Wenn in einem Jahr mal wenig wächst, kann das auch viele andere Gründe haben. Vielleicht passte das Wetter nicht (zu feucht, zu trocken, zu warm, zu kalt), vielleicht wird in der Nähe zu viel gedüngt, so daß sich die Pilze nicht wohlfühlen. In manchen Wäldern gibt es auch einfach nicht viele Pilze. Schau einfach regelmäßig nach und wechsle ggf. den Waldabschnitt... manchmal sind die guten Pilzstellen nur "um die Ecke". Viel Erfolg! :)
Der vermeintliche Pantherpilz könnte auch ein grauer Wulstling sein
würde ich mit etwas abstand auch sagen. blöderweise kann ich die videos nachträglich nicht mehr ändern 😖
Bilder von essbaren pilzen
Viele Pilze kenne ich auch aus Pilzbüchern, bin mir auch sicher das es dieser und jener ist aber ich trau mich immer nicht die zu essen 😁 Viele Pilze haben halt giftige Doppelgänger. Ich nehm nur Röhrlinge mit. Der Pfefferröhrling ist wirklich sehr scharf wenn man daran leckt. 😁👍
das ist genau richtig wie du es machst! bestimmen üben und lernen geht mit büchern, aber nur mit sehr viel sammelerfahrung so, dass man sich selbst eine essensfreigabe geben darf. ansonsten gilt: erfahrene sammler:innen fragen oder pilzbestimmungsstelle. und immer mit mindestens 2 verschiedenen büchern arbeiten wovon mindestens eines sehr aktuell sein muss. mittlerweile gelten viele pilze als giftig, die man früher (in notzeiten) noch gegessen hat, zb. der kahle krempling
Der Grau/Grün/Lila Täubling könnte ein Papageientäubling sein.
Der rosane ist KEIN Täubling, eventuell Rettichhelmling
danke Helena, das denke ich mittlerweile auch.... kann es nur leider nachträglich nicht mehr im video ändern :-(
Von den habe ich gestern bestimmt 50 gesehen. Aber bei rosane kleine pilze sollte man vorsichtig sein. Und der stiel zeigt es deutlich, es ist kein täubling
ich finde toll was du für dich machst, ich mache es ähnlich. du bist auch eine angenehme person, aber vorsicht kritik: für lehrvideos hast du viel zu viel halbwissen und unwahrheiten drinnen. ich bin vermutlich eine spur über deinen kompetenzen in der mykologie und würde mich niemals trauen, solche lehrvideos zu machen. sorry dafür. hab trotzdem spass und benenne es vielleicht anders.
Warum machen Sie ein Video wenn sie alles erst fotografieren und zu Hause nachschauen müssen. Dann fotografieren Sie erst alles. Geh nach Hause und machen dann ein Video. Können Sie mir bitte nicht böse aber das ist meine Meinung das ist irgendwie doch sehr nervig am Ende zu hören. Ich muss das zu Hause noch mal nachgucken. Dazu brauche ich ihr Video nicht. Denn das mache ich sowieso. Vielen Dank und weiterhin viel Erfolg mit Ihren Videos.
das kann ich nachvollziehen. ich mache das so, weil ich den leuten auch das nachschlagen beibringen und ihnen den anspruch nehmen möchte, dass man alles wissen muss. sie schreiben es: sie machen es auch so. das gehört dazu und ist gut und wichtig so.
gerade beim pilze sammeln weiß man nie, was man findet. ich lerne bei jedem spaziergang neue pilze kennen. obwohl ich schon mein leben lang sammle. das grundprinzip all meiner sammelspaziergang-videos ist: authentisch, spontan, schauen was es gibt, menschlich. unsicherheiten zeigen als einladung zum lernen, kein perfektionismus.
bei den wildkräutern funktioniert das fantastisch, aber die pilzzielgruppe hat da ganz offensichtlich völlig andere bedürfnisse, ansichten und erwartungen. deshalb gibts auch keine pilzvideos mehr.
viele grüße und viel freude beim pilze sammeln.
@@EssbareNaturmitMartinaMerz.
Vielen Dank für die ausführliche Erklärung aber mir geht es darum, wenn ich im Wald bin, dass ich gleich weiß, um welches Pilz es sich handelt. Wenn ich mir die Zeit nehme und zu Hause ein Video schaue über Pilzerkundungen im Wald, dann haben Sie recht, den dann nehme ich mir die Zeit und schau mir ihr Video an. Aber für spontane Pilzerkundungen ist ihr Video leider nicht geeignet. Sorry.
Trotzdem wünsche ich Ihnen weiterhin viel Erfolg mit ihren Videos.
@h.s.0511Elise dafür ist es tatsächlich auch wirklich überhaupt nicht gemacht….