#ซาลาเปาฟักทอง

-----อัตราส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 350 กรัม
ฟักทองต้มสุก 100 กรัม
ผงฟู 7 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 55 กรัม
เกลือ1/2 ช้อนชา
ยีสต์ 2 กรัม
นมจืด 125 กรัม
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
-------------------------
-----อัตราส่วนผสมไส้
ฟักทอง 400 กรัม + น้ำเปล่า 350 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม(ความหวานปรับตามชอบ)
แป้งข้าวเจ้า 20 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 250 ml
------------------------------------
mix ratio
350 g all-purpose wheat flour
100 g boiled pumpkin
7 g baking powder
55 g brown sugar
1/2 teaspoon salt
2 g yeast
125 g fresh milk
3 tbsp vegetable oil
-------------------------
-----Ingredient ratio
400 grams of pumpkin + 350 grams of water
60 grams of brown sugar (adjust sweetness according to preference)
20 grams of rice flour
1/2 teaspoon of salt
Water 250 m
l------------------------------
#ซาลาเปาฟักทอง
#ซาลาเปาฟักทองไส้ฟักทอง
#ซาลาเปานวดมือ
👍ฝากไลค์กดแชร์กดติดตาม🛎
❤️ เป็นกำลังใจให้👉@ครัวแม่ครีม🥰ด้วยน่ะจ๊ะ😘
🙏ขอบพระคุณทุกท่านที่ติดตามและรับชมค่ะ🤗