How To Make Pumpkin Steamed Buns | Chinese Steamed Buns | Rose Pumpkin Steamed Buns

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 85

  • @MorningGloryK
    @MorningGloryK 3 ปีที่แล้ว +9

    แวะมาขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ เพิ่งทำเลยในเทศกาลกินเจ โดยเปลี่ยนนมสดเป็นนมถั่วเหลือง และ เราทำสองเท่าของสูตร ผลออกมานุ่มดีค่ะ ยิ่งนึ่งเสร็จใหม่ๆนุ่มมาก แต่เราขึ้นรูปเป็นลูกกลมๆธรรมดา ...ส่วนตัวคิดว่าสูตรนี้หวานอ่อนไปนิด ทั้งที่เราใส่ฟักทองบดเกินสูตรไปเกือบ50 กรัม ครั้งต่อไปถ้าทำตามสูตรเป๊ะ คงเพิ่มน้ำตาลไปอีกหน่อย🙈 มีคำแนะนำสำหรับท่านอื่น คือช่วงรอขนมขึ้นก่อนนึ่ง ไม่จำเป็นต้องรอให้ขึ้นสองเท่าก็ได้ ขึ้นสัก80-90%ก็นึ่งได้เลยค่ะ ขนมหน้าจะไม่เหี่ยวตอนนึ่งเสร็จ 😀

  • @ZaapNuakruapen
    @ZaapNuakruapen 11 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณจร้ากำลังจะทำทานพอดี😊คะ

  • @unpanggirl
    @unpanggirl 3 ปีที่แล้ว +2

    ทำตามสูตรแล้ว. อร่อยนุ่มมากค่ะ. ขอบคุณสำหรับวิธีทำและสูตรดีๆ นะคะ.

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @sangduan.s7093
    @sangduan.s7093 2 ปีที่แล้ว

    ไอเดีย สุดคะ น่าทานค่ะ

  • @onewayticket320
    @onewayticket320 3 ปีที่แล้ว

    ไอเดียดี สวยมากๆค่ะ

  • @kanokphonneumann9718
    @kanokphonneumann9718 3 ปีที่แล้ว

    สุดยอดค่ะ

  • @จักรกฤษชวลิตสิทธิกุล

    วันนี้ลองทำเเล้วค่ะอร่อยค่ะ

  • @gjchym
    @gjchym 3 ปีที่แล้ว

    ทำแล้วนุ่มอร่อยมากเลยค่ะ

  • @teacherpond7483
    @teacherpond7483 3 ปีที่แล้ว

    กุหลาบสวยมาก น่ากินคะ

  • @สมพร-ฏ4ส
    @สมพร-ฏ4ส 3 ปีที่แล้ว +1

    สวยมากค่ะขอบคุณที่แบ่งปัน

  • @yy678
    @yy678 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ จะลองเอาไปทำค่ะ

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคเ

  • @UriinUKChannel
    @UriinUKChannel 4 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดเลยค่ะ เนื้อหมั่นโถวเด้งมาก เวลาบีบไม่ยุบเลยค่ะ ทำเก่งมากค่ะ

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะค่ะที่รับชม

  • @kunbeematuros8359
    @kunbeematuros8359 3 ปีที่แล้ว

    น่ารักมากๆจะลองทำดูนะค่ะ

  • @เมียฝรั่งประเทศกรีซ

    มาดูวิธีทำหมั่นโถวฟักทองด้วยค่ะ

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะ

  • @หทัยกรผลพันธิน
    @หทัยกรผลพันธิน 4 ปีที่แล้ว

    สวยมากเลยค่ะ

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะ ^^ นุ่มๆเลยค่ะ

  • @ขนิษฐามณีวงศ์
    @ขนิษฐามณีวงศ์ 3 ปีที่แล้ว

    นึ่งเสร็จ​อยู่ได้นานไม๊คะ

  • @tokgrandpark277
    @tokgrandpark277 3 ปีที่แล้ว

    สวยมากเลย

  • @พี่เป็ด-อ4ส
    @พี่เป็ด-อ4ส 4 ปีที่แล้ว

    ช่างทำให้สวยงามจริงๆ ค่ะ น่าทานมาก

  • @toonhuachannel362
    @toonhuachannel362 4 ปีที่แล้ว

    มารับมื้อเช้าค่ะสักชิ่นนะคะ น่ากินๆๆ

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะค่ะที่รับชม

  • @จีราภรณ์ปัญญาเลิศล้ําคณา

    สูตรนี้ นุ่มจริงๆคะ รสชาติอร่อย

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆค่ะ ^^

  • @somchatpradtana1170
    @somchatpradtana1170 4 ปีที่แล้ว

    สุดยอดเลยค่ะน่าอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่แชร์นะคะ

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @neythichatocharoen5527
    @neythichatocharoen5527 3 ปีที่แล้ว

    ยีสต์ยี่ห้ออะไรคะ ขอบคุณค่ะ

  • @yailifestleyintunisia
    @yailifestleyintunisia 4 ปีที่แล้ว

    หมั่นโถว ทำจากฟักทองผสมแป้ง สาลีสวยเด้ง นุ่ม น่าทานมากค่ะขอบคุณที่บอกวิธีทำอย่างละเอียดน้ะค่

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะค่ะที่รับชม

  • @sarunyayangtisarn5760
    @sarunyayangtisarn5760 3 ปีที่แล้ว

    ตอนพักแป้ง1ชม. พักในอุณหภูมิห้องปกติ หรือ ตู้เย็นคะ

  • @reno3466
    @reno3466 4 ปีที่แล้ว

    Me.gusta mucho, gracias!!!

  • @kobchai7917
    @kobchai7917 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่ใส่ฟักทองต้องเพิ่มแป้งไหมคะ

  • @เพ็ญจันทร์วรรณรัตน์
    @เพ็ญจันทร์วรรณรัตน์ 7 วันที่ผ่านมา

    รบกวนสอบถามค่ะ
    เวลานึ่งครบ 12 นาทีแล้ว แง้มฝาก่อนปิดเตา หรือปิดเตาก่อนคะ
    หรือ ยังคงไม่ปิดเตาตลอดการแง้มฝา 2 นาทีนั้นคะ

  • @ณรัฐกรณ์หงษ์ประเสริฐกุล

    ใช้กระทงรองขนาดเท่าไหร่ค่ะ

  • @juristicterracecondo7255
    @juristicterracecondo7255 4 ปีที่แล้ว

    ใช้ยีสแบบไหนคับ

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  4 ปีที่แล้ว

      ยีสต์แห้งทำขนมปังปกติเลยค่ะ ^^

    • @juristicterracecondo7255
      @juristicterracecondo7255 4 ปีที่แล้ว

      @@tadumchannel ขอบคุณคับ

  • @reno3466
    @reno3466 4 ปีที่แล้ว

    Thank for.the English subtitle! !

  • @เชฟกระทะบุบทํากินเอง

    หมั่นโถฟักทองทำออกมาเหนียวนุ่มน่าทานมากค่ะ

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะ

  • @sutatipkongsub7980
    @sutatipkongsub7980 3 ปีที่แล้ว

    ทำขายดอกละเท่าไหร่คะ

  • @yy678
    @yy678 3 ปีที่แล้ว

    ใช้เนยจืดหรือเนยเค็มคะ

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  3 ปีที่แล้ว +1

      เราใช้เนยจืด แต่ถ้าไม่มีจะใช้เนยเค็มก็ได้ ไม่ได้ต่างกันมากค่ะ ^^

    • @yy678
      @yy678 3 ปีที่แล้ว

      ลองทำแล้วค่ะ นิ่มมากค่ะ ขอบคุณนะคะ ที่บอกสูตรและวิธีทำอย่างละเอียดค่ะ

    • @yy678
      @yy678 3 ปีที่แล้ว

      ถ้าทำซาลาเปา จะใช้เนยจืดแทนเนยขาวได้ไหมคะ

  • @sirimatungtaweesup3962
    @sirimatungtaweesup3962 4 ปีที่แล้ว

    ทำยังไงให้แป้งอยู่ตัวคะ ลองทำหลายครั้งแล้ว เวลาคลึงแล้วยังหดน่ะค่ะ

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  4 ปีที่แล้ว +1

      พักแป้งให้ยีสต์ทำงานให้เต็มที่ค่ะ จนแป้งขึ้นเป็น เท่าตัวค่ะ

    • @sirimatungtaweesup3962
      @sirimatungtaweesup3962 4 ปีที่แล้ว

      @@tadumchannel ขอบคุณค่ะ😍❤🙏

  • @pollypailin
    @pollypailin 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอสอบถามหน่อยค่ะ มีสูตรหมั่นโถวอื่นๆอีกมั้ยคะ ฟักทองอันนี้ทำเกิน10ครั้งแล้วอร่อยลงตัวมากๆ เลยอยากได้แบบอื่นเพิ่มเติมค่ะ

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆเลยค่ะ เดี๊ยวจะทยอยทำคลิปให้นะคะ

  • @lilyflower1783
    @lilyflower1783 3 ปีที่แล้ว

    ใช้นำ้มันพืชแทนเนยได้ไหมคะ ปริมาณเท่าไหร่คะ

    • @sadakomai9590
      @sadakomai9590 3 ปีที่แล้ว

      ใช้น้ำมันพืชแทนได้ ในปริมาณที่เท่ากันกับเนยค่ะ **ห้ามใช้น้ำมันมะพร้าว**

  • @WaYEnOrMoUs
    @WaYEnOrMoUs 4 ปีที่แล้ว

    สอบถามครับ น้ำเปล่า 1-2 ช้อน ตามสุตรใส่ตอนไหนครับ

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  4 ปีที่แล้ว

      ใส่ถ้าแป้งเค้าแห้งไปค่ะ ไม่แห็งไม่ต้องใส่ค่ะ

  • @nithaalone1209
    @nithaalone1209 3 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่ยีสต์ได้ไหมคะ

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ได้ค่ะ ยีสต์เขาช่วยมห้ขนมฟูค่ะ

  • @pimsiriphromchaisa8814
    @pimsiriphromchaisa8814 2 ปีที่แล้ว

    กระดาษที่รองใช้แบบไหนคะ นึ่งแล้วไม่เปียกเลย

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  2 ปีที่แล้ว

      กระดาษรองอบในเตาอบค่ะ เวลานึกพยายามวางไม่ติดขอบซึง และเว้นตรงกลางไว้นะคะ น้ำจะได้ไม่หยดตอนนึ่งคะ ^^

  • @lamaiwongmaket1858
    @lamaiwongmaket1858 ปีที่แล้ว

    ฟักทอง70 กรัม เป็นน้ำหนักแบบดิบหรือว่าเป็นที่นึ่งแล้วคะ?

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  ปีที่แล้ว +1

      สุกแลมเค้ะ

    • @lamaiwongmaket1858
      @lamaiwongmaket1858 ปีที่แล้ว

      @@tadumchannel ขอบคุณค่ะ ที่เข้ามาตอบ

  • @juwan5428
    @juwan5428 3 ปีที่แล้ว

    น้ำตาลเกิน 10% ต้องใช้ยีสต์หวานมั้ยคะ

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  3 ปีที่แล้ว +1

      ยีสต์ผงปกติเลยค่ะ ^^

  • @maneenuchteerapiriya5221
    @maneenuchteerapiriya5221 2 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่เกลือเหรอสูตรนี้

  • @chayasorahong5962
    @chayasorahong5962 4 ปีที่แล้ว

    เก่งมากเลยจ้าน้องตาพี่ชอบมากเลยแต่ก็ทำไม่เป็นเดี๋ยวต้องศึกษาจากน้องตานี่แหละ

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะค่ะ

  • @supapornpeter9951
    @supapornpeter9951 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะจะได้ทำเอากินที่ทำงานเวลาพัก

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ ลองดูน้า

  • @user-ts8fd1kw7c
    @user-ts8fd1kw7c 3 ปีที่แล้ว +1

    หมักแป้งข้ามคืนได้ไหมค่ะแช่ตุ้เย้น

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  3 ปีที่แล้ว +1

      ถ้าหมักแล้วควรทำเลยค่ะ แต่ทำแล้ว แช่ตู้เย็นแล้วเอามานึ่งใหม่ได้ค่ะ

    • @user-ts8fd1kw7c
      @user-ts8fd1kw7c 3 ปีที่แล้ว

      @@tadumchannel ขอบคุณคะ

    • @user-ts8fd1kw7c
      @user-ts8fd1kw7c 3 ปีที่แล้ว

      มีสูตรหมั่นโถผงมันม่วงไหมค่ะ วันนี้ทำหมั่นโถวคนในบ้านชมอร่อยนุ่มมากค่ะขอบคุณสุตรนะค่ะ😊🙏

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  3 ปีที่แล้ว +1

      @@user-ts8fd1kw7c ขอบคุณมากนะค่ะ ลองใส่ผงมันม่วงสัก 2-3 ช้อนโต๊ะ แล้วเวลานวดค่อยเพิ่มแป้งแทนฟักทอง จนเข้ากันค่ะ

    • @user-ts8fd1kw7c
      @user-ts8fd1kw7c 3 ปีที่แล้ว

      @@tadumchannel ค่ะขอบคุณค่ะจะลองดูสูตรผงมันม่วงนะค่ะ😊🙏

  • @Nani77138
    @Nani77138 3 ปีที่แล้ว

    ถ้านวดด้วยเครื่องจะแตกต่างกันมั๊ยคะ

  • @เตือนใจดวงละม้าย
    @เตือนใจดวงละม้าย 3 ปีที่แล้ว +1

    ค้างคืนยังนุ่มอยู่ไหมค่ะและเก็บได้กี่วัน

  • @อัจฉราเรือนคํา
    @อัจฉราเรือนคํา 3 ปีที่แล้ว

    ไม่เห็นครูบอกอัตราส่วนที่ใช้เลยค่ะ

    • @tadumchannel
      @tadumchannel  3 ปีที่แล้ว

      ใต้คลิปนะคะ ^^ ลองดูน้า

  • @ดาราหน่อแดง
    @ดาราหน่อแดง 3 ปีที่แล้ว

    ลองทำแล้วนุ่มมากค่ะแต่ทำเป็นดอกกุหลาบม่เป็นเลยทำก้อนปกติง่ายๆอร่อยค่ะนุ่มมากๆม่หวานมากด้วย