How to make correct OGBONO SOUP

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ย. 2021
  • ingredients:
    * 2kg beef
    * ½ small onion
    * 2 maggi beef seasoning
    * 1 teaspoon salt
    * 1 cup water
    * Kpomo
    * Shaki
    * 2 smoked fish
    * ½ cup oil
    * 1 cup ground ogbono
    * 1 habanero pepper
    * Few red scotch bonnet pepper
    * 2 tablespoons iru
    * 2 tablespoons
    * Chopped uziza leaves
    #ogbono#ogbonosoup#nigeriansoup#nigerianfood
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 103

  • @shadeikasurelyrepentancech7877
    @shadeikasurelyrepentancech7877 2 ปีที่แล้ว +62

    Am a jamaican 🇯🇲 but i will try it out i ave already made egusi soup,jollof rice by u,banga soup 3 times already

    • @peacendukwe
      @peacendukwe 2 ปีที่แล้ว +2

      Wow that's nice

    • @adefay7813
      @adefay7813 2 ปีที่แล้ว +2

      Well done. Hope you enjoyed it?

    • @Irreplaceableme
      @Irreplaceableme 2 ปีที่แล้ว +1

      Same ! I’m upset my Nigerian friends have been holding out since HS. Now I’m addicted 😭

    • @saidutanimu3457
      @saidutanimu3457 10 หลายเดือนก่อน

      You love Nigerian food?

    • @MsPennelope
      @MsPennelope หลายเดือนก่อน

      You go, girl!! I'm Nigerian living in the U.S., and I'm going to try making Ogbono next weekend. It's my favorite soup!

  • @gangshit7m
    @gangshit7m ปีที่แล้ว +3

    I just finished preparing this I'm a bachelor to help my future wife whenever she'll be pregnant thank you for your videos

  • @ciscastreats5471
    @ciscastreats5471 2 ปีที่แล้ว +4

    That looks so good, love it 😀 😍

  • @AnjyXomi
    @AnjyXomi 8 หลายเดือนก่อน

    Watched this video this morning and still cooked it this morning. The soup bang abeggggg!!!. Thank you so much for this recipe

  • @deidregoodman6485
    @deidregoodman6485 2 ปีที่แล้ว +1

    Look very delicious 😋🤤😋🤤 I love Africanfood

  • @eseogheneedith5587
    @eseogheneedith5587 11 หลายเดือนก่อน

    Many thanks for the tips on how to store ogbono. Just what I needed. 👍

  • @evaeziumebese5198
    @evaeziumebese5198 7 หลายเดือนก่อน

    I just tried this!!! Amazing recipe! Shorter cooking time and the food was delicious! Thank you!

  • @apphiahkeissylindakiki1286
    @apphiahkeissylindakiki1286 2 ปีที่แล้ว

    This looks so yummy 😋😋😋😋😘

  • @juliaoko2208
    @juliaoko2208 ปีที่แล้ว

    Thank 💖 you. Looks so easy now. I like mine with ground rice

  • @yonyonbdale
    @yonyonbdale ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much. I have watched a few videos but your video was very detailed. Now I know exactly what I need to buy and to.🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @sunflower6355
    @sunflower6355 ปีที่แล้ว +2

    This one PASS correct o!🤤🤤🤤 thank you for this easy to follow recipe cant wait to make mine, will enjoy with poundo 😋😋😋😋

  • @donperrizi5171
    @donperrizi5171 ปีที่แล้ว

    Best ogbono recipe followed it step by step

  • @annieajibola4246
    @annieajibola4246 10 หลายเดือนก่อน

    Thank you for sharing this my favourite soup as an Edo woman 👍❤️👏🏽👏🏽👏🏽

  • @DEBBYSKITCHEN
    @DEBBYSKITCHEN 2 ปีที่แล้ว +15

    This is what I call correct Ogbono soup. This looks so amazing 🥰

    • @Kikifoodies
      @Kikifoodies  2 ปีที่แล้ว +2

      Thanks mama ❤️❤️

  • @Irreplaceableme
    @Irreplaceableme 2 ปีที่แล้ว +5

    Kikifoodies! I love all your recipes. Will be trying this one soon. Love from a Guyanese/Jamaican American 😭. You help me keep my Nigerian husband calm. God bless you 🤣

  • @officialchou_baby3449
    @officialchou_baby3449 2 ปีที่แล้ว +1

    It taste great 😋

  • @joycestyleofcooking
    @joycestyleofcooking 2 ปีที่แล้ว +2

    It looks so good! That’s why I’m going to Nigerian to get some abi👍😍

  • @tomelliott6786
    @tomelliott6786 11 หลายเดือนก่อน

    I am going to cook this for dinner tomorrow, it looks delicious

  • @nipoketv356
    @nipoketv356 2 ปีที่แล้ว +3

    Wow definitely trying it. Looks delicious 😋

    • @Kikifoodies
      @Kikifoodies  2 ปีที่แล้ว +1

      ❤️❤️❤️

  • @heismineandiamhis1578
    @heismineandiamhis1578 หลายเดือนก่อน

    I really enjoyed watching your video, you did a great job.

  • @nennehkamara1220
    @nennehkamara1220 ปีที่แล้ว +1

    Correct soup 🍲 👍

  • @temitayo.olorunsola15
    @temitayo.olorunsola15 ปีที่แล้ว

    this is lovely

  • @josephamiebi
    @josephamiebi 9 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤ exactly how I love my ogbono soup

  • @chidinmaonyezoba2991
    @chidinmaonyezoba2991 6 หลายเดือนก่อน

    I love your cooking Ma

  • @chinedupeter3481
    @chinedupeter3481 หลายเดือนก่อน

    Subscribed😊

  • @Deca4321
    @Deca4321 9 หลายเดือนก่อน +3

    As a bachelor, you page is my go-to for making really lovely meals. Well done Kiki

    • @Kikifoodies
      @Kikifoodies  9 หลายเดือนก่อน +2

      Thanks so much! 😊

  • @tolulopeakinboile1146
    @tolulopeakinboile1146 2 ปีที่แล้ว +2

    Watched this video like 5 times. Eba seems to be the best partner of Ogbono

  • @ria8608
    @ria8608 2 ปีที่แล้ว +3

    Lovely, we need more of the audio videos I think💙💞💙

  • @ifeanyichukwumuo
    @ifeanyichukwumuo 2 ปีที่แล้ว

    I like it with nri-ọka

  • @purpleplant9515
    @purpleplant9515 2 ปีที่แล้ว

    Great

  • @donperrizi5171
    @donperrizi5171 2 ปีที่แล้ว +2

    Making mine right now love the simplicity of the video

  • @kekeamron4314
    @kekeamron4314 ปีที่แล้ว

    Best ogbono recipe

  • @ezeamanda594
    @ezeamanda594 10 หลายเดือนก่อน

    Kiki you really don’t know how you’ve been a God sent lately! My fried rice came out perfectly well!!!! 🎉🎉🎉 thank u for being so reallll 😊❤

    • @Kikifoodies
      @Kikifoodies  10 หลายเดือนก่อน

      My absolute pleasure..Your beautiful message means the world to me!

  • @lovelyandlively6040
    @lovelyandlively6040 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for the recipe. We dont have Iru in Cameroon, what can I substitute it with please?

  • @yucee_empire
    @yucee_empire 2 ปีที่แล้ว

    Love your videos

  • @maryamadewunmi5419
    @maryamadewunmi5419 2 ปีที่แล้ว +3

    First time hearing your voice 😘

  • @alibiewi
    @alibiewi 10 หลายเดือนก่อน

    Hi Kikifoodies, this helped me make a better ogbono soup. Do you have a website for your super recipe?
    We can help on that

  • @auntyjayne
    @auntyjayne 2 ปีที่แล้ว +1

    I love mine with pounded yam😋 Good work👏

  • @SonofMercy888
    @SonofMercy888 4 หลายเดือนก่อน

    Thank you

  • @grundgesetzart.1463
    @grundgesetzart.1463 ปีที่แล้ว

    hi is there please a way to replace the beef stock cubes? Other than that it is a great recipe, will be making it asap. Thank you

  • @andrefrederickenmogne8899
    @andrefrederickenmogne8899 ปีที่แล้ว

    Nice

  • @thenaturopath625
    @thenaturopath625 2 ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @HelenKKitchen
    @HelenKKitchen 2 ปีที่แล้ว

    Wow! This looks so good

  • @blessynihuomabright8287
    @blessynihuomabright8287 ปีที่แล้ว

  • @chisomdavis8454
    @chisomdavis8454 9 หลายเดือนก่อน

    Me and Kiki this night...I dey cook ogbono 😁

  • @mercyjohn3665
    @mercyjohn3665 7 หลายเดือนก่อน

    Well done. Very delicious. Am already tasty it from afar. Thanks for sharing. Am watching g from Kwara State

  • @guchieskitchen
    @guchieskitchen 2 ปีที่แล้ว

    Lovely foodies baby girl great job baby girl ❤❤❤❤😁😁🥰🥰👍

    • @Kikifoodies
      @Kikifoodies  2 ปีที่แล้ว

      Thank you 🙏🏽

    • @guchieskitchen
      @guchieskitchen 2 ปีที่แล้ว

      You are welcome sister, let's keep loving each other. Bless you abundantly ❤❤❤🥰🥰👋

  • @AbdulrazakIsiaka-ys8zu
    @AbdulrazakIsiaka-ys8zu 7 วันที่ผ่านมา

    😊😊😊 thank you

  • @joyce9463
    @joyce9463 2 ปีที่แล้ว +4

    I loooooove ogbonno soup and as far as I’m concerned my mums ogbonno soup is the best in the world😁. Unfortunately my mama passed away and I try albeit successfully at replicating her style of ogbonno😌 What I want to know though is what does mixing the ground ogbonno with hot oil prior to adding to the soup base actually do? Quite a number of recipes on social media use this method but never quite say why or what it does.

    • @Kikifoodies
      @Kikifoodies  2 ปีที่แล้ว +9

      I’m so sorry for your loss. Ogbono after it’s ground can usually clump up together. The hot palm oil is mostly to help dissolve ogbono before adding it to the soup.

    • @joyce9463
      @joyce9463 2 ปีที่แล้ว

      @@Kikifoodies Thank you so much for clarifying 🤗

  • @blessingobasiude3212
    @blessingobasiude3212 11 หลายเดือนก่อน

    Which blender did you use to blend the ogbono

  • @Ameerah896
    @Ameerah896 ปีที่แล้ว

    Hi this is nice recipe can you plz tell me the English name for ogbono seed, n the leave u put there

  • @starlizgold7339
    @starlizgold7339 ปีที่แล้ว

    Great job dear..cutting the cow skin before cooking reduces the cook time in no small ways

  • @joytolani3232
    @joytolani3232 ปีที่แล้ว

    Pls what's uziza leaf in Yoruba?

  • @Manovah.
    @Manovah. ปีที่แล้ว

    How about I add bitter leafs

  • @iam_Ejiro
    @iam_Ejiro 8 หลายเดือนก่อน

    Pls can i also use scent leaf for this soup

  • @vogelovers5974
    @vogelovers5974 7 หลายเดือนก่อน

    I am not Nigerian, but I want to try and make this I am pregnant and I have different kind of cravings at the moment 😂

  • @EricaLaBelleTV
    @EricaLaBelleTV 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow that looks so delicious, how did you get that slimy consistency please?

    • @Kikifoodies
      @Kikifoodies  2 ปีที่แล้ว +2

      The blended ogbono seeds becomes slimy when cooked

    • @EricaLaBelleTV
      @EricaLaBelleTV 2 ปีที่แล้ว

      @@Kikifoodies oh right, thank you ☺️

  • @RESPECT_CEO7
    @RESPECT_CEO7 9 หลายเดือนก่อน

    Hi Kiki i am from South Africa but yoh your cooking is so yummy,my son was eating eba at his friends house,they from Malawi and he wants me to make it,so please can you show me how please 🙏♥️thx

  • @GloryTekum
    @GloryTekum 5 หลายเดือนก่อน

    Please if you don't have uziza leaves what other vegetable can I use to prepare my Ogbono soup

  • @user-yv5gv7be5j
    @user-yv5gv7be5j 5 หลายเดือนก่อน

    UZIZA LEAF 🐐

  • @lydiahkilonzi8469
    @lydiahkilonzi8469 17 วันที่ผ่านมา

    What's ogbono powder in English kindly, am from Kenya and would like to try this recipe

  • @Kassie637
    @Kassie637 2 ปีที่แล้ว

    Just a question: what gives it that sticky consistency?

    • @giftsolomon3014
      @giftsolomon3014 ปีที่แล้ว +1

      The ogbono seed that was blended

  • @nonny5567
    @nonny5567 2 ปีที่แล้ว +1

    Kiki I like the voice

  • @belloqueen6663
    @belloqueen6663 ปีที่แล้ว

    Can one also use ugwu leaf

  • @salmaissah1766
    @salmaissah1766 10 หลายเดือนก่อน

    Where can I get ogbono powder or seeds to buy in Accra

    • @jemillaariori1664
      @jemillaariori1664 4 หลายเดือนก่อน

      Go to the people who sell spices in the market (Nima or Makola)

  • @emmanuelcynthia5904
    @emmanuelcynthia5904 2 ปีที่แล้ว

    Please why does my ogbono soup have bitter taste

  • @goldsteinist
    @goldsteinist ปีที่แล้ว +1

    Once my African friend (who moved back to Africa sadly for me) used a very delicious ingredient for this soup. Looked like dried black piece of a tree or bush. Reminds me of nutmeg a little bit. She is an Igbo girl. Does anybody knows what is the name of this ingredient please? We lost contact about a year ago and I cannot remember if it’s name.

    • @evelynogundare8836
      @evelynogundare8836 ปีที่แล้ว +1

      If I’m not mistaken it might be Okpei but look it up just to be sure

    • @avanz2885
      @avanz2885 10 หลายเดือนก่อน +1

      It has many names: Okpei, ogiri, iru, dawadawa... The English name is locust beans

    • @goldsteinist
      @goldsteinist 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@evelynogundare8836 thank you so much! It is the name! ♥️🫶

    • @goldsteinist
      @goldsteinist 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@avanz2885 Thank you too! It is so nice of you helping now I can order some from Germany's African shops. Blessings to You ♥️🫶

    • @avanz2885
      @avanz2885 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@goldsteinist Happy to help, enjoy😄

  • @Sanderly1820
    @Sanderly1820 ปีที่แล้ว

    This definitely looks nice, but I think the texture if the soup woukd be my downfall ,due to it being so thick and gloopy, is the ground seed the reason it goes like this

  • @rachellemcadams1438
    @rachellemcadams1438 10 หลายเดือนก่อน

    I've never tried this. I watched all the ingredients but what is making the soup look gooey or cheesy??

  • @Carfan411
    @Carfan411 ปีที่แล้ว

    Ive tried igusi and ogbono and i ddnt like it at all i jus dnt get y wud u put fish,beef and tripe all in one dish the fish overpowers the beef

    • @veeJesus
      @veeJesus ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂😂😂

    • @owaji-oniroadango3668
      @owaji-oniroadango3668 5 หลายเดือนก่อน +1

      You can make yours with just one protein if you want 😅

    • @Carfan411
      @Carfan411 5 หลายเดือนก่อน

      @owaji-oniroadango3668 it's not abt protein it's abt the taste outcome and no thank u I'm never eating Nigerian food ever even if it is the last food on earth left

    • @owaji-oniroadango3668
      @owaji-oniroadango3668 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@Carfan411 exactly if the taste outcome bothers you, use the meat you like and make yours as you desire, without the fish. There’s no one way to make food but Nigerians usually like the variety in their soups specifically. But yeah whatever you say.

    • @megae859
      @megae859 3 หลายเดือนก่อน

      ​@Carfan411 this is an odd video for you to be watching 😝

  • @temmy6048
    @temmy6048 8 หลายเดือนก่อน