НАПОЛЕОН👑 Лучшее СЛОЁНОЕ💖 тесто. ДВА торта - Я - ТОРТодел!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 เม.ย. 2021
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ ➡ Успейте получить подарок(ГЕЛЕВЫЙ КРАСИТЕЛЬ ПИЩЕВОЙ GLEB COLORS , 110Г на выбор + скидка на весь товар в корзине 6%) от интернет-магазина "Успешный Кондитер" по промокоду "ятортодел" - breadbaking.ru/
Тесто ( 8 - 9 коржей 19 -20 см в диаметре + обрезки на крошку):
Масло 82% - 110 гр.
Мука - 75 гр. ( с маслом смешать)
Сметана 20-25% - 60 гр.
Вода холод. - 150 мл.
Уксус 9% - 0,5 ст.л.
Соль - 1/3 ч.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 350 гр.+ 50 гр. для присыпки
Ганаш:
Шоколад молочн. - 100 гр.
Сливки 33% - 150 мл. ( chudozero.ru )
Шоколадный заварной крем:
Желтки - 2 шт.
Сахар - 130 гр.
Мука - 30 гр.
Молоко - 250 мл.
Масло сливоч. - 140 гр.
Какао - 20 гр.
Вес торта - 1200 гр.
Рекомендую тортик сделать еще с кремом "Пломбир", процесс приготовления такой же как и у Шоколадного заварного крема.
Крем "Пломбир":
Молоко - 360 мл.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 40 гр.
Сахар - 160 гр.
Масло - 220 гр.
Ванильный сахар - 8 гр.
✔ Я в TikTok: / tortodel_ru
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 - partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Белый СНИКЕРС💖. НОВЫЙ вариант СНИКЕРСа🍫 ( • Белый СНИКЕРС💖. НОВЫЙ ... )
➡ Лучший👌🏻 ШОКОладный ВКУС. Торт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"🍒 ( • Лучший👌🏻 ШОКОладный ВК... )
➡ ПОДСНЕЖНИКИ🌱 из доступной мастики🍼 ( • ПОДСНЕЖНИКИ🌱 из доступ... )
➡ Торт "ВЕСЕННИЙ ПЕНЬ"💐 с ягодным джемом💖 ( • Торт "ВЕСЕННИЙ ПЕНЬ"💐 ... )
➡ ЖЕНСКИЕ торты💐. Выпуск №1. "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"💋 ( • ЖЕНСКИЕ торты💐. Выпуск... )
#рецепт #тортодел #наполеон
➡ Успейте получить подарок(ГЕЛЕВЫЙ КРАСИТЕЛЬ ПИЩЕВОЙ GLEB COLORS , 110Г на выбор + скидка на весь товар в корзине 6%) от интернет-магазина "Успешный Кондитер" по промокоду "ятортодел" - breadbaking.ru/
Здравствуйте, Вика! А вы не подскажите, это тесто оно мягкое или хрустящее?
Спасибо за рецепты! Я даже вашу книгу купила!
Эх тот
@@kojikokojikolo1162
@@user-bv4wp5pp2m
Tp
Tp
Вика, большое спасибо за замечательный рецепты Наполеона!
В выходные обязательно приготовлю🤗Спасибо,Вика💕
Обожаю наполеон, да и вся семья очень любит данный торт))) Очень рада Вас видеть, в возвращением!!! 😊👍👍👍👍
Спасибочки огромное Виктория, за чудесные рецепты Наполеона!!!!
Успехов вам и процветания!!!
Спасибо за рецепт, Виктория! Наполеон и Медовик наши любимчики!🌺🌺🌺😍🤩
Вика, здравствуйте 🌹 Спасибо Вам за ваши тортики, а уж с каким нетерпением ждём Ваши влоги!
Я ваш канал открыла для себя на днях, столько для себя всего нашла. 3 торта, которые в ближайшее время обязательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо большое за мастер-класс. Здоровья вам и удачи!🎉
Виктория! Спасибо огромное! Всё на высшем уровне. Ясно, понятно.... Супер!
М-м-м! Какая красота! Тесто действительно выглядит шикарно. Обяэзательно испеку по Вашему рецепту. Спасибо большое.
Спасибо, дорогая . Очень красиво и безусловно, должно быть ,отменный вкус. Мастер- одно слово.
Спасибо большое за рецепты.уже хочется бежать на кухню и пробывать гатовить два ваших варианта.хотелось бы рецепт чизкейка в вашем исполнении.🥰❤
Ммм😋 Какая вкусняшка).. Викулечка, спасибо вам огромное!!!
Вся благодарность Всевышнему за за все дары!!! Спасибо большое за мастер класс! Отличные у вас тортики.
Спасибо большое за интересный рецепт ,обязательно попробую.Очень люблю хрустящий наполеон.Еще раз спасибо, будьте здоровы.
Viktoria, Spasibo za recept Napoleona.
Prosto izumitelnoe testo vihodit I samo naslazdenie rabotat s takim testom!!
Nakonec-to nastoiashii recept velikolepnogo Napoleona!!!
ZDOROVIA vam I vsei vashei semie, vseh blag!!! Spasibo ese raz!!!!
Слоистые коржи выглядят супер,обязательно попробую ваш вариант)
СПАСИБО СОЛНЫШКО ! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ !!! СЧАСТЬЯ ,ЗДОРОВЬЯ,БЛАГОПОЛУЧИЯ В НАСТУПАЮЩЕМ !!! НАТАЛЬЯ ...
Умничка Вика, как всегда на высоте. Я тоже люблю этот торт и мои домашние!
Вика спасибо дорогая!!! Обажаю вас и вашу сеью. 🎈🎈🎈🎈🌹🌹🌹🌹🥰🥰👋👋👋👋😘😘😘🤗🙏
Умничка и красавица, так люблю эту девушку! 💖 Вот уж где талантище! Викуся, всего самого наилучшего тебе,умничка!!!
Отличный рецепт!!! Теперь и я умею печь настоящий Наполеон))) спасибо за очень понятный видеорецепт!!!
Обожаю наполеон! Обязательно приготовлю по вашему рецепту😍
Спасибо большое за рецепт👍никогда не готовила его, была не уверена в рецепте. Но ваш рецепт однозначно лучший, так как не раз готовила по вашим советам и результат высший пилотаж. Успехов, процветания вам🌷
- Все хорошо объясняете
- Очень приятно слушать и смотреть
Виктория Вы умничка!!! Такая вкуснятина. Шоколадный Наполеон я даже не думала что так тоже можно. Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю. Здоровья Вам и вашим близким!
Большое спасибо за рецепт вам удачи и процветания на канале благополучия и здоровья вашей семье привет с Алтая
Тесто, как пух, спасибо Вам за рецепт, это ооочень вкусно!!!
Вы просто супер. Очень рада, что вы появились на просторе интернета
Спасибо! Как раз хотела готовить. Попробую по Вашему рецепту)
Это самый вкусный Наполеон!!! Коржи супер!!!!! Только так готовить! Благодарю!!!
Соскучилась уже без Вас!🤗Будем готовить!Спасибо!🌷
И я люблю"Наполеон" и медовик)))) Виктория, всех благ)))
І я, дякую
Обязательно испеку! Делала мусовый грушевый и персиковый торт по вашим рецептам. Ну очень вкусно! Спасибо!
Спасибо огромное со сметаной еще не пробовала наверное очень вкусно.будем печь🥰
Виктория, ОГРОМНЕЙШЕЕ спасибо Вам за видео- рецепт торта Наполеон. Действительно, всё предельно просто и невероятно вкусно!
Желаю всех благ Вам и Вашей семье!!!😘
Сегодня сделала торт по этому рецепту! Тесто наивкуснейшее! Крем -супер! Завтра буду пробовать! Спасибо большое !
Спасибо, все доступно, четко. Мне очень понравился вариант такого Напалеона. Єто любимий тарт нашей семьи
А я хочу сказать что Вы очень прекрасно выглядите! 👍😍
Ваши рецепты медовика и сметанного крема мои любимые. Теперь попробую наполеон. Пока я не нашла рецепт вкусного наполеона для себя) .
Класс!!! Мои дети очень любят НАПОЛЕОН. Обязательно попробую именно эту вариацию приготовления теста.
Замечательный рецепт слоеного теста и торта Наполеон !
Супер!!! Лучший рецепт! Спасибо большое!!!😍
Огромное Спасибо!Всех Благ!
Как всегда супер 👏 спасибо большое за рецепт 🙏Всем подписчикам этого замечательного канала желаю всего самого доброго и много много любви ❤️
Спасибо огромное..А он остаётся хрустящим?
Вы чудо я Галина и коллекционирую торт Наполеон очень необычно молодец. Это ваши коржи верные.
Спасибо большое за рецепт теста!!! Испекла торт - просто фантастика , а работа с тестом была сплошным удовольствием )))
Вы такая хорошая. Так приятно вас смотреть. Удобно что видео короткие все четко ясно и по делу. 👍
Красота и вкуснота! 👍❤️Спасибо!
Ещё один , вернее два тортика в копилочку🙂 Спасибо за рецепт.
С возвращением! Хорошо выглядите! Приятных вам выходных 🙂❤
спасибо очень понравился ваш наполеон .доброго здоровья
Большое вам спасибо! Дай Бог вам здоровья и вашим близким!
Огромная вам благодарность за этот рецепт. Только по Вашим рецептам у меня получается все). Впервые делала сложенное тесто. Все получилось. Ура! Только вместо сметаны добавляла твердые сливки(так как не было сметаны)
Дякую , що запросили !!! Всіх благ!!!
Наша семья обожает "Наполеон" .готовлю сразу двойную порцию на огромный торт . Как то из такого теста испекла торт Монастырская изба. Очень вкусно получилось. Вы,Виктория мастер своего дела!!! С уважением Елена Николаевна
Я тоже его очень люблю,этот рецепт нужно попробовать.
Спасибо вам большоое за рецепт то что надо.
Виктория спасибо сегодня испекла спасибо тесто сказка
Спасибо, обязательно испеку торт по вашему рецепту.
Спасибо!!! за крутой рецепт🙏🥰
Любимый Наполеон. Смотрится очень аппетитно
Спасибо за рецепты!
Это мои любимые торты. Спасибо большое
Виктория, огромное спасибо за «Наполеон»! Уже неделю хочу приготовить, искала хороший рецепт и вот Вы , как всегда , радуете 😁😇😇😇
В суровых условиях военных тренировочных лагерей обычные парни становятся жестокими машинами для убийства - зомби, одержимыми патриотическим рвением, лишёнными чувств из-за зверских тренировок и запрограммированными на военное подчинение.
Там, как гласит официальная версия, они учатся "дисциплине и ответственности", но на самом деле в этих учебных лагерях нас готовят убивать и быть убитыми.
Это наши братья, наши дети, и их учат по приказу убивать "вражеских" братьев и детей.
Каким-то странным образом тот факт, что они обучены на законных убийц во имя нашей нации, делает открытое убийство "врагов" героическим - однако же нас коробит от одной мысли от убийства и насилия в нашей стране...
Спасибо большое, обязательно приготовлю)
Спасибо большое вам за рецепт 👍👍👍
Спасибо, получилось очень вкусно 😊
Очень круто, спасибо за рецепт,
Виктория, спасибо Вам! Честно, стыдно признаться, никогда не готовила "Наполеон"... Но теперь исправлюсь- будто ждала этот рецепт!!!!
Ну кто может сказать, что эта девочка, мать 3 детей??? Все успевает, многогранна, просто супер. Спасибо, что Вы есть. И, конечно, спасибо за тортики. Это будет мой сюрприз для близких на мой юбилейчик. 👍👍👍👍💞💞💞🌹🌹🌹
Какая девочка , трое детей
Девочка где увидели 😂
Девчушка!
Вы просто супер ! И Ваши наполеоны тоже супер ! 💐
Скажет, и троих и четверых. Не льстите подхалимы.
Викуся оочень,оочень блогодарна! Любовь и счястья Вам ! Хороших вам друзей!!
Я думала,что я одна такая,медовик и наполеон 💋💋💋!!!!
Спасибо! Рецепт замечательный и проверенный. Такой,,Наполеон" мы пекли на уроке домоводства в 1976г. С тех пор только этот рецепт!
С шоколадным кремом не делала,может попробую.
Спасибо большое.
Обязательно приготовлю торт с шоколадным кремом.
Никогда не пробовала такое сочетание крема
Спасибо за шикарный рецепт😗😗😗😗
Виктория, благодарю Вас 💐🤗
Благодарю за рецепт! Так и хочется отведать такую вкусняшку .
Спасибо! Тысячу лет искала рецепт этого теста, после утери своей кулинарной записной книги.
Боюсь слоеного теста. Но Ваш рецепт нужно попробовать обязательно! Спасибо!
Как всегда все на высшем уровне 💯
Спасибо большое за рецепт ❤️❤️❤️❤️🌸🌸
Тесто просто оболденное!!!!Спасибо за рецептик Виктория!!!!У меня впервый раз получится наполеон,таким каким должен быть!Пробуйте готовить не пожалеете💣😊🍰👍👍Я в восторге❤❤❤
Не врите! Тесто просто ужас! Спекла и выкинула
Сегодня испекла торт по этому рецепту.ни на шаг от рецепта не уходила. Готовить не сложно.Вечером пробу будем снимать допишу отзыв
Классный рецепт! ☺👍👍
Вика большое спасибо вам!!!
Вика,как Вам хорошо с новой стрижкой!!)
Спасибо за рецепт тортика дамские пальчики, он получился просто невероятный!)
Молодец, хорошее видео 👍хочу приготовить.
Спасибо,Виктория!
Я соскучилась за этой прекрасной девочкой🙋🏻♀️🥰❤️💐
Очень аппетино 😋😋😋🔥🔥🔥
Вы просто супер, Виктория!
Я столько ищу рецепт хорошего слоенного теста ! Мечта
Спасибо большое за рецепт. Вкусный. У меня рецепт тоже очень вкусный но там нужно 16 коржей и около 2 часов на выпекание только.
Здравствуйте, сегодня испекла красный бархат по вашему рецепту впервые в жизни. Сказать, что это вкусно, ничего не сказать!!! Он невероятный, вкусный и влажный! Полностью доверяю вашим рецептам! Спасибо большое.
Я многое приготовила по ее рецептам всегда восторге
Я тоже доверяю ее рецептам
Спасибо большое ❤️
Добрый день, Вика ! Тоже очень люблю Наполеон!!! Спасибо большое за прекрасный рецепт тортика!!! 👍🏻👏🏻👏🏻
Я тут делала творожный ганаш ваш! Он прекрааасен.
Здрастуйте Віка испекла наполеон для своих родных с кремом пломбир это действительно очень-очень удачный рецепт хотя раньше моим любимцем был Наполеон на киселе .Извени наполеон на киселе я полюбила другого Наполеона .Спасибо за рецепт !!!
О, класс! Два раза пробовала быстрое слоеное тесто. Не получается. Попробую Ваш рецепт.