Добрый день! Я из Украины, бабушка моя 1912 года рождения из Казани. По рассказах бабушки и мамы, да и я ещё помню, пекли торты и во времена союза везде. И не только торты. При союзе на свадьбах было огромное разнообразие сладостей. Готовили всем селом простые женщины, не кондитера заказанные. Не пекли только ленивые!!! А Юлечке большое спасибо! Она своей работой огромной всех нас адекватных вдохновляет😉❤❤❤
Все правильно). Не пекли только ленивые. У моей бабушки есть семейный рецепт Наполеона, медовика, графские развалины и т.д она с Закарпатия )). Действительно Юля вдохновляет ❤️. Постоянно смотрю у неё рецепт к вкусняшек)
Даже дети пекли, пока родители были на работе! У хозяюшек были проверенные временем рецепты тортиков и большое желание опробовать новые рецепты. Дома всегда была заначка из баночки сгущенки, изюма, орешков и мака Помню одно время все пекли торт ( пирог) Птичье молоко с манной кашей.
Сколько необразованных, недалеких и бездарных людей! Юля, вы молодец, мне очень нравятся ваши рецепты, готовлю по ним не в первый раз. Не сдавайтесь, у вас много адекватных и добрых подписчиков, у вас огромная поддержка, вас есть ради кого стараться 😊
Добрый день! Как это прабабушки не пекли торты?! Ещё как пекли! У меня есть рецепт Наполеона на белках, очень вкусный, и достался он нам именно от прабабушки! Юля, спасибо вам огромное! Вы лучшая!
Юля, добрый день. Я очень многое к готовлю по Вагим рецептам. Спасибо Вам! Не нужно обрашать внимание на тез, кому не с кем дома пообшаться. Вы - молодец!! Ой, я нечаянно под крикком Вашей души поставила "не нравится" 😳😳😳😳😳 думала , что это комментарий.
@@ИринаКороткова-с8б Добрый вечер! 5 яйца (желтки в крем, белки в тесто) 1/4ст.сахара 1/2 ч.л воды 1/2 ст. молока 15 ст.л муки - замесить тесто Крем: 1л.молока, 5желтков, 1.5ст сахара, 200гр слив масла, 1.5ст.л крахмала. Всё смешать и варить на медленном огне, в конце добавить масло. Крем жидкий, не пугаемся! Коржи смазывать обильно тёплым кремом! Торт очень вкусный, но не современный, низкий достаточно
Какие раньше были пропорции!! Пекли большие торты, на праздничный стол, на семью, да чтоб еще и всем домой по кусочку. Тогда формы ,как сейчас 16 см, и не было. Очень классный рецепт Вашей прабабушки, Юленька. Вам спасибо, что поделились с нами.❤❤❤
Я и сейчас не понимаю диаметры форм 16 см. Торты всегда делаю 24- 26 см на семью, на гостей, чтобы некоторые и по два куска могли захомячить, любители всегда найдутся!
@@lenahill6662 это да, поэтому делаю торты только на праздники. Муж равнодушен ко всему сладкому, ребёнку хватает маленького кусочка, а я могу есть выпечку на завтрак, обед и ужин)))
Почти не пишу комментарии, но тут захотелось написать слова поддержки. Юлечка спасибо Вам огромное за Ваш труд! Уверена как и я тысячи людей с нетерпением ждут новые выпуски! Все рецепты рабочие, всегда всё доходчиво объясняете, качество видео на высоте, добрый и приятный голос! Не обращайте внимание на негатив❤️❤️❤️
Как это непекли торты, их пекли даже при Петре 1,и бабушки наши пекли. Спасибо Вам за Ваши рецепты, чётко, интересно, голос у вас приятный, Вы супер профессиональнал. Удачи!!!
Аж взбесили комментаторы! Я родился и моей прабабушке было 63 года! И это был 81 год. Сейчас мне 40. Вы хотите сказать, что в 70-80хх годах невозможно было испечь торт? Бред какой-то! Моя жена только по вашим рецептам печёт, сегодня едим шоколадный с кремом похожим на растаявшее мороженое. Это очень вкусно. Не обращайте внимание. Вы хорошо делаете своё дело. Продолжайте пожалуйста. А то я без вкусняшек останусь. С благодарностью от всей нашей семьи. 💓
Люди перепутали прабабушку с пра-пра-прабабушкой, которая должна была родиться в 18 веке и не готовить такие торты, потому что это "невозможно"...Слов нет...Спасибо, Вам, Юлия, за прекрасный рецепт. Все что не готовила по Вашим рецептам - выше всяких похвал!
Здравствуйте, Юля! Моя тетушка ушла из жизни в 92 года и оставила нам кучу прекрасных рецептов по которым мы до сих пор печем. Рецепт Вашей прабабушки очень понравился! Обязательно испеку такой наполеон. Спасибо за рецепт!
Добрый день. Рецепт действительно старинный. Тоже давно делаю, а моей старшей внучке уже 12 лет. Когда в молодости была на Украине, удивлялась какие они потрясающие домашние торты делают. И когда идут в гости, даже на свадьбу, несут каждый свой фирменный десерт. Юля, спасибо за Ваш труд! К сожалению, в наше время есть просто негативные люди. Проходите мимо и верьте в добро!
Добрый день, Юлия! Хейтеров никто не отменял, потому вот так. Они вылили своё 💩 и пошли дальше... Суть их такая. Каждый выливает то, чем заполнен. Не обижайтесь на них. Вы лучшая! И вы это знаете!!! Мне нравится ваш канал. Пусть у вас всё получается!
Вы знаете я пеку Наполеон по маминому рецепту,которому больше 50 лет,ее ещё молодую девушку научила печь ее свекровь,представляете сколько лет рецепту....так что пусть пишут что хотят мы то знаем что есть множество старинных рецептов.Спасибо вам за ваш труд ,очень многому я научилась от вас ,хотя мне уже 57.Продолжайте радовать нас новыми рецептами...ну а про ваш голос ,который можно слушать долго отдельный разговор💗😍
Как вообще можно говорить гадости , когда человек с самого начало говорит ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ . Вдумайтесь в эти слова , как можно приходить СО ЗЛОМ !!! Это один из моих любимых каналов , все эстетично и красиво , и все понятно . Голос тоже очень приятный . Нету лишней воды , как на многих каналах .
Не понимаю, кто эти люди, которые пишут такой бред. Пекли наши прабабушки торты и булочки, всё пекли. Просто новомодных названий не было, все просто называлось, рецепты или в голове или на бумажечках. Юлечке, спасибо огромное, за рецепты. Всегда чётко, качественно и то, что работает. Смотреть и слушать, одно удовольствие. Спасибо Юля, Вы лучшая!!!!❤
Всякую гадость пишут завистники. Сами не могут ни чего вот и ищут то оправдания то ещё какую то фигню. Юля вы просто молодчина с вами уже давно и всегда все получается по вашим рецептам
Юличка, не обращайте внимание на негативные комментарии, это они наверное от плохой жизни такие злые. Вы лучшая, и рецепты у вас потрясающие, я часто по ним готовлю. И бóльшая часть подписчиц ждут с нетерпением ваши новые видео. Удачи вам🌹
Моему мужу 45, он часто рассказывает, как его бабушка 1917 года рождения , пекла наполеон на сковороде с заварным кремом и очень был вкусный торт, так что не слушайте таких людей, всегда найдутся злые языки, благодарных подписчиков всегда больше!
Я сегодня испекла праздничные пироги с корицей, пирог со сметанной заливкой и пирожки на ряженке и все по Вашим рецептам Юлия! Пока готовила опять накрутила просмотры😂, раз двадцать рецепт пересматриваю🤪 память ни к черту, то ли после короны, то ли это возрастное😅. Надо будет попробовать испечь этот тортик. Люблю все что связано с творогом😋🧡👍 Спасибо Юличка🤗💐
ахахахах, мы все, кажется, так смотрим))) пока приготовлю что-то, раз 20 перематываю, особенно если нужна какая-то точность в пропорциях/времени взбивания/температуре) так что Вы не одна такая)
Спасибо вам огромное за ваш прекрасный рецепт. У меня было немного творога и я решила, да дай-ка сделаю его. Торт получился "бомба". Единственное, что я сделала по другому, это крем - двойную порцию без сливок,, но положила больше масла. Торт просто тает во рту.
Юлия, спасибо за рецепт! Не расстраивайтесь и не опускайте руки! Нас, которые любят и ценят Вас и Ваш труд, гораздо больше! Хочу сказать моя бабушка 1913 года рождения пекла великолепный Наполеон, именно торт так и назывался и фирменный маковый рулет, мак искали всем миром, такие времена были. И ещё, мне странно читать некоторые комментарии: не хватает хруста и так далее, так разве кто-то обязывает готовить? С Вашими рецептами, которыми я пользуюсь регулярно, моя семья перешла на новый уровень вкусового восприятия, эстетики. Благодарю Вас!!!
Здравствуйте Юлия 🌹 Сегодня кушаем торт Наполеон творожный, по вашему рецепту 🥞 Рецепт удачный, тесто получилось мокрое, побольше подпылять пришлось когда катаешь коржи, получаются мягкие. По рецепту действительно получился большой торт, на всю семью😂. Я обкатываю рецепты которыми вы делитесь, все рабочие, за это вам земной поклон! Мой фаворит это гата с орехами и пирог с вишней 🍒. На крутые тортики пока не решаюсь. Дай Бог вам здоровья и дальнейших рецептов хороших! Люблю баловать своих мужчин выпечкой. Порекомендовала мне вас кондитер, русская девушка, живёт в Америке! Вот такой сложный у меня путь к вашим рецептам! Спасибо❤
Видимо некоторые "знатоки" считают, что ВОВ длилась десятки лет или что люди до и после войны не ели вообще ничего 🤦♀️ Не обращайте внимания на диванных экспертов, они просто того не стоят. От меня и моей семьи огромное спасибо за ваш труд, вы одна из блогеров благодаря кому я начала готовить десерты и получаю от процесса и результата удовольствие.
Юлечка здравствуйте.я давно с вами.и хочу вам сказать вы большая умница.не читайте комментарии тех которые сами ничего не знают и не умеют.берегите себя
Юля, спасибо за рецепт!!! Ещё не готовила, но теперь знаю, что мой первый "наполеон", будет по рецепту вашей прабабушки. И знает, у меня давно лежит книжечка для рецептов, но никак руки не доходили записывать полюбившиеся, всегда же можно открыть ютубчик и посмотреть. Но благодаря этому видео, я сегодня же начну, ибо как здорово передать рецепты своим детям, внукам...
Сделала этот торт,только сметана у меня была 25% и творог домашний жирный и сливки были только 33% ,сделала один большой.Моим домашним и мне очень понравился,действительно суперовский,а с кофе без сахара вообще зашёл идеально👍🏻 Спасибо за рецепт!
Юля, я давно слежу за вашыми рецептами,мастер классами,вы одна из самых уважаемых и очень одаренных мастеров своего дела.Вы всегда подробно и понятно передаёте весь процесс при изготовлении того или другого изделия.Я посмотрела и подписалась на ваш канал и не зря.У вас сколько подписчиков, и они все вас уважают,у вас что-то учатся, и думаю они вам благодарны.Вы очень полезный человек.Я думаю доброжелателей и благодаряших вас, людей намного раз больше,чем пишущых какие-то негативы.Не в коем случае не опускайте руки(а руки у вас,золотые,бесценные),из-за каких-то не нужных и негативных слов.Я думаю,что не которые люди в место того,что бы что то учить,узнать,ищут чем придираться.А тот,кто пек,печет или интересуется кондитерским делом,тот бы понимал,уважал и не обижал бы,того кто работает и от чистого сердца хочет поделиться своим опытом,мастерством.Так,что дорогая Юленька,на такие негативы не обращаем внимания и вперёд.Вы нам очень нужны,берегите себя,здоровье и нервы.Счастья ,здоровья вам и вашим близким.Благодарю вас,за ваш труд.
Потрясающий рецепт! Торт получился изумительный ( точнее два торта) понравился всем без исключения! Юлия,спасибо! Готовили,готовим и будем готовить по Вашим рецептам!!!
Хочу поделиться впечатлениями о торте. Пекла недавно, все руки не доходили)). Это очень вкусно👍 и действительно похоже на эклеры с подтаявшим мороженым пломбир😋. Но нужно дать торту хорошо пропитаться не менее 14-16 часов. Чем дольше он постоит, тем нежнее и вкуснее будет. Пока ела, вспомнила - такой "Наполеон" готовила моя тетя, это был ее фирменный торт . Но почему то мы забыли о нем. Спасибо Юличка, что напомнили🧡💐😘!
@@elenadronina2996 доброго времени суток Елена! Коржи не такие как в классическом Наполеоне, думаю тут больше внешнее сходство, слоистость какая-то присутствует, но все же текстура и вкус коржей отличаются от классики, они как бы плотнее что ли и нет хрустскости. Тем не менее это очень вкусно, но обязательно нужно дать пропитаться торту. Он очень похож на эклеры с кремом пломбир😊. Конечно это все по моим ощущениям! Попробуйте приготовить по рецепту Елена, думаю Вам понравится 🤗🌹
Мадина, спасибо за ответ! я вот как раз и приготовила коржи, они получились неслоистыми, поэтому это меня сбило с толку. Ну, главное, что коржи такие, какими и должны быть. Надеюсь, у меня получится так же вкусно ))
Девочки,торт получился великолепный! Раскатала 12 коржей, ещё один из обрезков пошёл на обсыпку.Крема хватило на все коржи+обмазка .Диаметр 24см,при выпечке немного уменьшается корж.Делала на день рождения,гостям очень понравился! Спасибо огромное автору рецепта!
Я использую это тесто. Эти коржи у меня тоже из маминой тетради. Я их использую как основу для многих тортов. От души рекомендую всем..... Юля вы как всегда на высоте ❤
Ой, в моем малюсеньком родном городе в 20м веке было актуально творожное тесто) Просто потому, что были коровы и козы, и этого продукта в итоге оставалось много. Что только не пекли: и торты, и пирожки с повидлом, с ягодами (даже с мясом) на творожном тесте, и печенье, и много чего ещё, включая торты с кремом из домашних творога(протертого) и сливок. А ещё на сметане, естественно.
Моя мама готовит торт по такому рецепту, сколько я себя помню (мне 34)) Он восхитительный и однозначно достоин того, чтобы его помнили и готовили) спасибо огромное, что сняли видео с ним, да ещё и как всегда качественно и очень доступно) +1000 ❤️
Не люблю торт «Наполеон», но ... творожный «Наполеон» никогда не пробовала, а выпечку из творога или в составе,которой есть творог, обожаю 🥰 Поэтому очень сильно захотелось попробовать приготовить, тем более с таким вкусным кремом🥰Спасибо за рецепт и Вам ,Юлия, и Вашим Маме и бабушке🌺
Да, я хорошо помню тортик по этому рецепту, моя мама так готовила, а она хорошо знала твою замечательную прабабушку. Тогда это был очень распространенный рецепт.
Спасибо , Юлия , отличная подача рецепта - ясно и чётко , всё понятно ! Все пропорции выверены и точны ! Вчера впервые пекла обычный Наполеон , получился отличный ! Теперь буду печь и творожный Наполеон обязательно ! В далеких 70 х у нас в селе многие пекли его , но у меня он не получался , но теперь я смогла испечь очень вкусный Наполеон , времени много - пеки сколько хочешь ! 😂😅😊
Юля, не расстраивайтесь! Не обращайте внимание на таких персонажей. Сейчас весна, у людей обострение, прости, Господи)) Моя прабабушка, 1936 года, никогда тортами не занималась, они просто не умели, но зато пекли блины на дрожжах! Помню, когда маленькая была, мы с бабушкой кутали 5 литровую кастрюлю в ее зимнее пальто, прикрывали газетками, платки бабушка доставала пуховые)) Там такие блинчики были, что, съев один, ты уже капитулируешь из-за стола)) Юля, спасибо за Ваш труд))
Привет с Украины)вы большая молодец, я очень много пеку,учусь по по-вашем рецептам)я кондитер-самоучка благодаря вам, вашим отработанным рецептам все получается. Торт у нас называется творожник, это действительно старинный рецепт, только крем был просто заварной без сливок, как для классического напалеона. Моя мама пекла моим детям, а я сейчас пеку своим внукам, только добавляю кокосовую стружку, он очень вкусный и нежный. )))всего хорошего вам.
На днях пекла этот тортик! В работе всё легко, и тесто и крем! Пропитывался почти сутки - вкусный и нежный, с ярко выраженным молочным привкусом! Гостям пришёлся по вкусу, благодарю вас за отличный рецепт! Особенно крем понравился, раньше готовила наполеон, но заварной крем мне как-то не зашёл, он по вкусу как пудинг, который я не оч люблю. Но тут со взбитыми сливками прям то, что надо 👍 продолжайте радовать нас своими видео!
Юля, благодарю за рецепт! Когда я готовлю торты и угощаю бабушку, она всегда говорит: «чего ж они такие маленькие?😄 Больше труда, на один зуб!» Особенно говорила так про маленькие Бенто Тортики по вашему рецепту (очень вкусные) ❤️ Много не готовлю, потому что пока только учусь 👌 Может порадую её вашим проверенным рецептом!) Выглядит просто и вкусно 😋
Чудеснейший торт! Взяла его в закладки сразу после выхода видео, приготовила только сейчас! Получился очень вкусный! Ваша доработка крема со сливками очень удачная! Крем очень нежный, вкусный, даже как отдельный десерт! Спасибо, Юля за хороший, рабочий рецепт! ❤
Юля, присоединяюсь к всем хорошим словам в ваш адрес, мне 37 и в этом году я испекла свой первый торт "медовик", по вашему рецепту и он получился, раньше думала, что торты это точно не про меня! Потом "Спартак" и теперь он любимый торт моего супруга, он буквально требует его 😂!Этот рецепт точно в обязательный к приготовлению! Спасибо вам за ваш труд, благодарных зрителей у вас в разы больше!
Какой классный рецепт. Очень давно , случайно попала к одним людям в гости. У них был семейный праздник и меня угостили тортом. Это был обалденный торт, творожный наполеон. Мне очень понравился. Но не решилась попросить рецепт. Это именно тот торт!!!! Тот самый вкус!!! Спасибо!!! Ваш канал один из самых вкусных и лаконичных!!! Удачи Вам!!!
Спасибо за такой чудесный рецепт. Мама в детстве готовила подобный и рецепт был утерян, а тут Вы🙏 ❤️ обязательно приготовлю и порадую своих близких. Ещё раз спасибо ❤️
Юличка, я только по вашим рецептам уже готовлю много лет .Мне муж всегда говорит что рецепт у Юли взяла 😁?Вы не обращайте внимание на всяких завистников у вас лучший кулинарный канал 👍И кстати голос волшебный.
Подписываюсь под каждым словом! Рецепты все классные,чтобы я не пробовала,всегда все выходит очень хорошо. Я с Вами уже давно😍😍😍 У меня дети не едет творог,а " Сочники " по Вашему рецепту вплетают за обе щеки 🤗 Рецепт этого торта,для меня находка,буду внедрять им теперь и торт. На негатив не обращайте внимания,таких людей 💩не поменять. Вы большая молодец! Спасибо Вам огромное за труд❤️❤️❤️
Торт испекла этот впервые. В крем брала меньше сахара. Остальное все по рецепту. Вырезала коржи крышкой 27.5см, после выпекания коржи стали меньше и все немного разного диаметра по итогу. Готовый торт получился 25.5см диаметром, высотой 6.5см. Крема хватило, осталась 1 ложка. Спасибо за рецепт
Не расстраивайтесь) у Вам замечательный канал, людям лишь бы грязь свою излить, у некоторых через края выплёскивается. Тортик бабушкин собираюсь попробовать сделать)
Я тоже считаю, что не надо обращать внимание на этих обиженных жизнью людей! Делайте своё дело, несите людям тепло своего сердца, а эти убогие плебеи, пусть своей злобой давятся
Добрый день! Вчера сделала, очень вкусный получился, мягкий, не знаю у кого не пропитался, видимо сильно зажарили коржи. Но, единственное. Конечно это не Наполеон. Он совершенно другой
Я с Украины!!!Юлечка здравствуйте.!!🌻 Давно на Вас подписана,очень Вас люблю,много делаю вместе с Вами!!!Очень хорошие рецепты у Вас,Вы большая молодец👌💯.!!!!Не огорчайтесь,и не обращайте внимания на идиотские комментарии,это к сожалению синдром "Иуды".Он был у людей,есть,и будет.Но хороших,добрых людей всё-таки намного больше.!!!Вас любят ,Вас обожают,и с нетерпением ждут.!!!👏👍☀️⭐Вы радуете людей, угождая любым вкусовым пристрастиям.С нетерпением ждём Ваших новых шедевров!!!😋
Очень интересный рецепт: простой и, наверное, очень вкусный! Хотела испечь его на 8 марта, но у Вас еще птичье молоко вышел.... Спасибо Вам за такие замечательные, подробные и вкусные рецепты!
Критикують і пишуть гидотні коментарі тільки ті,хто ні чого не вміє,нічого сам не робить і завидує іншим😞На таких людей не потрібно реагувати,і їх це найбільше виводить з себе) Юля,розвивайтеся,знімайте ще більше класних рецептів і завжди будьте такою позитивною.Дуже люблю дивитися Ваші відео і готувати за Вашими рецептами-завжди все виходить просто 👍🏻👍🏻👍🏻
Добрый день. Моя бабушка пекла подобный наполеон на все праздники. Это был её фирменный торт. Бабушки давно нет, я в этом году хотела возродить традицию на нг печь этот торт, но моя мама не может найти его рецепт в своих записях. Я так расстроилась от этого. Попробую по вашему рецепту испечь. По фото очень похож на любимый торт моего детства. ❤
Очень люблю творог в составе теста, коржей. А торт прото потрясающий. Обязательно буду готовить. Юлия, очень хотелось бы в Вашем исполнении увидеть торт "дамские пальчики"🙂
Дорогая Юлечка! Не стоит расстраиваться по поводу некомпетентных комментариев подписчиков.В основном,это молодые девочки или люди,проживающие далеко от цивилизации.Мне за 60 и электрические духовки,как мы их тогда называли,были в 60-х годах прошлого века.Естественно,моя мама и бабушка пекла в ней и шарлотку и торты.Не все этим увлекались,но шили и вязали почти все.Этого молодые просто не знают,простите их.СПАСИБО Вам за рецепты и труд,у Вас все просто идеально!!!❤❤💯 Очень люблю Ваш канал и Ваши торты,кремы,десерты! Процветания вашему каналу и всех благ!
Отличный семейный рецепт. Некоторые люди думают, что говорить стали только в 21 веке, а до этого никто никогда не готовил. Прочитайте любую классическую литературу 19 века. Везде описаны такие блюда, что в современных условиях их не повторишь... А какая кухня была в 16, 17 веке.. Ого-го...Юля! Браво!!!!
Здравствуй пеку ваш наполеон долго не решалась, пролежал в копилке ваш рецепт два года сегодня подумала попробую спечь, всё получилось, единственное что пришлось долго печь ушло на 11коржей два часа, это слишком долго конечно, а крем вкусный. Завтра понесу на день рождения внуку будем пробовать.
Торт пробовали, если честно не в восторге, выигрывает за счёт крема, нет смысла готовить на твороге потому что печётся долго, и особенность вкуса не очень, нет того как вкус слоённых кожей.
Круто! Как раз хотела Наполеон по вашему рецепту испечь, на день рождения своему молодому человеку. А тут уже и творожный Наполеон есть. Спасибо за рецепт. Буду печь. ❤
Моя бабушка 1924 г. готовила такие коржи, а вместо крема использовала любое варенье. С вареньем из чёрной смородины очень вкусно было. Вкус моего детства!
Юлия, спасибо, это просто счастье, что такие люди как вы делитесь своими знаниями и умениями. Людям свойственно оценивать других по себе, именно поэтому для человека адекватного неадекватная реакция - такая неожиданность...не расстраивайтесь
Испекла торт ко дню рождения дочери. Прост в приготовлении и не трудозатратен. Очень вкусный крем, но торту надо хорошо пропитаться, просто " на ночь " ему не достаточно, нарезать проблематично, крем норовит весь выскочить из под коржей и единственный удобный способ его есть - положить на бок, т.е на срез и так, в перпендикулярном положении он вполне "ковырябельный "😄 Дочке и мужу очень понравился! Мне не хватило вкуса в коржах🤷♀️ и возможно, текстура не такая как ожидала... Главное, что именинница - любительница Наполеонов, оценила торт! Спасибо большое!
Дорогая Юлия! Ни в коем случае не отчаивайтесь от глупых комментариев завистников, мне 13, я начинающий кондитер, но с уверенностью могу сказать что все ваши рецепты бесподобные, ведь готовила я по ним не раз!:) К слову, только недавно родным захотелось Наполеона, и вы как всегда выручаете!
Юлечка, вы большая умница! Мой первый идеальный медовик - только Благодаря вам! Панчо по вашему рецепту теперь тоже любимый торт моего мужа, да и моего отца. Спасибо вам, от всей души!
Ооооооо, семейный рецепт! Это же очень круто! Огромное спасибо,что делитесь такими драгоценностями! Наполеон обожаю, творог в тесте- это всегда что-то вкусное, вывод: надо обязательно печь по этому рецепту 🤗 Спасибо Вам 💞🍰🌹
Очень интересный рецепт Наполеона. Обязательно попробую приготовить. Тоже пеку Наполеон по рецепту бабушки. Но в моём торте коржи слоёные, очень тонкие. Один большой торт получается из 24-26 коржей. Процесс приготовления трудоёмкий, но оно того стоит. Уверен, что торт по вашему рецепту не менее вкусный
Шикарный торт получился. Обажаю ваш канал, сколько раз готовила по вашим рецептам, все действительно очень вкусно!! Желаю вам вдохновения для новых рецептов. Вы волшебница)
Юля, безумно вкусный торт. В нем идеально все. Крем вообще превосходный. Единственное,что боялась что будет суховат и не все коржи ушли. Но очень -очень вкусно. Готовила подобный всегда,но тут посдобнее будет корж. И крем использовала обычный заварной. Огромное спасибо за этот чудесный рецепт😘
Юлия, вы просто большая умничка! Спасибо вам за ваш труд и профессионализм. Не слушайте хейтеров. Я всегда жду ваши рецепты. То что вы делаете вдохновляет нас! Не опускайте руки. Очень вам благодарна за ваши рецепты. Вы лучшая!
Юля Вы умничка и не обращайте на некоторые комментарии.Делать им нечего и стараются укусить.Ваши рецепты это прелесть.Творите и показывайте свои рецепты.Успеха Вам.Мы Вас любим!
Моя бабушка пекла очень вкусный торт, эклеры делала изумительные беляши. Я сама уже бабушка и все это было в 70/е годы. Во всех семьях к празднику готовили торты, орешки и делились рецептами.
Юля,я много раз пекла Наполеон по вашему семейному рецепту с кремом Пломбир и очень благодарна вам. Прошу,продолжайте вдохновлять нас и не отвлекайтесь на негатив.
Добрый день! Я из Украины, бабушка моя 1912 года рождения из Казани. По рассказах бабушки и мамы, да и я ещё помню, пекли торты и во времена союза везде. И не только торты. При союзе на свадьбах было огромное разнообразие сладостей. Готовили всем селом простые женщины, не кондитера заказанные. Не пекли только ленивые!!! А Юлечке большое спасибо! Она своей работой огромной всех нас адекватных вдохновляет😉❤❤❤
Вот-вот, не пекли только ленивые!
0ддждщзщ0щщзз
Все правильно). Не пекли только ленивые. У моей бабушки есть семейный рецепт Наполеона, медовика, графские развалины и т.д она с Закарпатия )). Действительно Юля вдохновляет ❤️. Постоянно смотрю у неё рецепт к вкусняшек)
Даже дети пекли, пока родители были на работе! У хозяюшек были проверенные временем рецепты тортиков и большое желание опробовать новые рецепты. Дома всегда была заначка из баночки сгущенки, изюма, орешков и мака Помню одно время все пекли торт ( пирог) Птичье молоко с манной кашей.
Слава Укриане❤️
Сколько необразованных, недалеких и бездарных людей! Юля, вы молодец, мне очень нравятся ваши рецепты, готовлю по ним не в первый раз. Не сдавайтесь, у вас много адекватных и добрых подписчиков, у вас огромная поддержка, вас есть ради кого стараться 😊
Добрый день! Как это прабабушки не пекли торты?! Ещё как пекли! У меня есть рецепт Наполеона на белках, очень вкусный, и достался он нам именно от прабабушки!
Юля, спасибо вам огромное! Вы лучшая!
Юля, добрый день. Я очень многое к готовлю по Вагим рецептам. Спасибо Вам! Не нужно обрашать внимание на тез, кому не с кем дома пообшаться. Вы - молодец!! Ой, я нечаянно под крикком Вашей души поставила "не нравится" 😳😳😳😳😳 думала , что это комментарий.
Моя бабушка пекла наполеон на белках, рецепт утерян, а так хочется иногда того самого, бабушкиного. Может, напишите рецепт коржей, пожаааалуйста ))
Анна Сатвалиева, здравствуйте, поделитесь рецептом, пожалуйста. Буду вам очень благодарна. Спасибо!
@@ИринаКороткова-с8б Добрый вечер!
5 яйца (желтки в крем, белки в тесто)
1/4ст.сахара
1/2 ч.л воды
1/2 ст. молока
15 ст.л муки - замесить тесто
Крем: 1л.молока, 5желтков, 1.5ст сахара, 200гр слив масла, 1.5ст.л крахмала.
Всё смешать и варить на медленном огне, в конце добавить масло.
Крем жидкий, не пугаемся! Коржи смазывать обильно тёплым кремом! Торт очень вкусный, но не современный, низкий достаточно
@@ТатьянаГубайдуллова здравствуйте! Посмотрите в комментариях, я написала рецепт, если будут вопросы, пишите
Какие раньше были пропорции!!
Пекли большие торты, на праздничный стол, на семью, да чтоб еще и всем домой по кусочку.
Тогда формы ,как сейчас 16 см, и не было.
Очень классный рецепт Вашей прабабушки, Юленька. Вам спасибо, что поделились с нами.❤❤❤
Я и сейчас не понимаю диаметры форм 16 см. Торты всегда делаю 24- 26 см на семью, на гостей, чтобы некоторые и по два куска могли захомячить, любители всегда найдутся!
@@ЛюдмилаБелорусская-с5й Всегда делаю маленькие,половину отдаю,иначе беда, всё могу съесть😂😂
Раньше торты были большого диаметра, но плоские, сейчас меньшего, но высокие. По весу это примерно одинаково, зато высокие более интересно смотрятся.
@@alisavetrova1258 но нарезать крайне неудобно!
@@lenahill6662 это да, поэтому делаю торты только на праздники. Муж равнодушен ко всему сладкому, ребёнку хватает маленького кусочка, а я могу есть выпечку на завтрак, обед и ужин)))
Не обращайте внимания на таких комментаторов! Делаю торты по вашим рецептам уже 4 года и всегда всё получается!
Юличка это прекрасный рецепт, мне он тоже от бабушки достался!! Сестра обожает его и всегда заказывает на день рождения
Почти не пишу комментарии, но тут захотелось написать слова поддержки. Юлечка спасибо Вам огромное за Ваш труд! Уверена как и я тысячи людей с нетерпением ждут новые выпуски! Все рецепты рабочие, всегда всё доходчиво объясняете, качество видео на высоте, добрый и приятный голос!
Не обращайте внимание на негатив❤️❤️❤️
Как это непекли торты, их пекли даже при Петре 1,и бабушки наши пекли. Спасибо Вам за Ваши рецепты, чётко, интересно, голос у вас приятный, Вы супер профессиональнал. Удачи!!!
Аж взбесили комментаторы! Я родился и моей прабабушке было 63 года! И это был 81 год. Сейчас мне 40. Вы хотите сказать, что в 70-80хх годах невозможно было испечь торт? Бред какой-то! Моя жена только по вашим рецептам печёт, сегодня едим шоколадный с кремом похожим на растаявшее мороженое. Это очень вкусно. Не обращайте внимание. Вы хорошо делаете своё дело. Продолжайте пожалуйста. А то я без вкусняшек останусь. С благодарностью от всей нашей семьи. 💓
👍👍👍
Спасибо, Александр!)
Люди перепутали прабабушку с пра-пра-прабабушкой, которая должна была родиться в 18 веке и не готовить такие торты, потому что это "невозможно"...Слов нет...Спасибо, Вам, Юлия, за прекрасный рецепт. Все что не готовила по Вашим рецептам - выше всяких похвал!
Здравствуйте, Юля! Моя тетушка ушла из жизни в 92 года и оставила нам кучу прекрасных рецептов по которым мы до сих пор печем. Рецепт Вашей прабабушки очень понравился! Обязательно испеку такой наполеон. Спасибо за рецепт!
Добрый день. Рецепт действительно старинный. Тоже давно делаю, а моей старшей внучке уже 12 лет. Когда в молодости была на Украине, удивлялась какие они потрясающие домашние торты делают. И когда идут в гости, даже на свадьбу, несут каждый свой фирменный десерт.
Юля, спасибо за Ваш труд! К сожалению, в наше время есть просто негативные люди. Проходите мимо и верьте в добро!
Да и кстати, мой старинный рецепт написанный на бумажке, так и назывался "Творожный Наполеон" и привезён из Украины.
@@НатальяРогова-б5г да, Вы абсолютно правы! ТОрты действительно там были нереальные..
В Украине
@@МарченкоНаталія Из покон веков говорили на, а теперь вдруг "В" 😂 Привычка так говорить всегда останется ☝️
@@User-rjj-yj4yx На россии всегда говорят "на", это правильно!
Добрый день, Юлия! Хейтеров никто не отменял, потому вот так. Они вылили своё 💩 и пошли дальше... Суть их такая. Каждый выливает то, чем заполнен. Не обижайтесь на них. Вы лучшая! И вы это знаете!!! Мне нравится ваш канал. Пусть у вас всё получается!
Вы знаете я пеку Наполеон по маминому рецепту,которому больше 50 лет,ее ещё молодую девушку научила печь ее свекровь,представляете сколько лет рецепту....так что пусть пишут что хотят мы то знаем что есть множество старинных рецептов.Спасибо вам за ваш труд ,очень многому я научилась от вас ,хотя мне уже 57.Продолжайте радовать нас новыми рецептами...ну а про ваш голос ,который можно слушать долго отдельный разговор💗😍
Вы все что почёте супер!
Как вообще можно говорить гадости , когда человек с самого начало говорит ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ . Вдумайтесь в эти слова , как можно приходить СО ЗЛОМ !!! Это один из моих любимых каналов , все эстетично и красиво , и все понятно . Голос тоже очень приятный . Нету лишней воды , как на многих каналах .
Спасибо)
Ну конечно, люди раньше и не отмечали праздники,и вообще не готовили,судя по комментариям!! Вы молодец, рецепты прекрасные!
Не понимаю, кто эти люди, которые пишут такой бред. Пекли наши прабабушки торты и булочки, всё пекли. Просто новомодных названий не было, все просто называлось, рецепты или в голове или на бумажечках.
Юлечке, спасибо огромное, за рецепты. Всегда чётко, качественно и то, что работает. Смотреть и слушать, одно удовольствие. Спасибо Юля, Вы лучшая!!!!❤
Всякую гадость пишут завистники. Сами не могут ни чего вот и ищут то оправдания то ещё какую то фигню. Юля вы просто молодчина с вами уже давно и всегда все получается по вашим рецептам
Юличка, не обращайте внимание на негативные комментарии, это они наверное от плохой жизни такие злые. Вы лучшая, и рецепты у вас потрясающие, я часто по ним готовлю. И бóльшая часть подписчиц ждут с нетерпением ваши новые видео. Удачи вам🌹
Моему мужу 45, он часто рассказывает, как его бабушка 1917 года рождения , пекла наполеон на сковороде с заварным кремом и очень был вкусный торт, так что не слушайте таких людей, всегда найдутся злые языки, благодарных подписчиков всегда больше!
Я сегодня испекла праздничные пироги с корицей, пирог со сметанной заливкой и пирожки на ряженке и все по Вашим рецептам Юлия! Пока готовила опять накрутила просмотры😂, раз двадцать рецепт пересматриваю🤪 память ни к черту, то ли после короны, то ли это возрастное😅. Надо будет попробовать испечь этот тортик. Люблю все что связано с творогом😋🧡👍 Спасибо Юличка🤗💐
Так вот кто мне просмотры делает на канале😁🤗
И я , и я 😆
ахахахах, мы все, кажется, так смотрим))) пока приготовлю что-то, раз 20 перематываю, особенно если нужна какая-то точность в пропорциях/времени взбивания/температуре) так что Вы не одна такая)
@@alexandragarlical4325 😄👍
И я 😁
Спасибо вам огромное за ваш прекрасный рецепт. У меня было немного творога и я решила, да дай-ка сделаю его. Торт получился "бомба". Единственное, что я сделала по другому, это крем - двойную порцию без сливок,, но положила больше масла. Торт просто тает во рту.
Юлия, спасибо за рецепт! Не расстраивайтесь и не опускайте руки! Нас, которые любят и ценят Вас и Ваш труд, гораздо больше! Хочу сказать моя бабушка 1913 года рождения пекла великолепный Наполеон, именно торт так и назывался и фирменный маковый рулет, мак искали всем миром, такие времена были. И ещё, мне странно читать некоторые комментарии: не хватает хруста и так далее, так разве кто-то обязывает готовить? С Вашими рецептами, которыми я пользуюсь регулярно, моя семья перешла на новый уровень вкусового восприятия, эстетики. Благодарю Вас!!!
Да, по поводу размера, я точно помню Наполеон был маленького диаметра, размером с десертную тарелку. Так было в нашей семье.
Здравствуйте Юлия 🌹 Сегодня кушаем торт Наполеон творожный, по вашему рецепту 🥞 Рецепт удачный, тесто получилось мокрое, побольше подпылять пришлось когда катаешь коржи, получаются мягкие. По рецепту действительно получился большой торт, на всю семью😂. Я обкатываю рецепты которыми вы делитесь, все рабочие, за это вам земной поклон! Мой фаворит это гата с орехами и пирог с вишней 🍒. На крутые тортики пока не решаюсь. Дай Бог вам здоровья и дальнейших рецептов хороших! Люблю баловать своих мужчин выпечкой. Порекомендовала мне вас кондитер, русская девушка, живёт в Америке! Вот такой сложный у меня путь к вашим рецептам! Спасибо❤
Видимо некоторые "знатоки" считают, что ВОВ длилась десятки лет или что люди до и после войны не ели вообще ничего 🤦♀️
Не обращайте внимания на диванных экспертов, они просто того не стоят.
От меня и моей семьи огромное спасибо за ваш труд, вы одна из блогеров благодаря кому я начала готовить десерты и получаю от процесса и результата удовольствие.
С ВЕСНОЙ! Пусть МЕЧТЫ сбываются ! МИРА всем нам!
Юлечка здравствуйте.я давно с вами.и хочу вам сказать вы большая умница.не читайте комментарии тех которые сами ничего не знают и не умеют.берегите себя
Юлия! Только благодаря вам я научилась печь! У меня появилось желание готовить ) Не обращайте внимание на хейтеров! Вы супер 👏
Юля, спасибо за рецепт!!! Ещё не готовила, но теперь знаю, что мой первый "наполеон", будет по рецепту вашей прабабушки.
И знает, у меня давно лежит книжечка для рецептов, но никак руки не доходили записывать полюбившиеся, всегда же можно открыть ютубчик и посмотреть. Но благодаря этому видео, я сегодня же начну, ибо как здорово передать рецепты своим детям, внукам...
Спасииибо огромное🎉. Все получилось, крема достаточное колличество, продукты доступные. Получился большой торт диаметром 24 см . ❤
Это так круто, когда рецепты переходят от поколения к поколению. Юля, спасибо!
Сделала этот торт,только сметана у меня была 25% и творог домашний жирный и сливки были только 33% ,сделала один большой.Моим домашним и мне очень понравился,действительно суперовский,а с кофе без сахара вообще зашёл идеально👍🏻 Спасибо за рецепт!
Юля, я давно слежу за вашыми рецептами,мастер классами,вы одна из самых уважаемых и очень одаренных мастеров своего дела.Вы всегда подробно и понятно передаёте весь процесс при изготовлении того или другого изделия.Я посмотрела и подписалась на ваш канал и не зря.У вас сколько подписчиков, и они все вас уважают,у вас что-то учатся, и думаю они вам благодарны.Вы очень полезный человек.Я думаю доброжелателей и благодаряших вас, людей намного раз больше,чем пишущых какие-то негативы.Не в коем случае не опускайте руки(а руки у вас,золотые,бесценные),из-за каких-то не нужных и негативных слов.Я думаю,что не которые люди в место того,что бы что то учить,узнать,ищут чем придираться.А тот,кто пек,печет или интересуется кондитерским делом,тот бы понимал,уважал и не обижал бы,того кто работает и от чистого сердца хочет поделиться своим опытом,мастерством.Так,что дорогая Юленька,на такие негативы не обращаем внимания и вперёд.Вы нам очень нужны,берегите себя,здоровье и нервы.Счастья ,здоровья вам и вашим близким.Благодарю вас,за ваш труд.
Потрясающий рецепт! Торт получился изумительный ( точнее два торта) понравился всем без исключения! Юлия,спасибо! Готовили,готовим и будем готовить по Вашим рецептам!!!
Это нереально вкусный торт!!! Приготовила его, так теперь домашние просят только его, по поводу и без))) Спасибо большое за рецепт❤️
Хочу поделиться впечатлениями о торте. Пекла недавно, все руки не доходили)). Это очень вкусно👍 и действительно похоже на эклеры с подтаявшим мороженым пломбир😋. Но нужно дать торту хорошо пропитаться не менее 14-16 часов. Чем дольше он постоит, тем нежнее и вкуснее будет. Пока ела, вспомнила - такой "Наполеон" готовила моя тетя, это был ее фирменный торт . Но почему то мы забыли о нем. Спасибо Юличка, что напомнили🧡💐😘!
Добрый день, Мадина, ваши коржи были получились слоистыми, как в классическом наполеоне?
@@elenadronina2996 доброго времени суток Елена! Коржи не такие как в классическом Наполеоне, думаю тут больше внешнее сходство, слоистость какая-то присутствует, но все же текстура и вкус коржей отличаются от классики, они как бы плотнее что ли и нет хрустскости. Тем не менее это очень вкусно, но обязательно нужно дать пропитаться торту. Он очень похож на эклеры с кремом пломбир😊. Конечно это все по моим ощущениям! Попробуйте приготовить по рецепту Елена, думаю Вам понравится 🤗🌹
Мадина, спасибо за ответ! я вот как раз и приготовила коржи, они получились неслоистыми, поэтому это меня сбило с толку. Ну, главное, что коржи такие, какими и должны быть. Надеюсь, у меня получится так же вкусно ))
Никак не могу найти негативные комментарии)) Затерялись в море позитива, Юлечка! Потому не расстраивайтесь!
Девочки,торт получился великолепный! Раскатала 12 коржей, ещё один из обрезков пошёл на обсыпку.Крема хватило на все коржи+обмазка .Диаметр 24см,при выпечке немного уменьшается корж.Делала на день рождения,гостям очень понравился! Спасибо огромное автору рецепта!
Наконец-то то адекватный коммент
Я использую это тесто. Эти коржи у меня тоже из маминой тетради. Я их использую как основу для многих тортов. От души рекомендую всем..... Юля вы как всегда на высоте ❤
Ой, в моем малюсеньком родном городе в 20м веке было актуально творожное тесто) Просто потому, что были коровы и козы, и этого продукта в итоге оставалось много. Что только не пекли: и торты, и пирожки с повидлом, с ягодами (даже с мясом) на творожном тесте, и печенье, и много чего ещё, включая торты с кремом из домашних творога(протертого) и сливок. А ещё на сметане, естественно.
Моя мама готовит торт по такому рецепту, сколько я себя помню (мне 34)) Он восхитительный и однозначно достоин того, чтобы его помнили и готовили) спасибо огромное, что сняли видео с ним, да ещё и как всегда качественно и очень доступно) +1000 ❤️
Не люблю торт «Наполеон», но ... творожный «Наполеон» никогда не пробовала, а выпечку из творога или в составе,которой есть творог, обожаю 🥰 Поэтому очень сильно захотелось попробовать приготовить, тем более с таким вкусным кремом🥰Спасибо за рецепт и Вам ,Юлия, и Вашим Маме и бабушке🌺
Да, я хорошо помню тортик по этому рецепту, моя мама так готовила, а она хорошо знала твою замечательную прабабушку. Тогда это был очень распространенный рецепт.
🤗🌸🌸🌸
Только назывался он Неженка. Но никак не Наполеон
Я тоже помню мама моя готовила,очень вкусный был.Рецепт был давно утерян,так что однозначно буду печь.Спасибо за ваш труд
@@АнжеликаРымарь у меня такой рецепт от бабушки мужа, под названием Наполеон
Спасибо , Юлия , отличная подача рецепта - ясно и чётко , всё понятно ! Все пропорции выверены и точны ! Вчера впервые пекла обычный Наполеон , получился отличный ! Теперь буду печь и творожный Наполеон обязательно ! В далеких 70 х у нас в селе многие пекли его , но у меня он не получался , но теперь я смогла испечь очень вкусный Наполеон , времени много - пеки сколько хочешь ! 😂😅😊
Юля, не расстраивайтесь! Не обращайте внимание на таких персонажей. Сейчас весна, у людей обострение, прости, Господи)) Моя прабабушка, 1936 года, никогда тортами не занималась, они просто не умели, но зато пекли блины на дрожжах! Помню, когда маленькая была, мы с бабушкой кутали 5 литровую кастрюлю в ее зимнее пальто, прикрывали газетками, платки бабушка доставала пуховые)) Там такие блинчики были, что, съев один, ты уже капитулируешь из-за стола)) Юля, спасибо за Ваш труд))
Теперь этот крем моя любовь ,но беру двойную порцию!
Купила вашу книгу 🔥
Спасибо вам !
У меня тоже есть такой рецепт,я его сама придумала,но яйцо не добавляла. У зятя аллергия на яйцо. Такой торт я пеку уже сорок лет. Очень вкусный.
Спасибо за рецепт Вашей бабушке! Очень аппетитный разрез ! Точно буду готовить !
Привет с Украины)вы большая молодец, я очень много пеку,учусь по по-вашем рецептам)я кондитер-самоучка благодаря вам, вашим отработанным рецептам все получается. Торт у нас называется творожник, это действительно старинный рецепт, только крем был просто заварной без сливок, как для классического напалеона. Моя мама пекла моим детям, а я сейчас пеку своим внукам, только добавляю кокосовую стружку, он очень вкусный и нежный. )))всего хорошего вам.
На днях пекла этот тортик! В работе всё легко, и тесто и крем! Пропитывался почти сутки - вкусный и нежный, с ярко выраженным молочным привкусом! Гостям пришёлся по вкусу, благодарю вас за отличный рецепт! Особенно крем понравился, раньше готовила наполеон, но заварной крем мне как-то не зашёл, он по вкусу как пудинг, который я не оч люблю. Но тут со взбитыми сливками прям то, что надо 👍 продолжайте радовать нас своими видео!
Юля, благодарю за рецепт!
Когда я готовлю торты и угощаю бабушку, она всегда говорит: «чего ж они такие маленькие?😄 Больше труда, на один зуб!» Особенно говорила так про маленькие Бенто Тортики по вашему рецепту (очень вкусные) ❤️
Много не готовлю, потому что пока только учусь 👌
Может порадую её вашим проверенным рецептом!) Выглядит просто и вкусно 😋
Замечательный тортик. Очень люблю, правда я выпекаю на сковороде , без духовки 😋😋😋
Всегда сначала ставлю лайк - потом смотрю! Рецепты от Юли всегда 💯 вкусные. Спасибо за такую простую новиночку! Обажаю такие рецепты из прошлого 🙌
Сначала смотрите, а потом ставьте лайк на середине ролика. Иначе Ютуб не засчитывает.
Чудеснейший торт! Взяла его в закладки сразу после выхода видео, приготовила только сейчас! Получился очень вкусный! Ваша доработка крема со сливками очень удачная! Крем очень нежный, вкусный, даже как отдельный десерт! Спасибо, Юля за хороший, рабочий рецепт! ❤
Юля, присоединяюсь к всем хорошим словам в ваш адрес, мне 37 и в этом году я испекла свой первый торт "медовик", по вашему рецепту и он получился, раньше думала, что торты это точно не про меня! Потом "Спартак" и теперь он любимый торт моего супруга, он буквально требует его 😂!Этот рецепт точно в обязательный к приготовлению! Спасибо вам за ваш труд, благодарных зрителей у вас в разы больше!
Какой классный рецепт. Очень давно , случайно попала к одним людям в гости. У них был семейный праздник и меня угостили тортом. Это был обалденный торт, творожный наполеон. Мне очень понравился. Но не решилась попросить рецепт. Это именно тот торт!!!! Тот самый вкус!!! Спасибо!!! Ваш канал один из самых вкусных и лаконичных!!! Удачи Вам!!!
Спасибо за такой чудесный рецепт. Мама в детстве готовила подобный и рецепт был утерян, а тут Вы🙏 ❤️ обязательно приготовлю и порадую своих близких. Ещё раз спасибо ❤️
Самый вкусный наполеон, который я когда либо делала,буду готовить всегда только по вашему рецепту,спасибо огромное ❤
Юличка, я только по вашим рецептам уже готовлю много лет .Мне муж всегда говорит что рецепт у Юли взяла 😁?Вы не обращайте внимание на всяких завистников у вас лучший кулинарный канал 👍И кстати голос волшебный.
Очень люблю торт "Наполеон", но творожный ещё не делала, надо попробывать. Классная миска!!! 😊👍
икеа;)
@@YuliyaSmall Спасибо! 😊👍
Ваши торты прекрасны!
Ваш голос приятен для восприятия информации.
Ваши рецепты всегда работают!!!Спасибо!!!!
Вы вдохновляете!!!!
Подписываюсь под каждым словом! Рецепты все классные,чтобы я не пробовала,всегда все выходит очень хорошо. Я с Вами уже давно😍😍😍
У меня дети не едет творог,а " Сочники " по Вашему рецепту вплетают за обе щеки 🤗
Рецепт этого торта,для меня находка,буду внедрять им теперь и торт. На негатив не обращайте внимания,таких людей 💩не поменять. Вы большая молодец! Спасибо Вам огромное за труд❤️❤️❤️
Торт испекла этот впервые. В крем брала меньше сахара. Остальное все по рецепту. Вырезала коржи крышкой 27.5см, после выпекания коржи стали меньше и все немного разного диаметра по итогу. Готовый торт получился 25.5см диаметром, высотой 6.5см. Крема хватило, осталась 1 ложка. Спасибо за рецепт
Не расстраивайтесь) у Вам замечательный канал, людям лишь бы грязь свою излить, у некоторых через края выплёскивается. Тортик бабушкин собираюсь попробовать сделать)
Можете сказать, что было в посту. Не успела прочитать ((
(Как я поняла хейт)
@@АнастасияВоробей-ц4я скрины комментариев типа это враньё, что рецепт от бабушки, тогда люди не пекли торты и тп
@@ГалинаСафонова-м6ы спасибо, но это полный бред
Я тоже считаю, что не надо обращать внимание на этих обиженных жизнью людей! Делайте своё дело, несите людям тепло своего сердца, а эти убогие плебеи, пусть своей злобой давятся
Добрый день! Вчера сделала, очень вкусный получился, мягкий, не знаю у кого не пропитался, видимо сильно зажарили коржи. Но, единственное. Конечно это не Наполеон. Он совершенно другой
Я с Украины!!!Юлечка здравствуйте.!!🌻 Давно на Вас подписана,очень Вас люблю,много делаю вместе с Вами!!!Очень хорошие рецепты у Вас,Вы большая молодец👌💯.!!!!Не огорчайтесь,и не обращайте внимания на идиотские комментарии,это к сожалению синдром "Иуды".Он был у людей,есть,и будет.Но хороших,добрых людей всё-таки намного больше.!!!Вас любят ,Вас обожают,и с нетерпением ждут.!!!👏👍☀️⭐Вы радуете людей, угождая любым вкусовым пристрастиям.С нетерпением ждём Ваших новых шедевров!!!😋
Очень интересный рецепт: простой и, наверное, очень вкусный! Хотела испечь его на 8 марта, но у Вас еще птичье молоко вышел....
Спасибо Вам за такие замечательные, подробные и вкусные рецепты!
Критикують і пишуть гидотні коментарі тільки ті,хто ні чого не вміє,нічого сам не робить і завидує іншим😞На таких людей не потрібно реагувати,і їх це найбільше виводить з себе)
Юля,розвивайтеся,знімайте ще більше класних рецептів і завжди будьте такою позитивною.Дуже люблю дивитися Ваші відео і готувати за Вашими рецептами-завжди все виходить просто 👍🏻👍🏻👍🏻
Испекла сегодня торт, завтра на праздник как раз пропитается. Но ребёнок уже попробовал коржик с кремом и просил ещё))) Спасибо за рецепт!!!
Юль не расстраивайтесь у вас классные рецепту все точно четко и ясно , продолжайте и дальше делиться с нами своим семейными рецептами
Добрый день. Моя бабушка пекла подобный наполеон на все праздники. Это был её фирменный торт. Бабушки давно нет, я в этом году хотела возродить традицию на нг печь этот торт, но моя мама не может найти его рецепт в своих записях. Я так расстроилась от этого.
Попробую по вашему рецепту испечь. По фото очень похож на любимый торт моего детства.
❤
Очень люблю творог в составе теста, коржей. А торт прото потрясающий. Обязательно буду готовить.
Юлия, очень хотелось бы в Вашем исполнении увидеть торт "дамские пальчики"🙂
Дорогая Юлечка! Не стоит расстраиваться по поводу некомпетентных комментариев подписчиков.В основном,это молодые девочки или люди,проживающие далеко от цивилизации.Мне за 60 и электрические духовки,как мы их тогда называли,были в 60-х годах прошлого века.Естественно,моя мама и бабушка пекла в ней и шарлотку и торты.Не все этим увлекались,но шили и вязали почти все.Этого молодые просто не знают,простите их.СПАСИБО Вам за рецепты и труд,у Вас все просто идеально!!!❤❤💯 Очень люблю Ваш канал и Ваши торты,кремы,десерты! Процветания вашему каналу и всех благ!
Отличный семейный рецепт. Некоторые люди думают, что говорить стали только в 21 веке, а до этого никто никогда не готовил. Прочитайте любую классическую литературу 19 века. Везде описаны такие блюда, что в современных условиях их не повторишь... А какая кухня была в 16, 17 веке.. Ого-го...Юля! Браво!!!!
Здравствуй пеку ваш наполеон долго не решалась, пролежал в копилке ваш рецепт два года сегодня подумала попробую спечь, всё получилось, единственное что пришлось долго печь ушло на 11коржей два часа, это слишком долго конечно, а крем вкусный. Завтра понесу на день рождения внуку будем пробовать.
Торт пробовали, если честно не в восторге, выигрывает за счёт крема, нет смысла готовить на твороге потому что печётся долго, и особенность вкуса не очень, нет того как вкус слоённых кожей.
Люблю творог и люблю Наполеон! Должно быть очень вкусно ❤️ спасибо что делитесь такими классными рецептами!
Круто! Как раз хотела Наполеон по вашему рецепту испечь, на день рождения своему молодому человеку. А тут уже и творожный Наполеон есть. Спасибо за рецепт. Буду печь. ❤
Впервые приготовила домашний торт, выбрала ваш рецепт. Поудчилось очень вкусно, спасибо Юлия!
Моя бабушка 1924 г. готовила такие коржи, а вместо крема использовала любое варенье. С вареньем из чёрной смородины очень вкусно было. Вкус моего детства!
Приготовила ,это просто бомбисеский вкус как и ожидалось
Юлия, спасибо, это просто счастье, что такие люди как вы делитесь своими знаниями и умениями. Людям свойственно оценивать других по себе, именно поэтому для человека адекватного неадекватная реакция - такая неожиданность...не расстраивайтесь
Испекла торт ко дню рождения дочери. Прост в приготовлении и не трудозатратен. Очень вкусный крем, но торту надо хорошо пропитаться, просто " на ночь " ему не достаточно, нарезать проблематично, крем норовит весь выскочить из под коржей и единственный удобный способ его есть - положить на бок, т.е на срез и так, в перпендикулярном положении он вполне "ковырябельный "😄 Дочке и мужу очень понравился! Мне не хватило вкуса в коржах🤷♀️ и возможно, текстура не такая как ожидала... Главное, что именинница - любительница Наполеонов, оценила торт! Спасибо большое!
Дорогая Юлия! Ни в коем случае не отчаивайтесь от глупых комментариев завистников, мне 13, я начинающий кондитер, но с уверенностью могу сказать что все ваши рецепты бесподобные, ведь готовила я по ним не раз!:)
К слову, только недавно родным захотелось Наполеона, и вы как всегда выручаете!
Юлечка, вы большая умница! Мой первый идеальный медовик - только Благодаря вам! Панчо по вашему рецепту теперь тоже любимый торт моего мужа, да и моего отца. Спасибо вам, от всей души!
Ооооооо, семейный рецепт! Это же очень круто! Огромное спасибо,что делитесь такими драгоценностями! Наполеон обожаю, творог в тесте- это всегда что-то вкусное, вывод: надо обязательно печь по этому рецепту 🤗 Спасибо Вам 💞🍰🌹
Очень интересный рецепт Наполеона. Обязательно попробую приготовить. Тоже пеку Наполеон по рецепту бабушки. Но в моём торте коржи слоёные, очень тонкие. Один большой торт получается из 24-26 коржей. Процесс приготовления трудоёмкий, но оно того стоит. Уверен, что торт по вашему рецепту не менее вкусный
Юля ,вчера приготовила торт клубника-бейлиз.Очень вкусный. Первый раз готовила мусс. Все получилось!Спасибо за ваш труд.Жаль нельзя фото добавить.
Спасибо вам и пробабушке , чудесно , вкусно .❤❤❤❤😊😊
Шикарный торт получился. Обажаю ваш канал, сколько раз готовила по вашим рецептам, все действительно очень вкусно!! Желаю вам вдохновения для новых рецептов. Вы волшебница)
Юля, безумно вкусный торт. В нем идеально все. Крем вообще превосходный. Единственное,что боялась что будет суховат и не все коржи ушли. Но очень -очень вкусно. Готовила подобный всегда,но тут посдобнее будет корж. И крем использовала обычный заварной. Огромное спасибо за этот чудесный рецепт😘
Добрый день, Юлечка! Огромное спасибо за прекрасный рецепт тортика. Очень нежный и аппетитный . Всё очень просто и почти быстро собирается . 💐👍🏻🙏🏻
Юлия, вы просто большая умничка! Спасибо вам за ваш труд и профессионализм. Не слушайте хейтеров. Я всегда жду ваши рецепты. То что вы делаете вдохновляет нас! Не опускайте руки. Очень вам благодарна за ваши рецепты. Вы лучшая!
Юлечка у вас прекрасные рецепты! Доверяю вашим рецептам больше всего!!!
Столько лет подписана. Готовлю по Вашим рецептам. Всегда всё получается. Спасибо!🥰
Юленька вы умничка! Моей бабушке 8 марта исполнилось бы 120 лет)) до сих пор пеку по её рецептам!
А моей прабабушке в прошлом году исполнилось бы 100 лет.
@@YuliyaSmall светлая память нашим бабушкам
Испекла тортик. Юля,большое спасибо за рецепт! Тортик получился осень вкусный,нежный, просто идеальный! Ещё раз благодарю!
Благодарю, Юля, вас за это чудо! Обожаю все, что с творогом, а уж Наполеон должен быть просто божественным. Обязательно испеку.
И кстати, моя мама тоже делала творожный Наполеон и тоже рецепт достался по наследству, так что спасибо ещё раз за то, что вы есть!)
Как же долго я его искала, именно такой рецепт! Безмерно вас благодарю, Юля!
Юля Вы умничка и не обращайте на некоторые комментарии.Делать им нечего и стараются укусить.Ваши рецепты это прелесть.Творите и показывайте свои рецепты.Успеха Вам.Мы Вас любим!
Моя бабушка пекла очень вкусный торт, эклеры делала изумительные беляши. Я сама уже бабушка и все это было в 70/е годы. Во всех семьях к празднику готовили торты, орешки и делились рецептами.
Спасибо, Юля! Сейчас у меня по Вашему рецепту застывает в холодильнике «птичье молоко», а в следующие выходные доберусь и до этого тортика)
Он на желатине?
@@maksi9989 на агаре
Очень вкусное "Птичье молоко" у Юли. Несколько раз делала, но сахар уменьшала
Юля,я много раз пекла Наполеон по вашему семейному рецепту с кремом Пломбир и очень благодарна вам.
Прошу,продолжайте вдохновлять нас и не отвлекайтесь на негатив.