이남장 완전 한우 아닙니다, 게시판에 한우,육우, 유우라고 써 있네요. 한우, 육우는 젖소 수컷, 유우는 젖소 암컷 즉 섞어 쓴다 인데 섞어서 쓰면 한우를 얼마나 쓴다는 건지 표시가 안되어 있네요. 이런 경우 한우 100g, 육우 100그람, 젖소 100kg 써도 섞어서 쓴다고 해도 뭐라 할말이 없네요
TV드라마를 통한 간접광고 개념이 없던 시절, 80년대에 최초로 드라마를 통해 소개된 음식점이 마포에 소재했던 '마포양지탕' 이라는 음식점이였습니다. 80년도 작품 '달동네'라는 KBS 드라마에 조연배우 중 한명이 이 설렁탕집에서 근무하면서 드라마를 통해 자연스럽게 '양지탕'이 소개되면서 명성을 날렸지요. 그래서 마포에 양지탕이 유명합니다 .마포 설렁탕집에 가게 되면 꼭 양지탕을 드셔보세요.
마포옥은 제가 살던 동네라 84년부터 다니고 있습니다. 그당시에는 양지탕이라고 불렸었죠. 원래 주인이셨던 할머니 돌아가시기전부터 현 사장이신 아드님이 어머님 도와 함께 운영하셨습니다. 맛도 40년전과 거의 차이 없고 대신 깍뚜기가 석박지였고 고추가루가 덜들어갔었죠. 30년 되신 팀장님들 젊으셨을때부터 뵈었는데 이제 60을 지나 70을 향하시네요. 84년도에 4,000원인가 했고 94년도에(좌석버스 500원 시절) 6,000원이었습니다. 2~3년전 12,000원이었는데 15,000원으로 인상되었었고 올해 16,000원이 되었네요. 80년 중반 점심시간에들르면 여의도에서 가까와 kbs,mbc탤런트,앵커분들도 자주 뵈었던 기억이 날 정도로 맛집으로 소문났었죠. 마포대로 건너편에있는 유명한 중식당 현래장과 더불어 70년후반 80년초반 부터 마포의 먹거리촌을 대표하는 맛집입니다.
설렁탕 검별 방법. 1, 헌우사골 or 수입사골 확인 필수. 2.헌우사골은 암소중 경산우, 다산우는 제외하는것이 맞은, 뼈속 칼슘이 다빠져 나온것을 끓이는 것이 영양가치 거의 없음. 거세 중에서 도축등급이 1+, 2++ 이 칼슘이 최상임. 3, 사골은 17시간 이상 끓어면 인이 나와서 체내 칼슘흡수를 방해함.. (국립축선과학원의 발표첨조) 그 이후 끓이는 사골은 고형분이나 인곰 첨가제 필요한. 전문가 아니면 삭별 불가. 4, 사골은 반드시 2박 정도 숙성을 시켜야 진정한 찐 사골 이 됨. 5. 소금간을 하기전에서 찐 사골은 무맛임. 6. 한우사골은 암환우 분들께서 드시지 못하면 전뷰 인공 조미임. 7. 1세부터 99세 까지 자연스럽게 먹지 못하면 찐 사골 아님. 8. 전 세계인이 먹고 깜짝 놀라야 함. 김치만 숙성하는것이 아님. 산골 사골쟁이 씀.
마포옥은 너무 큰 기대 하고 가시면 안돼요 탕의 맛이나 양도 시원치 않고 특히 깍뚜기 맛이 명성에 전혀 어울리지 않는 평범함에서 약간 밑도는 수준입니다 마포 토박이라 아주 어릴때 부터 할아버지 손 잡고 다녔던 곳인데 예전만 못해진지 5년도 넘었어요 걍 명동에 있는 미성옥 가세요 합리적인 가격에 그 이상의 맛을 보장 해 주는 괜찮은 곳이에요
설렁탕 3대장 중 제가 마포살아서 인지 마포옥 완전 강추강추!!합니다~ 처음에는 다소 비싸다고 느낄 수 있지만 뜨끈한 국물과 고기를 베어 먹는 순간 잘왔다는 생각과 입맛이 화악~ 살아돌아옵니다!! 그리고 김치~ 깍뚜기~ 파김치 그냥 다 맛나고 고기가 찰지게 혀를 땡깁니다!! 미슐랭이 무언지 잘 모르지만 맛짱인건 인정입니다~
+ 서울에 장털보 라는 설렁탕집 진짜 강추합니다. 몇십년되었구 진짜 가마솥에서 24시간 이상 고아요!특히 거긴 설렁탕.선지해장국.도가니탕 전부 다 맛있어요 진짜 머리 탁탁 치고 먹습니다 꼭 가보세요!!!! 송파구 오금동 장털보 입니다! 김치도 돌았구 제나이 31살인데 5살 부터 다녔네요 그때부터 옛방식 그대로 리모델링 하나 안했어요! 아는 사람들은 다 아는 찐맛집 입니다 가서 무조건 설렁탕+선지해장국 무조건 드세요 선지 이곳보다 맛있는곳 본적이 없습니다 리필도 되어요!! 여기 진짜 회장님들 몰래가서 먹는다는 맛집 입니다! 저희 아빠 은행지점장 시절 VVIP회장님들 다니던 곳이에요!
저셋중 마포옥 국물이 제일 나은거여..사골 즉 뼈가 들어가면 국물이 희어지는거여,살코기 위주로 국물을 내면 탁한 국물이 나오는거여,사골이 구수하다면 탁한 살코기 국물이 감칠맛과 은근한 맛이깊은거여.영상속의 세집 전부 가격이 아주 착한가격인거.대량으로 하는 식당이니까 저가격에 저양 저품질이 가능한거.문 안닫고 영원히 함께 할수 있기를. 나는 오픈때 부터 한촌설렁탕에 자주갔었는데..한촌도 좋아.
이남장은 서초동만 가 보았었는데? 90년대에 엄청 갔었던..조순 서울 시장 단골이라고해서 많이 알려졌었죠...우설이 들어가 있어서 친구와 같이 갔었는데 얘기 했더니 못 먹더라는..가려먹는 이에겐 설명은 안 하는게 좋다고 느꼈죠...옛날 파를 좋아해서 통에 있는 걸 다 넣어 먹기도 했었죠..요즘에도 나오나? 그런데 영상 속 명동점만 특이한 것인지 궁금한...
이남장 위생관련 이슈로 계속 지적받고 각종 매체에서 죽을때까지 까여서 지점 몇개나 문닫고 망했는 줄 알았는데 나름 개선해서 살아남았군요. 그래도 꺼림직한곳이라서 3대 설렁탕은 좀 무리같네요. 차라리 이문설농탕을 넣으시는게 좋았을 듯. 전 무조건 마포옥에 한표 던지겠습니다
20여년전 이민전까지 마포옥 자주 다녔는데 추억이 새롭습니다 당시에 가족이 설렁탕 먹고 냄비에 포장을 해서 왔는데 주인 할머님께서 김치는 절대 가게 밖으로 가지고 나가지 못하는데 저희 가족들이 거의 매주 오다시피 하고 아이들이 워낙 잘 먹으니 파김치 등 김치를 항상 챙겨주셨던 기억이 납니다. 세월이 너무 많이 흘러서 주인 할머니께서 돌아 가셨나 봅니다.
마포옥은 가끔씩 가는데 정말 맛있습니다. 수육도 정말 괜찮구요! 단지 가격이 너무 비싼게 아쉽죠! 느낌상으로는 서울역 근처 중림장이랑 좀 비슷합니다. 맛만 따지면 마포옥이지만 가성비로 접근하면 중림장이 위라고 생각 되네요! 두군데 다 기존의 프랜차이즈 설렁탕이랑은 확실히 다르고 맛있습니다.
이남장 사장 머리가 좋네 일반과 특 가격차이를 많이 내야 우매한 소비자층이 헷갈리도록 역시 영리한 사장이 돈 버는 방법을 아네 물론 음식은 최선을 다했겠죠 그것을 떠나 경영도 이리해야 돈을 번다는 것도 배우고 가네요 일반 11000원 특 13000원 이리 하면 소비자가 판단하기 쉽지 그런데 일반 11000원 특 18000원 이러면 판단하기 쉽지 않지 식당은 음식도 음식이지만 이런 영리함도 필요한 듯 매우 똑똑하게 메뉴가격을 선정하신 다는 생각이 듭니다
진짜 공개 할 수 있을만큼 깨끗하네요.
통풍환자에게 붉은 고기도 해롭지만, 육수도 치명적이라...ㅠㅠ
몸 관리 잘해서 통풍 괜찮아지면 꼭 가보고 싶은 식당들이네요..
이남장의 설렁탕 고기는 한우고기가 아닙니다.
소뼈와 일부 소머리를 제외하면 모두 육우와 젖소입니다. 육우는 젖소 수컷을 거세한 후 고기용으로 키운소로 한우가 아닙니다.
딱 보기에도.. 차라리 그냥 호주산이 더 나은 듯..ㅠ
@@동안대디 호주산보단 육우가 낫죠. 우리나라 육우도 질 좋아요.
@@plantece 어떤 육우냐에따라 다르지만 국내에 많은 홀스타인 품종은 우유를 짜지않은 젖소라 더럽게 맛없음. 호주산이 얼렸다 녹은거라 맛이 없다면 육우는 소자체가 고기로 쓰면 안되는 맛임.
역시...저가격에 저양이 나올수 없지... 진짜 한우면 5만원 이상 가야될듯
맞습니다.원산지.한우.육우.젖소.대부분고기는.육우젖소만써요.육수내는사골과우족만한우.대부분젖소로보면댐니다
8~90년 대 신촌역 근처
신촌설렁탕집. 최고였음. 깍뚜기와 배추김치도. 지금은 어디로 이전하셨는지 ... 그립네요.
이남장 완전 한우 아닙니다, 게시판에 한우,육우, 유우라고 써 있네요. 한우, 육우는 젖소 수컷, 유우는 젖소 암컷 즉 섞어 쓴다 인데 섞어서 쓰면 한우를 얼마나 쓴다는 건지 표시가 안되어 있네요. 이런 경우 한우 100g, 육우 100그람, 젖소 100kg 써도 섞어서 쓴다고 해도 뭐라 할말이 없네요
그러게요 영상게시한사람도 수정이나 고정댓글이라도 남겨줘야할텐데 한우 한우 거리니 참
ㅋㅋㅋ
불만이많노..꼬우면먹지마
@@이영현-e9h 맛 소. 근데, 원산지 표기는.
맞아요 이분은 싼거만리뷰 그리구 빌런대마왕
3곳중에 마포옥이 믿음이 가는데~순한우 라서인지 가격이 후덜덜하네요 그래도 한번가보고 싶네요
이남장 수입산을 한우라고 속여팔다가 걸리지 않았었나요? 제 기억이 잘못됐나해서 검색해보니 당시 사건이 나오긴하네요. 전 그때 이후로는 굳이 찾아서는 안간 기억이 나네요
@@user-io1vn5gg2z 사회생활 가능하냐?
서울역 근처 중림장 설렁탕도 김치고 뭐고 가격도 괜찮고 맛나더라고요 문제는 딱들어갈때 꼬릿내가 숨을 조여와서 나갈까싶지만 참고 먹으면 그렇게 맛날수엊ㅅ드라구요
꼬릿함이라는게 중림장정도의 꼬릿함 인지 아님 더 심한건지도 궁금하네요!
맛집이라 하지요^^
중림장은 청국장 능가수준의 꼬릿함이라 먹기전까지가 많이어려움 그골목들어가다가 발길돌린적이몇번있는듯ㅋㅋ
🇰🇷 🇰🇷 대한민국 삼대 설렁탕 🏡 🇰🇷 🇰🇷
🏡 서울시청 🏠 잼배옥 일만원정 호주産뫼산
🏡 서울명동 🏠 이남장 일만일천원정 국내産뫼산 토렴설렁湯
🏡 서울마포 🏠 마포옥屋 차돌박이 👍설렁탕 일만육천원정 👍
중림장 ㅋㅋㅋㅋ 처음 들어갈때 꼬릿냄새때문에 깜짝놀람
오랜만이에요 영상~ 잘보겠습니다
오랫만이네요~~~
북창동 애성회관 추천합니다. 밑반찬으로 나오는 김치 깍두기부터 소면보단 면발이 굵은 중면도 맛있고 국물은 이전까지 맛보지 못했던 진하면서 맑은 국물에 고기는 삶았다고 보기 믿기 힘들 정도로 식감이 구운 고기처럼 살아있고 육향도 제대로 나는 맛집입니다
이남장은 패스 체인점이 생기면서 맛이 다 달라서 가격들이 진짜 많이 올랐네요 추억을 소환시켜주셔서 감사합니다
맞아요. 이남장은 체인점이 있더군요.
@@jungsunchun8088 이런집이 오래 존속하다니
가격도비싸요
좀 뜨고 체인 만들기 시작하며 성공했다고 사장님이 삼성카드 모델로 나온 것 까진 좋은데
플라스틱 국자와 채반 사용하는 등 위생적발 됨
서초동 이남장은 오리지날이죠
그런데 서초동 이남장가서 설렁탕을
먹는방법은 두개가있다고합니다
첫째는 직접 방문
두번째는 죄짓고 서초경찰서 ㅋㅋ
삼성동하고 서초동은 체인이라도 본점 뺩치는 맛... 두명이 각각 일반 설렁탕 + 맛수육 시키면 딱 좋음. 용산 전자상가에 있는 체인점도 나름 괜찮았어요.
잼배옥,이남장 등록해놓겠습니다! 서쪽은 멀어서 동쪽이나 중심위주로 가게되네요.
좋은 정보감사합니다!
이남장은 서초점도 있네요. 여기가봐야겠네요!
이남장은 강남쪽 지점은 간판만 같은 경우가 좀 있습니다. 이유는 모르겠습니다. 강남에서는 이남장 삼성동점 추천드립니다.
@@wbkim2229 동감입니다. 서초점도 나쁘진 않지만 그보다는 삼성동점을 더 추천합니다.
영상에 나온곳은 체인이에요 본점은 을지로 3가역 근처에요
이남장 비추
1992년부터 을지로본점 다녓엇던 사람
잼배옥과 마포옥은 꼭 가보고 싶은 설렁탕 집이네요.
잼배옥은 이제 버리셔야
이남장은 을지로가 본점인데 명동을 보여주시네요. 아버지 회사가 을지로라 어릴 적 아버지 회사 가면 밥 사주셨던 곳
이남장은 아닌데...
마포옥 40년째 다님
설렁탕 먹고 싶으면 여기 감
많이 비싸졌지만 이 맛은 여기만 남ㅜㅜ
TV드라마를 통한 간접광고 개념이 없던 시절, 80년대에 최초로 드라마를 통해 소개된 음식점이 마포에 소재했던 '마포양지탕' 이라는 음식점이였습니다. 80년도 작품 '달동네'라는 KBS 드라마에 조연배우 중 한명이 이 설렁탕집에서 근무하면서 드라마를 통해 자연스럽게 '양지탕'이 소개되면서 명성을 날렸지요. 그래서 마포에 양지탕이 유명합니다 .마포 설렁탕집에 가게 되면 꼭 양지탕을 드셔보세요.
비싸면 비싼만큼 들어가니 당연하고 싸고 맛나야 대박집이지...
비싼만큼 안들어가는 경우도 많아 당연하지 않은 경우도 많고 싸고 맛나면 그건 미원맛임
마포옥은 제가 살던 동네라 84년부터 다니고 있습니다. 그당시에는 양지탕이라고 불렸었죠. 원래
주인이셨던 할머니 돌아가시기전부터 현 사장이신 아드님이 어머님 도와 함께 운영하셨습니다.
맛도 40년전과 거의 차이 없고 대신 깍뚜기가 석박지였고 고추가루가 덜들어갔었죠. 30년 되신 팀장님들 젊으셨을때부터 뵈었는데 이제 60을 지나 70을 향하시네요. 84년도에 4,000원인가 했고 94년도에(좌석버스 500원 시절) 6,000원이었습니다.
2~3년전 12,000원이었는데
15,000원으로 인상되었었고 올해 16,000원이 되었네요.
80년 중반 점심시간에들르면 여의도에서 가까와 kbs,mbc탤런트,앵커분들도
자주 뵈었던 기억이 날 정도로
맛집으로 소문났었죠. 마포대로 건너편에있는 유명한 중식당 현래장과 더불어 70년후반 80년초반
부터 마포의 먹거리촌을 대표하는 맛집입니다.
2022년 마포에 갈집은
1.마포옥
2.역전회관
3.토정굴비
4.없어졌음(마포원조 주물럭)
1.마포옥 2.고바우 3.최대포 4.평양냉면(예전 숭문고맞은편)
댓글 보니 마포토박이분들이 계시네요. 70년중후반부터 공덕동굴따리(지금은 없어진) 지나 사창고개 시작지점에 있던 최대포 돼지갈비 정말 유명했었죠. 마포옥 주변 원조 주물럭집도요.
@@이재호-m2i4xㅏ
마포옥은 사장님 몇년전부터 젊은감각으로 파마하시고 트루릴리젼 청바지에 엘에이풍 티셔츠 입으시고 어쩔떈 따님 아드님 계시는데 의상은 모던으로바뀌었는데 음식은 정말 그대로져 파김치 는 포장떈 불가능한데 현장에서먹음 파김치에 500원 동전두꺠 차돌탕에 오랫동안 서빙하신 3명 아주머니 알아봐주시고 국물더주시고하면 넘 정겹더라구여 마포옥 긴건너 진미생태탕도 맛있고 넘좋아하는 동내입니다
마포옥 하동관 잼배옥 이런데는 너무 국민 국밥집들이라 모르는 사람이 없을테고 새로운 곰탕집들 소개 부탁드리겠습니당~~
안양에 군포식당
수유시장 옛곰탕집
가성비최고의 맛집입니다
마포옥은 맛은 있는데 비쌈 ㅎㅎ
서부지원옆 신촌설렁탕이 가성비 짱
여그 맛집이라하지요.
아들 친구들(중학생)도 자주가는곳
마포옥이죠 오늘도 다녀 왔는데 구수한 양지맛이랑 진한 국물맛이
죽이죠
영상 잘 보았습니다.😀
얼마 받으셨어요? 정성 가득이네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 팩트폭행왜케 쎄게하누 울겠다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
유투브 쓰레기 색기들이죠.
직접 조사나 발품도 안팔아보고
여기저기 줏어들은 거 같고
유투브 돈 말아먹으려는
유투브 국밥충
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
서울미래유산 느껴보고싶네요 답사가보도록 하겠습니다
이번 명절에 부모님 모시고 가보녀고요 정보 정말감사합니다 아버지가 설렁탕 정말 좋아하시거든요
설렁탕 검별 방법.
1, 헌우사골 or 수입사골 확인 필수.
2.헌우사골은 암소중 경산우, 다산우는 제외하는것이 맞은, 뼈속 칼슘이 다빠져 나온것을 끓이는 것이 영양가치 거의 없음.
거세 중에서 도축등급이 1+, 2++ 이 칼슘이 최상임.
3, 사골은 17시간 이상 끓어면 인이 나와서 체내 칼슘흡수를 방해함..
(국립축선과학원의 발표첨조) 그 이후 끓이는 사골은 고형분이나 인곰 첨가제 필요한. 전문가 아니면 삭별 불가.
4, 사골은 반드시 2박 정도 숙성을 시켜야 진정한 찐 사골 이 됨.
5. 소금간을 하기전에서 찐 사골은 무맛임.
6. 한우사골은 암환우 분들께서 드시지 못하면 전뷰 인공 조미임.
7. 1세부터 99세 까지 자연스럽게 먹지 못하면 찐 사골 아님.
8. 전 세계인이 먹고 깜짝 놀라야 함. 김치만 숙성하는것이 아님.
산골 사골쟁이 씀.
봉천사거리 삼미옥추천합니당 제가 먹어본 설렁탕중에 최고 깍두기국묵ㄹ 두구자 넣고 먹으면 해장국먹은것 처럼 개운합니당
마포옥은 너무 큰 기대 하고 가시면 안돼요
탕의 맛이나 양도 시원치 않고 특히 깍뚜기 맛이 명성에 전혀 어울리지 않는 평범함에서
약간 밑도는 수준입니다
마포 토박이라 아주 어릴때 부터 할아버지 손 잡고 다녔던 곳인데 예전만 못해진지 5년도
넘었어요
걍 명동에 있는 미성옥 가세요
합리적인 가격에 그 이상의 맛을 보장 해 주는 괜찮은 곳이에요
동대문쪽이었나... 암튼 그쯤에 위치한 이남장 한번 교수따라 가보고 안가는 이유가... 뚝배기 들고 서빙하는 아주머니 엄지 손가락이 찰랑이는 국물에 들락날락하는데, 그 손톱에 까만게 끼어 있었죠...허허 전 속 안 좋다고 안 먹고 그냥 나왔어요 7~8년 전이네요
이남장처음가서 특먹었을때 내가이가격을내고 국밥먹을일이 하동관말고또있을까 싶었는데 진짜고기양은 돈이아깝다는생각이 1도안들을정도로 많아서좋더라구요 진짜 가격이납득이갈정도로 고기많았어요
설렁탕 3대장 중 제가 마포살아서 인지 마포옥 완전 강추강추!!합니다~
처음에는 다소 비싸다고 느낄 수 있지만 뜨끈한 국물과 고기를 베어 먹는 순간 잘왔다는 생각과 입맛이 화악~ 살아돌아옵니다!!
그리고 김치~ 깍뚜기~ 파김치 그냥 다 맛나고 고기가 찰지게 혀를 땡깁니다!!
미슐랭이 무언지 잘 모르지만 맛짱인건 인정입니다~
고기 많이 준다고 땡기는건 아니고 마지막 마포옥 가고싶네요
잘 봤습니다
와 세 군데 다 가봤던 곳들이예요 이리 뿌듯할수가
이남장은 정말 잘하는
집입니다
원래 꼬릿꼬릿함이 있었는데
이젠 담백해진 모양입니다
대한민국에서 가장 맛있는 설렁타은
신사동 우신설농탕 입니다
국내 최고 미식가 김종필
전 총리가 가장 좋아했던 집
가마솥2개 걸고하시는 송도 한끼갈비탕 강추요. 국산산낙지랑 국산활전복을 넣어 갈비탕 만드는 해산물 갈비탕 찐강추에요^^ 비쥬얼이 남달라요.. ^^ 따님이 엄청 친절하시고 말씀드리기전에 밥 김치 육수 무제한으로 챙겨주시고. 남사장님이 이남장부터 우촌.. 유명한가게에서 스카우트되어 오래 실장님으로 계셨다고 하더라구요. 예전에 생생정보통에 나오셨다고 들은거같아요...
덕분에 새로운 맛집을 알아가네요. 감사합니다
마포옥 근데 동네 사람들도 가끔 가서 먹긴함. 평일 점심엔 직장인들 대문에 먹기 너무 힘들고 주말에 점심 좀 지나서 먹으러 가면 사람도 없고 먹기 좋음. 3층은 다 좌식이라 불편함
+ 서울에 장털보 라는 설렁탕집 진짜 강추합니다.
몇십년되었구 진짜 가마솥에서 24시간 이상 고아요!특히 거긴 설렁탕.선지해장국.도가니탕 전부 다 맛있어요 진짜 머리 탁탁 치고 먹습니다 꼭 가보세요!!!! 송파구 오금동 장털보 입니다! 김치도 돌았구 제나이 31살인데 5살 부터 다녔네요 그때부터 옛방식 그대로 리모델링 하나 안했어요! 아는 사람들은 다 아는 찐맛집 입니다 가서 무조건 설렁탕+선지해장국 무조건 드세요 선지 이곳보다 맛있는곳 본적이 없습니다 리필도 되어요!!
여기 진짜 회장님들 몰래가서 먹는다는 맛집 입니다!
저희 아빠 은행지점장 시절 VVIP회장님들 다니던 곳이에요!
서울 미래유산 제도 괜찮네
아직 살날 50년 남았는데 내내 가볼 수 있겠다
저셋중 마포옥 국물이 제일 나은거여..사골 즉 뼈가 들어가면 국물이 희어지는거여,살코기 위주로 국물을 내면 탁한 국물이 나오는거여,사골이 구수하다면 탁한 살코기 국물이 감칠맛과 은근한 맛이깊은거여.영상속의 세집 전부 가격이 아주 착한가격인거.대량으로 하는 식당이니까 저가격에 저양 저품질이 가능한거.문 안닫고 영원히 함께 할수 있기를. 나는 오픈때 부터 한촌설렁탕에 자주갔었는데..한촌도 좋아.
이남장은 서초동만 가 보았었는데? 90년대에 엄청 갔었던..조순 서울 시장 단골이라고해서 많이 알려졌었죠...우설이 들어가 있어서 친구와 같이 갔었는데 얘기 했더니 못 먹더라는..가려먹는 이에겐 설명은 안 하는게 좋다고 느꼈죠...옛날 파를 좋아해서 통에 있는 걸 다 넣어 먹기도 했었죠..요즘에도 나오나? 그런데 영상 속 명동점만 특이한 것인지 궁금한...
비싸면 당연히 맛있어야지..
좋은음식은
싸도 맛있어야 합니다.
그 영상 칸 나누기?? 그렇게 해서 딱딱 각 업장 별로 분류하면 좋을 같아요!!
역시 설렁탕은 특을 먹어야죠 내일 점심은 이남장인가!
이남장이 장사하실줄 아시네..주방공개로 최대방송시간확보..최대홍보효과
이문장이 아니라 이남장이죠?
한우냐고 물어보니 머뭇머뭇ㅋㅋ 메뉴판보니 한우아님
@@누구게-f1k 앗 그렇군요 수정했습니다
@@nem6954 이남장 고기넣어주는거보면 한우라고 생각하는게 도둑놈심보지ㅋㅋ
삼성점에서 먹었었는데 당연히 수입산이겠거니 했는데 고기양이 엄청남
2번째 식당 저런 기름진 음식하는데 주방이 깨끗하네요 먹어보고 싶습니다!!
이남장이 어릴때부터 먹어서 그런가 젤 맛있음ㅋㅋㅋ 그리고 설렁탕 아무라 맛있어도 김치가 맛없으면 절대 안가는데 이남장은 김치가 미쳤음. 포장하면 양도 많이주고 개꿀이에영
마포옥 땡기네요😊
한국 가면 아들 데리고 한번 가보고 싶네요^^
영상도입부분 진주회관이보이네요 콩국수의끝판왕이지요
내가 가본 서울최고의설렁탕은 도봉구 무수옥 입니다 한우 맞고요 먹어보면 압니다 수요미식회에도 나왔습니다 한우의 들큰한 맛이 최고 입니다 근데 김치는 soso 입니다
저기 3군대 다 가보시고 말씀을...
을지로 문화옥도 자주가요. 70년이 넘었다는데
한국에선 한우가 세계 최고라고 하지만 호주산이라도 호주에서는 호주산이 세계 제일이라고 합니다.
그러니 원산지는 별의미 없고 한우먹을래하면 가격이 절반도 않되는 호주산 먹을꺼요.
ㅇㅈ 나라면 호주산 설렁탕 2번 먹을 듯
요새 자극적인 음식만 찾게 되는것 같은데.. 내일은 담백한 설렁탕 하나 해야겠습니다~!! 알찬 정보 감사합니당 잘 보고 갑니당~~^^
마포옥 진심 맛있습니다. 가격이 좀 쎌수있으나 돈값은 충분하도고 생각됩니다. 사장님도 좋으시고 이모님들도 좋아용~
서울에서는 설렁탕 하면'마포옥'
최고죠 ^ 파김치 잊을수없는맛?
세분 아주머니' 아직도 정정하게
계시~니 반갑죠♡ 저는 한 50년단골~국민6학년때부터 갔었쓰니~
비싸고 맛있으면 당연 한거지요...
장사 꾼들의 상술중 하나입니다. ..
선지국 만원내건놈. 국수만원 내건놈..
그냥 사기치는 겁니다..
비싸니까 맛있다?
생각 접으세요..
방송 섭외비용.심지어 유튜브도 다 챙깁니다..
@@하늘꽃담 꼭 돈없는 그지들이 이런말 하더라 ㅋㅋ
@@쥬피터-s6b 오십년 단골 인데
꽁자국밥 한그릇 안주나요
@@하늘꽃담그지색히 ㅋ 그거하나먹을돈이 없나보노 ㅎ
이남장 삼성동점만 20년동안 갔는데 .. 명동점이 방송이라 그런가 더 잘주는거같네요.
동네친구랑 돈없어서 설렁탕 특하나 시키고 소주 4,5병 까고 그랬었는데
당연하죠 주방 다촬영하고 그다음 시식?겸 먹는데 평소 두배 아니 이십배 잘주죠 ㅋㅋ
이남장 서초점도 저거 반도 안줌 ㅋㅋ
이남장 위생관련 이슈로 계속 지적받고 각종 매체에서 죽을때까지 까여서 지점 몇개나 문닫고 망했는 줄 알았는데 나름 개선해서 살아남았군요. 그래도 꺼림직한곳이라서 3대 설렁탕은 좀 무리같네요. 차라리 이문설농탕을 넣으시는게 좋았을 듯.
전 무조건 마포옥에 한표 던지겠습니다
이남장은 국물맛이 확실히 분유맛이 안나서 어르신들이 좋아하시죠. 최근에는 위생은 많이 나아졌어요. 이문설농탕은 수입고기 안쓴다고 해놓고 걸린게 몇 번 지속이 되서, 최근에는 맛집 추천 리스트에 잘 안올라가요.
@@pandaspython2024 분유는 이문설농탕일겁니다.. 이남장하고 헛갈리시나요?
@@wbkim2229 잘못알았나보네요 댓글 삭제했습니다
이남장 삼성은 맛갔는데,
20년전에 처음갔을때 감동받았던 그맛집이 아니더라는 그사이 종종갔어도 최근에는 아예 고기두 없더라
마포옥 가보고 싶은데 국밥이 거의3만원 ㅎㄷㄷ
한우 사육자임다 솔직히 국물용은 수입이 좋음
한우는 구이특화임
서울 설렁탕중 최고는 중림장 설렁탕 다른데 보다 싸고 맑은 궁물에 한우고기 진짜 최고
20여년전 이민전까지 마포옥 자주 다녔는데 추억이 새롭습니다
당시에 가족이 설렁탕 먹고 냄비에 포장을 해서 왔는데 주인 할머님께서 김치는 절대 가게 밖으로 가지고 나가지 못하는데 저희 가족들이 거의 매주 오다시피 하고 아이들이 워낙 잘 먹으니 파김치 등 김치를 항상 챙겨주셨던 기억이 납니다.
세월이 너무 많이 흘러서 주인 할머니께서 돌아 가셨나 봅니다.
설렁탕하면 저에게는 추억의 맛집 세운상가 감미옥을 자주 갔었죠.
그 감미옥 설렁탕 정말 맛있었는데 어디로 갔는지 찿을 수가 없네요.문닫기에는. 그 음식솜씨가 아까운데요.
감미옥은 미원을 퍼담던집
서울미래유산 간판값이 좋네요...비싸도 좋다고들하니...예전이지만 이천원에 먹든 의정부 설렁탕집 그립니요,,.
마포옥은 가끔씩 가는데 정말 맛있습니다. 수육도 정말 괜찮구요! 단지 가격이 너무 비싼게 아쉽죠!
느낌상으로는 서울역 근처 중림장이랑 좀 비슷합니다.
맛만 따지면 마포옥이지만 가성비로 접근하면 중림장이 위라고 생각 되네요!
두군데 다 기존의 프랜차이즈 설렁탕이랑은 확실히 다르고 맛있습니다.
요즘 가격들이 많이 올랐네요.
중림장 국물은 좀 헐겁지만 수육은 정말 좋습니다 좀 쿰쿰하다는 국물 평이 있지만 야성적으로 요리한 일품음식
이남장 사장 머리가 좋네 일반과 특 가격차이를 많이 내야 우매한 소비자층이 헷갈리도록 역시 영리한 사장이 돈 버는 방법을 아네 물론 음식은 최선을 다했겠죠 그것을 떠나 경영도 이리해야 돈을 번다는 것도 배우고 가네요 일반 11000원 특 13000원 이리 하면 소비자가 판단하기 쉽지 그런데 일반 11000원 특 18000원 이러면 판단하기 쉽지 않지 식당은 음식도 음식이지만 이런 영리함도 필요한 듯 매우 똑똑하게 메뉴가격을 선정하신 다는 생각이 듭니다
지금은 음식점 사장이지만 장사하기전에는 25년 동안 요리사늘 했던 사람입니다 제가 추천하는곳은 종로 3가 단성사 영화관옆에 60년 동안 장사하신 설렁탕집 있습니다 거기 한번 가보세요.
피카디리극장옆 영춘옥 말씀하시는거 아닌지요?
아 여기는 코리곰탕 85넌
영춘옥은 과거 김두한 단골집인데 솔까 조진식당임 안간지 오래되었음
마포옥은 정말 최고입니다.
*파김치 달라 하면 내어 주시는데 맛있어요
대구는 따로국밥..
토렴해서 국과 밥 말아서 나으는 국밥 보다는 국과 밥 따로 나오는 어른 섬김의 마음이 담겨있는게. .
대구의 따로 북밥입니다
ㅋㅋ 대구도 음식있나? 납작만두 마약 떡볶이 막창 매운갈비 뭉티고기 같이 요리법도 없이 맵개만 나오는 개밥 재료들.
24.11월 지금은 가격이 어느정도 하나요?
국산 삼겹살 먹은지 오래 되었습니다.
너무 비싸서요 수입 쇠고기가 우리거보다 더 좋다는 말을 들었습니다
방목...
이남장 지금은 모르겠지만 전엔 아맛나 썼다 여의도지점에서 주방에서 일한적있음.
왠만한 곰탕집는 다 다녀봤는데 제 맘속 부동의 1위는 마포옥입니다!!
다 가봤어요.
마포옥이 갑이에요
설렁탕은 김치 깍두기 맛으로 먹는거지~
국밥도 1만원 시대네요 월래 5~6000원이 서민 밥상인데요
5명 가면 5만원 흐흐흫
서로 돈내기가 어렵겠다 푼바이가 답이지요
영상 첫번째인 잼배옥.. 회사앞이라 18시에 방문했는데 큰 매장에서 아주머니 혼자만 근무하셔서 주문도 오래걸리고 반찬추가도 오래걸리고...ㅠㅠ 인건비가 문제인듯
마포옥이 최고임!!
비싸지만, 먹고 나오면서 다 이해가 됨.
또 찾아가게 됨.
이남장은 교대본점이 지금에 건너편에 있을때부터 갔던 사람인데 현재 특이 예전에 보통정도 고기양이며 김치는 진짜 쉬고 맛이 없습니다. 그런데 설렁탕은 맛있습니다.. 사리도 쌀로 만들었고 달라며 더 주십니다..
이남장 그정도까지 안나오던데요ᆢ 가셔서 촬영하신다니 그정도 나온거같아요
설렁탕은 명동미성옥이 세계일등
마포옥 좋아요~^^ ❤❤❤❤❤
대박집이네여 ❤
이남장은 을지로2가에 있는게 본점일텐데.. 회사 앞이라 한달에 한번정도는 가는데 가격이 많이 올랐어요 옛날에 도가니 25천원할때까지는 포장해갈만 했는대 요즘은 가격이 많이 올라서 포장해가기가 무섭네요 본점에서 포장해가면 2~3일 먹을수 있을정도로 줬어요
을지로 이남장 근본이죠.
을지로 이남장 근본이죠.
다들 첨 보는 곳들인데 진짜 맛있겠네요.. 고기 양을 보면 가격이 납득이 되는...
진짜 시청, 명동, 마포 쪽 가면 꼭 가보고 싶습니다
을지로3가 이남장 본점이 근본입니다
을지로 수표동
거짓말도 적당히 하세요.
뻥이 너무 과함
그냥 웃지요.ㅎㅎ
오랜만입니다!
장안동 장안설렁탕 특설렁탕도 추천드립니다!!!
마포옥은 인정. 비싸지만 않으면 자주 가고 싶다.
한국사람이지만 김치도, 국밥도, 고깃국도 라면도 크게 안좋아하는 사람인데 첫번째
가게는 뭔가 가보고 싶긴하네요 ㅎㅎ
김치도 국밥도 고깃국도 안좋아하는 인간은 갈곳이 못된다 걍 처먹지말고 살어라
최근에 이남장 특 먹었습니다. 21000원으로 인상되었더군요.
설렁탕의 최고봉을 보여주셨군요~~
설렁탕 보다 목소리가 더 일품이시네요~~
영상 감사합니다
세곳중 마포옥만 안가봤네요
그런데 28000원.. 가보고 싶어도 우리같은 서민은 못가겠네요
요즘 넘 힘들어서..
그냥 보통은 16,000원입니다. 평일 바쁜시간 지나 한가한 시간대 방문해서 사리 써비스 부탁드려보세요. 인심은 박하지않아요. 맛에대한 자부심있어 인심 후해요
마포옥. 이남장. 이문설농탕. 하동관. 전부 맛집입니다. 김치는 마포옥이 가장 맛있었던거 같구요.
처음 보는 식당 ㅎㅎ
꼭 가보고 싶네요
부산한월관꼭가보세요 진짜찐입니다!
그래도 여기 나온 세 곳 모두 기본 이상은 하는 집이니 가봐도 좋습니다. 추가로 마포 양지설렁탕, 서소문 중림옥 정도 추천해 봅니다. 가격도 합리적이고.
참고로. 설렁탕입맛. 소문난 집도 호불호가 갈립니다. 그리고 설렁탕이 단순한 음식같아도 사람들마다 다 입맛이 달라서 친구들과 같이 가보면 먹고나서 의견이 제각각 이더군요.
4:30 에이 너무 오바했다 ㅋㅋ 요즘 순대국밥 6천원짜리 없어요. 서울사는데 9000원... 다른 지역은 6000원짜리 아직 있나..
잼베옥이????????? 회사 바로 옆인데 일반시키면 고기 보이지도 않음.
심지어 지금은 가격도 더 사악
특 시켜야 찍어먹는 간장 줌
맛?? 별거 없음. 깍두기? 내가 담군게 더 맛있음. 점심먹으러 절대 안가는 곳 1위를 ㅋㅋㅋ 광고 즐
마포옥 15년째 단골입니다
마포옥 먹으면 다른 설렁탕 못 먹습니다ㅎㅎ
이남장은 진짜..넘버원 ㅠ
마포옥..가격이 ㅎㄷㄷ해도..설렁탕1짱은 마포옥인듯..마포양지설렁탕 중림장 이문설렁탕..이집들도 뛰어남