Торт "Стёпка - растрёпка" для любителей торта " Наполеон" /Crispy Napoleon cake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
  • Заварной крем: • Заварной крем на масле...
    ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
    Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
    Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
    www.youtube.co....
    Канал моего мужа "Сергей Дачник": www.youtube.co....
    Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
    www.youtube.co....
    Рецепт теста: 10 коржей диаметром 21 см.,
    1 крупное яйцо,
    200 гр сметаны,
    250 гр сливочного масла или маргарина,
    430 гр муки,
    щепотка соли.
    температура выпечки 200 градусов, время выпечки 9 - 10 минут.
    Рецепт крема:
    1 крупне яйцо,
    300 мл молока,
    75 гр сахара,
    200 гр сливочного масла,
    250 гр сгущённого молока,
    25 гр кукурузного крахмала,
    1 ч. л. ванильного сахара.
    Повидло 370 гр ( яблочно - вишневое)
    Вес торта: 1,6 - 1.7 кг,
    высота: 6,5 см,
    диаметр: 22 см.
    Dough recipe:
    1 large egg
    200 gr sour cream,
    250 grams of butter or margarine,
    430 gr flour
    a pinch of salt.
    Cream recipe:
    1 large egg
    300 ml of milk
    75 grams of sugar
    200 gr of butter,
    250 g of condensed milk,
    25 grams of corn starch
    1 teaspoon vanilla sugar.
    Cake weight: 1.6 - 1.7 kg,
    height: 6.5 cm,
    diameter: 22 cm.
    Моя группа на Фейсбуке:
    / 1380601202241240
    Моя группа ВКонтакте : club934...
    Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53...
    Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
    Теста: • Теста
    Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
    Бисквит и торты: • Бисквит и торты
    Печенье и коржики: • Печенье и коржики
    #тортнаполеон #тортрастрёпка #торт

ความคิดเห็น • 710

  • @vikagulya
    @vikagulya 3 ปีที่แล้ว +90

    Испекла. ..... почему то переживала........ зря............ очень вкусно...
    На маргарине, никогда не думала, что это будет вкуснее, чем на масле........но доверие к этому каналу очередной раз себя, не просто оправдало...
    Спасибо вам большое!
    Спасибо, что ни разу я не пожалела.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 ปีที่แล้ว +8

      Виктория, спасибо за комментарий. Очень рада, что Вы не разочаровались. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.

    • @user-nw7pm2zv6v
      @user-nw7pm2zv6v 3 ปีที่แล้ว +11

      Я тоже доверяю свои продукты и свое драгоценное время этому каналу.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 ปีที่แล้ว +9

      @@user-nw7pm2zv6v
      Спасибо, Наталья за доверие. Для меня это очень важно.

    • @vikagulya
      @vikagulya 10 หลายเดือนก่อน

      @@user-te7dq3yk8z существует десятки различных способов жить людям без войны, насилия и зла, но люди продолжают убив@ть и ненавидеть друг друга, вместо того, чтобы любить друг друга они продолжают делать видимость что заботятся о животных, и типа именно это их делает людьми. НЕТ!
      Каждый год в мире пропадает бесследно 8миллионов детей, просто, пропадает и никого не волнует куда же они деваются, но о яицах курицы- это да, это проблема, ее надо обязательно решить!
      Знаете что, идите мимо.

  • @mayacherchesova9158
    @mayacherchesova9158 3 ปีที่แล้ว +93

    Спасибо Вам Галина за ваш труд. Отдельная благодарность за то, что вы просто даете названия рецептов, без всяких Шоков, Бомба, соседи в обмороке и прочий бред. У Вас на канале как будто листаешь тетрадку с рецептами. Спасибо, здоровья Вам и благополучия. Мир Вашему дому.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо.👋👋👋

    • @user-hl5dh4cy8e
      @user-hl5dh4cy8e ปีที่แล้ว +2

      Галина здравствуйте спасибо вам за вашу работу над проектом очень хорошее объяснение и вкусные рецепты благодарю.вас заказ.

    • @user-em4dj7oq7c
      @user-em4dj7oq7c ปีที่แล้ว +4

      Это точно, впечатление такое, что все соседи в шоке и просят рецепт, а от интернета ничего не осталось от всех "бомб"... А ещё "муж просит каждый день это готовить".)
      А тут приятно без всех этих приставок.)

    • @lulupuma5912
      @lulupuma5912 ปีที่แล้ว +3

      О, да! Слава богу нет этих сумасшедших заголовков! И все вкусно и понятно!

    • @user-to9us8wx5h
      @user-to9us8wx5h 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@lulupuma5912БОГ пишите с Большой буквы!!!

  • @delo_vkusa_recepti_na_ura
    @delo_vkusa_recepti_na_ura 3 ปีที่แล้ว +226

    *Очень подробно рассказываете, со всеми нюансами. А ведь именно они очень важны при приготовлении. Большое спасибо, уважаемая Галина! Учимся у Вас печь.*

    • @ludmilabelousov8215
      @ludmilabelousov8215 3 ปีที่แล้ว +15

      Вы нам очень нужны и ваши хорошие рецепты.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 ปีที่แล้ว +8

      @@ludmilabelousov8215
      Спасибо. Приятно быть полезной.

    • @TURANdotMUSLIMOVA
      @TURANdotMUSLIMOVA 3 ปีที่แล้ว

      @@user-rw7sk1li6q скажите пожалуйста можно ли жарить эти коржы на сковороде❓❓❓

  • @user-ps2yw1xm8c
    @user-ps2yw1xm8c 3 ปีที่แล้ว +45

    Это мой первый торт который я сделала лет в12, он у меня получился кудрявый и очень высокий как юбка балерины, до сих пор его вспоминаю и мне смешно становится 😂😂😂😂, мама вечером с работы пришла, я ей сразу свой шедевр показала.

    • @leel6212
      @leel6212 3 ปีที่แล้ว +6

      ❤️😀

    • @user-wm6bd1bh2x
      @user-wm6bd1bh2x 3 ปีที่แล้ว +7

      У меня Мама преподавала кружок для девочек готовка, Были и торты такого варианта не видел, раньше не учился готовке всяких вкуснятин. Сейчас смотрю с удовольствием учусь. И рецепты вношу в свой рацион ;-) спасибо большое. Приятно смотреть. Видео на высоте. Всё понятно. Респект.

  • @tatjanamichelis7283
    @tatjanamichelis7283 3 ปีที่แล้ว +87

    Привет из Германии. Как бы я хотела оказаться у сейчас у вас на чашечку кофе. Вы просто фея кулинарии.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 ปีที่แล้ว +24

      @@linuxma4709
      Не в обиду Вам....но для кого-то стакан на половину пуст, а для кого-то на половину полон. Надо во всём видеть хорошее. Мне например приятно...

    • @user-iq8xl5ne9l
      @user-iq8xl5ne9l 3 ปีที่แล้ว

      А как делали крем ничего не сказали. Очень жаль.

    • @user-nw7pm2zv6v
      @user-nw7pm2zv6v 3 ปีที่แล้ว +1

      Да. Я тоже. Даже со своей чашечкой бы явилась 😊

  • @user-wj7jf9wc3b
    @user-wj7jf9wc3b ปีที่แล้ว +7

    Испекла второй раз, но попробовать удалось только сегодня. Первый, внучке на День Рождения ушёл, хвалили, очень.
    И правда, вкус отменный, необыкновенный, нежный, тонкий аромат ванилина, делала со смородиновым джемом, о, это что-то,
    спасибо вам,Галина, за прекрасные рецепты, за душевный голос, каким вы преподносите нам все ваши шедевры, процветания Вам, Вашему каналу и мирного неба, Вам и всем, всем❤❤❤

  • @user-ym3gc9rn5s
    @user-ym3gc9rn5s 3 ปีที่แล้ว +141

    Слушать Вас одно удовольствие. Всё чётко, ясно. Все рецепты замечательные. Спасибо от души.

  • @user-gl9ig9jg9z
    @user-gl9ig9jg9z 2 ปีที่แล้ว +35

    Всю выпечку пеку на маргарине. Намного вкуснее чем на масле. Очень нравится этот канал. Если сказать,что канал супер-это не сказать ничего. Умнечка,очень хорошо объясняет. Говорит всё по теме,не так как другие текста много а дела мало. Люблю этот канал👍👍👍

    • @user-to9us8wx5h
      @user-to9us8wx5h 10 หลายเดือนก่อน

      Тупо все повторяют, как попугаи " если сказать, это ничего не сказать "... Ограниченный словарный запас... Сочувствую... Словарь русского языка вам в помощь ! ! !

    • @scaderiascaderia7209
      @scaderiascaderia7209 9 หลายเดือนก่อน +2

      Делала на маргарине. Ну слоеность да, но вкус не то.сливочное масло лучше

    • @user-bd1gw3rf8j
      @user-bd1gw3rf8j 7 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@scaderiascaderia7209конечно вкус сливочного несравним с маргарином

  • @user-cm2sh4jr3o
    @user-cm2sh4jr3o 3 ปีที่แล้ว +35

    Торт всех времён и народов,мое детство,светлое воспоминание о мамочке...

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 ปีที่แล้ว +10

      Да, умели наши мамы из простых продуктов приготовить вкусняшку и устроить праздник.

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya 3 ปีที่แล้ว +36

    Желаю, чтоб волшебство новогодней ночи 🎄🎊
    Коснулось каждого из нас и сделало всех счастливее ❤

  • @user-ui1vp8xy9o
    @user-ui1vp8xy9o 3 ปีที่แล้ว +113

    Я всегда Вами восхищаюсь!.У Вас самый лучший канал!

  • @user-be8mz5gb2e
    @user-be8mz5gb2e 3 ปีที่แล้ว +27

    Мне 60, вспомнила, как бабушка пекла нам Степку- растрепку. Вкусно было....

    • @user-sc5lc3nf2d
      @user-sc5lc3nf2d 3 ปีที่แล้ว +2

      Торт детства. Бабушка пекла. Но посмотрела, рецепт не такой. Это были 70-года

    • @ludmilabarhudaryan7070
      @ludmilabarhudaryan7070 3 ปีที่แล้ว

      Да, у меня тоже другой рецепт Растрепки. Только вот точно не помню его.

  • @user-pv5lb5eu5g
    @user-pv5lb5eu5g 3 ปีที่แล้ว +37

    Доброе утро, всем. Это был мой первый торт. Пекла в 1964 году, мне было 13 лет. Рецепт брала из отрывного календаря ( численника ). Пекла на сливочном маргарине. На 3 стакана муки пачка маргарина и 2/3 стакана воды, подкислённой уксусом.Вот и всё тесто. Крем банка сгущённого молока и пачка сливочного масла, взбивала вилкой. Это был ПРАЗДНИК для всей семьи из 6-ти человек.

    • @user-tb9ms9wz1o
      @user-tb9ms9wz1o 3 ปีที่แล้ว +3

      Моя мама 51 года рождения. Жили они очень бедно тогда и ни о каком торте и речи быть не могло. Да и достать эти продукты для время в нашем городке тогда было трудно. Вам действительно тогда повезло значит. Такая вкуснятина с маслом и сгущёнкой. Здоровья вам!

    • @user-pv5lb5eu5g
      @user-pv5lb5eu5g 3 ปีที่แล้ว +6

      ​@@user-tb9ms9wz1o Мы тоже жили очень бедно. Отец инвалид войны, мама инвалид по сердцу, а нас 4- ро детей. Двоюродная сестра работала в магазине. Она- то и достала нам сгущёнку. Вот поэтому я и написала, что это был действительно ПРАЗДНИК. В 63 году мы получили хрущёвскую квартиру. Вот я и смогла испечь торт в газовой духовке. Мама, видя мои кулинарные способности, выделила денежек на торт. 55 коп сгущёнка, масло 70 коп. и маргарин 45 коп. Старшая сестра как раз начала работать. Брат поступил в Ленинградскую мореходку на полное гособеспечение. Жить стало полегче.

    • @user-tb9ms9wz1o
      @user-tb9ms9wz1o 3 ปีที่แล้ว +4

      @@user-pv5lb5eu5g , о как. А моя бабушка одна троих поднимала. Не было ничего у них. Сначала в комнате жили коммунальной, потом тоже получили хрущевку двушку. Мы со средней сестрой еще даже в ней родились. Холодильника не было даже, когда уже и я была. И мама рассказывала, что праздником были пельмени. Но из-за отсутствия холодильника их нужно было съесть все сразу. Вот и был пир живота в день получки

    • @qwertyytrewq9716
      @qwertyytrewq9716 3 ปีที่แล้ว +4

      А у нас место торта тыква печенная и варенная свекла сахарная

    • @user-vq4pu2ew4i
      @user-vq4pu2ew4i 3 ปีที่แล้ว +6

      Душевное воспоминание , благодарим Вас за то что поделились. Читали всей семьей , поучительно для наших сегодняшних детей ,которые ничего не ценят ...

  • @user-sl6hh5hu5k
    @user-sl6hh5hu5k 3 ปีที่แล้ว +14

    Один из лучших кулинарных каналов.Рецепты проверенные,готовишь и уверенна,что не испортишь продукты и настроение.Желаю вам процветания и удачи!!!!

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya 3 ปีที่แล้ว +26

    Пусть *Новый год* стучится к вам 🎄🎅 🎄
    И *СЧАСТЬЕМ* дом ваш наполнится ❤ 🤲
    И все, о чем
    *МЕЧТАЛИ ВЫ* 🙏
    Пусть в этот год
    *ИСПОЛНЯТСЯ* 💰

  • @nadiaocean4649
    @nadiaocean4649 2 ปีที่แล้ว +21

    Этот торт -бесподобно вкусный! Гораздо интереснее и вкуснее обычного Наполеона. Всегда ищу повод его приготовить. Жаль что на «без повода» времени нет. Спасибо Галина за очередной кулинарный шедевр!

  • @user-wr2fp2ps1q
    @user-wr2fp2ps1q 2 ปีที่แล้ว +3

    Кто посавил диз лайк болбесы.это кулинар высший пилотаж. Спасибо вам галина.

  • @user-tt5qy4lw1z
    @user-tt5qy4lw1z 3 ปีที่แล้ว +8

    Случайно наткнулась на Ваш канал. Какое блаженство! Это то что надо для меня - ничего лишнего, все по существу, голос спокойный ровный. После прослушивания и просмотр хочется незамедлительно окунуться в кулинарное волшебство. Вы завораживаете своим мастерством. Спасибо большое и низкий поклон!!!!

    • @user-jq8ys7jd4p
      @user-jq8ys7jd4p 3 ปีที่แล้ว +1

      А самое главное всё всегда получается. Я уже года 4 на этом канале и всё никак не нарадуюсь! Это просто дар Божий. 🙏
      Галиночка Ивановна наша просто супер. 👍👍👍😉

  • @rasshardy1786
    @rasshardy1786 ปีที่แล้ว +3

    Рецепты,все работают и слушать вас одно удовольствие....без лишних слов....

  • @sonyashvarcman0511
    @sonyashvarcman0511 3 ปีที่แล้ว +27

    Старый добрый Степка! Спасибо, обязательно испеку сегодня же! Лучше вас никто не расскажет рецепт! Все тонкости, нюансы. Как мы любили его в детстве!

  • @user-ff1nb6vh1o
    @user-ff1nb6vh1o 3 ปีที่แล้ว +21

    Какой приятный голос, ни чего лишнего, все понятно объясняется

    • @user-ps5bc9xb1n
      @user-ps5bc9xb1n 3 ปีที่แล้ว

      450 грамм жира и все остальное,это же очень жирно!

    • @user-ff1nb6vh1o
      @user-ff1nb6vh1o 3 ปีที่แล้ว

      @@user-ps5bc9xb1n А я сметану и масло уменьшают на 50%

  • @user-iy7gk9mi5r
    @user-iy7gk9mi5r 3 ปีที่แล้ว +68

    Уважаемая Галина!Ваши рецепты просто супер, а слушать, как Вы их излагаете, одно удовольствие, виден профессионал.С наступающим Новым Годом Вас!Будте здоровы и счастливы.

  • @user-br6vg1ik8j
    @user-br6vg1ik8j 3 ปีที่แล้ว +32

    Спасибо вам брльшое за ваши рецепты! Они легкие и понятные! Как приятно вас слушать .Сразу понимаешь что вы профи!!!!

  • @user-qf1pk7fd6c
    @user-qf1pk7fd6c 3 ปีที่แล้ว +24

    Галина вы как чародейка просто завораживаете смотреть можно от одного рецепта к другому ,просто не замечая времени,спасибо вам

  • @user-kw8gt9ft8v
    @user-kw8gt9ft8v 3 ปีที่แล้ว +1

    Как хорошо,что в мире есть такие люди,как Вы,благодати.🙏🙏🙏💖💖💖💥💥💥🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👑

  • @user-tm8hn6xs8g
    @user-tm8hn6xs8g 3 ปีที่แล้ว +32

    Спасибо за рецепт за Ваш труд, проффесионализм Самый любимые рецепты из нашего детства 🌹🌹🌹

  • @lite2964
    @lite2964 3 ปีที่แล้ว +14

    Доброе утро ☀️
    Желаю всем приятного дня и новогоднего настроения 💕😉🎅🤶❄️🌲

  • @user-sv2uo3qb8w
    @user-sv2uo3qb8w 3 ปีที่แล้ว +8

    Галочка , спасибо огромное ! Внуче 13 декабря 21 год. Вот такой тортик я ей и испеку! На маргарине пышка. Люблю делать быстрое слоёное тесто именно на маргарине. ШЕДЕВР !

  • @user-pu4gk4my7k
    @user-pu4gk4my7k 3 ปีที่แล้ว +2

    первый раз смотрю ваше видео. Спокойная, грамотная подача информации, адекватная реакция на возможные комментарии о масле/маргарине - без эмоций, наездов на подписчиков и т.д. Большое спасибо . После других каналов, где за любое несогласие с автором просто банят - у Вас очень комфортная атмосфера. Процветания Вам и Вашему каналу

  • @user-vp7pv2ur6p
    @user-vp7pv2ur6p 3 ปีที่แล้ว +10

    Галина Ивановна, поздравляю вас с миллионом подписчиков! Вы это заслужили. Желаю вашему каналу успехов и процветания. Уже два года готовлю всю выпечку только по вашим рецептам- всё безупречно.
    Спасибо большое вам за ваш труд и теплое отношение.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 ปีที่แล้ว +2

      Светлана, спасибо Вам за отзыв и за доверие. Готовьте с удовольствием.

  • @user-wp7mg7fn8c
    @user-wp7mg7fn8c 3 ปีที่แล้ว +4

    Как душевно Вы рассказываете! Такая доброта от Вас исходит. Какая Вы молодец!!! Огромное спасибо за рецепт!

  • @vashamasha801
    @vashamasha801 3 ปีที่แล้ว +5

    Доброе утро!!!Как всегда высший пилотаж!!! Спасибо Вам большое,за поучительный урок!!!У Вас золотые ручки!!!Мира,добра, здоровья и благополучия Вашему дому!!! Хорошего и удачного дня!!!

  • @user-ic9gh1xp8f
    @user-ic9gh1xp8f 3 ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте,Галина! Рецепт понравился. Я готовлю Наполеон на масле сливочном,а вот раньше готовила на маргарине,обязательно попробую приготовить ваш тортик и испеку коржи на маргарине.Моя подруга печет только на маргарине и у нее Наполеон очень вкусный. Спасибо за рецепт.

  • @leel6212
    @leel6212 3 ปีที่แล้ว +11

    Увидев ваши рецепты каждый раз возвращаюсь в своё детство. Живя в иммиграции чувствую себя своим в вашем канале, спасибо вам огромное!😊💝👏

  • @rosaivanova9113
    @rosaivanova9113 3 ปีที่แล้ว +7

    Не знаю как благодарить за выпечку? Это же всегда вкусно настолько? Спа ибо , галина, за степку.

  • @user-io9zg9mv6n
    @user-io9zg9mv6n 3 ปีที่แล้ว +12

    Красиво,вкусно,несложно!
    Привет из детства! Спасибо,
    Мастер, золотые руки!
    Бонн.

  • @rimmaantikol9274
    @rimmaantikol9274 3 ปีที่แล้ว +12

    Спокойно, обстоятельно и доброжелательно. Большое вам спасибо

  • @user-nk8he4br1t
    @user-nk8he4br1t 3 ปีที่แล้ว +1

    Постоянно делаю по этому рецепту.. но не то всё... Сегодня соблюдала технологию.. результат по милости Всевышнего на высоте!!! Спасибо большое за мастер класс! Очень нравится ваш канал,по милости Всевышнего вы мастер!

  • @user-qb4kr6zl6p
    @user-qb4kr6zl6p 3 ปีที่แล้ว +1

    Раньше не пекла вообще ничего. Пытаюсь наверстать упущеное .Большое срасибо за подробный обзор, дл меня очень важен ваш канал, ..Спасибо😊

  • @user-xv6tb1fy1b
    @user-xv6tb1fy1b 3 ปีที่แล้ว +2

    ВЫ просто кондитерская фея все сказачно у Вас!!!

  • @user-io3tc3tq1r
    @user-io3tc3tq1r 2 ปีที่แล้ว +1

    Вот удивительно, но когда мне просто хочется отдохнуть и расслабиться, я включаю Ваши видео. Спокойный, завораживающий голос, полезные советы плюс рецепты просто успокаивают, настраивают на позитив. А рецепты конечно очень хорошие. Спасибо Вам и конечно же желаю доброго настроения и хорошей жизни.

  • @ASHA_KNITTING
    @ASHA_KNITTING 3 ปีที่แล้ว +28

    Всех с Наступающим🍋🎄🎈🎀🤹‍♀️🍋🎄🎈🎀🤹‍♀️🍋🎄🎈🎀🤹‍♀️

  • @user-um4uy3no8w
    @user-um4uy3no8w ปีที่แล้ว +4

    По Вашим рецептам всегда всё получается. Огромное СПАСИБО

  • @user-vm9jm6oh5s
    @user-vm9jm6oh5s 3 ปีที่แล้ว +11

    Умница! Как же люблю ваши рецепты. Даже ребенок поймет.

  • @user-ve2np4sr9u
    @user-ve2np4sr9u 3 ปีที่แล้ว +6

    Одно удовольствие Вас слушать. Спасибо за хорошую подачу рецептов. Всегда всё подробно с учётом всех тонкостей приготовления. Раньше ,более 20 лет назад, торт "Наполеон" был чаще всего из всех тортов на нашем столе. Некоторые готовили его с заварным кремом, а мне нравился с масляным со сгущенкой. Нужно приготовить на Новый Год, но уже по Вашему рецепту.

  • @user-rc3ow9yr2h
    @user-rc3ow9yr2h 3 ปีที่แล้ว +8

    Только подумала испечь наполеон и вот он, рецепт. Спасибо.

  • @user-ig6pe6jz3n
    @user-ig6pe6jz3n 3 ปีที่แล้ว +16

    Спасибо за прекрасные рецепты, Уже пекла по вашим рецептам 😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @user-cr3qz9hu4y
    @user-cr3qz9hu4y 3 ปีที่แล้ว +7

    Огромное спасибо за Ваши рецепты! Вы просто Фея! Все очень вкусно!

  • @iryna4969
    @iryna4969 3 ปีที่แล้ว +10

    Как же приятно Вас слушать! Спасибо Вам. 🌺🌺🌺

  • @user-dp9dw7em1n
    @user-dp9dw7em1n 3 ปีที่แล้ว +4

    Какой торт не приготовлю по вашему рецепту, думаю такой испеку на Новый год, это уже третий, так что определиться не возможно. Очень вкусный и по сладости такой, как я люблю. Спасибо огромное.

  • @user-eq5pm6jf1n
    @user-eq5pm6jf1n ปีที่แล้ว +4

    Добрый день. Уже испекла, но ещё не пробовала. Но думаю, будет очень вкусный. Спасибо огромное за Ваши рецепты.

  • @user-zl6xm8up6k
    @user-zl6xm8up6k 3 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за рецепт. Всё четко, ясно, понятно, без лишних слов. Для тех, кто хочет научиться печь и работать с тестом вы настоящий учитель. Все рецепты которые испробовала я получились с первого раза. Вы большая молодец 💐

  • @user-mg4eo4co4z
    @user-mg4eo4co4z 3 ปีที่แล้ว +8

    СПАСИБО большое! Моя мама пекла этот торт. Благодарю за напоминание. Обязательно испеку и вспомню детство с мамой.

  • @user-vt3rj9jm4q
    @user-vt3rj9jm4q 3 ปีที่แล้ว +8

    Галина, замечательно!!! БЛАГОдарю вас!!!

  • @user-tx5yy7qg5z
    @user-tx5yy7qg5z 3 ปีที่แล้ว +9

    Очень аппетитный и красивый разрез!Спасибо огромное,за ваш труд! Как всегда шедевр!👍🌹❤

  • @user-ux8xn4rq6v
    @user-ux8xn4rq6v 3 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо за рецепт и подробное объяснение, ведь от мелочей зависит многое ! Торт красивый и думаю вкусный!

  • @user-kf4rk5uo6s
    @user-kf4rk5uo6s ปีที่แล้ว +1

    Готувала цей тортик на Великдень.Торт і крем-дуже смачний,❤а от моє абрикосове варення трішки перебивало чудовий крем,який на смак,як пломбір!Іншим разом спробую лише з Вашим кремом,або варення не більше ,чим на 2: коржі.Дякую за рецепт.До тіста додавала ст.л.спирту-тісто стає більш слоїстисте.Наступний Наполеон -на пиві,колись такий готувала,тісто теж мені сподобалось.І так,Наполеон завжди готую на маргарині)) А ще,колись готувала до Наполеону крем з проварених у сметані натертих яблук,які потім додані до збитого масла-крем був теж дуже смачним(як і торт),спробуйте

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  ปีที่แล้ว +1

      Наталія, дякую Вам за відгук після приготування. А скажіть будь ласка як саме Вы готували ( проварювали) яблука і самий крем. Буду дуже вдячна, якщо відповісте. В мене є рецепт Наполеону з яблуками, але вони додасться на крем окремо, і крем більш стабільний ніж " заварний". Виходить дуже хрусткий торт.

    • @user-kf4rk5uo6s
      @user-kf4rk5uo6s 10 หลายเดือนก่อน

      ​​​@@user-rw7sk1li6qп.Галино,не бачила Ваше повідомлення,поки не зібралась знову пекти класичний Наполеон)) Отже, крем:1кг яблук натерти на тертці з великими вічками+0,5л сметани(краще домашньої 😊)-вварювати 40-45хв,на маленькому вогні, помішуючи.Можна додати трішки кориці.Пачку масла збити зі склянкою цукру і змішати з холодними яблуками.Тісто:1пачку маргарини перетерти з 2 склянками муки.3жовтки,1яйце та 150гр цукру-збити,додати 100грам сметани- все з'єднати та замісити тісто.Тісто виходить рідке!!!,ділите на 4коржі,на велику тортівницю.Випікала десь при 180градусів,щоб коржі зарум'янились.Перемастити кремом і дати настоятися ,через ніч .тортик виходить слойоний ,але не хрусткий,такий ніжний.Нам смакує))Спробуєте,може і вам засмакує😊

  • @user-fz3er5zo6c
    @user-fz3er5zo6c 3 ปีที่แล้ว +2

    Галочка как всегда бесподобно. ЛАЙК не глядя. В этом году капусту квасила по Галиному рецепту вкус восхитительный. Огромное спасибо за Ваши труды. Здоровья и долголетия.

  • @user-nt7uj7od5l
    @user-nt7uj7od5l 3 ปีที่แล้ว +3

    Супер! Я щаслива ,що підписалася на ваш канал ! Ви так гарно пояснюєте і розкриваєте усі тонкощі приготування страв...я
    в захваті! Здоров'я Вам, щастя ,успіху , натхнення та процвітання вашому каналу!

  • @Ta-xc7bk
    @Ta-xc7bk 3 ปีที่แล้ว +3

    Какой приятный голос!!! Объяснение понятно и толково.без лишних слов!
    Молодец!!!! Спасибо за рецепты!!! Рада, что наткнулась на Ваш канал!! Лайк и подписка!!!👍👍👍

  • @user-tx8jq2ur9v
    @user-tx8jq2ur9v ปีที่แล้ว +2

    С Новым годом, Галина! Здоровья, Вам и вашим близким! Скорой Победы Вашей стране, сил и терпения! Испекла этот торт, он великолепный, как уместно в нем повидло, не зря наполеоны украшают клубникой или малиной , кислинка очень освежает вкус. Насладились от души, получился как у Вас , тесто на маргарине горазьо лучше чем на масле. Этот наполеон с секретиком, как мы его переименовали намного вкуснее классического. Огромное спасибо за Ваш труд, много чего готовлю по Вашим рецептам, всегла все получается и очень вкусно!

  • @user-bq6xw4vu7l
    @user-bq6xw4vu7l ปีที่แล้ว +2

    Тортик получился очень вкусным. Моим всем понравился. Спасибо вам за рецептик❤❤❤

  • @user-nv1pz3gt6r
    @user-nv1pz3gt6r 3 ปีที่แล้ว +2

    Вы очень приятная женщина!Голос завораживает.Приготовила пирожки с вишней по вашему рецепту , получилось Супер.👌 Спасибо вам большое.Вы королева выпечки!!!🙏👍👌🌲

  • @user-he7bn6et8f
    @user-he7bn6et8f 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо. Очередное сладкое чудо. И Вы,ЧУДО. Самая лучшая на всём просторе Интернета.

  • @user-hf8cf4bl7m
    @user-hf8cf4bl7m 3 ปีที่แล้ว +2

    Всегда ,с восхищением, наблюдаю за ловкостью Ваших рук,Галина! Выпичка шикарная! Спасибо ,Вам, за рекомендации и душевность.

  • @marinadovganyuk885
    @marinadovganyuk885 9 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо вам за такие прекрасные рецепты мой муж очень любит наполеон живем в Америки покупала этот торт в Русском магазине ему не понравилось домашний торт не сравним с магазинным спасибо

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  9 หลายเดือนก่อน

      Готовьте с удовольствием. Но на канале есть разные торт "Наполеон" - хрустящие или пропитанные...выбирайте такой который любит Ваш муж. Вот допустим этот влажный, пропитанный th-cam.com/video/y1QqiVINrRo/w-d-xo.htmlsi=IYLgwPDNsiWWi7A4 особенно вкусный через пару часов , когда коржи ещё нежно хрустящие и влажный заварной крем. На следующий день этот торт полностью пропитывается кремом. Остальные ( смотрите их в плейлисте " медовики и наполеоны") с более стабильным кремом, поэтому дольше остаются хрустящими.

  • @user-yp7pw7yw2k
    @user-yp7pw7yw2k 3 ปีที่แล้ว +28

    Очень нравится вас и слушать и смотреть! Спасибо огромное!

    • @Handmade-art-craft
      @Handmade-art-craft 2 ปีที่แล้ว

      Вот вот,именно. Очень приятный голос. И говорит по делу. Чёткие ,нужные фразы. А то некоторые блогеры,вр вр вр ,аж уши устают.

  • @ludmilabarhudaryan7070
    @ludmilabarhudaryan7070 3 ปีที่แล้ว +8

    У вас Галина, не бывает плохих или не интересных рецептов. Нравится всё. Коржи то какие идеальные,у меня такие не всегда получаются.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 ปีที่แล้ว

      Может быть Вы их держите долга в тепле, или кладёте на тёплый лист за долго до выпечки?

    • @ludmilabarhudaryan7070
      @ludmilabarhudaryan7070 3 ปีที่แล้ว

      @@user-rw7sk1li6q Я изначально не стараюсь делать тесто как вы. Наверно поэтому, то долго вымешиваю, то мукой забью. Раньше, когда часто делала, все получалось отлично,вообщем нужно стараться. У моих это самый любимый торт, ещё медовый.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 ปีที่แล้ว

      Наверное в этом и ошибка. Вымешивать его совсем не надо, только собрать в комок.

  • @user-op8dp9dq8e
    @user-op8dp9dq8e 3 ปีที่แล้ว +5

    Галина ! Огромное спасибо за вашу работу . Всё грамотно и лаконично . Приготовила этот тортик семье понравился . Пеку всю жизнь , но с вами получилось отлично .

  • @iloveriga762
    @iloveriga762 ปีที่แล้ว +2

    Удобно обрезать ножом для пиццы. Спасибо большое за интересный рецепт.

  • @user-xv5my6ps9i
    @user-xv5my6ps9i 5 หลายเดือนก่อน

    Такой классный рецепт. Все нюансы рассказали. Обязательно приготовлю внучке на день рождения. И потом напишу как получилось

  • @user-pv5lb5eu5g
    @user-pv5lb5eu5g 3 ปีที่แล้ว +2

    Галочка, спасибо за это тортик, напоминание детства. Всегда промазывала только кремом, теперь надо попробовать с повидлом из красной смородины. Действительно придаст кислинку. При виде ваших рецептов всегда всплывают воспоминания из детства, а это так дорого.

  • @user-er6oe8tj4q
    @user-er6oe8tj4q 3 ปีที่แล้ว +2

    Торт изумительный,голос журчит как ручеек и руки как у скрипачки...🌹🌹🌹🌹🌹.

  • @gastronomiya5286
    @gastronomiya5286 3 ปีที่แล้ว +7

    Огромное спасибо за подробный рецепт! Это очень важно в выпечке🌺Я невозможная сладкоежка, этот тортик обязательно приготовлю👌☺️

  • @viciv7104
    @viciv7104 2 ปีที่แล้ว +2

    Очень хорошо получился. Супер просто. Советую делать коржи по этому рецепту всем!

  • @NinaNozhnova
    @NinaNozhnova 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт и подробный комментарий! Всё понятно !

  • @user-zb1if2se8n
    @user-zb1if2se8n 3 ปีที่แล้ว +5

    Дорогая Галочка спасибо вам огромное за подробное объяснение сколько у вас рецептов удачи вам на вашем канале беру на заметку обязательно спеку 💐

  • @lubovtarasenko2536
    @lubovtarasenko2536 3 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо. Все понятно,подробно. Хороший вы человек.

  • @user-ii8sf9ip2q
    @user-ii8sf9ip2q 3 ปีที่แล้ว +2

    Как же Вы нас радуете! Такая обаятельная труженица. Счастья вам, здоровья. С наступающим новым годом! 🎄🎄🎄🙏🤗🌹🌹🌹

  • @symphoriendethenieres8685
    @symphoriendethenieres8685 3 ปีที่แล้ว +1

    Отчитаюсь : тортик вкуснейший , хрустящий, не сухой, супер, внесу рецепт в свой кулинарный дневник. У меня уже 4 рецепта подряд ваших. Хочу теперь подобрать что-то на новогодний стол. Спасибо! 😊👍😄

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо за отзыв. Готовьте с удовольствием.

  • @verav4370
    @verav4370 3 ปีที่แล้ว +6

    Умничка Так здорово безсуеты Все по делу !😍😚😚 надо поаробовать Спасибо Вам !!!Удачи Вам и Вашей семье !!!😚😚😏👎❤💛

  • @user-og5bb2zg7v
    @user-og5bb2zg7v 3 ปีที่แล้ว +3

    Моя мама всегда пекла"Наполеон "на маргарине "Сони, а вот в Степку добавляла пиво, а сметану не клала. Обязательно попробую ваш вариант.

  • @user-fe3pd3tn4i
    @user-fe3pd3tn4i 3 ปีที่แล้ว +5

    Очень вкусный и любимый в нашей семье торт. Попрошу жену с дочкой в следующий раз приготовить по вашему рецепту!
    Всё, что готовили по вашим рецептам получалось отлично, а самое главное, с первого раза.
    Спасибо за ваш труд!
    Смотрим всей семьёй.

  • @user-wg1ht8ty9y
    @user-wg1ht8ty9y 2 ปีที่แล้ว +3

    Это самый лучший канал, потому что преподаёт профессионал! Без дурацкой узбекской музыки, а с нужными объяснениями мастера👍💕. Спасибо вам, Галина, большое 😍🍰🍮

  • @miroslavachafirovihc.9067
    @miroslavachafirovihc.9067 3 ปีที่แล้ว +4

    Супер-тортик.Дуже рідкісне явище,хто,можливо не любить слойоний торт.А ще ,з такою ізюминкою,-неперевершено смачний.Щиро дякую Вам за рецепт,дуже сподобався.😁🌹🌹🌹

  • @user-ep1db9mu5n
    @user-ep1db9mu5n 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за рецепт. В советское время вся выпечка была на маргарине. И всё было супер. Очень приятно смотреть на ваши изделия и то как вы объясняете!!!

  • @user-sh9sk9ru1n
    @user-sh9sk9ru1n 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо, за рецепты и подробные мастер классы!

  • @user-gk7gc8vd2i
    @user-gk7gc8vd2i 3 ปีที่แล้ว +10

    Галина,большое спасибо за рецепт!!!

  • @user-bf3rp4hs1r
    @user-bf3rp4hs1r 3 ปีที่แล้ว +5

    🌺🌺🌺🌺💝💝💝💝🥰приятное общение с утра! Спасибо Вам,собралась печь,иду с вами!!!💐💐💐💐💐

  • @user-em4dj7oq7c
    @user-em4dj7oq7c ปีที่แล้ว

    Торт из советского детства!) Был такой маленький блокнотик из фотографий, их сами делали и продавали, там были рецепты Улыбка негра, Стёпка-растрепка, Новогодний торт Часы и другие.

  • @user-ci7dh1ey7c
    @user-ci7dh1ey7c 3 ปีที่แล้ว +1

    Огромное спасибо, рецепт отличный , крем напоминает мороженое......!!!!!!

  • @user-ry7mb9km3j
    @user-ry7mb9km3j 3 ปีที่แล้ว +2

    Очень интересный тортик.Вот думаю, чтобы новенького приготовить,а здесь все что нужно.Мы очень любим Наполеон.А в этом торте изюминка есть . Нужно обязательно попробовать.Спасибо огромное.

  • @natali7797
    @natali7797 3 ปีที่แล้ว

    Вы чудо женщина!Смотреть Вас очень залипательно и полезно!Одно удовольствие !Мне кажется я даже вкус и запах выпечки вашей чувствую,вот на каком уровне Вы обьясняете!Я Благодарю Ваши Руки!Спасибо Боже за таких женщин!Благослови Вас Господь!

  • @user-oq5ym7mv3q
    @user-oq5ym7mv3q 3 ปีที่แล้ว +1

    Галочка бесподобный рецепт.первый раз вижу такой рецепт. Спасибо большое!!!

  • @user-pj4by7uk9h
    @user-pj4by7uk9h 8 หลายเดือนก่อน +1

    Галина ,Спасибо))это очень вкусный торт,рецепт лёгкий и быстрый(на ночь тесто в холодильник)утром испечь коржи и собрать торт ну очень понравился всем

  • @bla.bla.bla.bla.2931
    @bla.bla.bla.bla.2931 3 ปีที่แล้ว +6

    Пеку Степку- растрепку)) очень люблю его,ммм👍👍👍

  • @tataykarakalpak4525
    @tataykarakalpak4525 3 ปีที่แล้ว +7

    Здравствуйте , Галиночка ! Многое ГОТОВЛЮ по Вашим рецептам и ВСЕГДА всё удачно получается ! И торты ваши НЕПРЕВЗОЙДЁННЫЕ ! ВСЕ ! Но я очень жду рецепт торта на пиве . В интернете много рецептов этого торта , но хочу увидеть ИМЕННО ВАШЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ! Пожалуйста, сделайте такой торт !

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, Вы спрашиваете за " Наполеон"?

    • @tataykarakalpak4525
      @tataykarakalpak4525 3 ปีที่แล้ว

      @@user-rw7sk1li6q Да , Галочка, за наполеон на пиве .

  • @user-bp3rw4no6q
    @user-bp3rw4no6q 3 ปีที่แล้ว +1

    ГАЛИНА! ВЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЧИНА! СРАЗУ ВИДНА РУКА МАСТЕРА.

  • @inkorn6482
    @inkorn6482 3 ปีที่แล้ว +1

    Какая же Вы - умница!!! Ни один рецепт не подвел!!! Ни разу ещё. И тортики, правда, из моего советского детства. Спасибо Вам❤️

  • @natascaglushenko1948
    @natascaglushenko1948 3 ปีที่แล้ว +1

    Даже и не сомневалась ,что получится очень вкусно! Спасибо!