Un Rico Pebre Chileno! - A Delicious Chilean Pebre!

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2022
  • INGREDIENTES - Pebre Chileno
    - 1 atado de cilantro 🌿
    - 1 cebolla 🧅 (más o menos grande)
    - 1 ají verde ( sino del que tengas)
    - Aceite a gusto
    - 3 tomates 🍅 medianos
    - 2 dientes de ajo 🧄
    - Vinagre a gusto
    - El jugo de un limón 🍋
    - Sal a gusto
    - 2 cdas. de Ají en pasta (opcional)
    - Pimienta a gusto (opcional)
    _________________________________________________________
    INGREDIENTS - Chilean Pebre
    - 1 bunch of cilantro 🌿
    - 1 onion 🧅 (not too big or too small)
    - 1 green chili pepper (if not, use the one you have)
    - Oil to taste
    - 3 medium tomatoes 🍅
    - 2 garlic cloves 🧄
    - Vinegar to taste
    - Juice of 1 lemon 🍋
    - Salt to taste
    - 2 spoons of hot sauce (optional)
    - Black pepper to taste (optional)

ความคิดเห็น • 52

  • @samurairoquero
    @samurairoquero ปีที่แล้ว +3

    Excelente!!, saludos de Temuco, Chile.

  • @francofariasaros3861
    @francofariasaros3861 5 วันที่ผ่านมา

    Muy bueno. Saludos.

  • @marialozano8370
    @marialozano8370 2 หลายเดือนก่อน

    Mi esposo usa los mismos ingredientes, pero le agrega cebollin le queda exquisito

    • @CocinandoRicoConBobito
      @CocinandoRicoConBobito  2 หลายเดือนก่อน

      ¡Qué interesante!, Me imagino que el toque de cebollín debe darle un sabor especial al pebre. Es interesante cómo cada quien le da su toque personal a las recetas tradicionales. Aprecio mucho tu comentario. ¡Saludos!

  • @patriciaceciliamunozgalleg1577
    @patriciaceciliamunozgalleg1577 11 หลายเดือนก่อน +1

    Lo haré gracias desde Chile

    • @CocinandoRicoConBobito
      @CocinandoRicoConBobito  11 หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti por tu sintonía.
      Saludos desde Toronto, Canadá

  • @janicevelarde5611
    @janicevelarde5611 ปีที่แล้ว +3

    Yummy

  • @HLRAB
    @HLRAB ปีที่แล้ว +3

    Se vé muy tentador ... Gracias por la receta !! Le pondría el aceite al final, para que el vinagre y el limón se integren mejor (de mañoso no más....). Saludos desde México !!!

    • @tessa6548
      @tessa6548 ปีที่แล้ว

      Lleva aceite y sólo un poco de limón, sin vinagre

    • @CocinandoRicoConBobito
      @CocinandoRicoConBobito  ปีที่แล้ว +1

      HLRAB! Gracias por tu comentario, mira el pebre es muy parecido al pico de gallo que ustedes preparan en Mexico, si no me equivoco ustedes le ponen pimentón y palta (aguacate).

    • @CocinandoRicoConBobito
      @CocinandoRicoConBobito  ปีที่แล้ว +1

      Tessa, pienso que es cuestión de gusto y de cómo lo hayas aprendido a preparar. Tienes razón, hay gente que lo prepara sin vinagre, al igual que hay otras que solo le ponen vinagre.

    • @HLRAB
      @HLRAB ปีที่แล้ว +1

      @@tessa6548 *Hay gustos que merecen palos y palos que se dan con gusto !!* En el *segundo 14* dice claramente que es SU forma de preparar ...

  • @Ser_de_Artaris
    @Ser_de_Artaris ปีที่แล้ว +2

    Ponganle cerveza ámbar. No se arrepentirán.

  • @risamunoz4947
    @risamunoz4947 ปีที่แล้ว +3

    Delicious! おいしい〜😋

  • @monicaugalde3307
    @monicaugalde3307 8 หลายเดือนก่อน +1

    Holaaaaa vivo en Suecia, pero soy chilena...puedes hacer mas recetas de diferentes pebres?

    • @CocinandoRicoConBobito
      @CocinandoRicoConBobito  8 หลายเดือนก่อน

      ¡Hola! ¡Gracias por tu interés! Siempre es genial conectar con compatriotas chilenos. Aunque por ahora no tengo planes específicos para más recetas de pebres, me encantaría seguir compartiendo recetas chilenas en el futuro. Tu sugerencia es muy valiosa, y la tendré en cuenta para próximas publicaciones. ¡Gracias de nuevo por tu apoyo! Saludos desde Toronto, Canada 🇨🇦

  • @psic.isabelmoran-murga9816
    @psic.isabelmoran-murga9816 7 หลายเดือนก่อน

    Que rico lo probé en Santiago

    • @CocinandoRicoConBobito
      @CocinandoRicoConBobito  7 หลายเดือนก่อน

      Gracias por tu comentario. ¡Qué bueno que lo disfrutaste! Es muy fácil de hacer; puedes prepararlo en casa y te aseguro que quedará igual de rico. Saludos desde Toronto, Canadá.

  • @Mrkikelift
    @Mrkikelift ปีที่แล้ว +5

    Rica receta, yo lo hago igual, pero en lugar de la pimienta le pongo aji de color y cuando se mezcla con el resto de ingredientes el juguito es rojizo. Le felicito por dar a conocer algo tan nuestro como el pebre, y no se preocupe por los ERUDITOS SABELOTODO porque al hacer ese tipo de comentarios los únicos que quedan de GIL son ellos. Saludos desde Barcelona, donde muchos amigos y conocidos CATALANES Y ESPAÑOLES lo han probado y ahora es infaltable en muchas de sus comidas, inclusive algunos lo comen como ensalada..🤣🤣.. allá ellos, lo disfrutan a su manera desde que probaron el CHORIPAN CON PEBRE..!!!

    • @lorenayalejandro
      @lorenayalejandro ปีที่แล้ว

      🎉🎉

    • @CocinandoRicoConBobito
      @CocinandoRicoConBobito  ปีที่แล้ว +5

      Gracias por su comentario y apoyo!
      Vivo en Canadá desde hace muchos años y me enorgullece destacar siempre los platos típicos de nuestro país. Viva Chile!

  • @sergioalcaino
    @sergioalcaino ปีที่แล้ว +4

    Wena, wena

  • @jessycagering2447
    @jessycagering2447 4 หลายเดือนก่อน

    Oye Bob gracias por la receta, la prepararé.
    Gracias!❤

    • @CocinandoRicoConBobito
      @CocinandoRicoConBobito  4 หลายเดือนก่อน +1

      ¡Genial! Espero que te salga delicioso. ¡Gracias a ti por darle una oportunidad a la receta! Saludos desde Toronto, Canada

  • @isabelspanosjara3406
    @isabelspanosjara3406 ปีที่แล้ว +1

    Yo lo preparo igual pero le pongo verdeo y un poco de puerro y queda espectacular

  • @monicafernandezbravo7785
    @monicafernandezbravo7785 ปีที่แล้ว

    Felicitaciones le quedo espectacular de Rico lo are ❤😘🥰😍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🇨🇱

    • @CocinandoRicoConBobito
      @CocinandoRicoConBobito  ปีที่แล้ว

      Gracias por tu sintonía espero que te quede súper!! Saludos desde Toronto, Canadá 🇨🇦🇨🇱🇨🇦

  • @monicamunoz4283
    @monicamunoz4283 ปีที่แล้ว +1

    Yo quiero!!!

    • @CocinandoRicoConBobito
      @CocinandoRicoConBobito  ปีที่แล้ว

      Cuando quieras te convido, pero tendría que hacer de nuevo, porque ya se acabó, quedó muy sabroso!!

  • @luisfranciscomajinaymarina709
    @luisfranciscomajinaymarina709 28 วันที่ผ่านมา

    El pebre es con ají… sin ají sería como una salsa criolla (sin morrón)

    • @CocinandoRicoConBobito
      @CocinandoRicoConBobito  28 วันที่ผ่านมา

      ¡Gracias por tu comentario! Tienes razón, el pebre tradicional lleva ají, pero en el video mostré dos versiones: una sin ají para quienes no toleran el picante, como mi esposa e hija, y otra con ají, el tradicional. Quise compartir una opción adaptable para todos los gustos. ¡Saludos!

  • @luis052383
    @luis052383 9 หลายเดือนก่อน

    Malo malo... 🤦

    • @CocinandoRicoConBobito
      @CocinandoRicoConBobito  9 หลายเดือนก่อน

      Gracias por tu comentario.
      El picado del tomate no quedó como me hubiera gustado, pero independiente de ese detalle el pebre quedó riquísimo!! A mi familia les encantó!
      Saludos!

  • @luis052383
    @luis052383 9 หลายเดือนก่อน

    Como es para tu familia no te importa mucho el picado del tomate... 🤷🏻‍♂️🤦

    • @CocinandoRicoConBobito
      @CocinandoRicoConBobito  9 หลายเดือนก่อน

      Gracias por tu comentario. Te cuento el pebre quedó delicioso! A mi familia se les hizo poco.
      Saludos desde Toronto, Canadá 🇨🇦

  • @sigfredoriveros3360
    @sigfredoriveros3360 ปีที่แล้ว

    Si es pebre, es chileno.
    No tiene para que decir " pebre chileno".
    En otras partes tiene otros nombres...no sea gil 1:55 gil

    • @Sonia-qe5ky
      @Sonia-qe5ky ปีที่แล้ว +10

      Sigfredo es usted un irrespetuoso,mal educado con el caballero.
      Yo creo que usted no pela ni una papa

    • @Sonia-qe5ky
      @Sonia-qe5ky ปีที่แล้ว +1

      😂😅😊😂😂😂😂

    • @CocinandoRicoConBobito
      @CocinandoRicoConBobito  ปีที่แล้ว +6

      Sigfredo, no todos saben que el pebre es una salsa chilena, y tampoco todas las personas que ven los videos en TH-cam son chilenos.

    • @sigfredoriveros3360
      @sigfredoriveros3360 ปีที่แล้ว

      @@CocinandoRicoConBobito de acuerdo, pero la manía de colocarle apellido a los platos típicos, tales como esnsalada chilena, charquicán chileno, cazuela chilena y un largo etc...
      Los peruanos no le dicen " ají de gallina peruano".
      De nada...

    • @lorenayalejandro
      @lorenayalejandro ปีที่แล้ว +4

      Hola sigfredo.
      Sabes que es el aji de gallina?? No lo creo !! Ya que solo le queda el nombre ya que se haceme pollo y no de gallina.
      Con la salsa de huancaina. Creo que lo que hace el dueño de el canal cocinando con bobito es bastante claro ya que al agregar que el plato es chileno para la gente gil como tú va a poder saber de adonde es el plato ya que no toda la gente es chilena y no todos tienen la cultura que tu crees tener.
      Si tu miras los platos de este canal ahí de varias partes del mundo. Japón filipina. Etc.
      Creo que la señora que te había respondido anteriormente te intentó dar a entender pero no creo que hayas entendido algo y quizás te moleste mi respuesta pero a la gente no se le trata de gil sin saber como es uno mismo ya que a veces el que queda de gil es uno mismo.
      Se te agradecería que no hagas comentarios inapropiado hacia la gente sin saber más que ellos.
      Cuando tengas tu propio canal de TH-cam quizás se te preatara más atención ya que creo que es lo que buscas.
      Gracias