PANZEROTTI PUGLIESI with re-milled semolina

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 84

  • @CucinaconmeGraziella
    @CucinaconmeGraziella  2 ปีที่แล้ว +2

    La RICETTA: cucinaconmegraziellaeraffaele.it/panzerotti-con-semola-rimacinata/

  • @isabellavannini5465
    @isabellavannini5465 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Graziella complimenti per la ricetta,la preparerò al più presto,grazie per l'ottima idea.👏

  • @annamariapannone4104
    @annamariapannone4104 3 หลายเดือนก่อน

    Quanto sei brava Graziella.

  • @mariaracheletortorelli1579
    @mariaracheletortorelli1579 3 ปีที่แล้ว +3

    Buonissimi i panzerotti 👍 complimenti 👏👏👏🙋

  • @giuseppinaantifora1454
    @giuseppinaantifora1454 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Graziella sei una persona spettacolare in cucina sto realizzando tante ricette tutte riuscite brava complimenti.

  • @graziastrippoli4228
    @graziastrippoli4228 3 ปีที่แล้ว +1

    Brava Graziella sono bellissimi.Complimenti

  • @luciagiannone1211
    @luciagiannone1211 2 ปีที่แล้ว +2

    Brava, Brava davvero, molto dettagliata nei particolari..... 😍😍😍😍😍Complimenti bravissima ancora, grazie anke x l idea dei pirruzoli👍😀un Caro saluto sincero da Brindisi 🥰👋

  • @wandamaiorano349
    @wandamaiorano349 3 ปีที่แล้ว +2

    Che buoni ,brava Graziella 😊😊

  • @michelebellomo8423
    @michelebellomo8423 3 ปีที่แล้ว +1

    Saranno ottimi, complimenti!

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 2 หลายเดือนก่อน

    😍 buoniiii ❤

  • @angelaspinelli2613
    @angelaspinelli2613 3 ปีที่แล้ว +2

    Bravissima spieghi bene e dai anche i consigli giusti i Panzerotti sono una delizia ...Auguri x un 2021 stupendo

  • @danielaserio1624
    @danielaserio1624 ปีที่แล้ว +1

    Bella idea quella dei pirruzzoli ❤️😘☺️

  • @EleonoraIncucina
    @EleonoraIncucina 3 ปีที่แล้ว +1

    li adoro , bravissima

  • @annapugliese5537
    @annapugliese5537 3 ปีที่แล้ว +1

    Ottimi i tuoi panzerotti ,mi sono venuti una meraviglia😋

  • @angelamarino6029
    @angelamarino6029 ปีที่แล้ว +1

    Ciao complimenti 6 simpaticissima e bravissima ,una domanda si possono preparare tutti e poi friggerli dopo ?grazie mille

    • @CucinaconmeGraziella
      @CucinaconmeGraziella  ปีที่แล้ว

      Ciao e grazie. Eh no. I panzerotti, purtroppo, vanno fritti subito ☺️

  • @valeria9738
    @valeria9738 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazie! Domenica panzerotti 😉

  • @eziaperrone2181
    @eziaperrone2181 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimaaaaaa

  • @robertalazoi8286
    @robertalazoi8286 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima

  • @Sorbetta66
    @Sorbetta66 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Graziella oggi ho cominciato a preparare i taralli, domani li inforno. La tua ricetta è fantastica. Domani vorrei fare i panzerotti, ma la farina tipo 0 l'ho usata tutta per i taralli. Come posso rimediare? Ho farina 00 e quella di semola rimacinata. Grazie di cuore Graziella, sei fantastica !! 😍

  • @rosariaserra9985
    @rosariaserra9985 3 ปีที่แล้ว

    Bravissima io uso il lievito madre quanto ne dovrei mettere?

  • @maddalenasilvestris7683
    @maddalenasilvestris7683 ปีที่แล้ว

    Ciao Graziella , i panzerotti non li faricsci tutti insieme prima di friggerli mi sembra di capire , ma' l'olio in attesa dei panzerotti successivi va' abbassata la fiamma?

  • @brigidachiarulli52
    @brigidachiarulli52 3 ปีที่แล้ว

    Ciao Graziella una domanda? posso sostituire l'acqua normale con l'acqua gassata se E. Si cambia qualcosa?come ? A temperatura ambiente?OPPURE FREDDA? GRAZIELLA UNA DOMANDA HO VISTO ALTRI VIDEO DEI PANZEROTTI CHE FANNO IL LIEVITINO SE CONDO TE !! E BUONO FARLO? Aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto buona giornata Graziella. E BUON. NATALE.GRAZIELLA LI DEVO FARE X LA VIGILIA I TUOI PANZEROTTI HO VISTO IL TUO VIDEO E SICURAMENTE SANNO BUONISSIMI. ASPETTO UNA TUA RISPOSTA SPERO CHE MI RISPONDERAI PRESTO BUONA GIORNATA GRAZIELLA.

    • @CucinaconmeGraziella
      @CucinaconmeGraziella  3 ปีที่แล้ว

      L'acqua gassata non serve ad un granché (c'è il lievito che fa già il suo lavoro) per il lievitino si , puoi farlo.
      Auguri anche a te.

  • @giuseppeleonetti4377
    @giuseppeleonetti4377 3 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏

  • @miele7217
    @miele7217 9 หลายเดือนก่อน

    Mi piace come spieghi e lavori!❤ vorrei solo dirti che se non fai lievitare troppo le palline, puoi anche pensare di prepararli tutti e poi friggere, su quei numeri si può fare, io lo faccio😉

    • @CucinaconmeGraziella
      @CucinaconmeGraziella  9 หลายเดือนก่อน

      Grazie , sisi. Se sono pochi panzerotti puoi.

  • @floricabadea-patrizi3307
    @floricabadea-patrizi3307 2 ปีที่แล้ว +1

    GRAZIE

  • @carellalucia6416
    @carellalucia6416 2 ปีที่แล้ว +1

    Buon Pomeriggio Graziella per domani vorrei preparare i panzerotti siccome che siamo in tanti posso raddoppiare tutte le dosi cosa mi consigli grazie mille ♥️

  • @raffaelebabbo8448
    @raffaelebabbo8448 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow

  • @sheilalupa3023
    @sheilalupa3023 2 ปีที่แล้ว

    Buona sera signora graziella, sono curiosa di provare la sua ricetta e vorrei alcuni consigli.. siccome vorrei preparare l'impasto il giorno prima (per mancanza di tempo nel giorno successivo), vorrei sapere se faccio l'impasto (dopo averlo fatto lievitare) realizzato le palline e le stendo con mattarello la sera prima, affinché il giorno dopo devo solo farcire, come posso fare? Cioè e possibile conservare in modo che non si secchino le "sfoglia stese" magari mettendo tra una sfoglia e l'altra della carta forno? Perché so che se li farcisco il giorno prima si crea l'umidità nel panzerotto e quindi si rischia si fare aprire il panzerotto in cottura 🤔 vi ringrazio anticipatamente 😊

    • @CucinaconmeGraziella
      @CucinaconmeGraziella  2 ปีที่แล้ว

      Buonasera. No non puoi farlo. Al massimo puoi fare l'impasto e tenerlo in frigo. Uscirlo un paio d'ore prima e fare le palline. Quindi dopo 2 ore stendere e farcire (ma devi friggere al momento altrimenti è un delirio, i panzerotti si aprono )

    • @sheilalupa3023
      @sheilalupa3023 2 ปีที่แล้ว

      @@CucinaconmeGraziella ok e se invece preparassi le palline la sera prima, metto in frigo e magari 2 ore prima le esco dal frigo così sono pronte per essere stese? Ad ogni modo la quantità del lievito da utilizzare è la stessa? Chiedo scusa le tante domande e vi ringrazio per avermi risposto e la sua gentilezza😊

    • @CucinaconmeGraziella
      @CucinaconmeGraziella  2 ปีที่แล้ว +1

      Si puoi provare a fare così. Metti meno lievito.

    • @sheilalupa3023
      @sheilalupa3023 2 ปีที่แล้ว +1

      @@CucinaconmeGraziella grazie mille, vi farò sapere il risultato. Buonaserata😘

  • @brigidapiccione9356
    @brigidapiccione9356 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Graziella l'impasto che fai x i panzerotti si può fare anke con la planetaria?mi potresti rispondere subito per favore li devo fare domani mattina se e si devo mettere nella planetaria come hai fatto tu .
    Mi fai sapere.aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto buona giornata Un'altra domanda stavo x dimenticare questi panzerotti si possono fare anke al forno.aspetto queste risposte spero che mi risponderai a tutte . buona giornata Graziella.

    • @CucinaconmeGraziella
      @CucinaconmeGraziella  2 ปีที่แล้ว

      Si puoi farlo in planetaria ( se guardi nel blog trovi altre ricette di panzerotti col passo passo in planetaria )

  • @antonia4944
    @antonia4944 3 ปีที่แล้ว +2

    Buongiorno praticamente lei il cubetto del lievito li ha divisi in 4 parti le faro sicuramente grazie

  • @brigidachiarulli52
    @brigidachiarulli52 3 ปีที่แล้ว

    Ciao nuova iscritta una domanda al posto della semola posso mettere la farina 00 o 0 .e l'acqua posso mettere quella frizzante .cambia qualcosa? Aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto buona giornata.

  • @ginagildadipede4226
    @ginagildadipede4226 ปีที่แล้ว

    Posso avere le dosi x i panzerotti pugliesi? Grazie

    • @CucinaconmeGraziella
      @CucinaconmeGraziella  ปีที่แล้ว

      cucinaconmegraziellaeraffaele.it/i-panzerotti-pugliesi/

    • @antonellamenegatti9158
      @antonellamenegatti9158 3 หลายเดือนก่อน +1

      Attenzione alla dose di zucchero, scritto dice un cucchiaio mentre nel video dice un cucchiaino, dovrebbe correggere la dose scritta 👍🙋

  • @danielaserio1624
    @danielaserio1624 ปีที่แล้ว

    Per vedere quanto lievita un impasto si può fare una croce nello stesso...🤗

  • @Stella6429
    @Stella6429 3 ปีที่แล้ว

    Scusa Graziella ma l'olio, fra una preparazione e l'altra dei panzerotti l'olio nn raggiunge il punto di fumo???

  • @dinobrescia6279
    @dinobrescia6279 2 ปีที่แล้ว +1

    mi si spaccano sopra quando gonfiano...il trucco è girarli subito?...e una volta girati devo rigirarli o aspettare la cottura..grazie.

  • @mayamaya-rr2hv
    @mayamaya-rr2hv 3 ปีที่แล้ว +1

    I pirruzzoli 😂😂😂

  • @filomenabarco9983
    @filomenabarco9983 2 ปีที่แล้ว

    Ciao graziella ho fatto quieta ricetta ma l'impasto mi risulta moltissimo morbido, perché?

  • @nicolettafioretti9928
    @nicolettafioretti9928 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Graziella fatti i panzerotti con mozzarelka ho un problema la mozzarella non fila perché grazie se mi rispondi

    • @CucinaconmeGraziella
      @CucinaconmeGraziella  2 ปีที่แล้ว

      Forse la mozzarella era troppo fredda e non ha avuto il tempo.di sciogliere o forse troppo alta la temperatura dell'olio e il calore non è arrivato al cuore.

  • @alesionelesione6167
    @alesionelesione6167 2 ปีที่แล้ว

    Ma solo con semola non si può fare?

    • @CucinaconmeGraziella
      @CucinaconmeGraziella  2 ปีที่แล้ว

      Sisi. C'è la ricetta nel blog ,panzerotti tutta semola. Se non la trovi te la metto io ;)

    • @CucinaconmeGraziella
      @CucinaconmeGraziella  2 ปีที่แล้ว

      ‼NUOVA RICETTA‼I panzerotti tutta semola 😍adesso la raccolta è completa🤟 scopri la ricetta con tutti i MIEI segreti qui 👇👇👇
      cucinaconmegraziellaeraffaele.it/panzerotti-pugliesi-tutta-semola/

  • @giudittatagliente9001
    @giudittatagliente9001 3 ปีที่แล้ว +1

    Le dosi x questi panzerotti

    • @CucinaconmeGraziella
      @CucinaconmeGraziella  3 ปีที่แล้ว

      cucinaconmegraziellaeraffaele.it/panzerotti-con-semola-rimacinata/

  • @rosaliacusimano1856
    @rosaliacusimano1856 ปีที่แล้ว +1

    Non riesco a prendere la ricetta

    • @CucinaconmeGraziella
      @CucinaconmeGraziella  ปีที่แล้ว

      Eccola qui 👇
      cucinaconmegraziellaeraffaele.it/panzerotti-con-semola-rimacinata/

  • @maddalenapeluso1807
    @maddalenapeluso1807 3 ปีที่แล้ว

    Le dosi degli ingredienti nn ci sono!!😔

    • @CucinaconmeGraziella
      @CucinaconmeGraziella  3 ปีที่แล้ว

      Sono nel mio blog: cucinaconmegraziellaeraffaele.it/panzerotti-con-semola-rimacinata/

    • @binadr.8691
      @binadr.8691 3 ปีที่แล้ว

      @@CucinaconmeGraziella Buongiorno Graziella , devo provare questa ricetta grazie!........non mi hai risposto se devi fare i bocconotti pugliesi ripieni di pasta di mandorla

  • @filomenamaggialetti9156
    @filomenamaggialetti9156 9 หลายเดือนก่อน

    Io non capisco perché non metti subito le dosi!!!!!!si deve andare a cercarle!!!!Io non seguo le tue ricette proprio per questo motivo!!!!

    • @CucinaconmeGraziella
      @CucinaconmeGraziella  9 หลายเดือนก่อน +1

      La ricetta è sempre nel commento in evidenza. Ho un blog bellissimo che altro non aspetta che di essere letto!! Poi ognuno è libero di fare quel che crede!

  • @michelacerulli1413
    @michelacerulli1413 3 ปีที่แล้ว

    Scusa! Ma quanta farina e quanta semola!

    • @CucinaconmeGraziella
      @CucinaconmeGraziella  3 ปีที่แล้ว

      Ehiiiii avete impastato i panzerotti per stasera? 🤣 vi lascio la ricetta per leggerla clicca qui⬇️
      cucinaconmegraziellaeraffaele.it/i-panzerotti-pugliesi/

    • @CucinaconmeGraziella
      @CucinaconmeGraziella  3 ปีที่แล้ว

      Auguriiiii!!! E come si festeggia?😍 friggendo i panzerotti🤣 ricetta qui ⬇️
      cucinaconmegraziellaeraffaele.it/panzerotti-con-semola-rimacinata/
      La video ricetta è qui:
      facebook.com/cucinaconmegraziella/videos/315072672832312/

    • @graziademarinis9467
      @graziademarinis9467 8 วันที่ผ่านมา

      3​da
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      .4 1:45 @@CucinaconmeGraziella