La RICETTA dei panzerotti che non si rompono la mia famiglia mi chiede di cucinarli sempre

Non puoi immaginare quanto siano deliziosi con questa ricetta speciale dei panzerotti che non si rompono durante la cottura . Sono buonissimi e il ripieno lo puoi scegliere tu come piu' ti piace .Nel video tutorial trovi tutti i trucchi e segreti per prepararli alla perfezione grazie per la visione
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Ingredienti:
300 ml di latte
300 ml di acqua
12 g di lievito di birra fresco o 5 g di secco
10 g di zucchero
20 g di sale
50 g di burro
1 kg di semola rimacinata
farcitura:
400 g di sugo ristretto
sale
olio evo
origano
300 g di caciocavallo a dadini
prosciutto cotto
1 litro e mezzo di olio di semi per friggere
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