अनिता जी तुमच्या रेसिपि you ट्यूब वरील best रेसिपि मध्ये जातात, एवढ्या सुंदर रीतीने सांगता कि त्याला तोड नाही, सर्व बरकाव्या सहित स्टेप्स असतात, धन्यवाद 🙏
मॅडम तुमच्या सर्व रेसिपीस प्रमाण बद्ध आणि मस्त असतात. भाजणी चकली ची रेसिपी जशी तिखट मिटा पासुन सर्व साहित्य किलो व ग्राम च्या प्रमाणात दिलेत तसेच ह्या रेसिपी चे सुद्धा द्याल का प्लीज 🙏💐
चकलीच्या पिठात पोहे असल्यामुळे पीठ पाणी शोषते त्यामुळे जरासे कोरडे पडत राहते. म्हणून प्रत्येक वेळी पाण्याचा हात लावून पीठ चांगले थोडेसे चिकट होईल इतपत मळावे लागते आणि मग चकल्या गाळायच्या म्हणजे चकली गाळताना आणि तळताना सुद्धा तुटत नाही आणि दुसरी गोष्ट महत्त्वाची म्हणजे चकल्या एकाच वेळी गाळून ठेवायच्या नाहीत (त्यातील पोहे मुळे) नाहीतर त्याचे हमखास तुकडे पडतात.
कच्चे तांदूळ म्हणजे नाही समजले. तयार तांदळाची दुकानातून आणलेली पिठी असले तरी चालेल किंवा घरी तांदळाचे पीठ करायचे असेल तर तांदूळ स्वच्छ धुऊन कापडावर पसरून सावलीतच वाळवावे. Fan लावून सुकवले तरी चालेल. नंतर गिरणीतून दळून आणावे.
दोन कप भाजणीसाठी पावणेदोन कप पाणी सांगितले आहे. भाजणीची उकड गरम गरमच मळायची असते. त्यामुळे वरून थंड पाण्याचा हात लावून उकड मळून घेतले तर उकड हाताला भाजणार नाही. जास्त पाणी घेतले तर वरून थंड पाणी लावता येत नाही आणि अगदी गरम गरम उकड मळता येत नाही. उकड वेळेत मळली नाही तर उकडीमध्ये बारीक रवाळ गाठी होतात. त्यामुळे नंतर पीठ खूप मळावे लागते. आधीच उकडी मध्ये पाणी जास्त घातल्यामुळे नंतर वरून थंड पाण्याचा हात लावता येत नाही नाहीतर पीठ जास्त मऊ होते. आणि मऊ पीठ झाले तर काय होते हे मी व्हिडिओमध्ये डिटेल सांगितलेले आहे.
नाही होत. पोहेमुळे खूपच छान आणि एकदम खुसखुशीत चकल्या तयार होतात. आणि सगळ्यात महत्त्वाचं म्हणजे गोळा साच्यामध्ये भरताना खूप चांगला मळून घ्यावा म्हणजे चकली गाळताना तुटत नाही यामध्ये पोहे थोडे जास्त आहे त्यामुळे पोहे पिठातल पाणी शोषून घेत असते. खूपच छान चकल्या तयार होतात प्रयोग म्हणून नक्की करून पहा आवडतीलच याची खात्री.
अनिता chakali khup khup khup chan zali thanks.
अशीच बटर chakali recipe shear ker na mi बऱ्याच व्हिडिओ प्रमाणे केली oily Kiva kadak झाल्या.
नक्की शेअर करेन.😊🙏🏻
Very nice recipe 🎉❤
धन्यवाद 😊🙏🏻
अनिता जी तुमच्या रेसिपि you ट्यूब वरील best रेसिपि मध्ये जातात, एवढ्या सुंदर रीतीने सांगता कि त्याला तोड नाही, सर्व बरकाव्या सहित स्टेप्स असतात, धन्यवाद 🙏
धन्यवाद 😊🙏🏻
🙏🏻श्री कृष्णार्पणमस्तू 🙏🏻
चकलीची रेसिपी खूप सोपी आणि छान वाटली आता मी नक्कीच करून बघेन
Waiting for your feedback 😊🙏🏻.
Atishay chan 😋
धन्यवाद 😊🙏🏻
रिसिपीचे परफेक्ट प्रमाण घेऊन चकली केली.खूप छान झाल्या.
धन्यवाद for your valuable feedback 😊🙏🏻
खूप सुंदर दिसत आहे चकली 👍
धन्यवाद 😊🙏🏻
Khup chan सुंदर
धन्यवाद 😊🙏🏻
VREY NICE RECEIPE .
धन्यवाद 😊🙏🏻
छानच ❤❤❤❤
धन्यवाद 😊🙏🏻
Superb tai❤❤
धन्यवाद 🙏🏻😊
Mohan Butter ghalayche ter kiti ghalayche aani kase
Mam praman sanga
Pl.... Check Discription box 🙏🏻😊
छान रेसिपी आहे .च्यकली न म्हणता ,चकली म्हणा .
Telache mohan kiti khalayche
@@ULTIMATE-695
pl.... Check description box 😊🙏🏻
मॅडम तुमच्या सर्व रेसिपीस प्रमाण बद्ध आणि मस्त असतात.
भाजणी चकली ची रेसिपी जशी तिखट मिटा पासुन सर्व साहित्य किलो व ग्राम च्या प्रमाणात दिलेत तसेच ह्या रेसिपी चे सुद्धा द्याल का प्लीज 🙏💐
I will try.
खूप छान चकली
धन्यवाद 😊🙏🏻
Mam chakli keli pan khupach tukde tukade padle kartanna
चकलीच्या पिठात पोहे असल्यामुळे पीठ पाणी शोषते त्यामुळे जरासे कोरडे पडत राहते. म्हणून प्रत्येक वेळी पाण्याचा हात लावून पीठ चांगले थोडेसे चिकट होईल इतपत मळावे लागते आणि मग चकल्या गाळायच्या म्हणजे चकली गाळताना आणि तळताना सुद्धा तुटत नाही आणि दुसरी गोष्ट महत्त्वाची म्हणजे चकल्या एकाच वेळी गाळून ठेवायच्या नाहीत (त्यातील पोहे मुळे) नाहीतर त्याचे हमखास तुकडे पडतात.
Pitha che orman sanga
Pl..... Check Discription box 🙏🏻😊
Kache tatula che pit cahelel ka
कच्चे तांदूळ म्हणजे नाही समजले.
तयार तांदळाची दुकानातून आणलेली पिठी असले तरी चालेल किंवा घरी तांदळाचे पीठ करायचे असेल तर तांदूळ स्वच्छ धुऊन कापडावर पसरून सावलीतच वाळवावे. Fan लावून सुकवले तरी चालेल. नंतर गिरणीतून दळून आणावे.
म्हणजे विकत चे अशे मानायचे होते@@anitasanghai2023
मी पण ही चकली केली एकदम भारी झाली खुपचं क्रिस्पी झाली होती दिसायला तर खूपच छान दिसत होती
आठवणीने फीडबॅक दिल्याबद्दल मनापासून धन्यवाद 🙏🏻😊
Tai cup kivha weight the measurement dyana
Pl.... Check Discription box 🙏🏻😊
1kg chi recipe kashi ahe..... please reply
@@yuvrajpati1798 दिलेल्या प्रमाणात साधारण तयार चकली अर्धा किलो होते. याचेच प्रमाण डबल केले तर तयार चकली एक किलो होईल.
Hya pramanat kiti chklya zalya.
18 - 20 होतात. लहान आकार असेल तर जास्त होतील.
Tai lasun ghatla tar Mau hote ka please reply
डायरेक्ट लसूण न घालता लसूण ठेचून त्याचे पाणी करून गाळून घ्यावे. कारण लसूण पूर्ण तळला जात नाही आणि परिणाम चकल्या मऊ पडतात.
2 cups ie 500 ml pani khup nahi honar ka?
दोन कप भाजणीसाठी पावणेदोन कप पाणी सांगितले आहे. भाजणीची उकड गरम गरमच मळायची असते. त्यामुळे वरून थंड पाण्याचा हात लावून उकड मळून घेतले तर उकड हाताला भाजणार नाही. जास्त पाणी घेतले तर वरून थंड पाणी लावता येत नाही आणि अगदी गरम गरम उकड मळता येत नाही. उकड वेळेत मळली नाही तर उकडीमध्ये बारीक रवाळ गाठी होतात. त्यामुळे नंतर पीठ खूप मळावे लागते. आधीच उकडी मध्ये पाणी जास्त घातल्यामुळे नंतर वरून थंड पाण्याचा हात लावता येत नाही नाहीतर पीठ जास्त मऊ होते. आणि मऊ पीठ झाले तर काय होते हे मी व्हिडिओमध्ये डिटेल सांगितलेले आहे.
@@anitasanghai2023thank you
नायलॉन सेव दाखवा
Mam hi chakli mi keli hoti pan jhali chan pan thodi telkat jhali te hou naye yasathi kaykarayche.
तेलाचे प्रमाण (मोहन) कमी घ्या. चकली एकदम परफेक्ट बनेल.
Tumhi dilela praman telach same ghetla tar chalel.
प्रमाण ग्राम मध्ये पण देत जा
पातळ पोहे चिवडा रेसिपी दाखवा ना प्लीज !
हो दाखवणार आहे.
ताई मुरककू रेसिपी दाखवा ना
हो नक्की दाखवेन.@@ashwinimahajan5790
1 cup la 1/2 1/2 cup dalav aani pohe jaast nahi ka honar
नाही होत. पोहेमुळे खूपच छान आणि एकदम खुसखुशीत चकल्या तयार होतात.
आणि सगळ्यात महत्त्वाचं म्हणजे गोळा साच्यामध्ये भरताना खूप चांगला मळून घ्यावा म्हणजे चकली गाळताना तुटत नाही यामध्ये पोहे थोडे जास्त आहे त्यामुळे पोहे पिठातल पाणी शोषून घेत असते. खूपच छान चकल्या तयार होतात प्रयोग म्हणून नक्की करून पहा आवडतीलच याची खात्री.
@anitasanghai2023 thanks for reply
Oil chya aaivaji butter kiti ghalu please reply mala dupari trykaraychi aahe
@@mandakinigole9067 मी कधी बटर घालून केलं नाही. त्यामुळे मला ठामपणे सांगणे चुकीचे होईल. बटर घालून चकली मी लवकरच तुमच्या सोबत शेअर करेन.
@@anitasanghai2023
Ok mi try karun reply dete