Gran bel video! Finalmente la ciccia inquadrata per quasi la totalità del video! (Poi queste cotture non stancano mai, vedere quel rosso/rosa e quel grasso bruciacchiato sono una goduria)
Però ragazzi ... un confezionamento del genere per un kg o poco più di carne ... ci i problemi di smaltimento che abbiamo al giorno d'oggi .... io, con tutto il rispetto, dal mio macellaio, una piccola macelleria in un piccolo comune, trovo tutto ma proprio tutto quel che voglio.
![Bistecca Reale [poca spesa e tanto gusto!]](http://i.ytimg.com/vi/G95vHGZ9qbM/mqdefault.jpg)
bisogna fare la convergenza al braccio del macellaio.
Gran bel video! Finalmente la ciccia inquadrata per quasi la totalità del video! (Poi queste cotture non stancano mai, vedere quel rosso/rosa e quel grasso bruciacchiato sono una goduria)
Con tutte le tecniche di cottura che ho provato quella classica è sempre quella che preferisco
Bordons, sempre uno di noi, una cosa che centra poco con la ciccia, il giubbotto! troppo figo lo voglio anch'io !
Però ragazzi ... un confezionamento del genere per un kg o poco più di carne ... ci i problemi di smaltimento che abbiamo al giorno d'oggi .... io, con tutto il rispetto, dal mio macellaio, una piccola macelleria in un piccolo comune, trovo tutto ma proprio tutto quel che voglio.
Prova anche a farla con la brace da legna. Risultato ancor più gratificante!
Vecchia o nuova maniera….
Sempre grande Bordons
Non andrete a mangiare il grasso? Ah no? Non si può?
Infatti 🤣
@@jeki1985. 😂😂😂😂
Troppo buono!
👍👍👍👍
ma perchè??? nooooooo...😂
Mi sembra bruciata...le parti nere...carbone..mai le fiamme sotto la carne
sale e origano invece degli intrugli no
Ohè Luca, la me scusi ma a mi me pias pu el tu canal.
Te se diventaa em tut l'alter.
Vaca dighel che peccato...