Однозначно класс! Есть поговорка:" Он любит искусство в себе, а не себя в искусстве". Это про Вас. За что огромный РЕСПЕКТ. Раскрывать суть вопроса, а не блистать на фоне престижных девайсов - это служение своему ремеслу, это почётно. Удачи!..
Можно попросить Вас снять обзор на электрическую кофемолку с аккумулятором? Их сейчас много на рынке. Называются и Xiaomi, и просто разные ноунеймы. Но плюс минус конструкция похожа. Колба с жерновами от типичной ручной кофемолки, а сверху вместо крышки - набалдашник с мотором. Вот интересует такой аппарат для домашнего рожка. Очень надоедает вручную каждое утро (и обед) намалывать кофе. А тут кнопочку нажал и занимаешься своими делами.
Спасибо Вам за эти видео! Так много нового узнаешь о любимом напитке👍 И хотелось бы все в мелких подробностях посмотреть о качестве получаемого кофе при разных способах заваривания на разных кофемолках.
Добрый день. Напишите, пожалуйста, названия ручных кофемолок, используемых в ролике. Хотелось бы прицениться. Спасибо большое Вам за посвещение в мир Кофе.
Актуальная тема для многих.. спасибо!! Интересует Ваше мнение о кофемолке TIMEMORE Grinder Go Portable. Если будет возможность.. хотелось бы увидеть обзор 🙏
Здравствуйте, что Вы можете сказать о Sage SCG820BSS4EEU1 The Smart Grinder Pro? Она же, как мне кажется Bork J801? Если я не ошибаюсь. Интересует, сделает ли она ( они ) помол под эспрессо? За обзор - лайк👍
Интересно бы про JX-PRO. Там интересная система регулировки. Вверху а не внизу. Жернов закреплён хорошо и сверху диск регулировки. Вот интересная кофемолка про которую хотелось бы узнать подробнее
У меня были две электрические, но обе сломались. Они зависимы от наличия электричества, плохо чистятся, дробят кофе в пыль. Потом, я приобрел 1zpresso (средняя на видео). Идеальный вариант и с практической точки зрения, и с эстетической. Но настроить мелкий помол для турки мне в ней не удалось. Жернова просто не захватывают зерна. Зерна скользят по наружной поверхности жерновов. Но так как я перешел с турки на фильтр-кофе, мне мелкий помол не нужен. Наоборот, нужен крупный равномерный помол. Для меня это идеальный вариант! P.S. Возможно, я не так настроил. Если сделать больше зазор, то смелит и под турку. Но мне это было без надобности эксперементировать...
Моя кофемашина уже 5 лет сама мелет и готовит кофе, а оказывается есть ручные кофемолки дороже, чем она... Хорошо, что я не фанат кофе, и его почти не пью... А супруге, которая пьет кофе, я про этот влог не расскажу. ;)
Да если их слушать, такая бредятина - "за 50-100 баксов не купить кофемолку" - это из серии платиновых блесен на рыбалке и золотых унитазов в туалете. Понтово, да, но если нет разницы - зачем платить больше?
@@vlk_vrn Ты можешь хоть за 30 бакинских купить кофемолку, дело в помоле, под что именно молоть. Если турка, то за 30$ она тебе сделает не кофе, а отруби для свиней. Дурака не надо включать, здесь люди показывают нюансы для тех, кто ценит настоящий вкус кофе, а для таких как ты и отруби сойдут. Пей чай и не парься.
Здравствуйте! Очень люблю Ваш канал и с нетерпением жду новых роликов!!)) Спасибо за труд и то, чем Вы делитесь! Есть маленький вопрос - стоит ли рассматривать к покупке , достаточно популярную, но не брендовую жерновую кофемолку Brayer BR1170, а то в Ютубе много противоречивой информации?? Рассматриваю для рожка. Если возможно конечно) Спасибо... И буду рад видеть у себя на канале)
Почему на КОМАНДАНТЕ когда делаю помол на турку, всё дно и сам контейнер, в который идёт молотый кофе весь в мелкой пыли, к стенкам прилипает пудра от кофе и само дно кофемолки всё в пудре кофейной....В чём проблема? Разве так должно быть? Или сделать более крупный помол?
Добрый день. Спасибо Вам за видео!!! Подскажите пожалуйста надо докупать просеиватель для кофемолки Timemore Chestnut C2, при приготовлении воронки, аэропресса? Молю на 18-22 щелчках. Спасибо.
Тема с проснивателем неоднозначна! С одной стороны, вы делаете ваш напиток чище, но, в тоже время, лишаете его палитры. Сниму видео-ответ на ваш вопрос!🙌
Спасибо тебе огромное, для себя я понял какая мне нужна, беру ручную, она на всю жизнь. Ещё и красивая, сам процесс увлекателен когда начинаешь приготавливать кофе 😍😍
Ну да, а представьте что к вам придут много гостей, или просто семья из родственников соберется и все захотят выпить вкусный кофе, а вы будете намалывать его пол часа или час маленькими порциями на кухне как Папа Карло 😆 Заранее намалывать тоже не вариант - тогда уж лучше взять магазинный молотый кофе, он хотя бы будет запечатан герметично в пачке.
@@paulbazz1790 У меня есть ротоционная дробилка так сказать на случай когда надо быстро и много. А т.к любитель кофе в семье только я , то взяла себе ручную.
Верно ли? 1z серия "k" (я рассматриваю только k-pro), с жерновами 48 мм, делает помол в два раза медленнее чем jx-pro (с жерновами 48 мм.)? Также верно ли, что у серия k диамерт меньше чем у серия jx, соотв-но 5,2 : 5,7?))
@С КОФЕ ПО ЖИЗНИ, в поисках кофемолки наткнулся на продукцию фирмы orphan espresso (orphan espresso lido 2\3), ценник в районе 250$+, видео нашел только на иностранных языках. Интересно узнать Ваше мнение. Ну и в принципе, может сделаете видео про разнообразие ручных кофемолок. А то все делают видео на известные бренды и практически по одним и тем же моделям, но ведь есть и другие, ну это чисто идеи, на случай кризиса идей новых видео ))).
А как насчёт использования альтернативного сырья - *корни одуванчика,* корни цикория, желудей итд? Имею ввиду использование/проведение тестов кофемолок на этом альтернативном сырье. Больше интересует на корнях одуванчика. Благодарю.
@@JSCOFFEE в лесах, в лесопосадках, да в конце концов в парках, как я делаю. *Берёте лопату и копаете корни* одуванчиков, желательно поздней осенью когда они максимально набрали полезных веществ(инулин). Ждём от вас видео-обзор с альтернативным сырьём. *На благо* 🙏
Если вы для кофе покупаете зерна, пьёте не растворимый, не уже молотоый кофе, то в первую чередь для вас самая главная вещь не кофеварка, не какой то девайс типа воронки или турки, а кофемолка - с неё по сути и начинается приготовление кофе, дальше уже могут быть варианты, они уже на втором месте. Мой выбор - это две кофемолки, одна строго под эспрессо, где под конкретный кофе точно подобран помол, а вторая под альтернативу, все прочие способы, которые вы используете помимо эспрессо. Еще думаю о походном/мобильном варианте в виде ручной кофемолки, но пока это мне не очень нужно, но в идеале - это две электрические кофемолки, плюс ручная. Если эспрессо не делаете - тогда одна электрическая под фильтр, она может быть и не очень дорогая - у меня стоит Eureka Mignon Filtro, цена в районе $200 - свою функцию отлично выполняет. Там плоские жернова с большими насечками, как раз под грубый/средний помол без пыли, под эспрессо тоже может выдать помол, однако регулировать степень помола трудно - конкретно под эспрессо нужно тоже много степеней, а на Filtro маленькие изменения уже сильно на мелкий помол влияют - это изначально не для мелкого помола кофемолка, но для домашнего рожка с улучшайзером где не не нужно точно подбирать помол, где нужен "просто мелкий" она тоже вполне сгодится. Насчет турки - не знаю, не мой вариант, у каждого на кухне валяется турка и все про неё говорят, потому что это старый советский дешманский способ, все кто приготовили на ней кофе хотя бы пять раз уже считают себя специалистами по турке, а по факту всю жизнь просто пьют горький плохой кофе. Сделать правильную турку, чтобы был хороший кофе, правильный помол, правильная форма и из чего сделана эта турка не так уж просто, и сама техника приготовления важна тоже. Вы можете думать, что у вас настоящий крепкий кофе, но в реальной жизни 9 из 10 людей пьют просто горький шлак из турки - используют дешевый кофе, слишком грубый/неравномерный помол, из-за этого переваривают, пережигают кофе, добиваются высокой концентрации уже в хлам убитого кофе.
Ничего Вы в кофе не понимаете, от слова совсем. Именно в союзе пили настоящий кофе, сейчас такого кофе нет, в Европе нет качественного кофе, это официальная позиция. Вы никогда не приготовите такого хорошего кофе, как в турке, ни на чем другом. Вы просто никогда не пили по-настоящему хорошего кофе. А турка - это восточная традиция, которой тысячи лет.
Есть ещё 1ZPRESSO Q2 model: FGQ2T7 - 7 ножей жернов, она будет практичнее и лучше подходит для турки, у неё возможен более мелкий помол чем у 5-ножевой(как у автора этого канала). Цифры по таблице помола от Производителя у Q2 7-ножевой под турку от4-8(12-24 щелчка), Эспрессо цифры 8-12, с остальным видами помола тем более справится. У производителя 1ZPRESSO есть индивидуальные таблицы помола, для каждой модели кофемолок. У Q2 5-ножевой жернов, вообще не заявлено, помол под Турку и Эспрессо, заявлено только, что она умеет помол под Альтернативные(заливка) методы заваривания кофе.
@@Серый-в1ф Спасибо за развернутый ответ. Я купил Q2 на прошлый новый год, только погружался в тему, многих нюансов не знал, и турка особо не интересовала. Как вариант, ножевая кофемолка была, которая вроде как ниче для турки. Тогда в продаже был только пятиножевой вариант. Смотрел еще в сторону JX pro. Но не имея опыта расстаможки с Алиэкспресс товара, цена которого выше беспошлинной уровня для Украины, остановился на Q2.
@@МихаилДовгий-у9ы Просто изучал я, для выбора всю линейку 1ZPRESSO, какую именно кофемолку, для себя купить. 1ZPRESSO Обычная JX, думаю будет хороший выбор(под Турку и Эспрессо она точно может и другие способы тоже может), от версии Pro, она отличается нижней регулировкой и цена дешевле. Зачем платить больше, если результат примерно одинаковый с JX Pro. Жернова 48мм, да размер имеет значение, мелют они гораздо быстрее чем Q2(38мм) и в приёмный бункер JX больше зёрен входит, можно за раз 30-35гр смолоть, а у Q2 15-20гр, за раз. Я брал Q2 7-ножей для себя одного исключительно для Турки, мне на раз смолоть для турки 15-20гр кофе, нормально.(если больше молоть, будет утомительно) Для остальных методов приготовления: - Эспрессо, Альтернатива расход кофе побольше, ну или если есть семья, то думаю практичнее и лучше взять простую JX. Из всей простой линейки 1ZPRESSO, JX самая удачная модель по соотношению цена/качество помола(меньше разброс частиц по фракциям, меньше пыли), наверное будет самая сбалансированная кофемолка. Все её хвалят. Если тебе нужно молоть больше кофе, в граммах и быстрее, то эту Q2 продать, добавить немного и купить лучше JX!👍 Ну как то так.
Нихерасе...надо, не надо. Таки имено шо надо, более того был бы я рядом еще бы и на дигустацию напросился бы. Кстати у меня такая золотистая кофемолочка под турку есть...правда она не из Албании, а из Турции. Короче обязатедьно нужен обзор с дегустацией и желательно уже вчера... Ссылка на ваши обзоры по ручным тоже плиззз, в студию. И еще электрическая с возможностью под турку и эсрессо. Лайк однозначно.
Я бы не согласился с тем что правильный эспрессо это сладкий напиток, всё зависит от зерна (от способа обработки,обжарки,региона и сорта зёрен) 100% арабика больше кислотности,сладость чувствуется в меньшей степени ,но опять же всё зависит самого зерна нюансов много, (но правильно приготовленный эспрессо он приятен)первый глоток я бы сказал бьёт по рецепторам сильно вкус больше расскрывается вторым глотком ,смеси на основе рабуста имеет больше горчинки меньше кислотность, но более плотное крема,ну если вы никогда не пробовали эспрессо и скорее всего попробуете его в каких то заведениях 60-70% вам он с первого раза не понравиться, ещё зависит где вы его попробуете ,я у себя в городе в двух кофейнях пил более менее нормальное эспрессо,так что тут нюансов очень много и говорить об этом можно долго) всего вам хорошего.
Вам не приходилось работать с бюджетными электрокофемолками Комфорт, интересно знать ваше мнение. По приготовлении фильтра больше всего интересует выбор потолки для фильтра. Спасибо за новый ролик, вы взяли актуальную тему. Лайк.
@@ВладимирВасильев-у3р если для муки, лучше купите роторную кофемолку (ударного типа),хорошая от производителя "Микма". Если дробить - берите самую дешевую жерновую, но зерна могут застревать. Это жаренная пшеница или что?
Хороший вступительный обзор, НО просто необходимы обзоры с приготовлением и сравнением. Особенно ждём такой обзорй по кофемолке Gaggia MD 15 !!!) возможно ли на ней смолоть различные сорта кофе, с различной обжаркой под эспрессо, справиться ли она с этими задачами?!)
Купил ручную в икеа на пробу и приспособился молоть за два захода. На три оборота открутив, потом на два закрутив. Вот только зерна кофе под фильтр твердые, прочные.
вот блин, а я то думал куплю ща за тыщу и отзывы хорошие пишут. бюджет в 10тыщ за кофемолку это жесть. скажите хоть какую можно взять для гейзерной кофеварки чтоб ну по минимуму стоила но как вы говорите чтоб нормальная
@@Saironsmv я взял Sakura SA-6175BK за 4,2 килорубля, там регулировка помола что и под турку подходит. сейчас мучаюсь над выбором рожковой кофеварки, хочется чтоб и не дорого и нормальная. в пределах до 10К. осмотрел кучу моделей и везде есть несколько плохих отзывов. понятно что нет идеальной, но хотелось бы выбрать максимально нормальную за эту сумму. а то что то надоело мне на гейзерной варить :))) хотя она варит быстро, всего за 2,5 минуты. взял неоригинальную но очень хорошую копию с магнитным дном за 730р. с выходом кофе в чистоте на 400мл это 2-3 чашки. хотя заявлено на 9 чашек, но то видимо по стандарту для мелких чашек.
Напоминает сравнение ручной и АКПП. Плюсов больше у ручной, но все ездят на автомате. За 150$ можно взять Wilfa Svart Aroma и не пыхтеть каждое утро на кухне.
А есть ещё дешманские электрокофемолки с ножами - по-сути, это просто измельчитель, который злые маркетологи назвали кофемолкой, но кто-то же пользуется и таким!
Дома делаю турку , френч пресс и воронку v60. Всегда просил соответственно помолоть, когда покупал зерна в Старбакс. Хочу взять ручную кофемолку домой. Справиться ли команданте с40 с помолом под турку? Или лучше 1zpresso Jx-pro? Или timemore chestnut или slim?
Я хрупкая и как раз выбираю ручную или электрическую. Так ручные нравятся, места мало занимают, розетка не нужна. Прям реально тяжело-тяжело? Это прям очень важно )
Однозначно класс! Есть поговорка:" Он любит искусство в себе, а не себя в искусстве". Это про Вас. За что огромный РЕСПЕКТ. Раскрывать суть вопроса, а не блистать на фоне престижных девайсов - это служение своему ремеслу, это почётно. Удачи!..
Спасибо, Игорь!🤗
@@JSCOFFEE имено вы какой ручной кофемолкой ползуетес ???
Видос с приготовлением и сравнением нужен!!!Спасибо.
Класс! С нетерпением жду обзоров и приготовления вкуснейшего кофе.
Можно попросить Вас снять обзор на электрическую кофемолку с аккумулятором? Их сейчас много на рынке. Называются и Xiaomi, и просто разные ноунеймы. Но плюс минус конструкция похожа. Колба с жерновами от типичной ручной кофемолки, а сверху вместо крышки - набалдашник с мотором. Вот интересует такой аппарат для домашнего рожка. Очень надоедает вручную каждое утро (и обед) намалывать кофе. А тут кнопочку нажал и занимаешься своими делами.
Подскажите пожалуйста, для турки кофемолка которую вы убрали за кадр отличный вариант для этого, где купить можно? Как она называется?
Вопрос: какие жернова ручной кофемолки предпочтительнее - нержавейка или керамика? спасибо
В такой ручной можно молоть специи, крупную соль гималайскую?
Голосую за видео с приготовлением и пробной дегустацией. С личными секретами приготовления, для разных способов помола кофе и заваривания.
Спасибо Вам за эти видео! Так много нового узнаешь о любимом напитке👍 И хотелось бы все в мелких подробностях посмотреть о качестве получаемого кофе при разных способах заваривания на разных кофемолках.
Скажите пожалуйста,как называется ручная кофемолка только для турки золотого цвета? В смысле фирма
Добрый день. Напишите, пожалуйста, названия ручных кофемолок, используемых в ролике. Хотелось бы прицениться. Спасибо большое Вам за посвещение в мир Кофе.
1z presso k+, je; q2.
Сегодня про кофе только этот канал смотрел. Честное слово.
Спасибо 🙏
Добрый день, подскажите пожалуйста Кофемолка
cunill colombia, хорошая для приготовления вкусного эспрессо и т. Д. Что скажите о ней?
Актуальная тема для многих.. спасибо!!
Интересует Ваше мнение о кофемолке TIMEMORE Grinder Go Portable. Если будет возможность.. хотелось бы увидеть обзор 🙏
Ок
Друг ❤, привет 🤝 Подскажи, пожалуйста, где найти ножи для кофемолки VITEK ? Я не смог найти нигде. Может от других кофемолок подойдет ?🤔
Нигде скорее всего. Подобрать реально, но от чего я не подскажу
@@JSCOFFEE даже так, то есть на один раз ?
Здравствуйте, что Вы можете сказать о Sage SCG820BSS4EEU1 The Smart Grinder Pro? Она же, как мне кажется Bork J801? Если я не ошибаюсь. Интересует, сделает ли она ( они ) помол под эспрессо? За обзор - лайк👍
Спасибо, Юрий, очень интересно, хотелось-бы обзор на 1zpresso js подробный посмотреть (та, что под альтернативу заточена:)
У каждого своё удовольствие. Кому-то надо нажать на кнопку и получить результат, кто-то ловит кайф от процесса приготовления "ручками".
Знаем мы этот кайф еще с детства, ну нахер 🤣
Вас очень интересно смотреть. Спасибо за честное мнение.
Сравнение,приготовление,выводы нужны.Спасибо.Успехов.
Подскажите пожалуйста ручную кофемолку под гейзерную кофемолку (и для фильтр на будущее)
Интересно посмотреть ручные кофемолки в деле, в разных напитках.
Подскажите пожалуйста ручную модель для еспрессо 2-3 чашки в день
Загляните в плей-лист про кофемолки
Интересно бы про JX-PRO. Там интересная система регулировки. Вверху а не внизу. Жернов закреплён хорошо и сверху диск регулировки. Вот интересная кофемолка про которую хотелось бы узнать подробнее
Я думаю её и чистить удобнее и она шире чем серия k и экономичнее за счёт оботка сверху. Тоже интересно мнение
Добрый день. Лайк! Ручная для дома самое то. Тихо! Сделайте хороший обзор на молки. Здоровья и удачи
А можно молоть перец, орехи крупу?
Сегодня утром я плоскогубцами довил зёрна, в целом результата добился. Попил кофе и пошёл гуглить какую кофемолку купить))
В ступе производительней наверное😊
Стоит ли купить кофемолку Адлер 4448? Для кофемашины Делонги 685?
Я такую не знаю
@@JSCOFFEEэто номер литерного.до Адлера 😂
Класс 👍 Обзоры с приготовлением-естественно.
Спасибо за видео. Долго выбирал ручную, остановился на 1zpresso k-plus. Жду из Китая, думаю не прогадал.
У меня такая. Мелет прилично, но магниты ненадежны. Хлипкие.
У меня были две электрические, но обе сломались. Они зависимы от наличия электричества, плохо чистятся, дробят кофе в пыль. Потом, я приобрел 1zpresso (средняя на видео). Идеальный вариант и с практической точки зрения, и с эстетической. Но настроить мелкий помол для турки мне в ней не удалось. Жернова просто не захватывают зерна. Зерна скользят по наружной поверхности жерновов. Но так как я перешел с турки на фильтр-кофе, мне мелкий помол не нужен. Наоборот, нужен крупный равномерный помол. Для меня это идеальный вариант!
P.S. Возможно, я не так настроил. Если сделать больше зазор, то смелит и под турку. Но мне это было без надобности эксперементировать...
Добрый вечер посоветуйте кофемолку бюджетную, но купил и забыл....)
Спасибо , иду за ручной качественной кофемолкой!!!👍
Уважаемый автор, что можете сказать про nivona 130? использовать для джезвы и кофеварки
Спасибо за обзор! Вопрос: как в домашних условиях понять хороший у меня помол или нет? Использую timemore slim и baratza Encore.
Очень хороший вопрос! Сниму отдельный видео- ответ! Думаю, что эта тема интересна многим! Спасибо!🤗
Отличное видео! Ну как же только Албания а наши с
Советы почему небыли упомянуту?
А у меня их просто нет.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста какую выбрать кофемолку для измельчения сухих трав. Спасибо.
У меня коза была.в ноль измельчает любое сено😅
Расскажите какие хорошие ручные кофемолки можно купить на алиэкспрессе?
Моя кофемашина уже 5 лет сама мелет и готовит кофе, а оказывается есть ручные кофемолки дороже, чем она... Хорошо, что я не фанат кофе, и его почти не пью... А супруге, которая пьет кофе, я про этот влог не расскажу. ;)
Да если их слушать, такая бредятина - "за 50-100 баксов не купить кофемолку" - это из серии платиновых блесен на рыбалке и золотых унитазов в туалете. Понтово, да, но если нет разницы - зачем платить больше?
@@vlk_vrn
Ты можешь хоть за 30 бакинских купить кофемолку, дело в помоле, под что именно молоть. Если турка, то за 30$ она тебе сделает не кофе, а отруби для свиней. Дурака не надо включать, здесь люди показывают нюансы для тех, кто ценит настоящий вкус кофе, а для таких как ты и отруби сойдут.
Пей чай и не парься.
Видимо твоей жене и такой кофе сойдёт, т.к. намного лучший вкус она не знает.
Береги её неосведомлённость. 😁😁
@@SecurityMSC отличное НЛП! )
Не рассказывай, себе дороже будет))
Какую ручную кофемолку купить для гейзерной кофеварки Bialetti?
Можно любую из копий Themimore
Хотел перейти на кофе зерновой с растворимого, но с такими ценами на кофемолки -- лучше погрызть и водичкой запить
Здравствуйте! Очень люблю Ваш канал и с нетерпением жду новых роликов!!)) Спасибо за труд и то, чем Вы делитесь! Есть маленький вопрос - стоит ли рассматривать к покупке , достаточно популярную, но не брендовую жерновую кофемолку Brayer BR1170, а то в Ютубе много противоречивой информации?? Рассматриваю для рожка.
Если возможно конечно) Спасибо... И буду рад видеть у себя на канале)
Здравствуйте! С данной кофемолкой я не сталкивался. Прочитал характеристики- не думаю, что это самый удачный вариант.
Почему на КОМАНДАНТЕ когда делаю помол на турку, всё дно и сам контейнер, в который идёт молотый кофе весь в мелкой пыли, к стенкам прилипает пудра от кофе и само дно кофемолки всё в пудре кофейной....В чём проблема? Разве так должно быть? Или сделать более крупный помол?
Так должно быть. Это статическое напряжение. Чем тоньше помол, тем оно выше
@@JSCOFFEE спасибо!
Попробуй пару капель воды с пипетки капать или пульверизатором сбрызнуть перед помолом. Препятствует накапливанию статики.
Юрий, какой ваш топ 5 ручных кофемолок ?
Добрый день. Спасибо Вам за видео!!! Подскажите пожалуйста надо докупать просеиватель для кофемолки Timemore Chestnut C2, при приготовлении воронки, аэропресса? Молю на 18-22 щелчках. Спасибо.
Купите Команданте и не мучайтесь
@@ПьерБезухов-у9ц Вам номер карты куда выслать?
Тема с проснивателем неоднозначна! С одной стороны, вы делаете ваш напиток чище, но, в тоже время, лишаете его палитры. Сниму видео-ответ на ваш вопрос!🙌
Сделайте плиз. разбор на кофемолки Timemore Slim plus). Много вопросов в настройках. при помоле под турку и опасно ли когда трутся жернова). спасибо
У меня нет сейчас этой кофемолки. Когда трутся жернова - это плохо
Спасибо. Конечно, лучше сравнить. В ручных, хотелось бы понять разницу в скорости. На , типа ,"албанской" - ну , очень долго
Поддержу, немаловажный момент. Интересно сравнить с результатами других кофейных каналов.
Спасибо тебе огромное, для себя я понял какая мне нужна, беру ручную, она на всю жизнь.
Ещё и красивая, сам процесс увлекателен когда начинаешь приготавливать кофе 😍😍
Ну да, а представьте что к вам придут много гостей, или просто семья из родственников соберется и все захотят выпить вкусный кофе, а вы будете намалывать его пол часа или час маленькими порциями на кухне как Папа Карло 😆 Заранее намалывать тоже не вариант - тогда уж лучше взять магазинный молотый кофе, он хотя бы будет запечатан герметично в пачке.
@@paulbazz1790 для гостей магазинный молотый в самый раз.
Для себя и для жены буду молотить.
У меня на ручной, на одну порцию 10-15 секунд максимум уходит
@@pasafloyd1713 😁Это точно. Какой нибудь Жокей или Красная цена из 5ки
@@paulbazz1790 У меня есть ротоционная дробилка так сказать на случай когда надо быстро и много. А т.к любитель кофе в семье только я , то взяла себе ручную.
Верно ли? 1z серия "k" (я рассматриваю только k-pro), с жерновами 48 мм, делает помол в два раза медленнее чем jx-pro (с жерновами 48 мм.)? Также верно ли, что у серия k диамерт меньше чем у серия jx, соотв-но 5,2 : 5,7?))
Если речь про турку, то серия je - быстрее смалывает (жернова 47мл), K - отлично подходит для других задач.
@С КОФЕ ПО ЖИЗНИ, в поисках кофемолки наткнулся на продукцию фирмы orphan espresso (orphan espresso lido 2\3), ценник в районе 250$+, видео нашел только на иностранных языках. Интересно узнать Ваше мнение. Ну и в принципе, может сделаете видео про разнообразие ручных кофемолок. А то все делают видео на известные бренды и практически по одним и тем же моделям, но ведь есть и другие, ну это чисто идеи, на случай кризиса идей новых видео ))).
Спасибо! Идея доя видео отличная
Eureka Mignon Crono - стоит €200, отличный вариант. На ней можно и под эспрессо молоть
На псевдожерновых можно сыпучее дробить ) рис там, гречку, орехи, косточки от фруктов
А как насчёт использования альтернативного сырья - *корни одуванчика,* корни цикория, желудей итд? Имею ввиду использование/проведение тестов кофемолок на этом альтернативном сырье. Больше интересует на корнях одуванчика. Благодарю.
Где его найти это сырье?
@@JSCOFFEE в лесах, в лесопосадках, да в конце концов в парках, как я делаю. *Берёте лопату и копаете корни* одуванчиков, желательно поздней осенью когда они максимально набрали полезных веществ(инулин). Ждём от вас видео-обзор с альтернативным сырьём. *На благо* 🙏
Если вы для кофе покупаете зерна, пьёте не растворимый, не уже молотоый кофе, то в первую чередь для вас самая главная вещь не кофеварка, не какой то девайс типа воронки или турки, а кофемолка - с неё по сути и начинается приготовление кофе, дальше уже могут быть варианты, они уже на втором месте.
Мой выбор - это две кофемолки, одна строго под эспрессо, где под конкретный кофе точно подобран помол, а вторая под альтернативу, все прочие способы, которые вы используете помимо эспрессо. Еще думаю о походном/мобильном варианте в виде ручной кофемолки, но пока это мне не очень нужно, но в идеале - это две электрические кофемолки, плюс ручная. Если эспрессо не делаете - тогда одна электрическая под фильтр, она может быть и не очень дорогая - у меня стоит Eureka Mignon Filtro, цена в районе $200 - свою функцию отлично выполняет. Там плоские жернова с большими насечками, как раз под грубый/средний помол без пыли, под эспрессо тоже может выдать помол, однако регулировать степень помола трудно - конкретно под эспрессо нужно тоже много степеней, а на Filtro маленькие изменения уже сильно на мелкий помол влияют - это изначально не для мелкого помола кофемолка, но для домашнего рожка с улучшайзером где не не нужно точно подбирать помол, где нужен "просто мелкий" она тоже вполне сгодится.
Насчет турки - не знаю, не мой вариант, у каждого на кухне валяется турка и все про неё говорят, потому что это старый советский дешманский способ, все кто приготовили на ней кофе хотя бы пять раз уже считают себя специалистами по турке, а по факту всю жизнь просто пьют горький плохой кофе. Сделать правильную турку, чтобы был хороший кофе, правильный помол, правильная форма и из чего сделана эта турка не так уж просто, и сама техника приготовления важна тоже. Вы можете думать, что у вас настоящий крепкий кофе, но в реальной жизни 9 из 10 людей пьют просто горький шлак из турки - используют дешевый кофе, слишком грубый/неравномерный помол, из-за этого переваривают, пережигают кофе, добиваются высокой концентрации уже в хлам убитого кофе.
Спасибо за такой развёрнутый комментарий!🤗
Ничего Вы в кофе не понимаете, от слова совсем. Именно в союзе пили настоящий кофе, сейчас такого кофе нет, в Европе нет качественного кофе, это официальная позиция. Вы никогда не приготовите такого хорошего кофе, как в турке, ни на чем другом. Вы просто никогда не пили по-настоящему хорошего кофе. А турка - это восточная традиция, которой тысячи лет.
@@severnajasova да да, еще в Европе хлеба нет в магазине и они все замерзают без отопления🤣
@@g3_angold Вы с какой целью такую глупость написали? В кофе Вы всё равно ничего не понимаете.
@@severnajasova точно, мне до таких «экспертов» как вы еще далеко😂😂
Интересует модель REMINOV STROM. С керамическими жерновами и низкой скоростью помола.
Видел эту кофемолку, но сам не сталкивался. По описанию - что-то очень простое, не знаю как она будет молоть.
Обзор с приготовлением кофе!👍🏻
Почему в Беларуси по сей день сохраняется тенденция приводить стоимость всего в долларах?
продались американцам как и в Украине ! 😁😂 такие дебильные вопросы могут только совкодрочеры задавать из швабростана
Пока не начал смотреть обзоры, думал что пью кофе. Как теперь все развидеть.
Переходи на компот )))
@@Stas-Garin фи... как вульгарно.
Мало того что Вы круто в о всех нюансах кофе разбираетесь так у Вас мот крутецкий. Респект.
Спасибо))
Спасибо, за интересный и полезный контент! Каждый раз нахожу для себя, что-то новое и полезное! Однозначно лайк и подписка на Ваш Канал!
Посоветуйте ручную кофемолку именно и только для турки, желательно недорогую;)
У меня 1zpresso JE. Интересно послушать Ваше мнение
Она как раз сейчас у меня на тесте! Если вкратце, то это хорошая кофемолка за свои деньги!
Я готовлю только в турке, но сравнение тоже бы посмотрела)
Конечно хотим сравнения!!!
Большое спасибо за грамотный обзор!
Спасибо за просмотр!
Юрий, подскажите пожалуйста , на 1zpresso Q2 на какой цифре (скольких щелчках) устанавливаете жернова для помола под турку?
26-30
Есть ещё 1ZPRESSO Q2 model:
FGQ2T7 - 7 ножей жернов, она будет практичнее и лучше подходит для турки, у неё возможен более мелкий помол чем у 5-ножевой(как у автора этого канала).
Цифры по таблице помола от Производителя у Q2 7-ножевой под турку от4-8(12-24 щелчка), Эспрессо цифры 8-12, с остальным видами помола тем более справится.
У производителя 1ZPRESSO есть индивидуальные таблицы помола, для каждой модели кофемолок.
У Q2 5-ножевой жернов, вообще не заявлено, помол под Турку и Эспрессо,
заявлено только, что она умеет помол под Альтернативные(заливка) методы заваривания кофе.
@@Серый-в1ф Спасибо за развернутый ответ. Я купил Q2 на прошлый новый год, только погружался в тему, многих нюансов не знал, и турка особо не интересовала. Как вариант, ножевая кофемолка была, которая вроде как ниче для турки. Тогда в продаже был только пятиножевой вариант. Смотрел еще в сторону JX pro. Но не имея опыта расстаможки с Алиэкспресс товара, цена которого выше беспошлинной уровня для Украины, остановился на Q2.
@@МихаилДовгий-у9ы Просто изучал я, для выбора всю линейку 1ZPRESSO, какую именно кофемолку, для себя купить.
1ZPRESSO Обычная JX, думаю будет хороший выбор(под Турку и Эспрессо она точно может и другие способы тоже может),
от версии Pro, она отличается нижней регулировкой и цена дешевле.
Зачем платить больше, если результат примерно одинаковый с JX Pro.
Жернова 48мм, да размер имеет значение, мелют они гораздо быстрее чем Q2(38мм) и в приёмный бункер JX больше зёрен входит,
можно за раз 30-35гр смолоть,
а у Q2 15-20гр, за раз.
Я брал Q2 7-ножей для себя одного исключительно для Турки, мне на раз смолоть для турки 15-20гр кофе, нормально.(если больше молоть, будет утомительно)
Для остальных методов приготовления:
- Эспрессо, Альтернатива расход кофе побольше, ну или если есть семья, то думаю практичнее и лучше взять простую JX.
Из всей простой линейки 1ZPRESSO,
JX самая удачная модель
по соотношению цена/качество помола(меньше разброс частиц по фракциям, меньше пыли),
наверное будет самая сбалансированная кофемолка. Все её хвалят.
Если тебе нужно молоть больше кофе,
в граммах и быстрее, то эту Q2 продать, добавить немного и купить лучше JX!👍
Ну как то так.
Нихерасе...надо, не надо.
Таки имено шо надо, более того был бы я рядом еще бы и на дигустацию напросился бы. Кстати у меня такая золотистая кофемолочка под турку есть...правда она не из Албании, а из Турции. Короче обязатедьно нужен обзор с дегустацией и желательно уже вчера...
Ссылка на ваши обзоры по ручным тоже плиззз, в студию. И еще электрическая с возможностью под турку и эсрессо. Лайк однозначно.
Обязательно будет!)
Которая лучше по цена качество для кофе в чашке готовить и аеропресс (ручная) другие варианты не готовлю. спасибо за советы
Вот смотрю видео про правильный эспрессо и все говорят он сладкий ну типо не горький это так или он все-же горчит немного?
Это так, он практически без горечи.
@@JSCOFFEEОго, спасибо а нето никогда не пил его интересно было узнать
Я бы не согласился с тем что правильный эспрессо это сладкий напиток, всё зависит от зерна (от способа обработки,обжарки,региона и сорта зёрен) 100% арабика больше кислотности,сладость чувствуется в меньшей степени ,но опять же всё зависит самого зерна нюансов много,
(но правильно приготовленный эспрессо он приятен)первый глоток я бы сказал бьёт по рецепторам сильно вкус больше расскрывается вторым глотком ,смеси на основе рабуста имеет больше горчинки меньше кислотность, но более плотное крема,ну если вы никогда не пробовали эспрессо и скорее всего попробуете его в каких то заведениях 60-70% вам он с первого раза не понравиться, ещё зависит где вы его попробуете ,я у себя в городе в двух кофейнях пил более менее нормальное эспрессо,так что тут нюансов очень много и говорить об этом можно долго) всего вам хорошего.
@@orkhanaghamaliyev6289 хорошо буду знать, спасибо
Ахренеть можно сколько всего надо чтоб кофе пить нормальный,хорошо что я чай люблю.
мощность КОФЕМОЛКи-rotor ,сколько vatt хорошо?
Факторов много. От диаметра жерновов - до формы. Профессиональные обычно от 800 до 1500 кВт, домашние от 300 - до 800.
Вам не приходилось работать с бюджетными электрокофемолками Комфорт, интересно знать ваше мнение. По приготовлении фильтра больше всего интересует выбор потолки для фильтра. Спасибо за новый ролик, вы взяли актуальную тему. Лайк.
Kitfort?
Не подскажу. Мне не приходилось
@@shamilakhmedov3571 верно!
Интереснее, конечно, сравнить приготовление )
Сколько будет стоить ручная кофемолка по ёмкости по болше
Очень разные цифры от 5000 до 30 000 рублей.
@@JSCOFFEE я её хочю использовать для зерна как мельницу, что скажите?
@@ВладимирВасильев-у3р если для муки, лучше купите роторную кофемолку (ударного типа),хорошая от производителя "Микма". Если дробить - берите самую дешевую жерновую, но зерна могут застревать. Это жаренная пшеница или что?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста какую выбрать кофемолку для измельчения сухих трав. Спасибо.
1. Какае жернова лутше: конические керамические или конические стальные? 2. Что вы думаете о механической германской кофемолке Weis ?
А для турки нужен помол мельче, чем для еспрессо?
Конечно! Он должен быть тоньше
Хороший вступительный обзор, НО просто необходимы обзоры с приготовлением и сравнением. Особенно ждём такой обзорй по кофемолке Gaggia MD 15 !!!) возможно ли на ней смолоть различные сорта кофе, с различной обжаркой под эспрессо, справиться ли она с этими задачами?!)
Будет обзор на MD 15 с демонстрацией!🙌
@@JSCOFFEE THX!
Купил ручную в икеа на пробу и приспособился молоть за два захода. На три оборота открутив, потом на два закрутив.
Вот только зерна кофе под фильтр твердые, прочные.
вот блин, а я то думал куплю ща за тыщу и отзывы хорошие пишут. бюджет в 10тыщ за кофемолку это жесть. скажите хоть какую можно взять для гейзерной кофеварки чтоб ну по минимуму стоила но как вы говорите чтоб нормальная
Из электрических Kitfort KT744
Из ручных Timemore C3
Обе вполне приличные и хорошо молят, цена вполне доступная.
@@Saironsmv я взял Sakura SA-6175BK за 4,2 килорубля, там регулировка помола что и под турку подходит. сейчас мучаюсь над выбором рожковой кофеварки, хочется чтоб и не дорого и нормальная. в пределах до 10К. осмотрел кучу моделей и везде есть несколько плохих отзывов. понятно что нет идеальной, но хотелось бы выбрать максимально нормальную за эту сумму. а то что то надоело мне на гейзерной варить :))) хотя она варит быстро, всего за 2,5 минуты. взял неоригинальную но очень хорошую копию с магнитным дном за 730р. с выходом кофе в чистоте на 400мл это 2-3 чашки. хотя заявлено на 9 чашек, но то видимо по стандарту для мелких чашек.
@@aerobatics-rus Сам недавно взял Delonghi EC685, доволен и раньше она укладывалась в Ваш буджет, сейчас неочень.
@@Saironsmv нуда, дешевле 14,5 нет. буду значит аналогичную смотреть
Юрий, еще хотелось бы узнать при обзоре о статике и об разборке и чистке...
Хорошо
Класс !!! Ждемс.
Юрий, надо с дегустацией делать тест! Особенно важны скорость помола и усилия при помоле под турку. Спасибо!
Под турку возьмите обычную роторную за 1000 рублей.
@@alex_photo-shop493
И что она тебе намелит?
Кофе за 20 руб в тошниловке с таким же чебуреком из ишака?
🤣🤣🤣
Напоминает сравнение ручной и АКПП. Плюсов больше у ручной, но все ездят на автомате. За 150$ можно взять Wilfa Svart Aroma и не пыхтеть каждое утро на кухне.
Класс! Ждём.
Хорошо рассказываете
А есть ещё дешманские электрокофемолки с ножами - по-сути, это просто измельчитель, который злые маркетологи назвали кофемолкой, но кто-то же пользуется и таким!
Ну и юморной же Вы дядька ;-) Лайк !
Сенкор 6050 как? Можно брать?
Не знаю, не подскажу! С такой не сталкивался.
У меня бош за 1.5 р хз а чем разница норм молит в турке варю все однородно и мелко
Супер!
Давайте полные тесты закажем автору ребята? Класс 👍
Ок
Автомобиль жигули является подделкой мерседеса?
Дома делаю турку , френч пресс и воронку v60. Всегда просил соответственно помолоть, когда покупал зерна в Старбакс. Хочу взять ручную кофемолку домой. Справиться ли команданте с40 с помолом под турку? Или лучше 1zpresso Jx-pro? Или timemore chestnut или slim?
Из этих вариантов, JX-pro больше подойдёт для турки.
Спасибо
интересно, ждем
готовь
Шуриком или дрелью можно кофе молоть
Дрелью можно, но не нужно
Приготовить обязательно!
Взял 1Zpresso jx pro очень доволен .
Очень важный нюанс - девушке будет тяжело ручной. Причём чем меньше помол, тем сложнее и дольше крутить. Так что для девушки только электрические
Я хрупкая и как раз выбираю ручную или электрическую. Так ручные нравятся, места мало занимают, розетка не нужна. Прям реально тяжело-тяжело? Это прям очень важно )
Спасибо, вам большое.
Сравнить кофемолки и приготовить турку эспрессо фильтр, а также приготовить турку с албанской кофемолки. Ну и конечно же продегустировать результаты.
А можно в кофемолку добавить шоколад