Сорт винограда Шенен Блан | Chenin Blanc | Пройдемся по сортам
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2021
- Друзья! Пора начинать не просто пить вино, но и понимать, что означают эти надписи на этикетках! И одной из главных надписей является название сорта винограда. Сегодня разберемся с очень хорошим белым сортом Шенен Блан!
Капля в море.
![[РИСЛИНГ] Король белых вин мира?](http://i.ytimg.com/vi/QU7jBK8M0GI/mqdefault.jpg)
![[РИСЛИНГ] Король белых вин мира?](/img/tr.png)
![CAMPปลิ้น | EP.79[1/2] แก๊งไทบ้านพาบุกเมืองบั้งไฟโก้ ยโสธรรรร!!!](http://i.ytimg.com/vi/Ldr3_fvTEXk/mqdefault.jpg)
![Топ 5 [БЕЛЫХ СОРТОВ] винограда](/img/n.gif)
Пока еду на работу можно и видосик посмотреть)
Какие интересные бокалы
У меня во всех видео такие для белого вина) Это MarkThomas DoubleBend White :) И без того дорогие, буквально пару недель назад еще на 1000 подорожали :(
Из ЮАР очень нравится Шенен Блан The Dry Land Collection Courageous Barrel Fermented Chenin Blanc. Сама винодельня Perdeberg вроде "так себе", но это вино порадовало очень сильно
О, Ладога! Не пробовал такого, спасибо! как дойду до них, отпишусь)
А южноафриканские шенен блан сильно отличаются от французских? И если да, то чем именно? Еще вопрос за более низкую цену можно ли найти юарский шенен блан, достойный внимания?
По цене отличаются заметно) И да, Франция, как правило заметно сложнее, утонченнее, интереснее. Но и цена соответствует. Такого уровня шененов из ЮАР пока не находил. Ну здесь, в ЮАР, что-то достойное будет ну не дешевле 1000. Про один хороший будет выпуск в начале октября, но там стилистика другая. Так что подписывайтесь, чтобы не пропустить ;)
@@Kaplya-v-more подписалась уже и колокольчик поставила. Здорово, что есть люди , снимающие про алкоголь в Петербурге. А то все в основном в Москве снимают . Первый раз вообще как-то комментирую видео. Прямо захотелось ка-то . Так приятно поделиться мнением . У меня вообще нет знакомых, кроме коллег с кем можно обсудить вино. А так хочется . Никто мен не понимает. Даже друзья , когда мы вместе выпиваем, не понимают меня. Пьют прямо залпом. Учи не учи, все бестолку. Жалко смотреть, как люди пьют алкоголь только ради эффекта расслабления. А не как я ради новых ощущений и опыта, ради новых вкусов и ароматов, чтобы познакомится поближе с производителем, терруаром и виноделом и конкретным сортом.
@@Kristina_Edigaryan надо учить друзей! Скидывай мои ролики иногда, которые особенно понравились) У меня есть видео "как пить вино" - можешь его посмотреть и скинуть, хоть оно уже и старовато (по качеству картинки/звука). А откуда у тебя такая любовь к вину и знания?
@@Kaplya-v-more ну даже не знаю. Наверное из-за того , что я с югов. Из Краснодарского края . Там моя Родина. Там семья по отцовской стороне домашнее вино делали, самогон. И по маминой стороне тоже дедушка делает алкоголь. Может из-за этого интерес появился . Вообще, когда училась в колледже, несколько лет назад, мы с подругами начали частенько выпивать чего-то разного. Виски, тихое или игристое вино. Это меня увлекло ещё больше. Нравилось пробовать что-то новое. Уже тогда я относилась к алкоголю не так как подруги. Вот вспоминаю и понимаю , что так оно и есть. Начинали с недорогих вещей, с простых. Но вкусы нарабатывается годами. Раньше и мне только полусладкие какие-то вещи нравились, но при этом могла немного оценить и брют . Тогда я ещё активно начала увлекаться чаем и кофе, также любила готовить, как и сейчас в общем. Научилась пить чай без сахара. Да и вообще, потихоньку вкусы и отношение к еде и напиткам начало меняться. Ещё в детстве мечтала стать сомелье. Мы много о чем мечтаем. Сейчас я намного больше всего знаю и про этнологию, и про эногастрономию. Это так увлекает! Такой огромный мир , находящийся в постоянном движении! Он меняется из года в год, из месяца в месяц. Только поспевай за ним. Школы сомелье у меня нет( очень дорогая), но это же не мешает мне самой развиваться в этой сфере, даже, когда не работаю в ней. Читаю журналы и газеты, книги, статьи. Смотрю ютюб. Денис руденко интересные вещи снимает, тебя смотрю. И не только. Информации море, только впитывать успевай. Дома сама что-то пробую. Сейчас вот работаю в Ароматном мире. Стараюсь как то с малого начинать. Развивать вкусы. Потихоньку копить на школу сомелье, благо их очень много. Кстати тот же simple выпускает отличные журналы с интересными статьями. В винотеках можно их бесплатно взять. Мой путь только начинается , но я с уверенностью смотрю в будущее и радуюсь каждой возможности погрузиться глубже в этот бескрайний океан, надеясь на лучшее. Ведь вино, и не только, это не просто способ расслабиться ( для меня это просто приятное дополнение, а не цель), это возможность мысленно перенестись например в солнечную Италию , почувствовать солнце на моей коже, потрогать землю на которой этот виноград рос, понюхать ее и попробовать на вкус. Отдать дань уважения людям, которые этот виноград собирали и обрабатывали , виноделу, который вложил свою душу в это напиток. Все влияет на вкус напитка и сорт винограда это малая толика этого. Если подумать , то это не просто напиток, это связь между людьми и местом, откуда все это появилось. И мне хочется делиться этим с людьми, хочется , чтобы до них тоже дошло насколько это все важно и глубоко. Мне трудно обьяснить всё, что я испытываю. Может я слишком серьёзна, но просто ради удовольствия тоже могу попить. Кажды раз словно приключение длиной в 750 мл и окончанием на дне бутыли. Хочу узнавать больше, больше книг прочитать, больше пробовать, сочетать. Понимаю, что за всем не угонишься , что я далеко не эксперт. Но я стараюсь.
Ох , ну и накатала. Просто крик души . Вслух было бы быстрее намного. 😄
@@Kristina_Edigaryan Кстати, какая разница, с какого города блогер, который рассказывает о вине? :) Вино вроде во всех городах одинаковое) Буду очень рад, если смогу заинтересовать вас еще больше! Правильной дорогой идете, товарищ, как говорится) Руденко очень длинные и заумные видосы делает, из них Я что-то новое для себя черпаю - чайную ложечку из длинного видео. Он точно либо для профессионалов снимает, либо для сильно увлеченных. Моя же идея канала - это заинтересовать людей, выйти в массы, на большую публику. Но это все очень сложно, с апреля вот 230 человек подписалось пока, включая родных и друзей.. Но пока не сдаюсь) Рекомендую тогда вам особенно посмотреть мои два видео про бокалы - одно очень старое, другое по свежее. Уверен, что понравится, хоть старое и устарело морально (картинка/подача/звук).
Ну почему же орешки??))) кунжутные семечки же!)))
Ну оговорился, волнуюсь очень)
Зачем бутылки переводить :)))
Почему же переводить?) Что ж, эту разбитую пробку хранить что ли?)
@@Kaplya-v-more наоборот, новую на выдержку. Да я шучу уж. А почему у Вас нет новых видео?
@@rashidkidaroff5327 о, это долгая история) Началось все с того, что выяснилось, что я рассказал все, что хотел (для чего создавал канал), снимать тупо кучу обзоров на разные бутылки из пятерочки не интересно ни мне ни вам, а что еще сказать - не успел придумать. Такой кризис небольшой) Потом после НГ я два месяца вообще не пил, восстанавливал здоровье, проблемки были. А потом война и было не до съемок развлекательного контента. Так в итоге и не восстановился я для съемок, а на сегодня уже и квартира та продана, и часть оборудования утеряна и все надо начинать сначала :(
@@Kaplya-v-more Да, многое сейчас в печальке. Пожелаю Вам удачи, а всем нам мирного неба!