วีดีโอ

Спасибо! Рад, что пригодилось.

Здравствуйте! Я про игристые не говорил, на самом деле не знаю точного времени. Если вы пьете Prosecco или какие-то другие не дорогие игристые, то я честно говоря не стал бы заморачиваться и держал их в холодильнике. Можете перед употреблением вытащить бутылку из холодильника и дать постоять минут 10, а можно и сразу пить. А если речь идет про какое-то дорогое шампанское, то там как и с белым вином - минут 25-30 будет достаточно.

что вы хотели этим сказать? Крахмал в виде порошка, сахар в виде порошка, лекарства в иде порошка. Просто обмениваемся фактами о порошке? А большинство пищевых красителей, к слову, обычно жидкие.

Бокалы шираз :)

Привет! Не пробовал эти бокалы, не могу прокомментировать, к сожалению) Но мне кажется, что штольце можно доверять как производителю в целом и все должно быть норм во всех линейках

@@Kaplya-v-more Понял, благодарю🤝

Может быть, у вас вино какого года?

Правильно, потому что вы еще не понимаете вкус сухого вина (как дети не понимают вкус оливок, например :)). Советую посмотреть мой ролик про полусладкие вина для начала: th-cam.com/video/B4WveeZ6_Pw/w-d-xo.html . А там уже есть ссылки на следующие темы, если Вы действительно захотите в этом разобраться.

Приветствую! :) Дело в том, что ваш эксперимент изначально неверно построен был. Во-первых, и главная проблема в том, что нельзя мешать сладкое и сухое, потому что наши вкусовые рецепторы так устроены, что как только они почувствовали вкус сладкого - все кислое будет ощущаться намного сильнее. То есть фактически вы сладкими винами испортили восприятие вкуса сухих. Ровно по этой же причине большой ошибкой является сервировать вино фруктами и шоколадом, потому что сладкие фрукты моментально испортят вам весь вкус. Никогда так не делайте :) А во-вторых, чтобы проводить подобные сравнения нужно сначала научиться дегустировать вино и понимать, что вы в нем хотите сравнить. Сейчас вы налили 4 вина и сравнили их по параметру "вкусно - не вкусно". И вот это "вкусно" оно очень размыто. Я об этом рассказывал в ролике, почему не надо покупать дорогое вино сразу: th-cam.com/video/xaVL1TSHGWM/w-d-xo.html . Ну и в общем-то вы по этому параметру пришли к тому, о чем я говорил в этом ролике "сладко = вкусно". Это все равно, что маленький ребенок сказал бы "Так, я не люблю оливки, поэтому проведу эксперимент - возьму два вида конфет (дешевые и дорогие) и два вида оливок и вслепую их сравню" :) Можете догадаться о результатах этой дегустации. Поэтому это "ваше", и ваш опыт не доказал обратного, просто нужно распробовать. Посмотрите мои ролики о бокалах обязательно, о том, как нужно пить вино ("Учимся пить вино. С чего начать?") И начинайте потихоньку дегустировать и изучать.

Приветствую! Все хорошо, просто я уже все сказал, что хотел на своем канале. А абстрактные ролики про страны, регионы или конкретные вина - категорически никому не интересны (судя по просмотрам). Например, ролик про бразильское вино (один из лучших по моему мнению на моем канале) за уже ровно 6 месяцев набрал 207 просмотров. А времени на съемки я потратил почти 2 недели. Поэтому я принял решение оставить канал в том виде, в каком он есть.

@@Kaplya-v-more все равно ты молодец. Я сотрел тебя и писал тебе еще 1.5 года назад, но перестал и удалил так как бросил бухать, срывался еще не один раз потом, но тебя вспомнил совсем недавно, решил посмотреть.... короче жаль что не пошел канал, очень интересный и веселый. Жаль что дибилы набирают по 10 млн а такие как ты ничего

@@Kaplya-v-more а если ты обнулишь все кроме обзоров и будишь просто делать новые обзоры на доступные вина из разных сегментов и магазинов? В неделю 1-2 ролика. Возможно пойдет

@@borisbro8799 тут несколько моментов. Во-первых, мне совершенно не интересно на камеру пить дешевые вина и посвящать этому канал. Когда я создавал канал - у меня было четкое представление, зачем я это делаю и какие цели. Во-вторых, таких блогеров, которые тупо что-то пьют на камеру - полно) Да, в основном крепкий, но и с вином тоже хватает. Ну и главное, что я не живу в России. А аудитория - из России, так что даже этот способ для меня не работает :(

Перестал бухать - это отлично! Спасибо большое на добром слове. Да, такой контент никому не нужен, если бы я еще на английском и на весь мир вещал - может было бы по больше активности, но сомневаюсь, что сильно больше)

Спасибо большое, что нашли время оставить комментарий! Это очень здорово, значит все мои ролики снимались не зря! :) Добро пожаловать в мир алкоголя со вкусом и ароматом! Дальше будет уже легче. У меня на канале, если что, все ролики разбиты по плейлистам, советую постепенно посмотреть все ролики из плейлиста "Винная культура" - там много полезной теории. Будут вопросы или любые мысли - пишите, всегда рад обсудить и подсказать.

@@Kaplya-v-more спасибо большое ещё раз! Честно говоря вина пью очень редко 2-3 бутылки в год, сегодня решил купить не самое дешёвое и не самое дорогое вино именно сухое, товарищ посоветовал на работе попробовать именно сухое, до этого я пил только полусладкое и ещё пробовал крепленое несколько раз разница просто колоссальная, в тех винах кроме сахара и спирта не чувствовал нечего но естественно то были самые дешёвые вина) буду в дальнейшем изучать это дело) Ещё забыл добавить со временем точнее с каждым бокалом либо глотками это красное сухое вино становится слаще не знаю с чем это связанно вдруг кому-то будет полезна эта информация не пугайтесь что оно кисловатое в самом начале)

@@tony_montana8094 удивительная история! Почти невозможная) К слову, в том плейлисте есть и видео о том, что не так с полусладкими винами и почему к ним такое отношение. Как же вы нашли мой ролик? Вы купили вино и прям задались целью с ним разобраться? Или как-то случайно наткнулись?

@@Kaplya-v-more дело в том что я решил купить эту бутылку именно вчера и хотел выпить сегодня но все же любопытство победило и я написал в поиске красное сухое вино так как не знал что меня ожидает и наткнулся на ваше видео что не так с получладкими винами, я посмотрел и все же решил открыть, вы знаете сделал я это зря мне вино понравилось но на следующий день его пить просто не возможно в нем осталась небольшая кислота и какое-то безвкусие даже спирта уже не слышно хотя в голову бьёт как надо, все таки 2018г бутылка по крайней мере так написано на самой бутылке)

@@tony_montana8094 какой сложный путь) Ну у меня на канале есть ролики и про хранение вина, и про 2018 год (потенциал вина), и все остальное. Но здорово, что вы открыли его вчера - любопытство! Вот, что меня сподвигло в свое время разобраться в алоголе. Меня совершенно не интересовало пить ради опьянения, мне хотелось понять - что же в этом виски, в этом вине такого особенного, что оно столько стоит и о нем столько историй! И в общем-то да, когда я наконец-то это понял и научился пить алкоголь ради вкуса и аромата, опьянение стало скорее негативным фактором, нежели целью употребления.

Здравствуйте! Я, к сожалению, не занимаюсь рекламой на этом канале :) Извините

Кто, простите, перебродило? Вино в бутылке уже ни в коем случае не бродит) И не скисает)

Спасибо большое за отзыв, очень приятно! Как раз по сравнению с другими авотхтонами Армении, про Воскеат информации много! 😄

Так 45 лет - самое время открывать вино!))

А что там есть? Около 1000 наименований вин для формата "магазин у дома" - не выбор?

ну если не бухать каждый день, то 1000-1500 рублей на бутылку вина хотя бы раз в пару недель может позволить себе любой человек.

Идеальный комментарий! Спасибо :)

Что за набор слов? Вы лично везли что-то через Азербайджан? Или что вы хотели сказать?

Приветствую! Скажу честно, что я очень давно не пил наших СБ, но Альму можно брать 100%, мне их вина нравились. Однако это не отменяет того, что нужно попробовать и Новую Зеландию и Францию :) Стилистика конечно же будет отличаться. Хотя есть расхожее мнение, что в России СБ не особо умеют делать, но я не могу никак прокомментировать - пробовал мало.

@@Kaplya-v-more Спасибо! Насчёт Алма валлей согласен, у них все вина четкие, ещё ни разу не разочаровался.

Научитесь пользоваться хотя бы ютьюбом, пожалуйста. Видео разбито на эпизоды, которые имеют названия и если вам что-то не интересно - можно сразу переключиться на нужный эпизод. Развивайтесь, изучайте новые технологии - сильно облегчает жизнь.

Да что вы! Всегда приятно получать реакцию на свою работу, спасибо за комментарий :) Насчет сухих вин, то их могут понять все. Это исключительно вопрос развития вкусовых предпочтений. Все дети едят только бутерброды с сыром и макароны с сосисками, но кто-то вырастает и во взрослом возрасте продолжает есть примерно тот же самый набор продуктов, а кто-то начинает интересоваться мировой кухней, пробовать разного и развивать свои вкусовые рецепторы. Если вы действительно хотите понять сухое вино и вам интересно, то это сделать очень не сложно - главное уже у вас есть - интерес, азарт. А дальше посмотрите у меня на канале два ролика - "Учимся пить вино" и "Винные бокалы". Это необходимая база. Плюс посмотрите один из последних роликов "Не тратте лишние деньги на вино" - это как раз ответ на ваш тезис, что вы не пили хороших и дорогих вин :) И можете начинать дегустации! Жду вас в комментариях к другим роликам, отвечу на любые вопросы.

Спасибо вам за ответ! 😊 Да, это верно. Чувство прекрасного можно и нужно развивать, это всегда интересно. На досуге надо будет посмотреть рекомендованные вами видео, наверняка там много полезной и интересной информации. На ваш канал я уже подписался. 😉🌝

Отлично) Когда посмотрите эти три основных, то у меня на канале все видео раскиданы по плейлистам и есть главный плейлист - "Винная культура". Там нет бессмысленных дегустаций или что-то в этом духе, там только полезная информация! Можете постепенно посмотреть все видео и думаю, что с этими знаниями будет сильно легче уже :)

@@Kaplya-v-more спасибо вам! Уверен, что это будет очень интересно! 👍

Отлично! Спасибо большое за комментарий :) Рад, что смог помочь)

Никогда не встречал такого) Думаю, что у вас просто очень сильная рука 😅

Здравствуйте! На этот вопрос не существует ответа :) Ни один человек даже просто увлекающийся вином (не говоря о профессионалах) не сможет на него ответить. Вин слишком много и они слишком разные. Например, в один день я хочу только белое вино, в другой день белое вообще "не лезет", зато хочется красного. Но если глобально, то мои любимые ВИНА - это Шампань, шампанское. Это сорт винограда Пино Нуар из красных и Рислинг из белых :)

Клевета.

Очень рад, что пригодилось!

Все так 😄

Вы ошибаетесь. Так, как описали вы, делают вино, которое стоит очень дорого, как я сказал в видео. В дешевые полусладкие вина добавляют сахар после производства вина. По законодательству должны добавлять не сахар, а концентрированный виноградный сок. Собственно все, что я сказал в видео.

Это бокалы Mark Thomas, просто вбейте в гугле это название, я не могу прикреплять ссылки на сторонние сайты :)

Здравствуйте, Riedel Winewings Syrah.

Это уже многие написали в комментариях, но никто не читает (и вы тоже :) ). Легче промотать вручную, если не интересно предисловие) Надо добавить таймкоды, пожалуй...

Да уж какой я Маэстро) Я ж не Понасенков)

Видно из ролика не поняли Вы ничего :( Я как раз старался не просто сказать "считаем виноград за человека", а объяснить все подробно и на примерах. Пейте гранатовое и будте здоровы

сравните УРОВЕНЬ СЛАДОСТИ граната и винограда. Гранатового сока и виноградного сока. Все мимо прошло, я вообще не говорил, что гранат "только кислый"

Не такой знаток гранатовых вин, но насколько мне известно - совершенно все гранатовые вина должны делаться из плодов. Ну и вино - это брожение материалов как бы. Точно также как в составе вина может быть написано "Сухой виноматериал" - это и есть натуральные плоды винограда, из которых произвели вино. Просто в технической терминологии результат брожения винограда называется "сухой виноматериал".

Цитата: "Не очень известный среди широких масс". Выйдите на улицу и опросите 100 первых попавшихся человек, знают ли они такой сорт) Я снимал контент для тех, кто либо вообще не знает вино, либо только начинает в нем разбираться. И для людей, которые не увлекаются вином, каберне фран вообще не существует)

Спасибо! Именно так) ты же можешь отличить хорошее мясо от плохого, или еще что) Дешевый сок из тетрапака от дорого - чем вино то хуже? Но почему-то большинство людей считают, что вино - это какой-то принципиально другой продукт, в котором почему-то не должн быть никакой разницы.

Моет полный шлак, полностью с вами согласен) Но если мне скажут за одинаковую цену Моет или Креман - я честно возьму моет) Но есть офигенная шампань, особенно от малоизвестных производителей, которая заметно дешевле Моета и сильно круче его и уж тем более любого кремана

@@Kaplya-v-more ну тут согласен) просто про моет так с гордостью сказал, я и не понял))

@@Kaplya-v-more можно тогда вопрос пробовал это - de Venoge cordon bleu rose? А то в перекрестке 80% скидка за 2р. Но розлив 20г. По игристым розе как и в тихих тока свежак брать или пойдет?

Да ну какая тут гордость) Просто большинство людей из шампанского знают дай Бог только Моет и его цену, поэтому сказал, что "не моет, конечно, а малоизвестные производители". Я недавно выкладывал ролик с Тиньковым, который "пояснял за вино" - там моету тоже досталось, кстати))

Нет, конкретно это не пробовал, но берите смело! За 2000 шампанское - такое нельзя пропускать) По традиционным игристым все совсем не так, как в тихих. Наоборот, розовое шампанское всегда заметно дороже белого. В розовом шампанском больше вкусов, но из-за выдержки на мезге оно будет строже и жестче, чем белое. Поэтому в случае с шампанским цвет никак не говорит о потенциале к выдержке) Но всякие просекко и прочие недорогие игристые резервуарным методом напротив, всегда надо пить молодыми - но тоже независимо от цвета)

Спасибо большое :)

Это да, ваша правда

Ну про бокалы - откройте мое видео про бокалы, я там не говорю покупать зальто и риделей сразу :) А насчет вина, то да, есть, конечно же исключения - НО ОТКУДА о них знает человек, который ничего не знает о вине? :) А чтобы распробовать и понять вино только российского виноделия, увы, недостаточно. Нужно понимать, что в мире творится. А так конечно, У меня есть видео про "восьмерочки" аристова - там вообще за 200 рублей сплошное удовольствие.