Musabaha, el primo deconstruido y fácil de preparar del hummus | EL COMIDISTA
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- La crema de garbanzos de Oriente Próximo es menos popular que su pariente, pero le gana en simplicidad y en textura. También manchas menos cacharros con él, que siempre es un plus
Musabaha
Ingredientes
- 300 g de garbanzos cocidos
- 1 diente de ajo (opcional)
- 1 chile verde o guindilla roja seca (opcional)
- 1 manojo de perejil fresco
- El zumo de 1 limón
- Aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas de tahini
- 1 cucharada de yogur natural (opcional)
- Sal
- Pimienta negra
Preparación
1. Picar el perejil muy fino y mezclarlo en un bol con sal y aceite de oliva. Si se quiere picante, añadir chile verde o guindilla roja picados. También se puede poner ajo picado o majado al gusto.
2. Mezclar el tahini, el zumo de limón, sal y pimienta negra. El yogur es opcional, pero se puedes prescindir de él y poner un poco más de tahini y agua.
3. Reservar unos pocos garbanzos para la decoración final y poner el resto en un plato. Aplastar unos cuantos con un tenedor y mezclar con la salsa de tahini y un par de cucharadas de la salsa de perejil.
4. Probar y ajustar de sal, pimienta y limón al gusto.
5. Añadir el resto de los garbanzos por encima, un chorrito de aceite de oliva y el resto de la salsa de hierbas.
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Genio total!!! Vivo por los personajes que invitan a la subscripción al final de cada video.😆❤️
Tengo amigos libaneses de la universidad de Oxford que están de visita en España. Estuvieron mirando Tu vídeo conmigo y se quedaron muy impresionados por tu excelente receta. Gracias! Me encanta la gastronomía libanesa es buenísima!
Que bueno! desde Buenos Aires.
A mi el humus no me emociona pero si los garbanzos. Tengo que probar ésto. Un abrazo desde Madrid
Tiene muy buena pinta ademas es facil y rapido de hacer.
No hay desayuno más rico en el mundo mundial 🙏😋, me ha gustado también tu versión 👍. Gracias por compartirla.
Yo lo he probado con los garbanzos salteados con pimentón (los que van por arriba), también muy bueno.
Nos dio la receta el restaurante. Ajo, cilantro y aceite.
Muy buena opción, mil gracias. siempre es un placer verte, abrazos mexicanos
Distinto y muy rico para el verano
Se ve rico , los voy hacer 😋
Brutal!!👏👏👏Muchas gracias!!!
Mikel y becario, sois lo más!
Lo tendré que hacer.
Muy rica receta! Gracias
Unnnnnnnn que riiiicooooo 😊
Genial! Una receta buena y sencilla! Ideal para mi que NO ME GUSTA COCINAR 😝, pero q estoy suscrita y no me pierdo ningún vídeo tuyo Mikel👍🏼
Me encanta Mikaela in the Woods
normalmente es para desayunar, y es un plato que llena
Me gusta, gracias !🎉
Me parece una idea fantástica de aperitivo o mojapán/untapán, 👏👏👏👏 Ah! Por favor, he aquí un holístico fan de Michaela in the Woods, por favor, mas contenido de esta “Mega influenZer”❤❤❤❤
😂😂😂😂😂
Mañana lo hago. Voy a poner los garbanzos a remojo
jaaajaja Mikaea in the Woods jajajajajaaa
Esto es la forma vaga de hacer humus 😂😂 pero es prácticamente lo mismo.
Me quedo con mi humus, lo siento, que yo no me canso del humus.
De qué manera es ésto más fácil si el hummus es echar los ingredientes a la batidora y Ya
Te prometo que yo no lo hago por no empastar la batidora 😅
@@teresabpblesa2638 Pues un chorrito de agua y batidora limpia. No es para tanto
@@MiguelAngelRiveroMurilloNo será para tanto, pero a mi me pasa lo mismo 😅🤭
Moltes gràcies
Que hay que hacer para a que me regales un delantar de El comedista? 🤗🥰
El hummus es más rápido. Todos los ingredientes a la batidora y listo! Solo manchas el vaso de la batidora.
Me lo iba a preparar ya con el bote de garbanzos que no sé qué hacer con el y con mojo canario que viene a ser lo mismo...pero no tengo tahini! ;A;
Besos a Micaela.
it's not Musabaha without garlic, and yogurt is a must too.
También serviria de comida, como una ensalada de legumbres??
Quién te lo iba a impedir???????
@@js9204 Toda la razón!!😅
Los de pueblo a ver cómo hacemos lo del tahini ese.....
En cualquier mercamoñas. En Amazon también lo tienes y si no haces un cocido que está igual de bueno.
O mejor.
@@felixangellopezalonso3993 Lo del cocido, de acuerdo, pero he preguntado en el mercamoñas lo del tahini y casi le da un parrús a la chica
@@MiguelAngelRiveroMurillo pues es raro porque suelen tener en todos.
@@MiguelAngelRiveroMurillo Mi último bote de tahini lo compré en el Mercadona. Que la chica sea nueva o que suela estar en la pescadería no quiere decir que no haya tahini. Tampoco es tan difícil de encontrar si lo buscas en la sección lógica (pista: no son los congelados)
@@js9204 vale, fenómeno
palestina libre, parte de oriente medio, basta de genocidio
Brasas
😂😂😂 buena pepitilla debes tener tú😂😂😂😂😂
Que es tahini?
¿La serpiente de Voldemort?
Crema de sésamo.
¿Sabes que es Google?
Tahini eres tú.
Se ve rico. eres hombre no te confundas 😂😂
Uhmm no, me quedo con el hummus, no me gustan los garbanzos enteros o poco machacados. Pero gracias, se lo puedo preparar a otras personas
Hummus con weba xD
Perdón, pero el hummus es más rápido 😅 no hay que andar espachurrando nada… a la batidora todo y listo 😊
Vamos a fingir que pican 😂...
Menos gracia que un velorio
Todo bien, hasta que llegamos al tahini ese
Ahora a buscar el Tahini para hacer la receta...... 😂
Lo encuentras en el mismo super que los garbanzos, el perejil o los yogures.
Tú no has probado los garbanzos hechos puré con tocino ibérico cocido....luego me lo explicas ...tantoa tontería árabe...pruébalo y luego me lo cuentas
Eso promete. Receta por favor.