Arroz rápido en sartén para uno | EL COMIDISTA
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- เผยแพร่เมื่อ 24 มิ.ย. 2020
- "El arroz, mínimo para dos personas". ¿Cuántas veces hemos oído o
leído esa frase? Aunque los arroces para uno se van abriendo paso,
parece que la costumbre obliga a que este plato, en su versión
paellera/seca, se comparta siempre. No tiene por qué, al menos en casa:
preparar una sola ración de arroz o más, si te apetece no supone
ningún engorro, como demuestra el vídeo de hoy.
Para conseguir un
arroz seco más que decente sólo necesitarás una sartén o una paella, y
un fuego del mismo tamaño que su base. Más los ingredientes, claro, que
pueden ser más o menos los que te salgan del endospermo. Lo que te damos
es la técnica y una propuesta concreta, que puedes adaptar como te
convenga dependiendo de tus gustos o de lo que tengas por la nevera. Si
no crees en la existencia de semejante prodigio, dale al play y saldrás
del error.
RECETA ESCRITA: bit.ly/ArrozParaUno
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Por fin platos rapidos para uno!!! Mas videos como este porfavor. Siempre recetas para tropocientos, que pasa que los solteros no comemos?
Esooooooo!!!!o que vivimos solos!
Que este comentario de haga más popular!!
Delicioso 🥘 un beso 😘
A ver: lo mismo que una receta para uno se puede adaptar para cuatro mediante el sofisticado procedimiento de multiplicar, es posible también la operación inversa. O sea, que si eres anterior a la LOGSE y sabes dividir, no tendrás problema.
@@robert111k supongo que sabes leer porque no he escrito platos para uno, sino platos rapidos para uno. No quiero un plato y dividirlo entre 4 para que me salga una racion, quiero recetas simples para 1. Aprende a leer antes de escribir tonterias
Me has salvao la vida muchachote... Pedazo de arroz para 6 personas que me voy a hacer para mi solo! 😂
La hierba que te guste...
45 min antes de comer....para disfrutar plenamente luego.
@@Elodio05 😂😂😂😂🥴
En Catalunya tomamos coca de postre. Incluso se la damos a los niños para merendar.
Owen DW Más de uno le habrá puesto bien de “perejil”...
🤣🤣🤣
Genio hombre! Que placer escuchar a un hombre que sabe de comida.
Eres la bomba!!!me has inspirado a empezar mi propio canal de cocina con mi hijo (12) y yo,gracias y sigue con estas recetas tan riquísimas!!!
jjajaajajajajajajajaja
Mucha suerte con el canal ^^
Adoro la palabra "LERDO" dicha por ti: parece una hortaliza de la familia de las coles
1freguar vien los cacharros para que nosemezclen los sabares
Eres genial Mikel, das buenas ideas, buenas recetas y eres simpatiquisimo y natural. Felicidades 😘😘😘😘❤️❤️❤️
Muy 👍 bien explicado....gracias
La primera vez que veo una receta para uno...
Acabo de ver el vídeo a las 9 de la mañana. Tenía que comer arroz en la primera comida del día. Ha sido ver el vídeo y hacerlo. Sale brutal, lo que yo le he puesto 150gr de pollo. Sigue estando increíble.
Muy buena pinta Mikel. Yo uso una paellita de dos personas para cuando la hago individual. Así la hago más fina (como buen valenciano 😅). Y también tiene más socarraet 😋
yo soy 1sola persona y sino lo aguo en mipaellera lo aguo en micazuela de arcilla y sale isquisita lo mejor el punto final
Súper interesante el truco del miso. Conocía el "caldo" de salsa de soja disuelta en agua pero esto es otro nivel. A mí me gusta acabar los arroces en el horno.
aguo arroz con fueguo de la cocina o con otracosa maspequeña o a las brasas
Ya sabiamos que eras buen cocinero,pero el siguiente nivel lo has logrado retirando las cabezas de gamba con pinzas.
Level UP! 🍄
Gracias por la receta! Yo estoy en eso de hacerme un arroz para mi sola porque siempre he hecho arroces para 15- 20 personas... y a propósito, me encantó el mensaje de subscribirte de hoy 👌🏼😄
Magnifico! Llevo buscando algo así... toda la vida!
Es la primera vez que te veo, y de casualidad... Lo explicas para lerdos... Me encanta, porque realmente hay gente así... Saludos desde Zaragoza.
nunca espor casualidad o sino noubieras puesti comentario tas de latado
@@holadholllggg5961 lo que cocina el lo hago yo con los ojos cerrados niño.
Muy buena pinta. Eso del miso... no lo había oído nombrar en mi vida. Supongo que estará bueno pero el colorcito recuerda los cubitos de caldo.
Es una pasta de verduras y pescado japonesa que la usan para darle sabor las sopas. Se ha puesto de moda en los últimos años y la puedes encontrar en el Mercadona, mismamente.
Maravilloso, cuánta simpatía!
Genial la receta. Me dio hambre y ganas de hacerlo para mí sólo. Huuuuummm... Sólo que lo de la mayonesa en el arroz... Como que no!. Una buena rodaja de limón me encantaría o incluso Tabasco, pero eso, es mi gusto.
Gracias por la receta 😋😋
Genial el caldo de miso!!! Qué punto Mikel!!!! Gracias 🙏
Una receta muy rica. Y la idea de usar miso para el caldo... interesante. Me lo apunto. Gracias majo
3:28 habría sido muy top que hubiera dicho "prueba y arroz"
Pensé que había dicho prueba y arroz realmente, pero estaba vago para darle para atrás y comprobarlo.
También estaba vago para escribir este mensaje pero me he visto en el deber de decirlo
@@vma7200 y si lo piensas, los que solo te dan like es que son también demasiado vagos como para darte la razón por escrito
¿Y no es lo que dice?
Pedazo de arroz! Rico y genial para gochear en casa cual auténtico verraco. Un abrazo Mikel!! Se te quiere!
Qué buenoooo y que fácil de hacer!! Esta semana mismo lo hago 🤩
Gracias, eres un cielo
Acabo de hacer la receta hoy. Buenísimo. Y lo de la pasta de miso me parece un puntazo. Menudo sabor le da.
Tiene pintaza 😍
Gracias por tus recetas y por ese punto que les das
6:05 esas gambas están más crudas que cuando vivían en el mar.
Ya te digo.... Se ha lucido con la marranada está....
Jajajajajaja muy bueno
La gamba, cuanto menos se cocine, mejor
tu lo asdicho
@@guillermolangle Exacto, te las puedes comer casi crudas. Si de textura te gustan cocidas pues las haces un poco más pero cuando menos duras y secas mejor.
Pintaza ese arroz!!!! Por cierto, me encanta ese final con la niña de the ring, molaaa.
Me encantó la receta y mucho más tu forma de presentarla. Me suscribo ya
Me caíste super bien 😂😂😂😂
lo hice y me quedó brutal. Muchas gracias.
Muy bien esplicada 👏👏
Excelente eres un fiera Mikel un cocinero global. Un abrazo desde Colombia. Agur Ben Hur
Rico rico, Mikel muy krak , clave que el caldo este bien caliente y evitar cebolla que aporta humedad al sofrito y cuánto más concentrado más garrote
Eso de la cebolla me lo decía mi madre. Algun amigo mío la cambia por puerro.
Lo del miso lo provaré tiene muy buena pinta muy rápido ese arroz!
Espectacular y como cuida las cantidades para no pasarse. Una ración adecuada para uno si señor.
ya estoy cenando/desayunando cereal gracias al video, un saludo ✌🏻
buen uso del misso, 🤩
Me ha encantado tu arroz.👍
Normalmente los restaurantes que hacen como minimo para 2 es debido a que por la faena que tienen no renta preparar solo una racion, cuando hay poca faena con mucho gusto se prepara (supongo que lo sabras, pero bueno, solo dejo mi dato basado en mi experiencia como cocinero especializado en arroces)
Efectivamente así es....
Acabo de descubrir oro!!! Gracias por tu canal!
¡Mmmmmmm, qué bueno!
Eres genial
Me parece genial la idea de hacer el caldo con la pasta de miso. No sabía como utilizarla fuera de las recetas orientales.
Excelente debi haber visto el video antes de hacer el arroz semi crudo que me acabo de comer 😂
Habré visto 50 vídeos de este canal. Nada mejor que la forma en la que ha presentado el arroz. Brillante. 3:45
Eres un artista
Como hacer arroz para uno = igual que con un arroz normal pero con menos cantidades
Y sale más bueno
Me a dado hambre
pones igual ,=2beces
@@holadholllggg5961 Es verdad. La forma correcta seria: "¿Cómo hacer un arroz para uno?: igual que con uno para dos, pero con menos cantidades."
¿Dos puntos tras un signo de interrogación? Eres un temerario.
Eres un genio
Hoy lo hago gracias por la receta
Brutal!
Yo: Bien, quiero dormir
El Comidista a las 2:AM: NO
Haga cuanto reír, todo lo que te de la gana pero bien medido ,,, magnífica receta .,
tip of the day:
Si usas el caldo que te ha sobrado de asar un pollo, te quedara un arroz sabrosisimo, y con una melosidad que tumba!
Cierto.
Hola. Me llama la atención el uso que se hace en España de la palabra "meloso/melosidad". Acá en México la entendemos como algo dulce o que tiene relación con la miel. Me podrías decir qué acepción tiene allá o qué quisiste decir con de la melosidad que tumba. Es mera curiosidad. Saludos.
@@jaimeduron como cremoso
@@jaimeduron meloso, sa 1. adj. De calidad o naturaleza de miel.
Tienes toda la razón. Saludos desde España! 👍🏼
Jaime Duron algo parecido a empalagoso o untuoso
Hasta donde yo sé, el miso no se debe hervir nunca, se añade al final de la cocción de las sopas, cuando el caldo está caliente pero no hirviendo, para que no pierda ni su sabor ni sus propiedades
Buenísimo el final "The Ring"😂😂😂
Jajaja me encanta este señor de verdad
Q pinta!!
que buena idea compae
Q rico está el socarrat 😋
Por fin!!! No he hecho arroz para menos de 5 personas nunca.. y sólo somos dos!!! Pena negra...
Me ha faltado uno de los puntos más importantes: la proporción aceite-arroz. Y quizá hubiese añadido la piel de las gambas al caldo (colándolo después). Pero muy interesante.
Y pimienta negra recien molida!!! que grande!!!
Like por la interpretación de "The Ring"
ERES UN CRAK DEDITO PARA ARRIBA 👍👍
Las recetas del abuelo
Pero que gracia tienes 😘
Miso Mi solo. Nunca defraudas 👏🏼👏🏼👏🏼
La cantidad de caldo depende del arroz, de la potencia del fuego....... Y también del diámetro del recipiente donde cocines el arroz. A más diámetro, más superficie de evaporación.
jajajaj el mejor final que has hecho
El arroz se ve una guardería ,pero como lo has echo ha sido genial,eres un monstruo 😂🤣
Nueva acepción para "lerdo/a", persona que hace el arroz para uno, seis veces. Me parece muy aceptable.
También el video podría llamarse "Arroz para ignorantes", parafraseando la pieza teatral "Shakespeare para ignorantes" del dramaturgo gallego Quico Cadaval (www.excentricas.net/es/espectáculos/List/show/shakespeare-para-ignorantes-168)
GRACIAS GENTILHOMBRE por estos videos tan ilustrativos a la vez que divertidos. Así da gusto cocinar.
Abrazos!!!
Todos los jueves hago arroz para un solo , lo llamo arroz sin historias , solo tardo 16 minutos , riquisimo .
Genial
Te veo poco...pero me encantas bonitos videos
Los buenos cocineros dicen que son borrachos o son gays o son locos este hombre hace el combo perfecto tiene las tres jaja buena receta!
Que te aproveche, a mi el arroz me gusta enterito, ya hay un cocinero que dice que el libro de los gustos está en blanco, yo ese arroz, con un poquito más de caldo y, sopa.
tá fixolas. gostei bué.
Bestial! Jajaja
Con lo que mola hacerlo a lo grande y repetir toda la semana🤣🤣 (sorry soy así)
A mi me gusta saltear un poquito, al inicio , las gambas. Tu pones las cabezas para que suelten el sabor, yo a salteo antes y al final es cuando las coloco, pero enteras. ( si son frescas) también hago un majado con un ajo y perejil, si es para uno. Si es para 2 ( 2 ajos) medianos siempre.
Tú sí que sabes
He descubierto el miso para hacer un buen caldo.
Consejo. Yo utilizo un machacador de patatas para dejar las cabezas de gambas secas. Así dejo todo su jugo en la paella.
5:53 cocinero y cómico! Lo tienes todo mikel
yo nosoi quientu dices ,nosoicomico pero si alegre
@@holadholllggg5961 aprende a escribir anormal.
Yo: no me va a dar hambre a las 2am
El comidista: 👀
Me acabo de comer una pizza y un litro coca cola quiero arroz con cosas
@@DuranSarah yo unos espaguetis y arroz con leche,son las 3 d la mañana en España 🤣🤣🤣🤣🤦♀️
Que grande eres mikel 😂😂
Lo de taparlo con pañuelo...um um. Gastate la tapaderas Comidista. Por o demás ¡delicius!
I Loveeeee Mikeeeel!!! X 1.000.000.000 De Loveeeee!!!
Nanana epico
Los viudos y viudas tanbien comemos
Qué ricooooo
Recetón! Q susto me he llevado con el gag final coñe
Jajajjaja, la intro muy buena
Q buenooo
El miso, aunque quede el sabor, no debe hervir porque pierde sus propiedades. El miso se echa en líquido caliente pero no hirviendo... en todo caso, lo podrías echar un poco disuelto en agua al final de la cocción
Yo lo hago así también, pero trituro las verduras con las cabezas de gambas y las paso por un chino y sale un caldo buenísimo
Mi truco para hacer arroz para uno es un vasito de arroz al microondas marca Brillante
Increíble receta! Pero dónde compraste tu camisa? Esta increíble!
Justo hoy me he hecho un arroz pa mi solico! jajaja... El mio con costillejas de cerdo. Y como soy murcianico...pues arroz de Calasparra, claro. El unico con denominacion de origen ;)
Olé ahí!! Viva Murcia y su arroz!
Wikipedia: "El arroz de Calasparra es uno de los tres únicos arroces con denominación de origen de España, junto con los del delta del Ebro y de Valencia."
El único con DO.... Pues va a ser que no.
@@raksha238 que ya lo se...jejeje...Era en tono "OrgulloMurciano".
@@David-lj2yo Murcia es una gran desconocida gastronomicamente, lo cual es una pena, porque tiene verdaderas joyitas. En Valencia se la está poniendo en valor últimamente, a la gastronomía murciana, con gran éxito. Seguid así, haciendo las cosas bien.
Estupenda receta, excepto lo de la mayonesa.