Bica de CASTRO CALDELAS. Cocina Gallega
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- "Castro Caldelas", población que da nombre a esta Bica está en el enclave paradisíaco de la Ribeira Sacra y si aún no habéis visitado el lugar os lo aconsejo vivamente porque su paisaje es maravilloso y de su gastronomía sólo os puedo invitar a que probéis todos los manjares que ofrece la zona porque os va a encantar.
Lo mejor de la BICA MANTECADA DE CASTRO CALDELAS
Esta Bica mantecada tiene como característica principal su ingrediente estrella, la "manteca de vaca" que podéis comprar hecha o hacerla en casa según ESTA receta. Será la manteca la que le dé un sabor peculiar y delicioso.
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RECETA DE MANTECA DE VACA: lacocinadefrab...
➡️➡️INGREDIENTES- molde de 23 x 23 cm
4 huevos L
350 g de azúcar.
200 g de manteca de vaca
400 g de harina de trigo común de repostería o del país.
200 ml de nata crema de batir 35 % MG
12 g de polvo de hornear (impulsor de repostería, tipo ROYAL)
Para la terminación: Azúcar común
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🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme (frabisa@gmail.com), os contestaré lo antes posible.🍀
¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏
![[ TEASER ] เงาะป่า - วงL.กฮ. | TMG RECORD](http://i.ytimg.com/vi/M4ObdFfcPww/mqdefault.jpg)
Que rica 😍😍
Me quedó muy esponjosa y muy rica. ¡Gracias!
Gracias a ti!!❤️
Buenos días, he hecho este bizcocho ¡¡¡¡ BENIIIIIIISIMO !!!!! Cómo dices es muy fácil de hacer y el resultado es muy bueno.
Muchas gracias por enseñarnos a hacer estas recetas tan ricas, he hecho bastantes y con todas triunfo. Un abrazo 😊😊
Buenos días, Pilar! Me alegro muchísimo que hubieras obtenido tan buen resultado con la receta. Muchísimas gracias por apoyar mi trabajo y pasarte a contar tu experiencia con la receta. Un abrazo
Muy rica😊
Está riquísimo yo ya la hice y me salió muy bien pero tengo una duda este bizcocho de podría hacer en freidora de aire?
Hola, Lola. No, en freidora de aire no se puede hacer un bizcocho tan grande. En freidora solo bizcocho pequeños :)
Holaaasa! Te veo siempre!
Donde puedo comprar el molde???
Hola,Myriam,lo puedes ver aquí: amzn.to/4ah71Vd
Quiero.saver las cantifades.que lleva la vika
Las cantidades las tienes al final del vídeo, y también abajo en el cajetín de descripción. Gracias
Se podría hacer con manteca de cerdo no encuentro la de vaca ❤
No, sustituye por mantequilla ❤️