Let's Make Koose/ Akara With Unpeeled Beans

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ย. 2021
  • Let's bulk up on our plant based protein! Koose is a very nutritious meal mostly enjoyed with spiced millet porridge(Hausa Koko). This is an easier recipe that incorporates the skins of the beans, and so you're assured of complete nutrition.
    Ingredients:
    1 black eyed peas
    30 grams ginger
    2 small habanero
    200 gram onion
    1 Maggie tablet
    Oil for deep frying
    Shop items in this video:
    Vitamix A3500 Ascent Series Smart Blender amzn.to/2IMzTfV
    Find more of my kitchen favorites here www.amazon.com/shop/kwankyewa...
    Disclaimer: Most links are affiliate links, and I earn a small commission from your purchases at no extra charge to you.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 128

  • @Shaniskitchenkreations
    @Shaniskitchenkreations 2 ปีที่แล้ว +11

    Dear I'm so happy to see u do this without peeling the skin I will definitely do it this way. Looks delicious as always u never disappoint

    • @Allibaby78
      @Allibaby78 2 ปีที่แล้ว

      It's amazing... I do this with moin moin too

    • @KwankyewaasKitchen
      @KwankyewaasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much Shani. I hope you enjoy it. 💕

  • @traceyyeboah3034
    @traceyyeboah3034 ปีที่แล้ว +1

    Looks so good and yummy- I’m glad to see the beans unpeeled. I was taught to peel which was a lot of work so it’s good to know you don’t have to always peel- thanks girl- I’m cooking this over the weekend

  • @anyimayeluv
    @anyimayeluv 2 ปีที่แล้ว +1

    All the koose recipe I’ve seen have the shells removed. I love this recipe. No need to get rid of the shell. I love the trick to making it fluffy. That turned out perfect 😍 Used to eat this a lot when I was in the village. Missing home ❤️

  • @obaapamary7907
    @obaapamary7907 2 ปีที่แล้ว +1

    Doctor! Doctor!! Honourable minister for food and recipe wooow my porridge is ready please am coming for my koose 😁😁😁

  • @tshilucy9030
    @tshilucy9030 2 ปีที่แล้ว +6

    I made Akara for the first time- came out beautifully and floated. The taste was amazing. I washed it with Nanaaba's grapefruit and pineapple juice- I loved the combination. My family loved Akara and first time they ate it😘😘

  • @euniceizevbigie7975
    @euniceizevbigie7975 2 ปีที่แล้ว +6

    Koose and pap are my fav! A sprinkle of suya spice on them takes it to a whole new level😄😄

    • @sheisblackgold
      @sheisblackgold 2 ปีที่แล้ว

      I haven't tried it with suya pepper yet! I will try it✔

    • @KwankyewaasKitchen
      @KwankyewaasKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Yes suya spice and sliced onions! 👌🏾👌🏾👌🏾

    • @KwankyewaasKitchen
      @KwankyewaasKitchen  2 ปีที่แล้ว

      @Ansomah Billionaire you need to try that combo👌🏾

  • @comfortsakyi103
    @comfortsakyi103 3 หลายเดือนก่อน

    Im going to do it, thank you. This is the best one

  • @a.bpaintsil8965
    @a.bpaintsil8965 ปีที่แล้ว +1

    A round of applause for Kwankyewaa 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😍😍😍😍😍

  • @abigailatilusey800
    @abigailatilusey800 หลายเดือนก่อน

    I've learnt a new method I was taught to wash the beans off dirt and dry then grind into powder then follow the process of adding the spices an egg whisk and fry...this is how I was taught but I'll try this

  • @obaalizzyoriginal3353
    @obaalizzyoriginal3353 2 ปีที่แล้ว

    You don’t even know how I’m excited to know how to make Koose. You have Mede my day Kwankyewaa. Thanks very much. 😀😀❤️❤️🤝🤝👏👏👍💃💃💃💃💃

  • @nurulaisyah2074
    @nurulaisyah2074 2 ปีที่แล้ว +1

    For sure I'm going to try this recipe...kose are one of my husband favourite snacks... thank you for sharing your recipe sis

  • @stephenvictoria1607
    @stephenvictoria1607 2 ปีที่แล้ว

    Thank you so much for this method.

  • @queensarah3985
    @queensarah3985 2 ปีที่แล้ว

    Wow so nice 👍 I’ll try thank you 💕💕

  • @justafricans7328
    @justafricans7328 ปีที่แล้ว

    So this is easy..Thank you

  • @ZawadiSeas
    @ZawadiSeas 2 ปีที่แล้ว +4

    I'm a new subscriber, recommended by my daughter...and am so glad Akara is the first video am watching. Oooo am definitely going to make some real soon, 😋 I too love them in a sandwich! I didn't realize how easy it was to make until today. Thanks for sharing. Bless you 💜💥💜

    • @KwankyewaasKitchen
      @KwankyewaasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Thanks so much for subscribing. I hope you find more useful content here🙏🏾🙏🏾💜💜💜

  • @lvanetten8508
    @lvanetten8508 2 ปีที่แล้ว +3

    This makes me miss Ghana so much 😭 but I never had koose with porridge. We usually had it on Sunday after church with some chilli powder and asana drink! So delicious 😋

    • @KwankyewaasKitchen
      @KwankyewaasKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Oh wow, Ive had it with suya pepper and onions but never with Asana. sounds yummy indeed! 👌🏾👌🏾👌🏾

  • @tshilucy9030
    @tshilucy9030 2 ปีที่แล้ว +1

    Yes, I can smell the aroma. Another one to try with the porridge 😘😘😘

  • @louisakutin3167
    @louisakutin3167 2 ปีที่แล้ว

    Thank you very much for this recipe.

  • @nanasfoodworld8312
    @nanasfoodworld8312 2 ปีที่แล้ว +2

    That’s great to use unpeeled beans, made my life easier. Will try this

  • @ebuka5
    @ebuka5 2 ปีที่แล้ว +3

    Kose would forever be the best alternative for koko,thanks ma for this video

    • @KwankyewaasKitchen
      @KwankyewaasKitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      Yes dear. There simply the perfect pair👌🏾

    • @ebuka5
      @ebuka5 2 ปีที่แล้ว

      @@maame6768 thank you I didn’t realize

  • @elormbansah600
    @elormbansah600 2 ปีที่แล้ว +2

    First here today for this deliciousness 😋🥰💃💃

  • @nanatwum152
    @nanatwum152 2 ปีที่แล้ว

    Kwankyewa, your presentation of the food nkoa yɛ akɔno. God richly bless you.

  • @vidashkitchen5833
    @vidashkitchen5833 2 ปีที่แล้ว

    My favorite thanks for sharing

  • @shanievans2371
    @shanievans2371 2 ปีที่แล้ว +4

    Love this! So light and fluffy without rising agents!

  • @ulomma6949
    @ulomma6949 2 ปีที่แล้ว

    👀. Are you Kidding me, making akara with unpeeled beans. 🤔 Will definitely try it, not a fan of peeling beans. This looks amazing. Greetings from Nigeria where we enjoy akara with pap.

  • @sheisblackgold
    @sheisblackgold 2 ปีที่แล้ว

    This method is soooo easy! Making it!

  • @giftysrecipes
    @giftysrecipes 2 ปีที่แล้ว +1

    Perfect it came out well 😋

  • @sarahafriyie6691
    @sarahafriyie6691 ปีที่แล้ว

    Wow❤

  • @a.h.pcollective3525
    @a.h.pcollective3525 2 ปีที่แล้ว

    i definately want to try this

  • @SafeSpaceKitchenette
    @SafeSpaceKitchenette 2 ปีที่แล้ว +9

    This is exactly how I make my koose and it comes out perfect all the time 👌🏾

  • @tinaotoo.liveinlondon
    @tinaotoo.liveinlondon 2 ปีที่แล้ว +3

    Koose special, from the special woman. 💋🤝 this way is easy to make it. Love it.

  • @elormbansah600
    @elormbansah600 2 ปีที่แล้ว +2

    Now I feel like eating koose and koko..😋😋

  • @nicholemoses6677
    @nicholemoses6677 2 ปีที่แล้ว

    Hello sweetie, it looks absolutely delicious, I hope you enjoy and until next time stay blessed.

    • @KwankyewaasKitchen
      @KwankyewaasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Thanks so much dear Nichole! Have a great day and catch you soon 🙏🏾❤️💜

  • @Irene-gk8oq
    @Irene-gk8oq 2 ปีที่แล้ว

    Interesting!!😍🌹🙏🏽

  • @YummyCookingwithJoy
    @YummyCookingwithJoy 2 ปีที่แล้ว

    Looks really yummy

  • @sheisblackgold
    @sheisblackgold 2 ปีที่แล้ว

    Deeeelishes!!!❤❤koose!

  • @budidayaikanairtawar
    @budidayaikanairtawar 2 ปีที่แล้ว

    Sepertinaya sangat lezat, salam kenal dari sahabat baru

  • @LovystouchChannel
    @LovystouchChannel 2 ปีที่แล้ว

    Oshew ooooo perfect koose for sure 😋

  • @helenaappiah2427
    @helenaappiah2427 2 ปีที่แล้ว

    Great 😍😍😍😍😍

  • @maamecutte
    @maamecutte 2 ปีที่แล้ว +1

    Making some this weekend paa

  • @debbiebrown8291
    @debbiebrown8291 2 ปีที่แล้ว

    Please what blender did you use? Thank you.

  • @lumiereg2528
    @lumiereg2528 2 ปีที่แล้ว

    Plz what type of blender do u have?

  • @princessserwaa6304
    @princessserwaa6304 ปีที่แล้ว

    Did you use egg as the binder ? Or no binder at all ?

  • @SandyJay
    @SandyJay 9 หลายเดือนก่อน

    so you don’t add eggs? thought eggs bond it . thanks for the recipe

  • @Hai67AnGiang
    @Hai67AnGiang 2 ปีที่แล้ว

    like you good video

  • @gloriaboateng9321
    @gloriaboateng9321 ปีที่แล้ว

    My soaked beans sprouted ,is it OK to use it?

  • @karenikpefuran6058
    @karenikpefuran6058 2 ปีที่แล้ว

    Please I would like to know the. Make of the blender used in this video

    • @Philtabit49
      @Philtabit49 2 ปีที่แล้ว

      It's looks like a Vitamix, which is one of the most powerful blenders out there.

  • @priscillaafriyie1005
    @priscillaafriyie1005 9 หลายเดือนก่อน

    Where can I get this type of blender because my koose is always water water

  • @MurpTV
    @MurpTV ปีที่แล้ว

    Saa peepee pe, yedaase paa!

  • @mercymensah1819
    @mercymensah1819 2 ปีที่แล้ว

    I liked it,before watching koraa

  • @beautifulflowers6310
    @beautifulflowers6310 2 ปีที่แล้ว

    What is the name/brand of your blender please?

  • @christianhome5516
    @christianhome5516 ปีที่แล้ว

    Do i have to soak it

  • @pokuaokra
    @pokuaokra 2 ปีที่แล้ว

    👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @deborahobarsi6461
    @deborahobarsi6461 2 ปีที่แล้ว

    Pls the. name of your blender...Nice presentation.....

  • @arethabritton7938
    @arethabritton7938 2 ปีที่แล้ว

    Hi my dear sis good afternoon how are you doing today Happy Tuesday to you my dear lovely sis it's looks so good and great and delicious my dear sis enjoy God continue to bless you and your beloved family always my dear beautiful sis🙏🏻😇 and I love you more always my dear sis ❤❤❤❤❤❤

    • @KwankyewaasKitchen
      @KwankyewaasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much dearest sis. God bless you and yours also🙏🏾🙏🏾💕💕

    • @arethabritton7938
      @arethabritton7938 2 ปีที่แล้ว

      @@KwankyewaasKitchen your so welcome always my dear sis and thanks my dear lovely sis ❤

  • @christianhome5516
    @christianhome5516 ปีที่แล้ว

    How do i make the flour

  • @sheisblackgold
    @sheisblackgold 2 ปีที่แล้ว

    How long should you whisk it?

  • @jstartech2812
    @jstartech2812 หลายเดือนก่อน

    Perfect not peeling the beans

  • @abenasworld
    @abenasworld 2 ปีที่แล้ว +1

    Ma landi😂
    Noo challenger. 1st is mine

    • @abenasworld
      @abenasworld 2 ปีที่แล้ว +1

      De3 3wc ase3 no, 3y3 d3 rough. Gregre nkoaa😂

    • @KwankyewaasKitchen
      @KwankyewaasKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      I fear you koraa 😀😀🥰🥰🥰

    • @abenasworld
      @abenasworld 2 ปีที่แล้ว +1

      @@KwankyewaasKitchen adwuma WIFI nkoaa😂

  • @NaturallySloan
    @NaturallySloan 2 ปีที่แล้ว

    Can we use canned black eyed peas?

    • @Philtabit49
      @Philtabit49 2 ปีที่แล้ว

      I wouldn't use canned black eyed peas because a lot of the fiber has been removed. Plus it's heavy in salt.

  • @claricemensah9594
    @claricemensah9594 2 ปีที่แล้ว

    Koose burger! Koose in tea bread -Unity Hall KNUST if you know you know

    • @KwankyewaasKitchen
      @KwankyewaasKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Well that is exactly where I first witnessed it. 😂😂😂 My husband was in Conti.

  • @vidaadjei1218
    @vidaadjei1218 2 ปีที่แล้ว

    Can u use any beans at all?

  • @jenniferappiahkubi6922
    @jenniferappiahkubi6922 ปีที่แล้ว

    Please what if i don't have the whisk

  • @ebuka5
    @ebuka5 2 ปีที่แล้ว +5

    Oh I guess I now know where my mistake came from cause I made kose once and it was a disaster,am sure it’s because I didn’t whisk it to add air in it 🤣🤣

  • @giftysrecipes
    @giftysrecipes 2 ปีที่แล้ว

    Yes your right peeling beans is just too work to do what is the point.anyway

  • @kwakuakonto8942
    @kwakuakonto8942 2 ปีที่แล้ว

    Can you add clove as an ingredient.

    • @KwankyewaasKitchen
      @KwankyewaasKitchen  2 ปีที่แล้ว

      I've never added it but you could if it is something you would want in there.

  • @abrewabaa
    @abrewabaa 2 ปีที่แล้ว

    Eii your mouth dey sweet you paaa😆

  • @rosinamensa2560
    @rosinamensa2560 ปีที่แล้ว

    Good job Sweetheart

  • @ComfortAma-lt6op
    @ComfortAma-lt6op 4 หลายเดือนก่อน

    Please will you cook it

  • @giftyarmah1600
    @giftyarmah1600 2 ปีที่แล้ว

    🤝🤝🤝🤝

  • @kwakuakonto8942
    @kwakuakonto8942 2 ปีที่แล้ว

    Now that the Chinese have started making koose according to Peace fm's Kwabena Marfo, they are going to take over the koko and koose business.

  • @kwakuakonto8942
    @kwakuakonto8942 2 ปีที่แล้ว

    You don't add any flour?

  • @adwoahyeboah-zy5tf
    @adwoahyeboah-zy5tf 3 หลายเดือนก่อน

    Maggi in Koose? 😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮

  • @ComfortAma-lt6op
    @ComfortAma-lt6op 4 หลายเดือนก่อน

    Please can you add salt

  • @victoriaagbedorwu7485
    @victoriaagbedorwu7485 2 ปีที่แล้ว +2

    I wonder why no one is talking about how to grind the dried beans to prepare this. Every body is talking about blend! blend! blend. What about if am not having a blender?

    • @samanthafox3124
      @samanthafox3124 หลายเดือนก่อน

      Get a blender, I suppose. Not that hard.

  • @user-fl2gk3jj1k
    @user-fl2gk3jj1k 10 หลายเดือนก่อน

  • @amiraiddriss8846
    @amiraiddriss8846 3 หลายเดือนก่อน +1

    This is agau not koose