Workflow moka pot modifikasi

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
  • Assalamua’laikum,
    Berikut versi full workflow moka pot modifikasi, bebeapa yang harus diperhatikan kalau mau dapat ekstarasi seperti ini:
    1. Moka pot harus dimodif
    2. Fresh bean (wajib) di videonsaya menggunakan full arabika flores bajawa roasting medium, resting 1 hari
    3. Grindsize yang digunakan bisa medium fine atau fine (espresso), di video ini saya menggunakan timemore C2 di 9 klik.
    4. Tamping seperti untuk espresso.
    5. Gunakan api kecil agar hasil ekstrasi tidak mendidih dan rasa khas burn moka pot pasti gak ada.
    6. Sabar
    #coffee #espresso #mokapot #espressomaker #mokapotmodified

ความคิดเห็น • 63

  • @dxcedot199
    @dxcedot199 2 หลายเดือนก่อน +1

    ajib. dari sekian tutorial modif mana yg rasanya paling mendekati espresso. moga berkah ilmunya ☕. lanjutkan

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  2 หลายเดือนก่อน

      @@dxcedot199 yg pompa sih oh. Soalnya terukur juga

  • @THAIWCGTEAM24
    @THAIWCGTEAM24 25 วันที่ผ่านมา

    Keren banget

  • @vitalyvalochnik1802
    @vitalyvalochnik1802 หลายเดือนก่อน +1

    если заливать холодную воду, то кофе греется вместе с водой и корпусом и теряет много вкуса. Если залить кипяток, то нагрев сокращается и появляется и сладость и даже кислинка - чего в гейзерной кофеварке вообще редкость :)

  • @Ashrafchowdhury103
    @Ashrafchowdhury103 หลายเดือนก่อน +1

    This mokapot design is unique. Is it available in the market? What’s it’s called? It looks like real espresso shot.

    • @ericsprado4631
      @ericsprado4631 หลายเดือนก่อน

      It is simply called a mochapot. Look online for bialetti mochapot. I use one every morning. It is not,however, espresso.

  • @utomow
    @utomow หลายเดือนก่อน +1

    ala2 9barista ya 😁

  • @MuhammadFirdausB.A.M.A.Ph.D.
    @MuhammadFirdausB.A.M.A.Ph.D. 2 หลายเดือนก่อน +1

    Dimana saya bisa pesan moka pot nya mang..?

  • @jeremy.r0an
    @jeremy.r0an 2 หลายเดือนก่อน +3

    Good day, peace be with you. Let me give you a little tip to improve your experience, use heated water for mocapresso, the extraction will be faster, the brewing time will be shorter, and the drink will be fuller and richer. The ground coffee is poured into a basket and first slightly loosened (you can take several sewing needles (instead of them something thin like elastic wire) and stick it into a cork or piece of wood, you will get a distributor for coffee "wdt"), and stir the coffee powder in this way There will be no lumps in it and everything will be distributed evenly, and then we temp it (press it). Good mood and delicious coffee. All the best and good health.

    • @TheRIZKYRAMA
      @TheRIZKYRAMA หลายเดือนก่อน

      The difference in brewing time using heated is miniscule. I have tried it, I don't think it's significantly impacts the flavour

  • @semoetganteng
    @semoetganteng 2 หลายเดือนก่อน

    Aku suka box-nya malah, beli dimana om? Apa modifikasi jg

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  2 หลายเดือนก่อน

      Beli om delli toolbox, kalau kayu sama stickernya bikin

  • @galihputro1506
    @galihputro1506 หลายเดือนก่อน

    cakep cremanya, modif sendiri atau beli bang?

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  หลายเดือนก่อน

      @@galihputro1506 modif sendiri bang

  • @prambuDizaemon
    @prambuDizaemon หลายเดือนก่อน

    Sholat dulu Om

  • @mhmmdnaufalfadilah
    @mhmmdnaufalfadilah หลายเดือนก่อน

    Untuk ukuran kopi nya apa om,saya ga punya grinder nya soalnya dan ga terlalu ngerti juga

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  หลายเดือนก่อน +1

      @@mhmmdnaufalfadilah saya pakai medium to fine sama fine. Saran sih mending ada grinder dulu biar enak ngulik2nya

  • @seventwarior
    @seventwarior 2 หลายเดือนก่อน

    Tutorial modif mokapot nya dong om apa bisa di semua jenis mokapot? Tolong bantuan nya saya jadi prnasaran pingin coba tapi blon tahu step by step nya gimana

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  2 หลายเดือนก่อน

      @@seventwarior ada tutorial udah dibuatin om, cuma deskripsi aja, soalnya agak susah kalau pas produksi. Saya baru coba di model yg alumunium, kalau yg stainless (tinggi) gak bisa di alat saya karena ketinggian

    • @seventwarior
      @seventwarior 2 หลายเดือนก่อน

      ​Sekalian mau tanya rasio air sama biji kopi nya berapa banding berapa, saya udah mampir ke tokped nya tadi afa rencana beli aja biar gampang heheh​@@mochamadnurman

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  2 หลายเดือนก่อน

      @@seventwarior saya biasa pakai 1:3

  • @didihandokoST
    @didihandokoST หลายเดือนก่อน

    Rasanya gmma? Masih bitter khas mokapot gak?

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  หลายเดือนก่อน +1

      @@didihandokoST menurut saya engga bang

  • @ernaoerna9537
    @ernaoerna9537 2 หลายเดือนก่อน

    Saringan bawaan mokapotny dipakai ya?

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  2 หลายเดือนก่อน

      @@ernaoerna9537 yg saringan atas?kalo atas engga. Kalo basket bawaan mokapot dipakai untuk jalur air

  • @mohamedazab7808
    @mohamedazab7808 หลายเดือนก่อน +1

    منين الموكا دي؟

    • @陈陈晓生
      @陈陈晓生 11 วันที่ผ่านมา +1

      估计自己改的

    • @mohamedazab7808
      @mohamedazab7808 11 วันที่ผ่านมา

      @@陈陈晓生 اكتب انجلش مش فاهم صيني

  • @SeverinoFasulo
    @SeverinoFasulo หลายเดือนก่อน

    What kind of moka pot is that?

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  หลายเดือนก่อน

      @@SeverinoFasulo moka pot modified. I used hole Saw 53mm.

  • @agungwiseno
    @agungwiseno 2 หลายเดือนก่อน

    bisa berapa bar ya ini? hasilnya bisa dikatakan espresso atau masih "seperti" gitu?

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  2 หลายเดือนก่อน

      @@agungwiseno belum pernah ngukur, kalau lagi iseng nanti dicoba deh. Kalau perkiraan dengan grindsize itu kemungkinan mulai kopi keluar di 2 bar akhirnya gtau, yg jelas gak akan sampai 3,5 bar, soalnya safety Valve belum berfungsi

    • @AliMudzakir-qz8yr
      @AliMudzakir-qz8yr 2 หลายเดือนก่อน

      𝙈𝙤𝙠𝙖𝙥𝙤𝙩 𝙗𝙞𝙖𝙨𝙖 𝙘𝙪𝙢𝙖𝙣 3 𝙗𝙖𝙧 𝙖𝙟𝙖 𝙞𝙩𝙪

    • @uutjatjakurnia1669
      @uutjatjakurnia1669 หลายเดือนก่อน

      Kang .. saya bikin dan sebelum kopinya keluar dari safety valve keluar angin, apakah itu tandanya tekanan sudah lebih dari 3 bar​@@mochamadnurman

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  หลายเดือนก่อน

      @@uutjatjakurnia1669 antara safety Valve rusak, safety Valve kerendam air, atau grindsize terlalu halus

  • @busiritarsun2337
    @busiritarsun2337 2 หลายเดือนก่อน

    bang itu kopi dan airnya brp gram dan hasilnya jg dapat berapa gram bang?

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  2 หลายเดือนก่อน

      @@busiritarsun2337 air gak diitung, cuma di bawah Valve. Kopi pakai 16gr, 9 klik di timemore c2 (medium fine)

  • @rey3438
    @rey3438 หลายเดือนก่อน

    info berpa click itu bang?

  • @mamat1382
    @mamat1382 2 หลายเดือนก่อน

    Bang, make HoleSaw ukuran berapa itu ?

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  2 หลายเดือนก่อน

      @@mamat1382 51mm bang

    • @mamat1382
      @mamat1382 2 หลายเดือนก่อน

      @@mochamadnurman gak kekecilan kah bang ?

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  2 หลายเดือนก่อน

      @@mamat1382 eh sori salah. Haha... Pake 53 bang. Basket 51mm

    • @mamat1382
      @mamat1382 2 หลายเดือนก่อน

      Oke bang, thank you !

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  2 หลายเดือนก่อน

      @@mamat1382 sama2 bang

  • @TheRIZKYRAMA
    @TheRIZKYRAMA หลายเดือนก่อน +3

    Tapi kan tekanannya ga nyampe 8 bar

    • @陈陈晓生
      @陈陈晓生 11 วันที่ผ่านมา +1

      6以上都可以

  • @ervinnr17
    @ervinnr17 2 หลายเดือนก่อน

    Ada link beli moka pot nya?

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  2 หลายเดือนก่อน

      @@ervinnr17 tokopedia.link/fWIJnrHn5Lb

    • @ervinnr17
      @ervinnr17 2 หลายเดือนก่อน

      @@mochamadnurman makasi bg

  • @yudhaeka9112
    @yudhaeka9112 2 หลายเดือนก่อน

    Tips biar ha bocor bang

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  2 หลายเดือนก่อน

      @@yudhaeka9112 selama seal sama ulirnya baik sih harusnya engga bocor. Paling satu lagi lubangnya kalau bisa gak bergelombang

  • @noorhafizsalahuddin2409
    @noorhafizsalahuddin2409 2 หลายเดือนก่อน

    bang tiktok kau apa bang

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  2 หลายเดือนก่อน

      @kasevcoffee bang

    • @noorhafizsalahuddin2409
      @noorhafizsalahuddin2409 2 หลายเดือนก่อน

      @@mochamadnurman berapa ML moka pot nya mas

    • @noorhafizsalahuddin2409
      @noorhafizsalahuddin2409 2 หลายเดือนก่อน

      @@mochamadnurman kapasitas mokapot berapa mili

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  2 หลายเดือนก่อน

      @@noorhafizsalahuddin2409 135ml air, output saya biasa di 60ml, kopi 15-18gr, di video pakai 16gr

    • @noorhafizsalahuddin2409
      @noorhafizsalahuddin2409 2 หลายเดือนก่อน

      @@mochamadnurman ok terima kasih ya infonyaa

  • @MuhammadFirdausB.A.M.A.Ph.D.
    @MuhammadFirdausB.A.M.A.Ph.D. 2 หลายเดือนก่อน

    Dimana saya bisa pesan moka pot nya mang..?

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  2 หลายเดือนก่อน

      @@MuhammadFirdausB.A.M.A.Ph.D. tokopedia.link/8ajTijX46Lb

  • @MuhammadFirdausB.A.M.A.Ph.D.
    @MuhammadFirdausB.A.M.A.Ph.D. 2 หลายเดือนก่อน

    Dimana saya bisa pesan moka pot nya mang..?

    • @mochamadnurman
      @mochamadnurman  หลายเดือนก่อน

      tokopedia.link/Ny18oPNUoMb