Leicht zu machen - Krautlaibchen
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ค. 2024
- Krautlaibchen - oder wie´s bei uns in Österreich heißen "Krautlaberl" sind ein einfaches und sehr geschmackliches vegetarisches Gericht, dass man mit vielen anderen Speisen anrichten kann.
Rezept für 3-4 Personen
400g Weißkraut
60g würzigen Käse
1 Ei
3EL Mehl, 2 EL Semmelbrösel
2 Knoblauchzehen
1,5TL Salz, 1,5TL Majoran, 1EL Paprikapulver
1Msp. gem. Kümmel, 1TL Pfeffer
Gestern die Paradeissuppe, heute die Krautlaberl, wie bei Muttern😋
Sie kochen wunderbar und bodenständig, weiter so. Grüsse aus OÖ
Liebe Ingrid, vielen Dank!!! LG Polsen
Was tät ich ohne dich.
Gott sei Dank erinnerst mich an der Mama ihre Küche 😊
Freu mich!!!😊
Lieber Herr Polsen danke für die tollen Rezepte. Bei ihren Videos bekommt man Lust zum Kochen. Habe schon viele Rezepte ausprobiert. Alle köstlich. Einfach toll ihre natürliche Art danke 👍
Vielen Danke Gerti!
Durch den Paprika sieht es wirklich aus wie ein faschiertes Laberl. Und dass die auch super schmecken, davon bin ich überzeugt. Wird auch definitiv nachgemacht ...
Lass es dir schmecken!!!😊
Servas in Burgenland, des schaut so guat aus ! Moch i mir am Freitag amol. Wie immer drei Daumen hoch für Deine guate einfache Küche. LG.aus Düsseldorf, der Exilkärntner :-))
😄 Danke!!!
😮
Bin gerade am Nachmachen, bin eine erfahrene Hausfrauköchin. Da merkt man schon an den Zutaten, dass es schmecken muss. Kraut ist immer gut in vielen Variationen, danke, auch für die schönen Erklärungen, gut auch für Anfänger
Oiso, wir ham das grad gebruzzelt und verdrückt .... ULTRA lecker.
A bissl gekämpft hab i mit'n Kraut Happe, aber letztendlich hob i g'wonnen (meine Frau steht kopfschüttelnd daneben und lacht) 😄
Ich hab zwei Sachen die das ganze in die Oberliga katapultieren:
Cheddar Käse, und geräucherten Paprika 😍😍😍😍😍😍
Konsistenz wie a Fleischlaberl, dann wie a Kartoffelpuffer, und am Ende eine Geschmacks Explosion
Ich werd zum Vegetaria 🤪😄
Dank dir vielmals fürs zeigen und erklären
Danke !
Super Gschicht - freu mich!!! LG Polsen
Boah schmeckt das gut! Ich habe die Krautlaiberl heute für das Mittagessen vorbereitet. So gut! Der übliche 1 EL Öl hat aber zum Braten völlig gereicht. 😄
😄
Werde auch weniger Öl nehmen da sich die Laberl sehr ansaufen
Verfolge deine Videos seit ein paar Wochen und heute habe ich die Krautlaberl gemacht, sensationell gut! Danke auch für die guten Tipps, es macht Spaß, dir zuzusehen und nachzukochen. Liebe Grüße aus Tirol ❤️.
Das freut mich sehr! 😉 Danke!!!
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Krautlaibchen erfolgreich nachgekocht! Schmecken super!
super! Freu mich!😀
Sehr lecker. So viele gute Gerichte, die man aus Kraut machen kann ohne, daß es langweilig wird. Gesund und so gut.
Danke für das schöne Video. Liebe Grüße 🙋🏻♀️
Gerne! Freu mich!!!
Ein interessantes Rezept, das zum Nachmachen animiert. Viele Grüße aus der Pfalz. 👍😊👏💯🙋♂️
Hallo Josef, freut mich! LG Polsen
Super.... vorbereitet prima strukturiert arbeiten..
und einfache Gerichte
Bin begeistert... 👍🤗😘
Danke Erika!!!
Ganz toll für Resteverwertung. Super. Das wird nachgemacht.
Viel Erfolg!😊😊😊
DAS! werde ich mit Sauerkraut ausprobieren. Danke!
Unbedingt! 😄😄😄
Vielen Dank tolles Krautrezept, und dazu noch sehr preiswert !
Freu mich - gerne😉
Das schaut sehr gut aus 😊
Danke Maria!
Lieber Polsen!
Mhmm das sieht soooo lecker aus - ich liebe Kraut , das Rezept kannte ich noch nicht, wird gleich nachgekocht.Danke , für deinen Tip, jeden Samstag freue ich mich auf deine neuen Köstlichkeiten- weiter so - Danke !
Ö
Liebe Monika, freu mich, dass dir meine Arbeit so gefällt - tut gut!😊
Lieber Polsen wieder ein tolles Essen...werde ich demnächst nachmachen.. Liebe Grüße aus Pinkafeld
Gutes Gelingen!!! 😊
Hallo lieber Polsen! Ein Superrezept - wie immer - passt nicht nur gut in die Jahreszeit, sondern auch in die Zeit des immer weniger werdenden Fleischkonsums - ich hab meist gar keinen Guster auf Fleisch. - Ich würd dazu allerdings einen grünen Salat oder einen Gurkensalat machen und einen Sauerrahm-Dip mit viel Knoblauch. Weißt eh, das Knackige braucht was Saftiges! LG aus Wien
Gute Idee! Hab ja zwei Vegetarier in der Familie😊😊😊
Also ich wollte sagen sehr GUT. Am liebsten werde ich sie heiraten ich 75 Jahre alt, Tschechin,verheiratet und verrückt.Sie kochen Spitze gute Speisen die ich alle liebe geniesse und s
Scherze.ich kann schon gar nicht schreiben von ganzem Aufregung. Danke für die wunderschöne leckere Videos. Schöne Wochenende und bleiben Sie gesund.Frau Wittel
😊😊😊
Ich freu mich schon aufs Nachkochen!!!! Super Rezept!
Liebe Margarethe, ich wünsch dir gutes Gelingen!!! LG Polsen
Hallo Polsen , eben dein neues Video angeschaut Sieht super lecker aus So ein Rezept mit Kraut habe ich noch nicht gekannt.Ich liebe Weißkraut und probiere das unbedingt aus.Vielen Dank für das leckere Rezept und deine Mühe immer mit Freude dabei das merkt man Du machst das nicht nur das Du was gemacht hast sondern erklärst das super gut daß das jeder versteht.Nochmal vielen Dank.Ich freue mich immer schon auf neue Videos von Dir.Liebe Grüße und ein schönes Wochenende Marita aus dem Saarland
Hallo Marita, danke für die lieben Worte!!! LG Polsen
Danke für das leckere Rezept🤗
Gerne😊
Super Rezept werde ich gleich probieren. Ich bin ein Krautliebhaber 😋
Unbedingt!😊😊
Du hast meine Küche um einiges bereichert 👍 nach meiner schwäbischen und schweizerischen Küche kann ich endlich wieder abwechslungsreicher kochen. Vielen herzlichen Dank das du mir als Steirerin vergessene Gerichte wieder in Erinnerung bringst.
Das freut mich! Danke!!!
Super wie jeden Samstag ! Kraut kommt gleich auf die Einkaufsliste werde es sicher nächste Woche nachkochen Vielen lieben Dank
Liebe Silvia, ich wünsch dir gutes Gelingen!!! LG Polsen
Super Rezepte und so einfach ihre Rezepte sind wunderbar, mache ich nach schmeckt auch in niederbayern
Das sieht mal wieder suuuuper lecker aus! Ein schönes Rezept. VG SIlke
Vielen Dank, Silke!!!
Super gut!! Ich bin ganz begeistert!!
Herzlichen Dank!😃
Hallodschi! Ja, das kommt sofort auf den Speiseplan! Schaut super gschmackig aus!!👍😋😋😋
Dankeschön 😋
Wow, sensationell 👍😊..die werde ich sicher mal nachmachen, danke!!
Hallo Ilse, unbedingt - du wirst nicht enttäuscht sein!!! LG Polsen
@@polsenkocht das glaub ich auch!😀...mir gefällt auch die Art und Weise wie du gemütlich alles erklärst! Mir ist vieles eigentlich vertraut,von meiner Familie her früher,stammte aus Bratislava, da wurde öfter mal österreichisch- ungarisch oder wienerisch gekocht 😅...
Ich habe mir extra ein tolles ungarisches Parikapulver gekauft, das schmeckt unglaublich gut! Und wieder Majoran, irgendwann habe ich das Kraut langweilig gefunden, obwohl ich es mal viel genommen habe. Und tatsächlich liegt es am bei Wem gekauft... Paßt gut jetzt das Gericht! 😋 Danke für das Rezept, ich habe auch das Gefühl, hier ist die Größe der Krautstücke entscheidend. Freue mich auf das Zubereiten!
😊
Danke für die Übersetzungen ... 😂 🤣 Das hört sich lecker an, werde ich nachmachen.
Sehr gerne 😊
Ja, die einfachen Dinge sind manchmal die Besten. 😊
Danke für das wiedermal leckere Rezept. 👍
Ich wünsche dir noch ein schönes Wochenende. 🌞 🍀
Liebe Angelika, vielen lieben Dank!!! 😊
👍 Danke fürs Hochladen!
👍 Thanks for uploading!
👍 Very good and beautiful, thank you!
👍 Sehr gut und schön, danke!
Gerne!
Habe ich heute gekocht, großartig, köstlich,
vielen Dank für das tolle Rezept
Sehr gerne 😊 Freu mich!!!
Woher hast du jetzt gewusst, dass ich gestern abend ein Kraut gehächselt und gekocht hab? Ich habs dann vergessen, und in den Kühlschrank gepackt. 😁🤣 jetzt weiß ich, was es heute gibt. 🥰
😁😁😁 einfach super 😁😁😁
Herrlich dieses ästhetische Arbeiten... sauber und strukturiert... 👍🌠🌟
Herzlichen Dank!
Einer der besten Kanäle, wirklich großes Lob zur Auswahl der Speisen und zur verständlichen Aufbereitung der Rezepte. Das ist mein 4. Rezept, das ich nachkoche und bis jetzt waren alle ein Erfolg.
Vielen Dank! Freu mich!!!
Stimme zu, sehr angenehm der Kanalbetreiber. Bin Hobbykoch und vorher viel rumgekommen, ich kenne gutes Essen. Und hier findet man eine österreichische Küche, die oft sehr verfeinert, bodenständige Gerichte gut erklärt zeigt.
Super die ganze Präsentation und ganz besonders die Erklärungen... DANKE dafür 👍😊👍
Aber... ich suche das Rezept für die Krautsuppe... leider vergebens. 🤔
Vielen Dank! Das Rezept für die Krautsuppe steht immer im Infokasten unter dem Video - zur Sicherheit aber noch mal das Rezept für 3-4 Personen:
500g Weißkraut
1 große Zwiebel
1 Liter Gemüsefond oder Wasser
3 Knoblauchzehen
4 mittelgr. Kartoffel
2 mittelgroße Paradeiser blanchiert
1,5TL Salz,
1/2TL Pfeffer,
3 Messerspitzen ger. Kümmel,
1TL Majoran,
3 geh.EL Paprika edelsüß
3EL Sauerrahm
@@polsenkocht danke... bei mir steht absolut nichts von einer Krautsuppe. Vielleicht liegt es am browser?
Vielen Dank für dein Rezept. Werde ich demnächst kochen.
Sehr gerne 😊
Lieber Polsen, wir haben gerade deine Krautlaberl mit Püree verspeist.👍super gut haben sie geschmeckt.
Schönes Wochenende
Dieses kulinarische Abo hat sich wirklich nach 3 Tagen schon ausgezahlt. (3 Tage - 3 super Mahlzeiten)🧑🍳
Danke! Das freut mich!!! LG Polsen
Wunderbare Idee. Danke dafür!
Gerne!!! 😃
Ich mag wirklich all deine Gerichte, die sind einfach und gut. Ich empfehl dich auch immer weiter.
😃😃😃 vielen Dank!!
Heute nachgekocht und für seeeeehr lecker befunden! Vielen Dank fürs Rezept! LG
Super Rezept 👍👍👍🤩🤩🤩🤩💕💕💕🌺🌺🌺
Danke Helga, freu mich!!!
Sieh sehr gut aus. Lecker,und tolle Idee.ich liebe Kraut in alle waria
Dankeschön 😋
Die Krautlaberl schmecken großartig ich bin ganz begeistert und so einfach in der Zubereitung
Freu mich - danke!!!
ich hab das jetzt schon mehrmals nachgekocht! Super sowos guads so saftig so a toller Gschmack.
Beim zweiten mal hab ich etwas gek. Grünkornschrot dazu getan auch super und oben drauf dann noch a Spiegelei mehr brauch i ned.
Und da bei mir die Eier im Garten wachsen ;-) ist das auch ein tolles Gericht für das Monatsende wenn man wieder mal Pleite ist.
Danke für dieses köstliche Rezept! Wird kommende Woche nachgekocht! LG aus dem Allgäu.
Unbedingt!😃😃😃 LG Polsen
Habe deinen Kanal aboniert ich liebe die österreichische Küche und habe viele Kindheitserinnerungen an dieses schöne Land. ❤ die Natur und die Küche sind einmalig warte auf mehr Rezepte
Das freut mich Anke! Herzlich willkommen!!!
Sieht lecker auch aus, wieder was gelernt mache ich mit Sicherheit auch ,danke für das Rezept bis das mal alles gute LG Johanna 👍 👌 ❤ 🙏
Gerne- freu mich!!!
Einfach köstlich!!!!! Vielen Dank!!
Sehr gerne 😊
Großartige Rezept
Danke Margit!!
kenn ich nicht, aber schmeckt sicher super, vor allem für meine familie, die ißt kraut ja gerne. jetzt fehlt nur noch der paprikasalat dazu ;)
Paprikasalat passt ja super dazu!!!
...und bitte, wie geht der? Meine Familie und ich lieben Paprika, nur Salat draus kenn ma ned! Liebe Grüße aus OÖ! 🙋😆
@@brigitteimmelda5170 ich warte schon seit monaten, daß polsen uns ein rezept zeigt, deswegen hab ichs nämlich geschrieben :)
Sehr schöne Anregung! Danke.
Danke!
So gute Rezepte!! Vielen Dank! Erinnert mich an meine Kindheit und an all die OmaRezepte,..
Die Liebe zum Kochen sieht man ihnen an!
Bitte weiter so!!!
Danke- freu mich!!!
Für mich als Auslandsösterreicher sind deine Videos Balsam für die Seele- vom Baucherl ganz zu schweigen❤. Bussi und Danke
Das freut mich sehr!
MACHEN WIR GLEICH NACH - WIE VIELES VON IHNEN - SCHMECKT ALLES ! VIELE GRÜSSE AUS DRESDEN ! !
Hallo Tim, das freut mich - vielen Dank und liebe Grüße!
Es ist ein tolles Rezept und vor allem ein billiges Rezept - in Zeiten wie diese. Ich danke sehr für ihre Rezepte!!!
👍👍👍
Habe heute das Rezept gemacht.Kann nur sagen sehr lecker.Danke
Das freut mich Monika😊
Da bekommt man gleich richtig Appetit, Herr Polsen. Ein wunderbares Rezept, diese Krautlaibchen. Ich werde sie demnächst kochen.
Danke für das Video und Rezept..
Liebe Grüße aus Berlin,
Simone❤
Ich wünsche ihnen gutes Gelingen, Simone! Alles Liebe Polsen
A Traum! Heute gemacht, in Burgergröße und als "Burgerlandler" gegessen ... fantastisch. Vielen Dank für das Rezept .... dafür lass ich jedes faschierte Laberl stehen!
Sehr gerne -Burgerlandler is eine passende Bezeichnung🤣
Ich liebe Österreichisch und freue mich jedesmal, wenn ich meinen Wortschatz wieder erweitern kann "Weidling" :-) Und Majoran habe ich durch deine Rezepte als mein neues Lieblingsgewürz entdeckt. Probier's überall aus. Paßt zu ganz vielen Gerichten. LG NeaFrea
Lieber Polsen Danke für die tollen Rezepte! Alles gut zum nachkochen und preiswert dazu und super guuuuut❤❤❤❤Liebe Grüße aus Wien
Sehr gerne 😊 und danke!!!
🍽Habe nun das Rezept gefunden was ich morgen kochen werde.Muss versuchen mit dem Stabmixer Kraut fein zu bekommen...
Sehr gut 👍
wie gerufen kommt n neues video. hab erst gestern szegediner gulasch rezept nachgekocht und mir gedacht was gibts eigentlich alles mit weißkraut, da ich das auch noch zuhause habe. XD
😋 Freu mich!!!
Kannte ich nicht…wieder was gelernt! Danke Herr Polsen! 🙏
Gerne Regina!!
Muss ich demnächst probieren!
Ganz leckere Idee! 👍
Gutes Gelingen Gabriele!!!
Schaut total lecker aus. Liebe Grüße aus N. Österreich
Dankeschön für die tollen Rezepte alles wunderbar erklärt alles gelingt weiter so bitte , gibt's mal a Erdbeeren sterz auch
Hallo Hermi, danke - freu mich - Erdbeeren Sterz is auch noch ein Thema! Danke für den Hinweis. LG Polsen
Das wird auf alle Fälle gekocht .
😊😊😊
Sehr gutes Rezept, werde ich nachmachen. Grüsse aus Segovia/Spanien
Super! Freu mich!!!!
wird auf der Stelle nachgemacht , ich liebe einfache aber schmackhafte Zutaten, wieder ein super Video , Grüße aus dem Frankenland
Lieber Volker, vielen Dank!!!
Toll!!!
Danke!
Bestens!
Danke!
Voll lecker 😋
Danke!!!
Tolles video.Sollte in an Burgerbrot a gut schmecken.Muss ich probieren.In meinen Fall ohne Eier
Unbedingt! 😊
Die Krautlaberl hab ich heute Mittag nachgekocht, mit Petersilienkartoffel und Salat. Was soll ich sagen- einfach gut! Nächste Woche ist vom Rest Kraut, das Krautfleisch dran. Danke für das Rezept! Lg Helga
Das freut mich sehr Rolf!
Das muss ich unbedingt nachmachen die sehen so was von lecker aus und ich liebe Kraut Gerichte. Am liebsten hätte ich gesagt reich mal eins rüber ! Und ich werde sie in Schmalz ausbacken ! Kann man eigentlich auch eine Zwiebel mit rein machen? LG Stefan 😋👍
Schmalz is super! Ja - 1 mittelgroße Zwiebel vorher weich dünsten und dann in die Masse rein mischen - für mich ist es aber dann zu schwer - ohne schmeckt mir besser. Probier einfach beide Varianten
Gracias ❤
Genre Nina!!!
Hatte noch Wirsing übrig. Ging genauso, Bratkattoffeln dazu. Wunderbar!
😃👍
Wow lecker i schau dir gerne zu nur dann krieg i richtig Kohldampf und wenn du kostest möcht i auch glei was du bist echt toll danke für deine Rezepte ohne de Grunzen Schnickschnack u dem neumodischen Kram 🥰😍😍
Danke liebe Inge!!!
Hab ich gerade in einer veganen Variante nachgekocht (Chiasamen statt Ei, Hefeflocken statt Käse). Der Prototyp ist noch in der Pfanne zerfallen, aber mit etwas mehr Mehl hat es dann Super geklappt.
Super!!!!
G E N I A L ............. !!! Optional wären diese Laberl auch als Burgerfülle gut geeignet.
Hast recht! Danke für den Tip!
Seh gerade, es gibt wieder Spitzkraut. Das kommt mir gerade recht. Einfach, unkompliziert und lecker, wie jedes Rezept hier. Danke!
Danke Sylvia!!!
@@polsenkocht Ich hatte schon Bedenken, weil Spitzkraut feuchter und feiner ist. Lecker! - Dazu (faul!) Pellkartoffeln. Das sind neue Kartoffeln.
Das sieht sehr lecker aus, danke für das Rezept ich werde es 100% ausprobieren.👍
Unbedingt!😁
Super Rezept vielen lieben Dank wird ausprobiert mit Krauthaperl vom Garten. So ähnlich mache ich meine Broccoli-Karfiol-Käse Laberl', ein kleiner Tipp - die Schüssel in die Abwasch/Spüle mit kaltem Wasser stellen. So gehts abkühlen viel schneller 😉
Ganz liebe Grüße aus Guntramsdorf, Linda 🌸
Super! Danke für den Tip Linda!!!
Ein wirklich tolles Gericht mit einfachsten Zutaten. Ich probier das aus, jetzt im Winter, wo's a Kraut gibt. Ich denke, ich werde die vorm reingleiten in die Pfanne noch etwas melieren. Dann wirds krosser, farblich schön. Aber das entscheide ich, wenn ich den Bratling in der Hand halte.
Unbedingt! Gutes Gelingen!!!
Servus Polsen, schaut super aus, einfach, schnell, sicher lecker und Mal es neues!!! Recht herzlichen Dank fürs Teilen das bekommen meine Männer am Donnerstag 🙂LG Gabi
Wird den Herren sicher schmecken! 😋
Ich probiere sie morgen, mit etwas Zwiebel
Heute wieder gemacht....einsame Spitze😍
Genial
Danke!!!
Mocht aa jedn Vegetarier gluecklich ! 🤗👌👍
Danke, Margarethe!
Wie immer ganz klasse Polen -Helga aus Mörbisch
😀😀😀 Danke!
Super die mag ich sehr ,es muss nicht immer Fleisch sein ! Danke
😉
👍👏👏👏😋
😊😊😊
👍😊
Danke!!!
Lecker 😋
Danke!!!!
mir rinnt`s Wasser im Maul z`samm hahahaha lecker schmecker gutes Rezept LG Rudolf aus Wien !!!
😀 Freu mich!!! LG Polsen