Habe sie nachgemacht. Ganz tolles Rezept. Hatte Weißkohl und Rinderfrikadellen gemacht und was soll ich sagen, es sind ein paar Rinderfrikadellen übrig geblieben. Selbst die Fleischfresser haben sich drauf gestützt 😅
Eine Kochvorführung von Ihnen zu sehen ist mir immer eine große Freude - alles so genau erklärt und dann noch diese Ruhe, die Sie ausstrahlen. Einfach wunderbar.
Hallo liebe Lubja Vielen lieben Dank für das köstliche Rezept. Ich habe sie direkt nachgemacht. Sie waren sehr köstlich. Ich bin in einer Zeit groß geworden, da gab es nur den Sonntagsbraten und wenn davon etwas übrig blieb, haben wir das für den nächsten Tag verwahrt. Und in der Woche gab es 'nur' Gemüse. Da haben wir das nicht als vegetarische Ernährung bezeichnet. Aber heute muss jeder Esel einen Namen bekommen und deswegen nennt man das, wie wir uns früher ernährt haben, eben vegetarisch. Ach, was waren das für schöne Zeiten. Da bekam man noch Fleisch was nicht hauptsächlich aus Wasser bestand, sondern richtiges Fleisch. Da schrumpfte das Fleisch nicht in der Pfanne. Ich möchte nicht alles gut heißen was früher war, aber es gab ein paar Dinge die besser waren. Wir müssen lernen von diesem Massenkonsum weg zu kommen. Wenn viel mehr Menschen wieder frisch kochen würden, dann hätten wir nicht so viele Fertiggerichte und es würde vermutlich weniger an Lebensmitteln vernichtet. Wir sollten auch darüber nachdenken, ob unser Obst und Gemüse einer Norm entsprechen muss. In der Natur gibt es keine Normen. Da sind Äpfel nicht alle nur 50-60 mm groß. Und sie sind nicht immer perfekt rund, sondern haben mal Runzeln, Ein- oder Ausbuchtungen.. Aber zurück zu den Buletten: die werde ich auf jeden Fall öfters machen. LG Michael Motzkat
Sehr schöne Worte. Da kann ich nur zustimmen. Wir bauen unser Gemüse, Kräuter, Beeren und Obst noch selbst an. Fleisch beziehen wir direkt von den Höfen, Fisch von unseren Züchtern. Nur Salzwasserfische kaufen wir im Markt. Ich war heute morgen im Supermarkt und beobachte da gerne die Einkaufswagen der anderen. Irgendwie passt der Inhalt aber immer zu den Personen. Ordentliche, gesunde Ernährung ist auch heutzutage noch möglich, wenn man einfach nur will.
@@joerglasch8255 Sehr löblich! 👏😀 Wir haben auch das Glück selber Obst, Kräuter und Gemüse anbauen zu können! 🙋🏻♀️ Das einzige was wir aber nicht mehr kaufen sind Fische aus dem Meer... Die sind mittlerweile (durch die Dummheit und Geldgier des Menschen) so hochgradig mit Quecksilber, Mikroplastik, giftigen Altölen und diversem anderem Giftmüll verseucht, dass der Verzehr bei weitem mehr UNgesund als gesund für unseren Körper ist...🤢😩
Das schmeckt bestimmt auch gut mit geriebenen Möhren dazu. Ich bin schon süchtig nach Ihren Videos. Sie sind so herzlich und so lieb. Es ist eine Freude Ihnen beim Kochen zuzuschauen und zuzuhören.
Dann wünsch ich dazu, dass auch jeder so liebe Kinder hätt 😏. Das gute Miteinander ist ein Geben und Nehmen. Wenn nur einer Liebe gibt, funktioniert es nicht.
Liebe Ljuba, es ist immer eine Freude Ihnen zuzuschauen. Sie sind so positiv und freundlich. Mit anderen Worten: eine Perle ❤ Ihre Rezepte sind fantastisch und lecker! Vielen Dank und Gottes Segen für Sie 🫶 Herzliche Grüße aus Schweden 🇸🇪
Ich hab diese Weißkrautbuletten heute gemacht - ich liebe diese Dinger 🙂 Eine wunderbare Alternative und genial gut. Auch was zur Resteverwertung, wenn mal wieder zuviel Kraut übrig bleibt - wirklich, wirklich genial und wieder mal vielen Dank für das tolle Rezept
Danke liebe Kalinkas Küche, wieder ein klasse Rezept mit einfachen Zutaten. Schade dass so viele Leute nicht mehr verstehen einfach und selbst zu kochen. Du zeigst es oft wie es geht.
Ich will aber lieber FLEISCH! Ja! Und ich muss dafür ein Tier töten! Aber sag mal einem Löwen, dass er ab sofort nur noch Salat kriegt! Mal gucken wer gewinnt ^^
Wow, ich koche jetzt seit über 30 Jahren und wir bauen den Kohl selbst an. Aber das habe ich noch nie gesehen oder gehört. Das Video hab ich sofort gespeichert und wird nach der ersten Ernte sofort probiert. Gemüsebratlinge aller Art kenne ich und mögen wir auch, aber hier bin ich fasziniert. Man lernt niemals aus. Vielen Dank für dieses tolle Rezept und viele Grüße vom Bodensee
@@binkaitself1736 eigenes Rezeptbuch finde ich eh klasse. Wir haben ein Familienrezeptbuch. Da kommt alles rein, wenn wir alle 5 ein Gericht für super empfinden. Wenn unsere Töchter dann mal eigenständig leben, haben sie alles gesammelt parat.
@@joerglasch8255 Ich schreibe mein Rezeptbuch für meinen Neffen. Erkläre darin auch nebenbei, welche Tricks es beachten gilt, z.B. bei einer klassischen Mehlschwitze, und notiere Spartipps. Mir haben erst Freunde ubd später das Internet das Kochen beigebracht und ich empfinde es als eine wundervolle Form der Selbstermächtigung, weil ich nicht länger hilflos vor den Töpfen stehe.
@@binkaitself1736 top! Ich hab die Basis von meinem Mutter und Omas gelernt. Dann musste ich zwecks notorischem Geldmangel während des Studiums Rezepte in der Buchhandlung abschreiben. Als dann das Internet in Fahrt kam, war das die Krönung. Ich koche nun authentische Gerichte quer durch die Welt, ohne jemals dort gewesen zu sein. Gigantisch!
Habe heute die Weißkohlküchle gemacht. Hervorragend...werde sie in mein Gemüsereportoire aufnehmen...ich schreibe aus Griechenland. Hier gibt es so einen guten Weißkohl..jetzt im ,,Winter,, frisch vom Feld. DANKE 🥬
Tolles Rezept, hätte nicht erwartet, dass Kohl in dieser Form so lecker schmeckt, richtig schön knusprig sind die geworden. Auch mein Mann - bekennender Fleischesser - war begeistert. Aus einem halben Kohlkopf und den weiteren Zutaten habe ich 16 Stück gemacht, das ist also auch ein echt preiswertes Essen . Dazu habe ich einen angemachten Quark/saure Sahne mit kleingeschnittenem Gemüse + Salzkartkartoffel als Beilage gemacht. Danke für das tolle leckere Rezept, die gute+ausführliche Erklärung und dass es ein Rezept mit "normalen" Zutaten ist, ohne unnötiges Chi-chi.😋
Habe das Rezept heute probiert. Das war soooo lecker und haben kein Fleisch vermisst. Die Küchlein sind auch kalt ein Genuss. Ausserdem habe ich sie in der Röhre gebacken, meine waren etwas größer, etwa 10 Küchlein, diese bei ca 160-180° ugf 50 Min gebacken. Vielen Dank für das leckere Rezept 🤩😘
Wow! Ein schönes Gericht und eine sympathische Köchin! Das gibt ein LIKE und ein ABO. Ich finde solche Rezepte mit die besten überhaupt. Das ist a) gesund mit frischen Zutaten, b) es schmeckt ganz sicher wunderbar, und c) es kann sich die ärmste Hütte leisten und viele Mäuler satt bekommen.💖💖
Mein Mann ist Tatschike und fast all meine Freunde Russen,Ukrainer,Georgier usw.und ich liebe die sowjetische Küche!Eine Mischung all dieser Länder und deine Rezepte gehören auf jeden Fall dazu,wenn wir alle zusammen Essen!Ich danke dir sehr!
Zwar bin ich kein Vegetarier und auch kein Veganer aber dieses Rezept ist eine Abwechslung zum Sonntagsbraten. Da bin ich mir sicher!! Danke für dieses Rezept ❤ ❤ Wird am Wochenende sofort ausprobiert!!👍👌
Kalinkas Küche ist einfach wundervoll. Leckere Rezepte und eine wunderschöne und bei jedem Video immer sehr liebevolle Präsentation von dir, liebe Kalinka.
Guten Tag Ljuba, ich habe deinen Kanal durch Zufall gefunden und schaue nun schon eine ganze Weile zu und bin mehr und mehr begeistert - von deiner netten Art und den guten einfachen Rezepten. Ich bin mit 6.. keine Kochanfängerin, bekomme aber immer wieder auch neue Inspirationen von dir. So auch diese Buletten, die ich heute probiert habe. Vorab - sie sind lecker mit richtig viel Gewürzen und sind nicht so schnell zubereitet, wie Fleischbuletten. Das sollte im Hinterkopf gehalten werden! Nun noch zwei Bemerkungen zu meinem Kochversuch: Mein Kraut war nach dem Abtropfen auch noch zu feucht, ich hab dann ebenso noch Grieß bzw. Paniermehl nachgenommen. Im Nachhinein ist mir dann die Idee gekommen, den Kohl über ein Sieb mit Geschirrtuch oder Käsetuch abtropfen zu lassen. Da hat man zum Schluss die Möglichkeit, dies auszudrücken. Werd ich demnächst probieren. Zweitens - ich hatte den Kohl nicht ganz so fein und gleichmäßig geschnitten. Beim Verrühren der Masse ist mir das aufgefallen und ich war mir nicht so sicher, ob das Braten dann so klappt. Habe kurzerhand den Mixstab genommen und kurz In die Masse gehalten. Und nun war diese perfekt. Danke für das Rezept, gern mehr davon.
Danke für das Rezept. Es war sehr lecker. Ich habe sie ohne Chili gemacht. Kalt schmecken sie mir noch besser. Bitte noch mehr von den fleischlosen Rezepten. Liebe Grüße aus Brandenburg.
Nun habe auch ich es ausprobiert. Von meinen letzten Kohlrouladen hatte ich noch ausreichend Weißkohl übrig. Das Rezept hatte ich mir schon vor einer Weile abgespeichert, heute war es nun soweit. Wie sagen wir Berliner: „Ran an die Bouletten“😂 Hätte nicht gedacht, dass diese vegetarischen Bouletten sooo lecker werden. Auch mein Mann war ganz begeistert. Vielen Dank für dieses tolle Rezept, welches auch noch so preisgünstig ist. Auch das muss man in der heutigen Zeiten durchaus im Auge behalten. Nochmals Danke für das tolle Rezept, Ihre freundliche zugewandte Art und die guten Erklärungen. Bleiben Sie gesund. Ich freue mich auf weitere Rezepte von Ihnen💐
Большое спасибо за этот замечательный рецепт, особенно без мяса.👏Прекрасная альтернатива, прежде всего очень здоровая.👍Вы очень добрая и отзывчивая женщина.🤗Я желаю Вам всей любви и добра, особенно Божьего Сега.🙏 Herzlichen Dank für dieses wunderbare, vor allem Fleisch lose, Rezept. Eine herrliche Alternative, vor allem sehr gesund. Sie sind eine sehr freundliche und empathische Frau. Ich wünsche Ihnen alles Liebe und Gute, vor allem Gottes Segen.
Das schöne man kann verschiedene Kohlsorten verwenden und dazu selbstgemachten Zaziki. Danke liebe Kalinka, es ist eine schöne Bereicherung dir zu folgen und deiner Freude am Leben.💚🍀🕯🕊🕯🙏🐦🌷
Habe sie eben fertig. Mein Mann ist begeistert. Und die schmecken wirklich hervorragend. Die mache ich wieder. Habe noch eine Avocadocreme mit Knofi als Dipp dazu gemacht. Lieben Dank, Ljuba, für das tolle Rezept.
Vielen Dank...sehr gute Idee...ich mache sehr oft Bohnen-Laibchen mit Haferflocken und Brösel...oft weiß man nicht, was man mit Kraut alles kochen kann, auf ihre Idee bin ich nicht gekommen...👌👍👏👏👏
Das werde ich nachkochen. Du sprichst so gut deutsch, wirklich gut. Ich wünschte, ich könnte so gut russisch. Man hat einfach zu wenig Gelegenheit, die Sprache zu üben. Danke!
Sehr lecker - vielen Dank! Ich habe statt Grieß gemahlene glutenfreie Haferflocken genommen, die Konstistenz war perfekt. Statt Dill habe ich Petersilie probiert, weil ich die auch manchmal in Bouletten reinmache. Da ich keinen Kümmel hatte, habe ich noch Chili-con-Carne-Gewürzmischung reingetan. Das Ergebnis war sehr sehr lecker. Diese Bouletten werde ich öfter machen - auch kalt sehr schmackhaft.
Ich freue mich immer sehr über ein Kohlrezept im Winter, herzhaft, vitaminreich und sooo lecker! Das probiere ich aus! Liebe Grüsse aus Frankreich von Deiner immer treuen Ricky.
Ich danke dir vieelmals für diesese Rezept !!!! Seit 3 Jahren esse ich aus Tierliebe kein Fleisch mehr, Klopse mochte ich früher sehr gern. Ich würde sie mit Senf essen. Danke noch mal
Das ist bestimmt ein ganz leckeres Gericht. Ich esse auch Feisch aber sehr gerne probiere ich auch Alternativen aus. Und das werde ich ganz sicher mal probieren. Danke für das Rezept und das Vorkochen.
Hallo Kalinka, Statt der Eier nehme ich zu den Fleischfrikaddellen immer 1 rohe fein geriebene Kartoffel für die Bindung. Das gleiche werde ich bei diesem Rezept machen. 😀
Liebe Ljuba, die Buletten sehen sehr gut aus. Werde diese am Abend fertigmachen und am nächsten Tag zum Mittagessen noch einmal in den Backofen stellen. Lieben Dank für das Rezept ❤!
Liebe Lubija, ich danke unendlich für dein Rezept! Es ist so köstlich und nicht aufwändig, genau mein Ding! 👍 Ich wünsche dir und deinen liebsten alles Liebe dieser Welt!💕
Wow, eine gute Idee für die zweite Hälfte, bei Kohlrouladen, oder auch beim Krautsalat. Das ist sicher lecker und ein eine Bereicherung im Rezepterepertoire! 😋😀
Die Weißkohlbuletten waren wirklich sehr lecker! Ich hatte meinen Kohl zwar etwas zu grob geschnitten und mein Teig blieb ziemlich feucht, aber sie sind trotzdem gelungen. Sehr gute Konsistenz, bissfest und sie sehen tatsächlich auch sehr gut aus. Danke für das tolle Rezept, werden wir auf jeden Fall öfter kochen.
Ich bin zwar ein Fleischfresser, aber das kann ich mir sehr gut vorstellen! Bestimmt lecker. Es muss nicht jeden Tag Fleisch sein. Manchmal, wenn ich drauf Lust habe, mache ich mir Studentenschnitzel. Panierter Blumenkohl, lecker ausgebraten. Ein Genuss!
Also die sehen in der tat richtig gut aus👍interessante variante😊 mit kohl kenne ich das noch gar nicht🤷🏼werde ich wohl ausprobieren müssen😁 ich freue mich immer sehr über vegetarische oder vegane alternativen. Danke dafür🤗
@@MarpoLoco hast sie probiert? Mir geht's um Geschmack, ob es schmeckt, bei uns woher ich komme, Kraut schmeckt nur mit Tomaten, Lorbeer U Dill, ( sehr gut übrigens) oder eingelegt. Womöglich muss man richtig salzen u etw gekörnte Brühe damit es schmeckt. Hier muss man auch die Kohlrouladen richtig anbraten, U Fleisch dazu, damit es irgendwie schmeckt. Gekochtes Kohl is eben gekochtes Kohl, ohne Zusätze, weiß net wie's schmeckt Aber danke dir für die Antwort
@@s.r.5288 Noch hab ich sie nicht gemacht und probiert. Aber ich ess Weißkraut auch ohne Tomaten, Lorbeeer und Dill. Mir reichen da Kümmel, Salz und Pfeffer aus.
Liebe Ljuba, gestern habe ich ein Abo auf deinem Kanal hinterlassen und heute das erste Gericht nachgekocht. Die Buletten sind wirklich hervorragend! Leider hatte ich nur Zutaten für die halbe Menge zu Hause. Dieses Gericht wird auf jeden Fall in größerer Menge zubereitet und ich gehe davon aus, dass ich die Buletten auch einfrieren kann. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Liebe Kalinka, danke für dein Rezept! Ich habe die Buletten gestern gemacht. Dazu gab es Kräuter-Knoblauch-Joghurt. Die sind echt perfekt. Auch kalt ein Genuss 👍🥰🤗!!
Gerade ausprobiert und verspeist, sehr, sehr lecker. Und sie zerfallen überhaupt nicht. Der Geschmack besser als bei Buletten aus Fleisch, vielen Dank!
Mittlerweile liebe ich Gemüse-Frikadellen, aber mit Weißkohl kenne ich diese noch nicht. Hört sich sehr gut an, und wird demnächst ausprobiert 😊. Vielen Dank und liebe Grüße Marga 🌷🙋♀
Vielen Dank für das tolle Rezept ich habe den Kohl etwas zu dick geschnitten deshalb hat es sich nicht richtig verbunden dann habe ich alles in den Mixer gemacht und jetzt ist es Püree aber kommt genauso aus der Pfanne die aus deinem Video Kopf hoch meine Liebe mach weiter so 👌
Interessant. Überhaupt wenn ich was übrig hab. Wie Zucchini u. A. Auch v. Reisreste mache ich Küchlein. Schmeckt sehr gut mit etwas Mehl u. Ein Ei Kräuter und Gewürzen. Nach belieben. Mit viel Phantasie Wirds seh interessant. Dazu Grüne Salate. MMmmn lecker😋
Ich bezeichne mich als "Gelegenheits-Vegetarier", das heißt, ich hab nicht immer Hunger auf Fleisch. Dieses Rezept für Frikadellen ohne Fleisch ist was ganz tolles - war am Anfang skeptisch. Herzlichen Dank dafür 😋😋
Ich liebe Weißkohl, werde ich morgen nachmachen, bin 69 Jahre alt aber kannte dieses Rezept nicht. Man lernt ja gerne was dazu. Vielen Dank für dieses Rezept. Ich liebe ihre Videos🌷. Liebe Grüße aus Österreich, Anna
Habe sie nachgemacht. Ganz tolles Rezept. Hatte Weißkohl und Rinderfrikadellen gemacht und was soll ich sagen, es sind ein paar Rinderfrikadellen übrig geblieben. Selbst die Fleischfresser haben sich drauf gestützt 😅
😂 ach wie toll 👏🏻
Freut mich sehr, dass es euch geschmeckt hat
Eine Kochvorführung von Ihnen zu sehen ist mir immer eine große Freude - alles so genau erklärt und dann noch diese Ruhe, die Sie ausstrahlen. Einfach wunderbar.
Kann man den Kohl auch anbraten?
Ich möchte das duvdenvKohl ordentlich anbrätst
Eine richtige Hausfrau,herzliche nette,Freundliche Person.
Tolles Rezept.👌🙏🙋🏻♀️
Hallo liebe Lubja
Vielen lieben Dank für das köstliche Rezept. Ich habe sie direkt nachgemacht. Sie waren sehr köstlich.
Ich bin in einer Zeit groß geworden, da gab es nur den Sonntagsbraten und wenn davon etwas übrig blieb, haben wir das für den nächsten Tag verwahrt. Und in der Woche gab es 'nur' Gemüse. Da haben wir das nicht als vegetarische Ernährung bezeichnet. Aber heute muss jeder Esel einen Namen bekommen und deswegen nennt man das, wie wir uns früher ernährt haben, eben vegetarisch.
Ach, was waren das für schöne Zeiten. Da bekam man noch Fleisch was nicht hauptsächlich aus Wasser bestand, sondern richtiges Fleisch. Da schrumpfte das Fleisch nicht in der Pfanne.
Ich möchte nicht alles gut heißen was früher war, aber es gab ein paar Dinge die besser waren. Wir müssen lernen von diesem Massenkonsum weg zu kommen. Wenn viel mehr Menschen wieder frisch kochen würden, dann hätten wir nicht so viele Fertiggerichte und es würde vermutlich weniger an Lebensmitteln vernichtet.
Wir sollten auch darüber nachdenken, ob unser Obst und Gemüse einer Norm entsprechen muss. In der Natur gibt es keine Normen. Da sind Äpfel nicht alle nur 50-60 mm groß. Und sie sind nicht immer perfekt rund, sondern haben mal Runzeln, Ein- oder Ausbuchtungen..
Aber zurück zu den Buletten: die werde ich auf jeden Fall öfters machen.
LG
Michael Motzkat
Top Kommentar. so waren unsere damaligen Zeiten bezüglich der Ernährung, Und.. wir waren gesund . Danke
Sehr schöne Worte. Da kann ich nur zustimmen. Wir bauen unser Gemüse, Kräuter, Beeren und Obst noch selbst an. Fleisch beziehen wir direkt von den Höfen, Fisch von unseren Züchtern. Nur Salzwasserfische kaufen wir im Markt. Ich war heute morgen im Supermarkt und beobachte da gerne die Einkaufswagen der anderen. Irgendwie passt der Inhalt aber immer zu den Personen. Ordentliche, gesunde Ernährung ist auch heutzutage noch möglich, wenn man einfach nur will.
Hallo Michael, ich kann Sie nur zustimmen. Unsere Zeiten waren wirklich viel schöner 😊🍀
Ich stimme Ihnen voll zu.👌Mfg Lotte
@@joerglasch8255 Sehr löblich! 👏😀
Wir haben auch das Glück selber Obst, Kräuter und Gemüse anbauen zu können! 🙋🏻♀️
Das einzige was wir aber nicht mehr kaufen sind Fische aus dem Meer... Die sind mittlerweile (durch die Dummheit und Geldgier des Menschen) so hochgradig mit Quecksilber, Mikroplastik, giftigen Altölen und diversem anderem Giftmüll verseucht, dass der Verzehr bei weitem mehr UNgesund als gesund für unseren Körper ist...🤢😩
Das schmeckt bestimmt auch gut mit geriebenen Möhren dazu.
Ich bin schon süchtig nach Ihren Videos. Sie sind so herzlich und so lieb. Es ist eine Freude Ihnen beim Kochen zuzuschauen und zuzuhören.
Vielen lieben Dank für die nette Worte 🙏😊
Freut mich sehr, dass es Euch gefällt
Liebe Grüße Ljuba
Ich wünschte, jeder hätte so eine liebe Mama 💛🌿✨️
Dankeschön 🙏❤️
Dann wünsch ich dazu, dass auch jeder so liebe Kinder hätt 😏.
Das gute Miteinander ist ein Geben und Nehmen. Wenn nur einer Liebe gibt, funktioniert es nicht.
Liebe Ljuba, es ist immer eine Freude Ihnen zuzuschauen. Sie sind so positiv und freundlich. Mit anderen Worten: eine Perle ❤
Ihre Rezepte sind fantastisch und lecker! Vielen Dank und Gottes Segen für Sie 🫶 Herzliche Grüße aus Schweden 🇸🇪
Habe gerade aus der Pfanne genascht!
Sehr lecker!!!!!!!!!
Wir sollten alle umdenken und öfter Mal vegetarisch kochen.Gibt tolle Sachen👍😊
Ich hab diese Weißkrautbuletten heute gemacht - ich liebe diese Dinger 🙂 Eine wunderbare Alternative und genial gut. Auch was zur Resteverwertung, wenn mal wieder zuviel Kraut übrig bleibt - wirklich, wirklich genial und wieder mal vielen Dank für das tolle Rezept
Ich habe das Rezept gerade ausprobiert....... Vielen Dank dafür.....Es war sehr sehr lecker und mein Sohn ist auch begeistert
Das freut mich sehr 👍🏻😊
Liebe Grüße Ljuba
Danke liebe Kalinkas Küche, wieder ein klasse Rezept mit einfachen Zutaten.
Schade dass so viele Leute nicht mehr verstehen einfach und selbst zu kochen.
Du zeigst es oft wie es geht.
Vielen lieben Dank
Ich will aber lieber FLEISCH! Ja! Und ich muss dafür ein Tier töten! Aber sag mal einem Löwen, dass er ab sofort nur noch Salat kriegt! Mal gucken wer gewinnt ^^
Darum geht es doch gar nicht! Wieder jemand der nicht lesen kann oder will!@@JAhej
Wow, ich koche jetzt seit über 30 Jahren und wir bauen den Kohl selbst an. Aber das habe ich noch nie gesehen oder gehört. Das Video hab ich sofort gespeichert und wird nach der ersten Ernte sofort probiert. Gemüsebratlinge aller Art kenne ich und mögen wir auch, aber hier bin ich fasziniert. Man lernt niemals aus. Vielen Dank für dieses tolle Rezept und viele Grüße vom Bodensee
Sehr gerne 😉
Dankeschön für den netten Kommentar
Viele Grüße Ljuba
Ich habe das Rezept sogleich in mein Rezeptbuch abgeschrieben! Ich liebe solche Kohlrezepte
@@binkaitself1736 eigenes Rezeptbuch finde ich eh klasse. Wir haben ein Familienrezeptbuch. Da kommt alles rein, wenn wir alle 5 ein Gericht für super empfinden. Wenn unsere Töchter dann mal eigenständig leben, haben sie alles gesammelt parat.
@@joerglasch8255 Ich schreibe mein Rezeptbuch für meinen Neffen. Erkläre darin auch nebenbei, welche Tricks es beachten gilt, z.B. bei einer klassischen Mehlschwitze, und notiere Spartipps.
Mir haben erst Freunde ubd später das Internet das Kochen beigebracht und ich empfinde es als eine wundervolle Form der Selbstermächtigung, weil ich nicht länger hilflos vor den Töpfen stehe.
@@binkaitself1736 top! Ich hab die Basis von meinem Mutter und Omas gelernt. Dann musste ich zwecks notorischem Geldmangel während des Studiums Rezepte in der Buchhandlung abschreiben. Als dann das Internet in Fahrt kam, war das die Krönung. Ich koche nun authentische Gerichte quer durch die Welt, ohne jemals dort gewesen zu sein. Gigantisch!
Es macht wirklich Spaß dir zuzusehen. Du hast eine ganz tolle, liebevolle Art ❤️
Danke für die leckeren und bodenständigen Rezept-Ideen. 😇
Dankeschön 😊
Du Liebe du.
Sitzen gerade beim Abendbrot und essen deine tollen Weißkohlbouletten.
Vielen lieben Dank.
Danke liebe Kalinka, Sie erklären immer alles so schön und ich freue mich jedesmal auf Ihre Videos. Alles Gute für Sie.
Dankeschön 😊
Habe heute die Weißkohlküchle gemacht. Hervorragend...werde sie in mein Gemüsereportoire aufnehmen...ich schreibe aus Griechenland. Hier gibt es so einen guten Weißkohl..jetzt im ,,Winter,, frisch vom Feld. DANKE 🥬
Tolles Rezept, hätte nicht erwartet, dass Kohl in dieser Form so lecker schmeckt, richtig schön knusprig sind die geworden. Auch mein Mann - bekennender Fleischesser - war begeistert. Aus einem halben Kohlkopf und den weiteren Zutaten habe ich 16 Stück gemacht, das ist also auch ein echt preiswertes Essen . Dazu habe ich einen angemachten Quark/saure Sahne mit kleingeschnittenem Gemüse + Salzkartkartoffel als Beilage gemacht. Danke für das tolle leckere Rezept, die gute+ausführliche Erklärung und dass es ein Rezept mit "normalen" Zutaten ist, ohne unnötiges Chi-chi.😋
Danke, danach habe ich in den Kommentaren gesucht, wie man es als Mittagessen essen kann. ☺
Habe das Rezept heute probiert.
Das war soooo lecker und haben kein Fleisch vermisst. Die Küchlein sind auch kalt ein Genuss. Ausserdem habe ich sie in der Röhre gebacken, meine waren etwas größer, etwa 10 Küchlein, diese bei ca 160-180° ugf 50 Min gebacken.
Vielen Dank für das leckere Rezept 🤩😘
Dankeschön..💞🤗
Interessantes Rezept😁ich denke man könnte statt Semmelbroesel auch Haferflocken nehmen. Oder halbe halbe.... Danke dafür 💚
Wow! Ein schönes Gericht und eine sympathische Köchin! Das gibt ein LIKE und ein ABO. Ich finde solche Rezepte mit die besten überhaupt. Das ist a) gesund mit frischen Zutaten, b) es schmeckt ganz sicher wunderbar, und c) es kann sich die ärmste Hütte leisten und viele Mäuler satt bekommen.💖💖
Mein Mann ist Tatschike und fast all meine Freunde Russen,Ukrainer,Georgier usw.und ich liebe die sowjetische Küche!Eine Mischung all dieser Länder und deine Rezepte gehören auf jeden Fall dazu,wenn wir alle zusammen Essen!Ich danke dir sehr!
Dankeschön 🙏😊
Zwar bin ich kein Vegetarier und auch kein Veganer aber dieses Rezept ist eine Abwechslung zum Sonntagsbraten. Da bin ich mir sicher!! Danke für dieses Rezept ❤ ❤
Wird am Wochenende sofort ausprobiert!!👍👌
Rad ab !
Alles nur Gehirnwäsche!
Gestern gemacht, echt super. Ich würde aber empfehlen, dass man den gekochten Kohl immer ausdrücken sollte. Toller Kanal 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Kalinkas Küche ist einfach wundervoll. Leckere Rezepte und eine wunderschöne und bei jedem Video immer sehr liebevolle Präsentation von dir, liebe Kalinka.
Und mit sehr angenehmer freundlicher Stimme präsentiert. Danke!
Vielleicht mache ich das an Ostern als Vorspeise.
Das klingt ja wieder super lecker und unkompliziert, danke Ljuba.
Guten Tag Ljuba,
ich habe deinen Kanal durch Zufall gefunden und schaue nun schon eine ganze Weile zu und bin mehr und mehr begeistert - von deiner netten Art und den guten einfachen Rezepten. Ich bin mit 6.. keine Kochanfängerin, bekomme aber immer wieder auch neue Inspirationen von dir. So auch diese Buletten, die ich heute probiert habe. Vorab - sie sind lecker mit richtig viel Gewürzen und sind nicht so schnell zubereitet, wie Fleischbuletten. Das sollte im Hinterkopf gehalten werden!
Nun noch zwei Bemerkungen zu meinem Kochversuch:
Mein Kraut war nach dem Abtropfen auch noch zu feucht, ich hab dann ebenso noch Grieß bzw. Paniermehl nachgenommen. Im Nachhinein ist mir dann die Idee gekommen, den Kohl über ein Sieb mit Geschirrtuch oder Käsetuch abtropfen zu lassen. Da hat man zum Schluss die Möglichkeit, dies auszudrücken. Werd ich demnächst probieren.
Zweitens - ich hatte den Kohl nicht ganz so fein und gleichmäßig geschnitten. Beim Verrühren der Masse ist mir das aufgefallen und ich war mir nicht so sicher, ob das Braten dann so klappt. Habe kurzerhand den Mixstab genommen und kurz In die Masse gehalten. Und nun war diese perfekt.
Danke für das Rezept, gern mehr davon.
Super Köchin bin 84 Jahre und hocherfreut über dieses tolle Rezept....mache es sofort nach Helga aus Kaiserslautern
Danke für das Rezept. Es war sehr lecker. Ich habe sie ohne Chili gemacht. Kalt schmecken sie mir noch besser. Bitte noch mehr von den fleischlosen Rezepten. Liebe Grüße aus Brandenburg.
Das probiere ich gleich morgen aus , daß kann nur gut schmecken ❤
Die sehen aber lecker aus, bin begeistert, vielen Dank für das Rezept, werden nächste Woche nachgekocht. 🌹😊
Sehr gut erklärt vielen lieben Dank werde dieses Rezept auch mal ausprobieren. 😊❤❤❤
Nun habe auch ich es ausprobiert. Von meinen letzten Kohlrouladen hatte ich noch ausreichend Weißkohl übrig. Das Rezept hatte ich mir schon vor einer Weile abgespeichert, heute war es nun soweit. Wie sagen wir Berliner: „Ran an die Bouletten“😂
Hätte nicht gedacht, dass diese vegetarischen Bouletten sooo lecker werden. Auch mein Mann war ganz begeistert. Vielen Dank für dieses tolle Rezept, welches auch noch so preisgünstig ist. Auch das muss man in der heutigen Zeiten durchaus im Auge behalten. Nochmals Danke für das tolle Rezept, Ihre freundliche zugewandte Art und die guten Erklärungen. Bleiben Sie gesund. Ich freue mich auf weitere Rezepte von Ihnen💐
Большое спасибо за этот замечательный рецепт, особенно без мяса.👏Прекрасная альтернатива, прежде всего очень здоровая.👍Вы очень добрая и отзывчивая женщина.🤗Я желаю Вам всей любви и добра, особенно Божьего Сега.🙏
Herzlichen Dank für dieses wunderbare, vor allem Fleisch lose, Rezept. Eine herrliche Alternative, vor allem sehr gesund. Sie sind eine sehr freundliche und empathische Frau. Ich wünsche Ihnen alles Liebe und Gute, vor allem Gottes Segen.
Oh das ist toll. Probiere das Rezept demnächst aus. Schmeckt bestimmt sehr lecker.
Danke für's hochladen.
S. LIEBE KALINKA, SIEHT SEHR LECKER AUS ,WERDE ES NACHKOCHEN. DANKE.
Das ist fuer mich, ich liebe Weisskohl danke fuer das Rezept liebe Ljuba
Interessantes Rezept. Besonders gut ist die Schritt für Schritt gezeigte Erklärung😊 🙏🏼
Das schöne man kann verschiedene Kohlsorten verwenden und dazu selbstgemachten Zaziki. Danke liebe Kalinka, es ist eine schöne Bereicherung dir zu folgen und deiner Freude am Leben.💚🍀🕯🕊🕯🙏🐦🌷
Ich bin leidenschaflticher Hobby-Koch. Wow , das passt !!
Dein Rezept kommt gerade zur richtigen Zeit. Ich habe noch einen Weisskohl zuhause. Herzlichen Dank fürs zeigen.
Habe sie heute nachgekocht. Die waren so lecker, dass alle gleich aufgegessen wurden. Danke nochmals für das Rezept.
Habe sie eben fertig. Mein Mann ist begeistert. Und die schmecken wirklich hervorragend. Die mache ich wieder. Habe noch eine Avocadocreme mit Knofi als Dipp dazu gemacht.
Lieben Dank, Ljuba, für das tolle Rezept.
Vielen Dank...sehr gute Idee...ich mache sehr oft Bohnen-Laibchen mit Haferflocken und Brösel...oft weiß man nicht, was man mit Kraut alles kochen kann, auf ihre Idee bin ich nicht gekommen...👌👍👏👏👏
Das werde ich nachkochen. Du sprichst so gut deutsch, wirklich gut. Ich wünschte, ich könnte so gut russisch. Man hat einfach zu wenig Gelegenheit, die Sprache zu üben. Danke!
😉🙏
Ich bin Koch aber dieses Rezept kannte ich auch noch nicht. Hammer! Ich hab noch ein paar Haferflocken und 1 Eßl. Senf dran gemacht! WOW!
Das sieht sehr lecker aus. Danke für die Erwähnung der veganen Alternative. L G Heike
Sehr lecker - vielen Dank! Ich habe statt Grieß gemahlene glutenfreie Haferflocken genommen, die Konstistenz war perfekt. Statt Dill habe ich Petersilie probiert, weil ich die auch manchmal in Bouletten reinmache. Da ich keinen Kümmel hatte, habe ich noch Chili-con-Carne-Gewürzmischung reingetan. Das Ergebnis war sehr sehr lecker. Diese Bouletten werde ich öfter machen - auch kalt sehr schmackhaft.
Oh lecker 👍🏻🌟 vegetarische Frikadellen... Das werde ich nachkochen 👌
Ich freue mich immer sehr über ein Kohlrezept im Winter, herzhaft, vitaminreich und sooo lecker! Das probiere ich aus! Liebe Grüsse aus Frankreich von Deiner immer treuen Ricky.
Ich danke dir vieelmals für diesese Rezept !!!! Seit 3 Jahren esse ich aus Tierliebe kein Fleisch mehr, Klopse mochte ich früher sehr gern. Ich würde sie mit Senf essen. Danke noch mal
Hallo...❤lichen Dank für das tolle Rezept....mir schmecken sie gut...eine tolle fleischlose Alternative ....👌
Habe ich heute gekocht. Vielen Dank, das Rezept wird in meine Langzeitplanung aufgenommen.
Das ist bestimmt ein ganz leckeres Gericht. Ich esse auch Feisch aber sehr gerne probiere ich auch Alternativen aus. Und das werde ich ganz sicher mal probieren. Danke für das Rezept und das Vorkochen.
Super Krautpflanzel !Hab noch Pilze zugegeben, einfach lecker
Hallo Kalinka,
Statt der Eier nehme ich zu den Fleischfrikaddellen immer 1 rohe fein geriebene Kartoffel für die Bindung.
Das gleiche werde ich bei diesem Rezept machen. 😀
Liebe Ljuba, die Buletten sehen sehr gut aus. Werde diese am Abend fertigmachen und am nächsten Tag zum Mittagessen noch einmal in den Backofen stellen. Lieben Dank für das Rezept ❤!
Liebe Lubija, ich danke unendlich für dein Rezept! Es ist so köstlich und nicht aufwändig, genau mein Ding! 👍 Ich wünsche dir und deinen liebsten alles Liebe dieser Welt!💕
Wow, eine gute Idee für die zweite Hälfte, bei Kohlrouladen, oder auch beim Krautsalat. Das ist sicher lecker und ein eine Bereicherung im Rezepterepertoire! 😋😀
Oh Kohlrouladen soo lecker, aber auch Arbeit. Mache dann immer mehr und friere welche ein.
Wunderbar! Herzlichen Dank für dieses großartige Rezept in so einem sympathischen Video. Ihre liebevolle Art macht Freude! Viele Grüße, Catrin
Ich habe noch Knoblauch hinzugefügt und die Buletten vor dem Braten paniert, war sehr lecker 😋 👍🏼
Ooh ja, das sieht lecker aus. Ich liebe weißkohl
Die Weißkohlbuletten waren wirklich sehr lecker! Ich hatte meinen Kohl zwar etwas zu grob geschnitten und mein Teig blieb ziemlich feucht, aber sie sind trotzdem gelungen. Sehr gute Konsistenz, bissfest und sie sehen tatsächlich auch sehr gut aus. Danke für das tolle Rezept, werden wir auf jeden Fall öfter kochen.
Ich bin zwar ein Fleischfresser, aber das kann ich mir sehr gut vorstellen! Bestimmt lecker. Es muss nicht jeden Tag Fleisch sein. Manchmal, wenn ich drauf Lust habe, mache ich mir Studentenschnitzel. Panierter Blumenkohl, lecker ausgebraten. Ein Genuss!
Richtig lecker.Die wird es öfters geben.Ich habe tatsächlich einen weichen Kohl benutzt, den Megaton, und es hat wunderbar funktioniert 😊
Danke Kalinka. Du hast es wunderbar erklärt😊🙌
Hallöchen. 🙏für das Rezept. Habe es heute ausprobiert. Schön scharf gewürzt 😉Supi geschmeckt.
Also die sehen in der tat richtig gut aus👍interessante variante😊 mit kohl kenne ich das noch gar nicht🤷🏼werde ich wohl ausprobieren müssen😁 ich freue mich immer sehr über vegetarische oder vegane alternativen. Danke dafür🤗
Dankeschön, gute Idee. Super Grundrezept für viele Abwandlungen 👍
Mhhhm lecker,dass muss ich unbedingt ausprobieren.
Vielen Dank für das tolle Rezept! 😋👌🏻
Der Hammer!! Hab schon viele fleischlose Frikadellen gegessen aber das sind die besten. 👍🙏👍
Echt? Waren die gut? Ich habe bedenken wegen soviel Kohl....
@@s.r.5288
Wenn du etwas Kümmel ins Blanchierwasser reinmachst, gibt's auch keine Probleme mit Blähungen, denk ich mir.
@@MarpoLoco hast sie probiert? Mir geht's um Geschmack, ob es schmeckt, bei uns woher ich komme, Kraut schmeckt nur mit Tomaten, Lorbeer U Dill, ( sehr gut übrigens) oder eingelegt. Womöglich muss man richtig salzen u etw gekörnte Brühe damit es schmeckt. Hier muss man auch die Kohlrouladen richtig anbraten, U Fleisch dazu, damit es irgendwie schmeckt. Gekochtes Kohl is eben gekochtes Kohl, ohne Zusätze, weiß net wie's schmeckt
Aber danke dir für die Antwort
@@s.r.5288
Noch hab ich sie nicht gemacht und probiert.
Aber ich ess Weißkraut auch ohne Tomaten, Lorbeeer und Dill. Mir reichen da Kümmel, Salz und Pfeffer aus.
@@s.r.5288 warum, was ist daran schlecht ? Kohl ist gesund und kalorienarm.
Tolle Buletten. Es muss nicht immer Fleisch sein. Ganz tolles Rezept. Werde ich auch mal ausprobieren. Vielen dank dafür 🙂
Tolle Idee für mich als Vegetarier. Und kenne ich noch nicht. 🙂 Danke, liebe Ljuba, die werde ich am Wochenende nachkochen. ❤
Danke, ich werde es machen, ich esse nicht viel Fleisch. Gute Idee 🙏🌷
Liebe Ljuba, gestern habe ich ein Abo auf deinem Kanal hinterlassen und heute das erste Gericht nachgekocht. Die Buletten sind wirklich hervorragend! Leider hatte ich nur Zutaten für die halbe Menge zu Hause. Dieses Gericht wird auf jeden Fall in größerer Menge zubereitet und ich gehe davon aus, dass ich die Buletten auch einfrieren kann. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Sehr lecker,werde ich natürlich ausprobieren.
Sehr gute Idee.
Und ausgesprochen freundlich und verständlich demonstriert.
Ich werde es nachkochen.
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept und natürlich für die Erklärung mit Herz!!!❤️
Liebe Kalinka, danke für dein Rezept!
Ich habe die Buletten gestern gemacht. Dazu gab es Kräuter-Knoblauch-Joghurt.
Die sind echt perfekt. Auch kalt ein Genuss 👍🥰🤗!!
Tolles Rezept ich werde es ausprobieren
Ich bin begeistert von Ihren Rezepten. Alles unglaublich gut erklärt und wirklich sehenswert! Vielen Dank ❤
Dankeschön 😊
Gerade ausprobiert und verspeist, sehr, sehr lecker. Und sie zerfallen überhaupt nicht. Der Geschmack besser als bei Buletten aus Fleisch, vielen Dank!
Das freut mich sehr, dass dieses Rezept euch gefällt. Sind auch meine Lieblings Vegetarische Buletten ;-))
VG Ljuba
Ich war angenehm überrascht.
Super Idee, Dankeschön für das tolle Rezept
Habe heute die Weißkohl bouletten gemacht. Die schmecken einfach himmlisch gut. Danke liebe Kalinka für diese suuper Rezept ❤❤❤
@@gabrielehipp2141 Sehr gerne 😉
Eine sehr schöne Alternative zu Fleisch!👍Vielen Dank!!!😌🧡
Kalinka, du bist sehr sympathisch. Ich habe soeben Deinen Kanal gefunden und werde auf jeden Fall einiges nachkochen. Vielen Dank ❤
Freut mich sehr
Mittlerweile liebe ich Gemüse-Frikadellen, aber mit Weißkohl kenne ich diese noch nicht. Hört sich sehr gut an, und wird demnächst ausprobiert 😊. Vielen Dank und liebe Grüße Marga 🌷🙋♀
Super sehen die aus die werde ich nachmachen .Vielen Dank liebe Kalinka fürs zeigen deiner schönen Rezepte.🙋♀️👍❤❤❤❤❤😘
Hallo liebe Köchin, habe das Rezept gleich ausprobiert. Einfach zum Nachkochen und mega lecker.
Das freut mich sehr 😊
Dankeschön für den Feedback 🙏
Vielen Dank für das tolle Rezept ich habe den Kohl etwas zu dick geschnitten deshalb hat es sich nicht richtig verbunden dann habe ich alles in den Mixer gemacht und jetzt ist es Püree aber kommt genauso aus der Pfanne die aus deinem Video
Kopf hoch meine Liebe mach weiter so 👌
Interessant. Überhaupt wenn ich was übrig hab. Wie Zucchini u. A. Auch v. Reisreste mache ich Küchlein. Schmeckt sehr gut mit etwas Mehl u. Ein Ei Kräuter und Gewürzen. Nach belieben. Mit viel Phantasie Wirds seh interessant. Dazu Grüne Salate. MMmmn lecker😋
Sehr nette Frau Gute Idee Super erklärt👍
Ich habe das Rezept heute nachgearbeitet, feiner geschnitten, ohne Gries - es war so lecker.
Ich liebe diese einfachen Gerichte!
Du kochst mit Liebe!
Diese Bouletten werde ich gerne ausprobieren!❤
Mein Dank an die sympathische Köchin mit dem charmanten Akzent. Das Rezept werde ich sicher nachkochen. Ich suche immer nach Fleischalternativen.
Ich bezeichne mich als "Gelegenheits-Vegetarier", das heißt, ich hab nicht immer Hunger auf Fleisch.
Dieses Rezept für Frikadellen ohne Fleisch ist was ganz tolles - war am Anfang skeptisch.
Herzlichen Dank dafür 😋😋
Hallo liebe Kalinka, genau so ein Rezept schwebt in meiner Fantasie herum, 👌d. Kohl habe ich auch schon zu Hause. Danke, glg. Chrisi 🙋🏻♀️
Vielen Dank für deine Rezepte.Kannst du mehrere Vegetarische Rezepte zeigen? Vielen herzlichen Dank
Ich liebe Weißkohl, werde ich morgen nachmachen, bin 69 Jahre alt aber kannte dieses Rezept nicht. Man lernt ja gerne was dazu.
Vielen Dank für dieses Rezept. Ich liebe ihre Videos🌷. Liebe Grüße aus Österreich, Anna
Sehr gerne 😊
Мы в Беларуси очень любим белокочанную капусту.
@@carlahrens1411 Спасибо за ваш комментарий , очень приятно ☺️