ขนมปังลูกเกด แป้งนุ่มๆ สูตรเด็ดจากโรงแรม! ทำง่าย อร่อยมาก ทำขายได้เลย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2021
- ขนมปังลูกเกด แป้งนุ่มๆ สูตรเด็ดจากโรงแรม! ทำง่าย อร่อยมาก ทำขายได้เลย
เตรียม
- แป้งสาลีอเนกปนะสงค์ 400 กรัม
- นมจืด 220 ml.
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ผงยีสต์ 2 ช้อนชาครึ่ง
- น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 70 กรัม
#ขนมปังลูกเกด #ทำขนมปังลูกเกดไม่ใช้เตาอบ
#ขนมปังลูกเกดแป้งนุ่ม #ทำขนมปังลูกเกดง่ายๆ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
อร่อยมากๆทำตามที่ครุบอกเลยนวดนานๆค่ะฟุ่นุ่มค่ะสุดยอดเลยค่ะหลานถามว่าป้าไปชื้อท่ไหนหรออร่อยมากคับป้า5555 เราก่อเลยแกล้งหลานบอกแกว่าป้าไปชื้อที่กรุงแทมมาแช่บบ่55555
❤❤
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณจ้า❤
น่ากินน
ขอบคุณจ้า❤
ว้าวๆๆ ว่างตองรองทำตามแล้วครับ
❤❤
ดีงามและเลิศล้ำ
❤
น่าทานมาค่ะติดตามเป็นกำลังนะคะ
ขอบคุณจ้า❤
เม้นแรกจ้า
น่ากินๆ
ขอบคุณมากๆจ้า❤
น่าทานมากๆเลยค่ะ.เราเปลี่ยนเป็นหมูหยองได้มั้ยคะ
ได้จ้า
ทำแล้วแป้งนิ่มดี แต่ไม่ใด้ใส่ น้ำผึ้ง ขอบคูณสำหรับสูตรดีดีค่ะ
ยินดีจ้า❤
สอบถามนิดหนึ่งตอนเอาแป้งใส่เกลือไม่ต้องร่อนหรือค่ะคือแป้งครึ่งใส่เกลือหรือเปล่าค่ะ
ใช่จ้ะ ใส่แป้งและใส่เกลือจ้ะ ..จะร่อนแป้งก่อนก่อนได้นะจ้ะ
ใช้เครื่อนวดก็ใช้เวลาเท่ากันใช่มั้ยคะ
ใช้เวลาเท่ากันได้เลยค่ะ ยิ่งนวดนานแป้งยิ่งนุ่มจ้า
เตาอบไฟฟ้าใขเไฟเท่ากันมั้ยคะ
ใช้ไฟเท่ากันจ้า
ตอนขึ้นรูปแล้วไม่ต้องพักแป้งอีกรอบหรือคะ ดูแล้วขึ้นรูปทาไข่แล้วอบเลย
สูตรนี้ไม่ต้องพักจ้า
ถ้าเปลี่ยนน้ำมันเป็นเนยละลายแทนได้หรือเปล่าคะ
ได้จ้า
ลองทำแล้วเอาแป้งใส่เครื่องนวดมือไม่ได้มันติดมือคะต้องทำอย่างไรคะ
ถ้าใช่มือนวดแล้วแป้งติดมือให้เทน้ำมันลงบนฝ่ามือ 2 ข้างแล้วนวดคะ
ชอบตรงที่ไม่มีเตาอบก็ทำได้เพราะที่บ้านมีแต่หม้ออบลมร้อนค่ะ
❤❤
ใช้แป้งขนมปังได้ไหม
ลองดูคะ
ลูกเกดเเห้งต้องเเช่น้ำก่อนมั้ยคะ
ลูกเกดอบแห้งไม่ต้องแช่น้ำจ้ะ
ขอขอบคุณเจ้หิวมากๆค่ะเพราะพี่หาสูตรนี้มานานมากเลยคะ🙏ขอบคุณจากใจค่ะ
❤❤
ก่อนอื่นขอขอบคุณค่ะ
ยายข้ามาดูครั้งแรก
ดูในสูตรขึ้น 400กรัม
ตอนตอบคอมเม้นเป็นครึ่ง
กก.ไม่รู้ว่าจะยึดตรงไหนจ๊ะ
บ้างคนบอกทำออกมาแป้งแฉะ
แต่ตอนสาธิตแป้งไม่แฉะ
สาเหตุเกิดจากอะไรค่ะ
รบกวนตอบยายด้วย
อยากลองทำค่ะ
คลิปนี้ใช้ 400 กรัมค่ะยาย
ถ้าแป้งแฉะเพราะเค้านวดแป้งไม่ขึ้น นวดแป๊ปเดียว ต้องนวดไปเรื่อยๆให้แป้งขึ้นให้แป้งจับตัว เป็นก้อน ถ้าตอนนวดแป้งติดมือ ให้ใส่น้ำมันลงบนฝ่ามือแล้วนวดต่อค่ะ
ไม่ใส่น้ำมัน ใช้เนยสดแทนได้ไหมครับ
ได้คะ
ขั้นตอนสุดท้ายใส่น้ำผึ้ง แต่ถ้าไม่มีน้ำผึ้ง(กรณีหาไม่ได้)ใช้อะไรแทนละ ขอบคุณครับ
ไม่ต้องใส่ก็ได้คะ
ลูกเกดเอาไปแช่น้ำไม้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ไม่ได้แช่จ้า ตอนซื้อมาลูกเกดนิ่มอยู่แล้วจ้า
@@jayhiwchillver ขอบคุณค่ะ
ไม่ยีสต์ใช่อย่างอื่นแทนได้มั้ยค่ะ
ตามสูตรเลยคะ
เก็บไว้ได้นานแค่ไหนค่ะ
เก็บตู้เย็นได้ 3 วันค่ะ จะกินก็เอามาอุ่นในหม้อข้าวค่ะ
ห่อไส้แล้วไม่ต้องพักแป้งไช่ไหมครับ
ใช่คะ
ใช้เครื่องนวดไปเลยได้ไหมคะ
ได้คะ
@@jayhiwchillver ขอบคุณค่ะ
แป้งสูตรนี้ถ้าพี่ใส่ไส่หมูหยองน้ำพริกเผาได้มั้ยคะ
ได้จ้า ใส่ไส้อะไรก็ได้จ้า
@@jayhiwchillver วันนี้พี่ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ ลองทำไปครึ่งสูตรก่อนค่ะOkแป่งนุ่มดีค่ะก็ปรับเอาค่ะให้แป้งมันนวดได้ก็พอแล้วค่ะ
พอขนมปังเย็นลงเนื้อจะเหนียวไหม๊ค่ะ
ของเจ้หิวทำออกมาไม่เหนียวจ้า
@@jayhiwchillver ขอบคุณมากค่ะลองทำของเพจอื่นพอเย็นตัวและเหนียวออกแข็งจะกินต้องอุ่นค่ะ
ใช้เตาอบความร้อนเท่ากันไหม๊ค่ะ
ขนมปังแข็ง เป็นเพราะอะไรคะ😊
นวดไม่เข้าที่คะ
🤩🤩🙏💐💐
❤❤
ลองทำแล้วแป้งเหลวเกินไปคะไม่เห้นเหมือนที่ทำให้ดูเลยคะ
ที่เหลวเพราะคุณยังนวดแป้งไม่เข้าที่คะ
ไข่หนึ่งฟองเบอร์ 3 นม200...ลองทำดู นวดเครื่องนะ นิมดี
FierceSaola
ใช้แป้งขนมปังได้ไหมค่ะ
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์คะ
ยีสต์ใข้แบบไหนค่ะ
แบบผงคะ
@@jayhiwchillver พอจะบอกยี่ห้อได้มั๊ยค่
นมจืดไช่หมัยค่ะ
ใช้ได้คะ
แป้งสาลีตราอะไรค่ะ
ยี่ห้ออะไรก็ได้จ้า
ขอบคุนค่ะ
ไม่บอกว่าใส่แป้งอะไร
ไปฟังใหม่นะค่ะ มีบอกชัดเจนค่ะ
เด่วจร้าเด่วคร้า 555
เลิกแซะคนอื่น เเล้วเอาเวลาไปทำประโยชน์เพื่อสังคมเถอะ ดีแต่แซะคนอื่นไปวันๆ
ทำ แล้วแป้งไม่ขึ้นเลย
ตกหล่นขั้นตอนไหนไปรึป่าวจ้ะ ลองทำดูอีกทีจ้า