ขนมปังลูกเกด แป้งนุ่มๆ สูตรเด็ดจากโรงแรม! ทำง่าย อร่อยมาก ทำขายได้เลย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2021
  • ขนมปังลูกเกด แป้งนุ่มๆ สูตรเด็ดจากโรงแรม! ทำง่าย อร่อยมาก ทำขายได้เลย
    เตรียม
    - แป้งสาลีอเนกปนะสงค์ 400 กรัม
    - นมจืด 220 ml.
    - ไข่ไก่ 2 ฟอง
    - ผงยีสต์ 2 ช้อนชาครึ่ง
    - น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
    - เกลือป่น 1 ช้อนชา
    - น้ำมันพืช 70 กรัม
    #ขนมปังลูกเกด #ทำขนมปังลูกเกดไม่ใช้เตาอบ
    #ขนมปังลูกเกดแป้งนุ่ม #ทำขนมปังลูกเกดง่ายๆ
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 87

  • @user-sy4qm7vy9x
    @user-sy4qm7vy9x หลายเดือนก่อน +2

    อร่อยมากๆทำตามที่ครุบอกเลยนวดนานๆค่ะฟุ่นุ่มค่ะสุดยอดเลยค่ะหลานถามว่าป้าไปชื้อท่ไหนหรออร่อยมากคับป้า5555 เราก่อเลยแกล้งหลานบอกแกว่าป้าไปชื้อที่กรุงแทมมาแช่บบ่55555

  • @user-yz3yi3em7f
    @user-yz3yi3em7f 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณจ้า❤

  • @user-sy7yp3zm3z
    @user-sy7yp3zm3z ปีที่แล้ว

    น่ากินน

  • @THETOPSTORY
    @THETOPSTORY ปีที่แล้ว

    ว้าวๆๆ ว่างตองรองทำตามแล้วครับ

  • @narinthongkam3974
    @narinthongkam3974 ปีที่แล้ว

    ดีงามและเลิศล้ำ

  • @user-zw8ke7vu3c
    @user-zw8ke7vu3c ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมาค่ะติดตามเป็นกำลังนะคะ

  • @Salamander.joke-Y
    @Salamander.joke-Y 2 ปีที่แล้ว +1

    เม้นแรกจ้า
    น่ากินๆ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆจ้า❤

  • @user-df1lk7mv6y
    @user-df1lk7mv6y 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆเลยค่ะ.เราเปลี่ยนเป็นหมูหยองได้มั้ยคะ

  • @user-vm7ty7kg7j
    @user-vm7ty7kg7j ปีที่แล้ว

    ทำแล้วแป้งนิ่มดี แต่ไม่ใด้ใส่ น้ำผึ้ง ขอบคูณสำหรับสูตรดีดีค่ะ

  • @tanapornsaetang1188
    @tanapornsaetang1188 2 ปีที่แล้ว +1

    สอบถามนิดหนึ่งตอนเอาแป้งใส่เกลือไม่ต้องร่อนหรือค่ะคือแป้งครึ่งใส่เกลือหรือเปล่าค่ะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว +1

      ใช่จ้ะ ใส่แป้งและใส่เกลือจ้ะ ..จะร่อนแป้งก่อนก่อนได้นะจ้ะ

  • @user-ix3kp3ip8c
    @user-ix3kp3ip8c 2 ปีที่แล้ว +1

    ใช้เครื่อนวดก็ใช้เวลาเท่ากันใช่มั้ยคะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว

      ใช้เวลาเท่ากันได้เลยค่ะ ยิ่งนวดนานแป้งยิ่งนุ่มจ้า

  • @vorrakankero
    @vorrakankero 2 ปีที่แล้ว +2

    เตาอบไฟฟ้าใขเไฟเท่ากันมั้ยคะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว

      ใช้ไฟเท่ากันจ้า

  • @wanphen79
    @wanphen79 2 ปีที่แล้ว +3

    ตอนขึ้นรูปแล้วไม่ต้องพักแป้งอีกรอบหรือคะ ดูแล้วขึ้นรูปทาไข่แล้วอบเลย

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว

      สูตรนี้ไม่ต้องพักจ้า

  • @kanokwalaktangsamitathanin1062
    @kanokwalaktangsamitathanin1062 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าเปลี่ยนน้ำมันเป็นเนยละลายแทนได้หรือเปล่าคะ

  • @sasinpornkonthong3358
    @sasinpornkonthong3358 2 ปีที่แล้ว +1

    ลองทำแล้วเอาแป้งใส่เครื่องนวดมือไม่ได้มันติดมือคะต้องทำอย่างไรคะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว

      ถ้าใช่มือนวดแล้วแป้งติดมือให้เทน้ำมันลงบนฝ่ามือ 2 ข้างแล้วนวดคะ

  • @user-yn7bk1kq9y
    @user-yn7bk1kq9y ปีที่แล้ว +1

    ชอบตรงที่ไม่มีเตาอบก็ทำได้เพราะที่บ้านมีแต่หม้ออบลมร้อนค่ะ

  • @user-xx2sj6sj4j
    @user-xx2sj6sj4j 2 ปีที่แล้ว

    ใช้แป้งขนมปังได้ไหม

  • @sareefabualom7624
    @sareefabualom7624 2 ปีที่แล้ว +1

    ลูกเกดเเห้งต้องเเช่น้ำก่อนมั้ยคะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว

      ลูกเกดอบแห้งไม่ต้องแช่น้ำจ้ะ

  • @user-su7jc6zn8y
    @user-su7jc6zn8y 10 หลายเดือนก่อน

    ขอขอบคุณ​เจ้หิวมากๆค่ะเพราะ​พี่หาสูตรนี้มานานมากเลยคะ🙏ขอบคุณ​จากใจค่ะ

  • @aungung9872
    @aungung9872 2 ปีที่แล้ว +1

    ก่อนอื่น​ขอขอบคุณ​ค่ะ
    ยายข้ามาดู​ครั้งแรก
    ดูในสูตรขึ้น 400กรัม
    ตอนตอบคอมเม้นเป็นครึ่ง
    กก.ไม่รู้​ว่าจะยึดตรงไหนจ๊ะ
    บ้างคนบอกทำออกมาแป้งแฉะ
    แต่ตอนสาธิตแป้งไม่แฉะ
    สาเหตุเกิดจากอะไรค่ะ
    รบกวนตอบยายด้วย
    อยากลองทำค่ะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว +1

      คลิปนี้ใช้ 400 กรัมค่ะยาย
      ถ้าแป้งแฉะเพราะเค้านวดแป้งไม่ขึ้น นวดแป๊ปเดียว ต้องนวดไปเรื่อยๆให้แป้งขึ้นให้แป้งจับตัว เป็นก้อน ถ้าตอนนวดแป้งติดมือ ให้ใส่น้ำมันลงบนฝ่ามือแล้วนวดต่อค่ะ

  • @kennband
    @kennband ปีที่แล้ว +1

    ไม่ใส่น้ำมัน ใช้เนยสดแทนได้ไหมครับ

  • @pattnakitverapat9265
    @pattnakitverapat9265 ปีที่แล้ว

    ขั้นตอนสุดท้ายใส่น้ำผึ้ง แต่ถ้าไม่มีน้ำผึ้ง(กรณีหาไม่ได้)ใช้อะไรแทนละ ขอบคุณครับ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  ปีที่แล้ว

      ไม่ต้องใส่ก็ได้คะ

  • @jantanapanichkol825
    @jantanapanichkol825 2 ปีที่แล้ว +2

    ลูกเกดเอาไปแช่น้ำไม้ค่ะ
    ขอบคุณค่ะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว

      ไม่ได้แช่จ้า ตอนซื้อมาลูกเกดนิ่มอยู่แล้วจ้า

    • @jantanapanichkol825
      @jantanapanichkol825 2 ปีที่แล้ว

      @@jayhiwchillver ขอบคุณค่ะ

  • @user-fy6ze5cf5s
    @user-fy6ze5cf5s 2 ปีที่แล้ว

    ไม่ยีสต์ใช่อย่างอื่นแทนได้มั้ยค่ะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว +1

      ตามสูตรเลยคะ

  • @user-uo4gt7or4c
    @user-uo4gt7or4c 2 ปีที่แล้ว +2

    เก็บไว้ได้นานแค่ไหนค่ะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว +1

      เก็บตู้เย็นได้ 3 วันค่ะ จะกินก็เอามาอุ่นในหม้อข้าวค่ะ

  • @kennband
    @kennband ปีที่แล้ว

    ห่อไส้แล้วไม่ต้องพักแป้งไช่ไหมครับ

  • @user-nt6ch5gu2u
    @user-nt6ch5gu2u ปีที่แล้ว +1

    ใช้เครื่องนวดไปเลยได้ไหมคะ

  • @user-bm5wh9mg3j
    @user-bm5wh9mg3j 2 ปีที่แล้ว +1

    แป้งสูตรนี้ถ้าพี่ใส่ไส่หมูหยองน้ำพริกเผาได้มั้ยคะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว +1

      ได้จ้า ใส่ไส้อะไรก็ได้จ้า

    • @user-bm5wh9mg3j
      @user-bm5wh9mg3j 2 ปีที่แล้ว

      @@jayhiwchillver วันนี้พี่ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ ลองทำไปครึ่งสูตรก่อนค่ะOkแป่งนุ่มดีค่ะก็ปรับเอาค่ะให้แป้งมันนวดได้ก็พอแล้วค่ะ

  • @chanoknadtienbucha5891
    @chanoknadtienbucha5891 2 ปีที่แล้ว +2

    พอขนมปังเย็นลงเนื้อจะเหนียวไหม๊ค่ะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว +1

      ของเจ้หิวทำออกมาไม่เหนียวจ้า

    • @chanoknadtienbucha5891
      @chanoknadtienbucha5891 2 ปีที่แล้ว

      @@jayhiwchillver ขอบคุณมากค่ะลองทำของเพจอื่นพอเย็นตัวและเหนียวออกแข็งจะกินต้องอุ่นค่ะ

    • @chanoknadtienbucha5891
      @chanoknadtienbucha5891 2 ปีที่แล้ว

      ใช้เตาอบความร้อนเท่ากันไหม๊ค่ะ

  • @Usa.4241
    @Usa.4241 ปีที่แล้ว

    ขนมปังแข็ง เป็นเพราะอะไรคะ😊

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  ปีที่แล้ว

      นวดไม่เข้าที่คะ

  • @user-xl7si5of6h
    @user-xl7si5of6h 2 ปีที่แล้ว

    🤩🤩🙏💐💐

  • @user-uw8ec3kn7s
    @user-uw8ec3kn7s 2 ปีที่แล้ว

    ลองทำแล้วแป้งเหลวเกินไปคะไม่เห้นเหมือนที่ทำให้ดูเลยคะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว

      ที่เหลวเพราะคุณยังนวดแป้งไม่เข้าที่คะ

    • @user-vm7ty7kg7j
      @user-vm7ty7kg7j ปีที่แล้ว +1

      ไข่หนึ่งฟองเบอร์ 3 นม200...ลองทำดู นวดเครื่องนะ นิมดี

    • @antsrock1980
      @antsrock1980 ปีที่แล้ว

      FierceSaola

  • @chamaipath
    @chamaipath 2 ปีที่แล้ว

    ใช้แป้งขนมปังได้ไหมค่ะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว

      ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์คะ

  • @Flowersmadefromleaves
    @Flowersmadefromleaves 5 หลายเดือนก่อน

    ยีสต์ใข้แบบไหนค่ะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  5 หลายเดือนก่อน +1

      แบบผงคะ

    • @Flowersmadefromleaves
      @Flowersmadefromleaves 5 หลายเดือนก่อน

      @@jayhiwchillver พอจะบอกยี่ห้อได้มั๊ยค่

  • @user-wh9kd4uq4c
    @user-wh9kd4uq4c 5 หลายเดือนก่อน

    นมจืดไช่หมัยค่ะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  5 หลายเดือนก่อน

      ใช้ได้คะ

  • @user-qr1kp7di3k
    @user-qr1kp7di3k 2 ปีที่แล้ว

    แป้งสาลีตราอะไรค่ะ

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว +1

      ยี่ห้ออะไรก็ได้จ้า

    • @user-qr1kp7di3k
      @user-qr1kp7di3k 2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุนค่ะ

  • @lamtongmobile9622
    @lamtongmobile9622 2 ปีที่แล้ว

    ไม่บอกว่าใส่แป้งอะไร

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว +1

      ไปฟังใหม่นะค่ะ มีบอกชัดเจนค่ะ

  • @pomsarasuk7330
    @pomsarasuk7330 ปีที่แล้ว

    เด่วจร้าเด่วคร้า 555

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  ปีที่แล้ว

      เลิกแซะคนอื่น เเล้วเอาเวลาไปทำประโยชน์เพื่อสังคมเถอะ ดีแต่แซะคนอื่นไปวันๆ

  • @krittiyaongprasert8494
    @krittiyaongprasert8494 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำ แล้วแป้งไม่ขึ้นเลย

    • @jayhiwchillver
      @jayhiwchillver  2 ปีที่แล้ว +1

      ตกหล่นขั้นตอนไหนไปรึป่าวจ้ะ ลองทำดูอีกทีจ้า