नको मैदा नको रवा पाहुणीने बनवली मुळशीची पारंपरिक वाफोळी | जाळीदार वाफोळी | Marathmoli Vafoli Recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Please take a moment to like and subscribe ✿◕ ‿ ◕✿
/ @madhurasrecipemarathi
मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
स्वयंपाक घरातील तंत्र आणि मंत्र - amzn.to/45aHlGW
डायबेटीस फ्रेंडली आहार नियोजन - मराठी - amzn.to/43QlLpK
Diabetes Friendly Meal Planning - English - amzn.to/453miWo
पारंपारिक वाफोळी बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
• १ कप सुरती कोलम तांदूळ
• १/४ कप गहू
• २ मोठे चमचा उडीद डाळ
• २ मोठे चमचे चणा डाळ
• १/२ चमचा मेथ्या
• जरुरीनुसार पाणी
• १ चमचा सुंठ पूड
• चवीनुसार मीठ
• १ चमचा वेलची पूड
• १/२ चमचा हळद
• ३~४ चमचे किसलेलं सुकं खोबरं
• १ मोठा चमचा दही
• १ चमचा बडीशोप
• चवीनुसार गूळ
• १ कोळशाचा तुकडा
• साजूक तूप
मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक घरपोच मागविण्यासाठी ९०७५४९६९७७ या नंबर व्हाट्सऍप मेसेज / कॉल करा.
Books are also available on Flipkart and Meesho
मधुराज रेसिपीचं इतर पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खालील लिंकवर क्लिक करा.
मराठी - आहार नियोजन - amzn.to/3HwQmkh
90 Days Meal Planning - amzn.to/406MdLe
छोटी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3b8NCfp
मोठी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3OmqaJM
दोन्ही पुस्तक - छोटी सुट्टी + मोठी सुट्टी - amzn.to/3OhLAb9
Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - ggle.io/3QP1
Like Facebook - fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - fbook.cc/3GAo
Follow Instagram - fbook.cc/3FO0
/ madhurasrecipe
Website - www.madhurasrec...
Let’s see how to make traditional recipe tandalachi vafoli. This is a very old Marathi recipe. In old times this was special dish in festival meals. But in course of time this was left behind and is now almost forgotten. But in many villages, it is still prepared for festivals and other special occasions. This is a sweet dish. It gets nice perforated texture. It is not only healthy but also tasty recipe. Basically, this recipe doesn’t need lot many ingredients. You can easily make it from vary few ingredients those are readily available in your kitchen!! If you ae bored of having same sweet dishes, then this is a good option for you. You can call this as Marathi cake!! Try this recipe at home and drop a comment for me. Do not forget to like, share and subscribe.
Ingredients:
• 1 cup Surti kolam Rice
• 1/4 cup Wheat
• 2 tbsp Urad dal
• 2 tbsp Chana dal
• 1/2 tsp Fenugreek seeds
• Water as needed
• 1 tsp Sunth / dry Ginger powder
• Salt to taste
• 1 tsp Cardamom powder
• 1/2 tsp Turmeric powder
• 3~4 tsp grated dry Coconut
• 1 tbsp Curd
• 1 tsp Fennel seeds
• Gudh / jaggery to taste
• A piece of Charcoal
• Ghee
Method:
• Blend rice, wheat, urad dal, chana dal and fenugreek seeds into coarse powder in mixer. The
powder should have texture like rava.
• Transfer the powder into a bowl and add water.
• Mix well and make thick batter like dosa batter.
• Soak it overnight so that it will ferment nicely like idli batter.
• Make sure that the consistency od batter should be a little thin before soaking as the pulses will
soak the water.
• Next morning add dry ginger powder, salt, cardamom powder, turmeric powder, dry coconut, curd,
fennel seeds and jaggery and mix everything well together.
• For giving smoky flavor, heat up charcoal really good and transfer it into a katori.
• Place the katori into the batter and add ghee.
• Cover it and rest it for about 5 minutes.
• Remove the lid and take the katori out.
• Grease a dish well with ghee and pour the batter in it.
• Spread the batter evenly and garnish with dry coconut.
• You can use dry nuts for garnishing if you want.
• Heat up water in a steamer and when it begins to boil, place the dish into it.
• Steam the vafoli on medium heat for about 10 minutes.
• Insert a knife into the vafoli. If it comes out clean, it means the vafoli is steamed well.
• Take the dish out and take the vafoli out with the help of knife.
• Vafoli is ready. Cut it into pieces.
• You can have it as it is or with gulavani.
• You can keep the dry powder ready and make vafoli whenever you want.
For more Such Recipes
आंब्याचं सांदण | Ambyache Sandan | Healthy Mango Cake | Ambyache Dhondas | MadhurasRecipe 535 - • आंब्याचं सांदण | Ambya...
काकडीचं सांदण | How to make Kakdiche Sandan | Cucumber Cake | Easy Indian Sweet - • काकडीचं सांदण | How t...
पाक न बनविता बनवा रवा बेसन बर्फी । Easy Rava Besan Burfi Recipe | MadhurasRecipe - • पाक न बनविता बनवा रवा ...
रव्याचे रोट बिस्कीट | Dum ke Roat Biscuits | Hyderabadi Sooji Cookies | Rava Biscuits by Madhura - • रव्याचे रोट बिस्कीट | ...
खुसखुशीत साटोऱ्या | खव्याची साटोरी | आजीची आठवण | Flaky Mawa Kachori | Rava Sanjori by Madhura - • खुसखुशीत साटोऱ्या | खव...
झटपट बनवा कुरकुरीत रवा जिलेबी | How to make Crispy Rava Jalebi | MadhurasRecipe | Ep - 328 - • झटपट बनवा कुरकुरीत रवा...
Thanks 🙏... मधुरा तुम्ही ही रेसिपी दाखविली...माझे सासर माहेर मुळशी चे आहे...त्यामुळे वाफोळी खाल्ले ली आहेत.... सुगरणीचा हात असतो या मागे... मेहनत आहे.. आमच्या आजी लोकांनी ही केलेली आहे...जसा पुरण पोळी चा सोहळा असायचा..तसाच याचा पण असायचा..एक specific काहीतरी बिडाचे भांडे असायचे त्यावर ठेवून पण हे केले जायचे... संक्रांतीच्या दुसऱ्या दिवशी ..मला वाटते हे खुप केले जायचे... किंक्रानतीला खाल्लेले आहे..आणि पाहुण्यांना पण केले जायचे... "भानुरले " असे पण म्हंटले जाते याला...गूळ ,खोबरे,आणि आंबवलेले तांदूळ..भरड याचे सुंदर flavour असतात यात...खूप छान वाटले बघून... पारंपरिक रेसिपी आजीची आठवण करून दिली...🙏
माहितीकरता धन्यवाद 😊😊
Mazi Chinese recipes kadhi ch nit hot nahi ani taste pn nahi yet Chinese sarkhi madhura tu yavr vd banv nit sagl basic shikv
Same here
Maji pan ni hot sagal west hot
नक्की प्रयत्न करेन..😊😊
@@MadhurasRecipeMarathi thank u ❤️
वा अजून एक नवीन रेसिपी बघायला आणि शिकायला मीळाली नक्की ट्राय करून बघणार धन्यवाद 🙏
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
Thank you Madhura mam and Snehal mam for getting great new dishes and advice. It was great to learn....👍🙏
Thanks dear
डाळ तांदूळ गहू ला पावडर असते. धुऊन सुकवून भरंड करावी.
धान्य धुवायच नाही अशीच भरड करायची की धान्य धुऊन थोडी सुकून भरड काढलीतर चालेल
Khup Chan recipe Snehal nehmich khup Chan j1karte proud of you dear❤❤
धन्यवाद 😊😊
पारंपरिक रेसिपी आणि ज्या रेसिपी दाखवला येतात त्या ताई खरच खूप छान उपक्रम आहे त्यामुळे ह्या पदार्थ घराघरात पोहोचतो
धन्यवाद 😊😊
Mi hich recipe shodhat hote karan mazya lahan pani mazi aai banvaychi vafoli tevha khali hoti tichi chav ajun basey tondat mazi aai nahi rahili ata pan vafoli aathavan yete dhanyawad madhura tai ❤
धन्यवाद 😊😊 करून बघा 😊😊
Ata krun paha nakki
काही तरी नवीन पदार्थ पाहायला मिळाले, खुप छान👏👍
धन्यवाद 😊😊
खुप सुंदर आहे उखाणा ❤❤
😊😊
आल्याचे लोणचे,ढाबा स्टाईल भेंडी मसाला,अळीव खीर,माईन मुळा लोणचं, इडलीबू, लसूण, लोणचं दाखवा
मला पण तुमच्या kitchen madhe recipe karayala आवडेल so प्लीज मला चान्स दया
तुम्ही तुमची रेसिपी मला madhurasrecipe@gmail.com या मेलवर ई-मेल करा. आमची टीम तुम्हाला कॉन्टॅक्ट करेल...
मधूरा (वेगवेगळ्या गावांच्या शक्यतो महाराष्ट्रातील) अशाच पारंपरिक पद्धतीच्या रेसीपी दाखवल्या तर छान वाटेल आणि सिझनचाही विचार केला तर बरे होईल.तो पदार्थ कोणत्या ऋतूत खाल्ला जातो असेही विचारावे.ताईंनी छान सादर केली रेसीपी.दोघींनाही धन्यवाद 🙏🙏
धन्यवाद 😊😊 अशा रेसिपी दाखवायचा नक्की प्रयत्न करेन..😊😊
खूपचं छान केले आहे काहीतरी नवीन पहायला मिळालं तुमच्यामुळे 🎉🎉🎉 धन्यवाद
धन्यवाद 😊😊
Excellent recipe...as you said please share the same with spice.. instead of sweet
Thanks..
Sure!!
कोकणात अशीच खापरपोळी करतात अपभ्रंश खापरोळी पण म्हणतात मात्र ती नारळाच्या गोड दुधातुन किंवा तु साखर लावुनही खातात.
माहितीकरता धन्यवाद 😊😊
खूप मस्त आणि झटपट होणारी रेसिपी आहे ❤ खूपच छान स्नेहल ❤
Thanks dear
Swapnil recipes Marathi you tube vr nki bga taino
Kiti divas tikate chan aani vegli recipe aahe
Khup mast ahe vafoli chi recipe....me nakki try karel ....❤
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
खूप छान पदार्थ मला सासू बाईंच्या खूप आठवण आली 😢
धन्यवाद 😊😊
Koka nat hayala kailole mhanta t pithal gulkhobre n ghalata ghobryachyaradat gulghaun ghetat kiwa Kanda mirchi ghalun thikhat banwatat
माहितीकरता धन्यवाद 😊😊
इडली सारखे भिजत घालून मग वाटले तर चालेल का ?????
तुम्ही करून पाहू शकता...
Amchyakade Mazi aaji hi recipe banvaychi amhi hyala bhanorli mhanto
माहितीकरता धन्यवाद 😊😊
Mast Rani tai❤
Nki bga swapnil recipes Marathi TH-cam vr
मधूरा ताई तुम्ही वाफोली वाफवायला वापरलेले भांडे कोणत्या कंपनी आहे ते सांगाल का प्लीज. मला खूप आवडले.
Madhura tai besan pooriche ladoochi recipe cha video kr na
th-cam.com/video/tF1llfLO6Hc/w-d-xo.html&pp=ygUmbWFkaHVyYXNyZWNpcGUgbWFyYXRoaSBiaGFrcmljaGUgbGFkb28%3D
, नवीन पदार्थ पहिला. मस्त आहे
धन्यवाद 😊😊
Very nice dish snehal tai
Thanks!!
❤खुप खुप छान रेसिपी❤🎉❤🎉
धन्यवाद 😊😊
Looking sumptuous 😋
It is!!
Snehal madam this dish is very good like your other dishes and you are still looking beautiful as always and all supportedto you ..👍🙏
Thank you so much!!
खूपच छान!! Mouth watering!!!😋 मी पण बनवेन, कारण आमच्या कडे गोडाचा पदार्थ खूप खूप आवडतो सर्वांना, आणि healthy recipe आहे, मस्त!!!👌👍👍👍👍👍
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
खुपच छान अप्रतिम रेसिपी 😋😋👌
धन्यवाद 😊😊
खूप छान त्यामुळे सगळ्या पारंपरिक आणि कुणाला माहीत नसतील त्या पदार्थांची माहिती तर मिळते..खूप खूप धन्यवाद!!❤😊
धन्यवाद 😊😊
Wow.. Mouthwatering😅😮 great madhura mam.... Tumcha khup recipe mi try kelya.... Khup mst hotat ek pn fail ny geli maji tumch bghun kelel thanks ❤
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
खूपच सोप्पा व घरगुती सर्वच पदार्थ सहजगत्या उपलब्ध असणाऱ्या पदार्थापासून बनलेला हा वाफोळी पदार्थ खरंच खूपच चविष्ट व पौष्टिक असा आहे मी नक्कीच करून बघेन... धन्यवाद स्नेहल ताई असेच नवीन नवीन पदार्थ आमच्यासाठी आणण्यासाठी...
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
Can we subscribers apply for showing such traditional recipes.. Plz rply
Yes you can..
Please mail me your recipe on madhurasrecipe@gmail.com. Our team will contact you!!
@@MadhurasRecipeMarathi thanks a lot
Shree renuka m moti creationn beaded heart
खुप छान 👌👌👌😋
करुन बघुया जमते का 👍👍
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
खूप छान आहे रेसेपी पण तिचे नाव गाव कूठे राहती ते नाही सांगीतले असे नका करू ही रेसेपी खुप जूनी आहे खूप खाल्ली आहे ऐक मैत्रीण मालीनी धावडे पुणे कोथरूड
धन्यवाद 😊😊
डाळ तांदूळ धुवून घ्यायचे का
चालू शकेल. धुवून, वाळवून घ्या...
Khaproli pan ashich aste ka? ..khup chaan recipe...
Ma'am please turdalichi mokli khichdi without pressure cooker sathi recipe sanga
रेसिपी दाखवायचा नक्की प्रयत्न करेन..😊😊
खूपच सुंदर, तुझ्या हाताला पण चव असते, आणखी नवनवीन रेसपी पाहायला आवडेल. तू छान दिसतेय. ❤❤❤
धन्यवाद 😊😊
नमस्कार🙏उखाणा मस्त👌👌👌👌👌
धन्यवाद 😊😊
Wa mi Nakki banavar 😋
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
Nice recipe 👌
Thanks!!
मी पण मुळशी ची आहे हे आमच्याकडे संक्रातीला बनवले जातो पदार्थ
अरे वा... छानच...
खूप मस्त, स्नेहल ताई अजून अशीच एखादी नवीन आणि भन्नाट रेसिपी पाहायला आवडेल
😊😊
खुप छान रेसपी आहे तुम्ही कोळसा कोणता वापरताय सांगा प्लिज
साधा कोळसा..
खूपच सुंदर रेसिपी बनवली आहे त्याबद्दल मनापासून अभिनंदन 💐💐
धन्यवाद 😊😊
Ha मावळ मधी जास्त बनवला जातो
😊😊
मला खूब आवडते खूब छान रेसिपी बनवली तुम्ही
धन्यवाद 😊😊
मी खूप दिवसांपासून ही रेसिपी सर्च करत होते फानयली तुम्ही शेअर केली
मनापासून आभार..
Thanks for sharing this recipe....
Khup divas me wait karat hote ya sathi....👌👌
Pleasure!!
Khup mast rani❤
धन्यवाद 😊😊
❤❤super
Thanks!!
Masat recipe Tai amachya hikad vafoli makar sankranti la banavata pan amhi fakat tandalachi banavato ani tyachyat bhajalele shengadane takhato khup Chan lagate khup lokana mahiti nahi hi recipe TH-cam var pan jasat nahi thank u dhakhavali recipe hi chaha sobat masat lagate
माहितीकरता धन्यवाद 😊😊
Gul nahi ghatla tar chalel ka?
तुम्ही करून पाहू शकता...
ओल्या लाल मिरचीचा रंजका दाखवणार का please??
रेसिपी दाखवायचा नक्की प्रयत्न करेन..😊😊
अप्रतिम बहिणाबाई.... तुझा खूप अभिमान वाटतो
😊😊
खूप छान आणि मस्त रेसिपी दाखवा पारंपारिक.. ..🌺🌹😍🌿🌿
धन्यवाद 😊😊
आपण सांजण करतो तसच आहे पण हे पदार्थ पण वेगळे वापरलेत 👌👌🌷🌷
अगदी बरोबर!!
खूपच मस्त आहे रेसिपी. धन्यवाद ताई.🙏👌👍❤️
धन्यवाद 😊😊
अप्रतिम रेसिपी ताई धन्यवाद ❤नमस्कार
धन्यवाद 😊😊
खूप छान दाखविली
ताईनी वाफोळी त्याबद्दल धन्यवाद
धन्यवाद 😊😊
मी पण मुळशीचीच आहे . हा जो पदार्थ आहे वाफोळी मला चांगलाच माहिती आहे. पूर्वीच्या ज्या गावाकडच्या बायका त्या हा पदार्थ खूप छान बनवतात. ताई ही तुमची रेसिपी पाहून मला माझ्या आईची खूप आठवण आली 😋😋😋🙏🚩
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
नविन रेसीपी छान आहे
धन्यवाद 😊😊
Very good
Thanks!!
मस्त रेरिपी बनवली👍 उखाणा खुप सुंदर घेतला
😊😊
नविन पदार्थ जो कधीच ऐकलं नव्हतं
😊😊
खूप छान आणि नवीन रेसिपी बनवली आहे स्नेहल ताईंनी 👌👌👌
धन्यवाद 😊😊
मलाहि खुप आवडतात ताई तुमच्या रेसिपी ❤
धन्यवाद 😊😊
कमी वेळात दाखवा
नक्की काळजी घेईन... 😊😊
Wow!!! Nice recipe yummy dish 😋
Thanks!!
नवीन पदार्थ कळाला. टेस्टी स्वीट डिश 👌👌👌
धन्यवाद 😊😊 करून बघा 😊😊
उखाणा ही छान आहे तशीच रेसिपी सुंदर आहे ❤❤❤❤
धन्यवाद 😊😊
दोडकी तांदळाचे अनारसे पण सुंदर होतात
माहितीकरता धन्यवाद 😊😊
Dhanya agodar धुवायचे नाही का
तुम्हाला पाहिजे असेल तर तुम्ही धान्य धुवून वाळवून घेऊ शकता...
Madam ambur biryani chi recipe dakhva ekdatari 🙏
रेसिपी दाखवायचा नक्की प्रयत्न करेन..😊😊
Wow very nice 😋👌👌
Thanks!!
छान होती रेसीपी❤❤ताई😋😋👌🏻👌🏻👍👍🙏🙏
धन्यवाद 😊😊
खूप मोठं thank you so much
Welcome!!
मी कढिला कोळशाची फोडणी करते
अरे वा... छानच...
खूप छान रेसिपी मी करून बघेन ❤
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
👌
😊😊
Khup chaan Snehal Tai n Madhura Tai 👌
धन्यवाद 😊😊
Wa khupcha sunder padartha.Thank you so much
Pleasure!!
Congratulations
Mla पण yeti
अरे वा... छानच...
तांदूळ ते गवळ भाजून घ्यायचं मग आटा चक्की मध्ये भरडा काढून घ्यायचा Tyla dona divas भिजत ghalav लागला ani मेथी, बेडशीप, तीळ,हरभराची डाळ, गहू धने उडीद डाळ भाजून घायचा आणि मसाला करून घेचा आणि ते एकजीव करून घ्यायचं आणि एक दगड घेयची ती तापवाची आणि वर तेल टाकून हळद टाकून फोडणी द्यायची
Aamchyakade sankratichya divashi kartat
😊😊
Khupech Chan recipe mi hi banvun pahnarech
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
Madurai chaan upakram,padartha mastach👍
धन्यवाद 😊😊
Khup chn❤❤❤
धन्यवाद 😊😊
धन्यवाद 😊😊
धन्यवाद 😊😊
Chan ahe recipe snehal 👌🏻👌🏻👌🏻
धन्यवाद 😊😊
संक्रातीच्या timelaकरतात
माहितीकरता धन्यवाद 😊😊
धान्य भाजून घेतली का
नाही गरज...