Ciao be il sugo è buonissimo con quello ci puoi condire ogni tipo di pasta ovviamente la pasta fresca gli da una marcia in più. Ciao a presto e buona giornata
Quest'anno per natale l'azienda dove lavoro io in Liguria, ha fatto produrre i cesti natalizi a Norcia con tutti i prodotti tipici, per aiutare i nostri fratelli Norcini. Mi sono ritrovato nel cesto questi strangozzi e subito video ricetta🙂 Grazie mille, sembra ottima... stasera si sforchetta alla grande😂👍
VOI SIETE MOLTO BRAVA I VIDEO VI RENDONO BENE ??! SONO NICOLA CUOCO VETERANO VOI DOVE VITROVATE VENGO VOLENTIERI A TROVARVI E DEGUSTAZIONE DEI VOSTRI PIATTI
Scusa se mi permetto, ma le dosi di pasta fresca sono, da tempo immemore: 100 grammi di farina (nel caso di pasta gialla: + 1 uovo) a persona. A prescindere che ognuno mangerà poi le quantità che desidera, perdonami, ma scrivere che 250 gr corrispondano ad una ricetta per 4 persone, se chi segue questa ricetta è poco pratico, lo porterebbe completamente fuori strada e... a fare una pessima figura con i commensali perché 250 gr. sono SOLO 2 porzioni abbondanti! Lara, Lara, mi sorprendi! Detto questo, ci tengo a dirti che le tue ricette mi piacciono generalmente molto e mi scuso se ti sono sembrata saccente, ma questa imprecisione rischia di far rimanere a becco asciutto ben 2 commensali! 🤪😘 ❤
Gli strangozzi sono una pasta lunga a sezione rettangolare, tipica del comprensorio Folignate-Spoletino ma diffusi anche in tutta l'Umbria, nelle Marche, nel Lazio e in Abruzzo detto ciò queste sono tagliatelle, gli strangozzi sono pi' stretti e per farli in tal modo non si taglaino cosi' th-cam.com/video/kiKpsXMugoA/w-d-xo.html
Sara Perri ciao e grazie. in effetti si fa anche con il tartufo, o con i funghi o solo di salsiccia. Anche con il tartufo e buonissima l ho provata ottima. Grazie e buona serata
SONO NICOLA CREDO CHE I STRENGOZZI SONO ORIGINARI DEL INTERNO AQUILA ...SAN SISTO SASSA DA MIA NONNA LI MANGIAVO BAMBINO 6 ANNI AVEVO E CONOSCO MOLTE RICETTE DI EPOCA
son odi varie zone anche a spoleto sono una ricetta piu' che ricercata si fanno alla spoletina con un sugo piccante di cui allego ricetta,con i tartufo nero sempre delle nostre zone ,con aglio e olio.. sotto cè anche quella del sugo
Permettimi da Umbro puro sangue che la ricetta originale non prevede la panna proprio perchè è un piatto povero per cui tassativamente veniva usata la ricotta prodotta dai tantissimi contadini che lavoravano i l proprio latte. Che poi ciascuno ha fatto la propria versione e usa la panna (ristorantini compresi) per motivi di praticità e tutt'altra cosa che non ha nulla a che fare con il sapore originale di questo piatto troppo spesso mal cucinato.
Grazie,stile da ricetta raccontata in modo semplice ed arminioso
...ma io ti adoroooo! Aspetto sempre con ansia le tue ricette!Bravissima! A presto,cara!!
Arianna Bonello grazie mille sei gentilissima. Ciao e buona serata
Lavorazione perfetta Complimenti e auguri
Grazie mille Auguri e buone feste
Che meraviglia sia il posto che la pasta....
Ciao be il sugo è buonissimo con quello ci puoi condire ogni tipo di pasta ovviamente la pasta fresca gli da una marcia in più. Ciao a presto e buona giornata
Bellissima ricetta e buona! complimenti e bel luogo 👏❤
Le Ricette di Lara 😙❤
Posto incantevole e ricetta buonissima♥♥
Grazie è stato tutto stupendo dal posto al cibo e i 3 giorni in giro tra borghi mediovali e città d'arte ciaoooo
@@LeRicetteDiLara ¹
Quest'anno per natale l'azienda dove lavoro io in Liguria, ha fatto produrre i cesti natalizi a Norcia con tutti i prodotti tipici, per aiutare i nostri fratelli Norcini.
Mi sono ritrovato nel cesto questi strangozzi e subito video ricetta🙂
Grazie mille, sembra ottima... stasera si sforchetta alla grande😂👍
Bella iniziativa bravissimo e buon appetito per stasera
VOI SIETE MOLTO BRAVA I VIDEO VI RENDONO BENE ??!
SONO NICOLA CUOCO VETERANO
VOI DOVE VITROVATE VENGO VOLENTIERI A TROVARVI E DEGUSTAZIONE DEI VOSTRI PIATTI
bravissima, a quest'ora ci starebbe proprio bene. Buoni buoni...
Grazie mille Tommy è verissimo ho già fame!
CONOSCO MOLTI PIATTI
E RICETTE ANTICHE MA NON LI EVOLVO QUANDO HO FATTO QUALCHE RICETTE DI MIA NONNA HO VINTO I CONCORSI
Brava Lara,grazie.
Grazie a te ciaooo e buona serata
Scusa se mi permetto, ma le dosi di pasta fresca sono, da tempo immemore: 100 grammi di farina (nel caso di pasta gialla: + 1 uovo) a persona. A prescindere che ognuno mangerà poi le quantità che desidera, perdonami, ma scrivere che 250 gr corrispondano ad una ricetta per 4 persone, se chi segue questa ricetta è poco pratico, lo porterebbe completamente fuori strada e... a fare una pessima figura con i commensali perché 250 gr. sono SOLO 2 porzioni abbondanti! Lara, Lara, mi sorprendi! Detto questo, ci tengo a dirti che le tue ricette mi piacciono generalmente molto e mi scuso se ti sono sembrata saccente, ma questa imprecisione rischia di far rimanere a becco asciutto ben 2 commensali! 🤪😘 ❤
Gli strangozzi sono una pasta lunga a sezione rettangolare, tipica del comprensorio Folignate-Spoletino ma diffusi anche in tutta
l'Umbria, nelle Marche, nel Lazio e in Abruzzo detto ciò queste sono tagliatelle, gli strangozzi sono pi' stretti e per farli in tal modo non si taglaino cosi' th-cam.com/video/kiKpsXMugoA/w-d-xo.html
IL NOME DELLA SALSICCIA DIALETTALE ÈLE SAUCICCE
bella ricetta pero quella che ho mangiato io non c erano i funghi ma c era la salsa al tartufo era buonissima cmq brava
Sara Perri ciao e grazie. in effetti si fa anche con il tartufo, o con i funghi o solo di salsiccia. Anche con il tartufo e buonissima l ho provata ottima. Grazie e buona serata
☺☺☺☺😍😍😍😍
buonissima e gustosa
Grazie sei gentilissima
😀😀😍😍😍grazie a te 💜💜💜💜
Per 4 persone? Quella me la mangio da solo io
che buoni sei bravissima un bacio
Antonella Folliero grazie mille troppo gentile. buona serata
Gli strangozzi sono più corti, quelle sono fettuccine
SONO NICOLA CREDO CHE I
STRENGOZZI SONO ORIGINARI DEL INTERNO AQUILA ...SAN SISTO SASSA DA MIA NONNA LI MANGIAVO BAMBINO 6 ANNI AVEVO E CONOSCO MOLTE RICETTE DI EPOCA
th-cam.com/video/sSufJm9junE/w-d-xo.html
son odi varie zone anche a spoleto sono una ricetta piu' che ricercata si fanno alla spoletina con un sugo piccante di cui allego ricetta,con i tartufo nero sempre delle nostre zone ,con aglio e olio..
sotto cè anche quella del sugo
Permettimi da Umbro puro sangue che la ricetta originale non prevede la panna proprio perchè è un piatto povero per cui tassativamente veniva usata la ricotta prodotta dai tantissimi contadini che lavoravano i l proprio latte. Che poi ciascuno ha fatto la propria versione e usa la panna (ristorantini compresi) per motivi di praticità e tutt'altra cosa che non ha nulla a che fare con il sapore originale di questo piatto troppo spesso mal cucinato.
Troppo olio..le salsicce bastano
Grazie interessantissimo anche io oggi farò gli strangozzi