Die Musik geht mir echt wahnsinnig auf die Nerven, obwohl es durchaus meine Musikrichtung ist. Solche Musik hat als Hintergrunduntermalung in nem Video in meinen Augen nichts verloren
Servus, schönes Video, danke. Hast du evtl in ein paar kurzen Worten die Zeitschiene und die Temperatur der einzelnen Phasen auf dem Grill. Wäre cool!!
gewässerte chips rauchen nicht länger, sie verdampfen erst das Wasser was sie aufgesogen haben und rauchen erst danach, also man verzögert nur den rauchprozess.
Sieht alles super aus und schmeckt sicher auch so. Wie so oft hat das Angenehme auch manchmal seine Nachteile. Was beim Grillen an Alufolie benutzt wird ist in der heutigen, nach meiner Meinung, einfach nicht mehr Zeitgemäß und noch dazu überflüssig. Alu benötigt zur Herstellung enorm viel elektr. Energie und diese entsteht beim Recylen noch einmal. Sicher kann man andere Hilfsmittel benutzen.
Hallo, und schönen Dank für dein Feedback. Zum Thema Alufolie gebe ich dir gerne Recht, darum wirst du in meinen Videos nur selten Aluminiumfolie sehen. In diesem von dir kommentierten Video z.b. gar nicht.
Zuerst mal herzlichen Dank für die Einweisung, wie man richtig leckere SpareRibs grillt, bei denen das Fleisch saftig vom Knochen fällt. Nach 10 Jahren Grillpause mangels Garten oder Balkon habe ich genau das gesucht. Das nötige Zubehör ist nach dem Video bereits bestellt., Räucherbox samt diverser HolzChips. Auch die Koncis Bräter (vom alten Schweden Möbelmann) mit Grillrost (Dampfschalen) sind bestellt. Nun mag bei meiner Frage, dem Grillmeister der Kit aus der Brille fliegen, ABER ... Wäre es Blasphemie, wenn ich nach dem Räuchern, die Ribs samt "Saft" in die Koncis lege und die Koncis dann einfach 2h bei 190° in den normalen E-Backofen schiebe? Vom Prinzip hat der GasGrill ja hier keinen erweiterten Vorteil. Klar ist das irgendwie Stillos. Ich denke hier nur an den Gasverbrauch (1x11KG Propan sind vorhanden, aber noch ohne Verbrauchs Vergleichswerte) und da mein Backofen eh nur 3 m vom Grill (Terrasse) entfernt ist, bietet sich das für mich an. Ich verbrauche hier lieber Strom als Gas. Mea Culpa. Nach dem Dämpfen kommen die Ribs natürlich wieder auf den Grill zum finalen Rösten. Übersehe ich da etwas entscheidendes, oder wäre das ok?
Danke für dein Feedback! Schön, dass du wieder dem Grillen frönen möchtest. Nun zu deiner Frage, ob man die Dämpfphase nicht auch im Backofen machen kann....DER BLITZ SOLL DICH BEIM SCH...... TREFFEN!!! Nein, Spaß beiseite. Dem Fleisch ist es natürlich egal was die Hitze erzeugt. Ergo kannst du die Variante Backofen selbstverständlich nutzen. Ich bin da auch nicht so ein militanter hardcore Griller der jegliche Abweichung des "einzig wahren Grillweges" mit Verachtung straft ;) Es soll Spass machen und man muss hinterher mit dem Ergebnis zufrieden sein. Ich wünsche dir viel Erfolg und Freude bei den kommenden Grillaktionen.
@@siegtalgrillbbq1483 Vielen Dank für die schnelle Antwort ;) Mein Gashändler hasst dich jetzt ...flöt Ich verspreche aber die Blasphemie soweit wie möglich zu unterlassen und bei grösseren Grill "Events" mit hungrigen Freunden den GasGrill bzw. recht grossen Grillrost paralell zu nutzen, um gleichzeitig ein leckeres Grillhähnchen zu braten. Temp ist dabei ja gleich ;) Daumen hoch (y)
Ich find die Idee mit der zweiten Ikea-Schale als Deckel super. Nutze die zwar auch, aber hab bisher mit Alufolie dicht gemacht. Wo haste die Klammern gekauft? Liebe Grüße
Danke für dein Feedback. Das sind sogenannte Fold Back Klammern. Bei Amazon oder im Schreibwarenbedarf zu bekommen. Nur darauf achten keine lackierten zu nehmen.
@@siegtalgrillbbq1483 Moin, klasse Idee die Nummer mit den Klammern...! Hast du Erfahrungen, wieviele Rippchenaktionen die Dinger durchhalten...? LG aus dem Norden.
@@sofaheldmueller173 Moin, habe die Klammer jetzt seit 3 Jahren im Einsatz. Ich denke, das sie ca. 15 longjobs hinter sich haben. Immer noch fast wie neu.
Was bitte ist an der Musik niveaulos? Nur weil mir Oper nicht gefallen würde ich mir nicht anmaßen sie niveaulos zu nennen! Mir persönlich gefällt sie sehr gut.
Hallo, das sind Deckelhalter von Ikea und heißen VARIERA www.ikea.com/de/de/p/variera-deckelhalter-edelstahl-70154800/?Kitchen&gclid=Cj0KCQjwl_SHBhCQARIsAFIFRVXUnxF740dvvsBLZcU7DzkZoCyzCCyjjrrPMoY3-P7uXqY7JzeWTtoaAu3LEALw_wcB&gclsrc=aw.ds
Danke für dein Feedback. Selbstverständlich kann man Rippchen auch noch schneller zubereiten, jedoch muss man dann, meiner Meinung nach, deutliche Abstriche bei Zartheit u. Geschmack im Vergleich zur klassischen 3-2-1 Methode hinnehmen. Bei der gezeigten Art der Zubereitung bekommt man annähernd das gleiche Ergebnis in der HÄLFTE der Zeit. Deswegen kann man schon schnelle Ribs sagen meine ich.
Bei der Musik, so gemächlich grillen 😨 hättest am Ende wenigstens den Grill sprengen oder ein Hotelzimmer zerlegen müssen!!! Stilecht!!! Flammeninferno und Zerstörung!!! 😄😅
@Herbert Gabel: Dein übertriebener Waldorfschule-Öko-Scheiß nervt gewaltig. Er hat die Rippchen vakuumiert, um ein besseres Ergebnis mit der Marinade (Rub) zu erhalten. Was spricht gegen das vakuumieren?? Alle Lebensmittel in meinem Froster, und auch zum Teil im Kühlschrank, sind vakuumiert.
Ob Du nun 200 Grad oder 300 Grad beim Dämpfen hast ist völlig egal , in der Schwedenschale hast eh nicht mehr als 100Grad , ist beim Dämfen so . Musik Schei...
Danke für dein Feedback. An deinem Argument ist was dran. Dennoch hilft eine höhere Garraumtemperatur doch durchaus die 100 Grad Marke im Inneren der 'Dampfkammer' schneller zu erreichen, besonders wenn die verwendete Flüssigkeit nicht vorher erwärmt wurde. Bei der Musik werde ich bei zukünftigen Projekten mehr ins Mainstream Regal greifen...;-)
Bitte bitte bitte, lass diese schrecklichen Hintergrundgeräusche weg. Musik kann man das ja nicht nennen. Konnte auch nicht stumm schalten. Man weiß ja nicht, ob noch Gesprochenes kommt. Wegen der Mühe, trotzdem einen Dsumen aber kein Abo.
Sieht ja nicht schlecht aus wenns fertig ist aber wie kann man sowas essen? Es handelt sich ja schliesslich um Fleisch der Kategorie 3, also eine Stufe knapp über Schlachtabfall :-/
Sorry, ich unterteile Fleisch nicht in solche Kategorien. Ich grille und esse das was mir schmeckt. Es ist einwandfreies wohlschmeckendes Fleisch, warum sollte man es nicht so behandeln?!
@Imothep. Ich sage nur nose to tail. Jedes Stück Fleisch hat seine Berechtigung. Ein Schwein besteht nicht nur aus Filet. Geschmack ist an Rippchen mehr dran als an einem Schweinelachs (Kategorie 1), was sich besser industriell verarbeiten läßt.
Ich finde es immer wieder interessant wie man mit Gas grillt. Damit man den Geschmack von Holz hat wird extra noch ein Böxchen mit Holz dazu gegeben. Logisch, aber aus meiner Sicht unnötig. Dazu noch mal schnell machen. Ich kann mit dieser Art grillen nichts anfangen. Schnell und nicht logisch, ist in meinen Augen Unsinn.
Danke für dein Feedback, aber.... ...was macht man, wenn man Ribs auf dem Holzkohlegrill zubereitet um Rauchgeschmack zu erzeugen? Richtig, man wirft ein extra Stück Holz dazu. Offensichtlich bist du kein Fan von Gasgrills und das ist ja auch ok, aber wenn man dann von Logik spricht, sollte der eigene Kommentar nicht jeglicher Logik entbehren. Ich bereite mein Fleisch auf UDS , Kugelgrill sowie Gasgrill zu. Alle haben ihre Daseinsberechtigung. Man kann für das eine und gegen das andere argumentieren, je nach persönlichen Vorlieben, aber wie schon gesagt, dann sollten die Argumente Hand und Fuss haben.
Geschmack von Holz, So so, bist du n Biber? Um Rauchgeschmack geht es. Und das erreicht man indem man Holzstücke zur Hitzequelle hinzugibt damit sie anfangen zu rauchen. Und da spielt die Quelle der Hitze keine Rolle, ob Holzkohle, Briketts oder ne Gasflamme.
@@DjangoB107 Dir ist schon klar das Klugscheißer sich nicht angesprochen fühlen sollten. Aber Klugscheißer wie Du merken das ja nicht. Kommt ja auch nur 💩 raus.
wie kann man bloß so eine scheußliche Sch....musik unter ein Video legen ? Also Speed is ja nu wirklich anders. Aber die Mühe muss man mit einem „gut gemacht“ versehen
Hallo, und danke für dein Feedback. Geht es bei deiner Frage um deine subjektive Meinung zur Art der gewählten Musik oder sollte ich jegliche Musik besser weglassen? Wie gefällt dir das Video samt Inhalt an sich? Etwas konstruktivere Kommentare wären toll!
Die Musik geht mir echt wahnsinnig auf die Nerven, obwohl es durchaus meine Musikrichtung ist. Solche Musik hat als Hintergrunduntermalung in nem Video in meinen Augen nichts verloren
Danke für dein Feedback
Endlich mal Rips die von der Flamme geküsst werden und fantastisch aussehen... danke für das Video 👍👍
2. Ikea Schale ist klasse , ich habe mir auch eine zweite gekauft. Funzt super ! Übrigens geile Mucke zum Video !
Geht es da um die Sparerips oder um den Krawall?(Musik)
Super Anleitung!!! aber die Musik...
Musik war super. Endlich mal ein Kanal der auch vernünftige Musik als Untermalung der Videos hat.
Video sehr gut ! Aber die Musik ist wirklich zu dominant
Geschmacksache. Ich fand sowohl das Video als auch die Musik klasse.
Servus, schönes Video, danke. Hast du evtl in ein paar kurzen Worten die Zeitschiene und die Temperatur der einzelnen Phasen auf dem Grill. Wäre cool!!
Grüß dich!
30min. im Rauch bei ca. 100 Grad
2Std. dämpfen bei 180 - 200 Grad
20min. anknuspern u. glasieren.
Sieht fantastisch aus 👍 Was hast du da für geile Musik drunter?🤔
Tolles Video, sehr anschaulich. Ohne die grauenvolle Musik wäre es noch doppelt so gut ;)
Danke für dein Feedback
Musik ist einfach nur zu laut
Rippen sehen super aus , das Brot hast du sicher vom Grill aus gleich als Holzkohle entsorgt oder ??
gewässerte chips rauchen nicht länger, sie verdampfen erst das Wasser was sie aufgesogen haben und rauchen erst danach, also man verzögert nur den rauchprozess.
Danke für dein Feedback
Sieht alles super aus und schmeckt sicher auch so. Wie so oft hat das Angenehme auch manchmal seine Nachteile. Was beim Grillen an Alufolie benutzt wird ist in der heutigen, nach meiner Meinung, einfach nicht mehr Zeitgemäß und noch dazu überflüssig. Alu benötigt zur Herstellung enorm viel elektr. Energie und diese entsteht beim Recylen noch einmal. Sicher kann man andere Hilfsmittel benutzen.
Hallo, und schönen Dank für dein Feedback.
Zum Thema Alufolie gebe ich dir gerne Recht, darum wirst du in meinen Videos nur selten Aluminiumfolie sehen. In diesem von dir kommentierten Video z.b. gar nicht.
Moin wo hast du die Schale und das Rost für die Rippen her ?
Moin,
www.ikea.com/de/de/p/koncis-ofenform-mit-rost-edelstahl-10099053/
Zuerst mal herzlichen Dank für die Einweisung, wie man richtig leckere SpareRibs grillt, bei denen das Fleisch saftig vom Knochen fällt. Nach 10 Jahren Grillpause mangels Garten oder Balkon habe ich genau das gesucht. Das nötige Zubehör ist nach dem Video bereits bestellt., Räucherbox samt diverser HolzChips. Auch die Koncis Bräter (vom alten Schweden Möbelmann) mit Grillrost (Dampfschalen) sind bestellt. Nun mag bei meiner Frage, dem Grillmeister der Kit aus der Brille fliegen, ABER ... Wäre es Blasphemie, wenn ich nach dem Räuchern, die Ribs samt "Saft" in die Koncis lege und die Koncis dann einfach 2h bei 190° in den normalen E-Backofen schiebe? Vom Prinzip hat der GasGrill ja hier keinen erweiterten Vorteil. Klar ist das irgendwie Stillos. Ich denke hier nur an den Gasverbrauch (1x11KG Propan sind vorhanden, aber noch ohne Verbrauchs Vergleichswerte) und da mein Backofen eh nur 3 m vom Grill (Terrasse) entfernt ist, bietet sich das für mich an. Ich verbrauche hier lieber Strom als Gas. Mea Culpa. Nach dem Dämpfen kommen die Ribs natürlich wieder auf den Grill zum finalen Rösten. Übersehe ich da etwas entscheidendes, oder wäre das ok?
Danke für dein Feedback! Schön, dass du wieder dem Grillen frönen möchtest. Nun zu deiner Frage, ob man die Dämpfphase nicht auch im Backofen machen kann....DER BLITZ SOLL DICH BEIM SCH...... TREFFEN!!!
Nein, Spaß beiseite. Dem Fleisch ist es natürlich egal was die Hitze erzeugt. Ergo kannst du die Variante Backofen selbstverständlich nutzen. Ich bin da auch nicht so ein militanter hardcore Griller der jegliche Abweichung des "einzig wahren Grillweges" mit Verachtung straft ;)
Es soll Spass machen und man muss hinterher mit dem Ergebnis zufrieden sein. Ich wünsche dir viel Erfolg und Freude bei den kommenden Grillaktionen.
@@siegtalgrillbbq1483 Vielen Dank für die schnelle Antwort ;) Mein Gashändler hasst dich jetzt ...flöt
Ich verspreche aber die Blasphemie soweit wie möglich zu unterlassen und bei grösseren Grill "Events" mit hungrigen Freunden den GasGrill bzw. recht grossen Grillrost paralell zu nutzen, um gleichzeitig ein leckeres Grillhähnchen zu braten. Temp ist dabei ja gleich ;) Daumen hoch (y)
Den Hintergrundlärm könnt ihr euch sparen.
Ansonsten gut gemacht.
Ich find die Idee mit der zweiten Ikea-Schale als Deckel super. Nutze die zwar auch, aber hab bisher mit Alufolie dicht gemacht.
Wo haste die Klammern gekauft?
Liebe Grüße
Danke für dein Feedback.
Das sind sogenannte Fold Back Klammern. Bei Amazon oder im Schreibwarenbedarf zu bekommen. Nur darauf achten keine lackierten zu nehmen.
@@siegtalgrillbbq1483 Moin,
klasse Idee die Nummer mit den Klammern...! Hast du Erfahrungen, wieviele Rippchenaktionen die Dinger durchhalten...?
LG aus dem Norden.
@@sofaheldmueller173
Moin, habe die Klammer jetzt seit 3 Jahren im Einsatz. Ich denke, das sie ca. 15 longjobs hinter sich haben. Immer noch fast wie neu.
@@siegtalgrillbbq1483 Danke dir für die schnelle Antwort. Also zweite Schüssel und Klammern kaufen, hast mich überzeugt. :-)
Ich finde nirgends eine kurze Textanleitung. Und aus was besteht die Glasur? Selbst gemacht?
Eine Textanleitung gibt es nicht.
Die Glasur war in diesem Fall die BBQ Sauce Mississippi Original.
Meddl Loide!
Wacken Ribs? Anleitungist super !
nur das Micro sollte Lauter sein da passt die geile Musik dann besser dazu !!!!!
Gut erklärtes Video.Warum diese niveaulose und nervige Musik?
Danke für dein Feedback. Werde in Zukunft etwas neutralere Hintergrundmusik verwenden.
Warum überhaupt Hintergrundmusik? Wir sind doch tatsächlich alle völlig reizüberflutet ;) Das Video spricht für sich.
Was bitte ist an der Musik niveaulos? Nur weil mir Oper nicht gefallen würde ich mir nicht anmaßen sie niveaulos zu nennen! Mir persönlich gefällt sie sehr gut.
@@rinderzuechter Mag sein, aber warum drängst Du sie den anderen auf?
Endlich mal jemand mit guter Mucke im Video... mache immer meine Rippen nach diesem Rezept. Danke dafür
Welche Spareribs Halter sind das denn?
Hallo, das sind Deckelhalter von Ikea und heißen VARIERA
www.ikea.com/de/de/p/variera-deckelhalter-edelstahl-70154800/?Kitchen&gclid=Cj0KCQjwl_SHBhCQARIsAFIFRVXUnxF740dvvsBLZcU7DzkZoCyzCCyjjrrPMoY3-P7uXqY7JzeWTtoaAu3LEALw_wcB&gclsrc=aw.ds
und welcher Rub ist der Beste?
In diesem Fall hat mir persönlich Rib Rib Hurra am besten geschmeckt. 😉
@@deister-suntel-pilzfreund5180 Sagst du auch Schoßrechner statt Laptop, oder elektronische Post statt e-Mail?
@@deister-suntel-pilzfreund5180 und du bist auch sicher im Weltnetz unterwegs.. dann weiß ich ja woher bei dir der Wind weht, mein brauner Freund ;)
Super Video, aber die Musik ist grässlich und nimmt einem die Konzentration zum zuschauen!
Danke für dein feedback!
Hermann-Josef Schwarz Finde ich auch
Finde ich auch..
Also ich fand Anleitung sowie Musik mega 🤘🏽 weiter so :)
Ein wenig laut,meiner Meinung
Wie heißt das Teil wo die Rippchen auf dem Grill hochkant stehen?
Hallo. Das Teil heißt Variera und ist ein Topfdeckelhalter von Ikea.
@@siegtalgrillbbq1483 Dankeschön
Aber nicht vergessen,die Gummifüße am Variera Deckelhalter müssen runter bevor das auf den Grill kommt 😉
Hauptsache Gudd Gess 👌
von anfang bis ende alles geil sogar die hintergrund mucke!
das schaut doch alles sehr, sehr lecker aus. Ich freue mich auf´s Nachkochen, na ja: Grillen!
Endlich mal gude mucke
Warum nicht gleich 2 Stunden lang ?
Heute nachgegrillt. Absolut top.
Super👍 Freut mich!
hab`s kurz vor der Mitte abgebrochen, katastrophale Musik, wieso Musik als Hintergrundgeräusch !!
Lecker Zeug....aber schnell ist anders.
Geile Musik zum geilen Fleisch
Gutes Video! Werde ich sicher auch so machen ...
Du hörst dich an wie Captain Picard aus sinnlos im Weltraum
Sprenggläubiger mit Detonationshintergrund Junge Vadder
Gut gemacht aber die mukke ist da wohl ehr Geschmackssache statt gaumenschmaus ohrengraus
❤❤❤ good 🇰🇭🙏🤝
Video Top Muke Schrot !! Bitte ohne die nervige Musik.
Klar Ribs brauchen Zeit, aber min. 3h hat nichts mit „schnelle Ribs“ zu tun.
Danke für dein Feedback. Selbstverständlich kann man Rippchen auch noch schneller zubereiten, jedoch muss man dann, meiner Meinung nach, deutliche Abstriche bei Zartheit u. Geschmack im Vergleich zur klassischen 3-2-1 Methode hinnehmen. Bei der gezeigten Art der Zubereitung bekommt man annähernd das gleiche Ergebnis in der HÄLFTE der Zeit. Deswegen kann man schon schnelle Ribs sagen meine ich.
Nee, danke, das ist alles sehr gequält und die Mukke nervt total... Daumen ja, Abo Nö, aber ich guck mal wieder rein 😉
MartinSausM klar nervt die Musik, wenn man sonst nur Ernst Mosh und seine Simulanten hört.
...beste Musik🤘🏻
Headbanger-Rips 🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘🤘😎😂
Danke für dein Feedback
sieht echt lecker aus aber die musik nervt echt wie sau dabei kann man sich fast nicht ansehen ^^
Die Mucke ist geil 🎸😁👌🏻 🥁
Bei der Musik, so gemächlich grillen 😨 hättest am Ende wenigstens den Grill sprengen oder ein Hotelzimmer zerlegen müssen!!! Stilecht!!! Flammeninferno und Zerstörung!!! 😄😅
Musste ich leider rausnehmen - youtube Regeln und so.....🤷♂️😉
Ruik het al mmmmm
also mir gefällt die Musik, besser als irgendwelche nervigen Kommentare
Sorry, aber die Mucke geht gar nicht. Und: Was haben gerubte Ribs, die vakuumiert wurden, mit „Marinieren“ zu tun?
Danke für das Feedback. Nun, einfach mal "Trockenmarinade" googeln, der Rest erklärt sich dann von selbst.
Gutes Video wenn diese grauenvolle Musik nicht wäre! Aber halt alles Geschmacksache!
So ist es 😉
Vielen Dank für das Feedback!
Tolles Video, aber 2 Sachen nerven: 1. die Musik und viel schlimmer 2. In dieser Zeit in Einwegplastik verpacken - das muss nicht sein!!!
@Herbert Gabel: Dein übertriebener Waldorfschule-Öko-Scheiß nervt gewaltig. Er hat die Rippchen vakuumiert, um ein besseres Ergebnis mit der Marinade (Rub) zu erhalten. Was spricht gegen das vakuumieren?? Alle Lebensmittel in meinem Froster, und auch zum Teil im Kühlschrank, sind vakuumiert.
In den 3 Stunden muss man auch ordentlich Siegtal trinken. Sonst wird dat nix....
LionsGate87 Recht haste! Geht doch nix über Schelder Wasser! ;-)
Wo biste her?
Siegtal Grill & BBQ selbstverständlich aus Kirchen
LionsGate87 Kirchen....selbstverständlich ;-)
LionsGate87 Ahhh Quellchen 🤤🤤🤤
Nach 30 Sekunden wegen grottenschlechter Gitarrenpenetranz Video ausgeschaltet.
Ob Du nun 200 Grad oder 300 Grad beim Dämpfen hast ist völlig egal , in der Schwedenschale hast eh nicht mehr als 100Grad , ist beim Dämfen so . Musik Schei...
Danke für dein Feedback.
An deinem Argument ist was dran. Dennoch hilft eine höhere Garraumtemperatur doch durchaus die 100 Grad Marke im Inneren der 'Dampfkammer' schneller zu erreichen, besonders wenn die verwendete Flüssigkeit nicht vorher erwärmt wurde.
Bei der Musik werde ich bei zukünftigen Projekten mehr ins Mainstream Regal greifen...;-)
Bier, Apfelsaft oder Elefantenpisse?
Alter, besorg dir einen vernüftigen Apfelsaft, der geht gar nicht!
Alter, das werde ich selbstverständlich tun, ist ja das wichtigste!
Die Musik nervt 12:08
Musik nervt gewaltig😮
Video gut ! Musik nervt total !
Danke für dein Feedback
wäre ein gutes viedeo - ohne organisierter lärm im hintergrund. lösch doch das bitte
Grausam der Lärm
Bitte bitte bitte, lass diese schrecklichen Hintergrundgeräusche weg. Musik kann man das ja nicht nennen. Konnte auch nicht stumm schalten. Man weiß ja nicht, ob noch Gesprochenes kommt. Wegen der Mühe, trotzdem einen Dsumen aber kein Abo.
Die Musik ist sowas von anstrengend 🙁
Gutes Video, gab einen Daumen Hoch wegen der nervigen Musik kein Abo. Schade.
Danke für dein Feedback
katastrophale Musik, wer kommt auf so eine Schwach.... Idee !!??
Sieht ja nicht schlecht aus wenns fertig ist aber wie kann man sowas essen? Es handelt sich ja schliesslich um Fleisch der Kategorie 3, also eine Stufe knapp über Schlachtabfall :-/
Sorry, ich unterteile Fleisch nicht in solche Kategorien. Ich grille und esse das was mir schmeckt. Es ist einwandfreies wohlschmeckendes Fleisch, warum sollte man es nicht so behandeln?!
@Imothep. Ich sage nur nose to tail. Jedes Stück Fleisch hat seine Berechtigung. Ein Schwein besteht nicht nur aus Filet. Geschmack ist an Rippchen mehr dran als an einem Schweinelachs (Kategorie 1), was sich besser industriell verarbeiten läßt.
Ich finde es immer wieder interessant wie man mit Gas grillt. Damit man den Geschmack von Holz hat wird extra noch ein Böxchen mit Holz dazu gegeben.
Logisch, aber aus meiner Sicht unnötig. Dazu noch mal schnell machen.
Ich kann mit dieser Art grillen nichts anfangen. Schnell und nicht logisch, ist in meinen Augen Unsinn.
Danke für dein Feedback, aber....
...was macht man, wenn man Ribs auf dem Holzkohlegrill zubereitet um Rauchgeschmack zu erzeugen? Richtig, man wirft ein extra Stück Holz dazu. Offensichtlich bist du kein Fan von Gasgrills und das ist ja auch ok, aber wenn man dann von Logik spricht, sollte der eigene Kommentar nicht jeglicher Logik entbehren. Ich bereite mein Fleisch auf UDS , Kugelgrill sowie Gasgrill zu. Alle haben ihre Daseinsberechtigung. Man kann für das eine und gegen das andere argumentieren, je nach persönlichen Vorlieben, aber wie schon gesagt, dann sollten die Argumente Hand und Fuss haben.
Geschmack von Holz, So so, bist du n Biber? Um Rauchgeschmack geht es. Und das erreicht man indem man Holzstücke zur Hitzequelle hinzugibt damit sie anfangen zu rauchen. Und da spielt die Quelle der Hitze keine Rolle, ob Holzkohle, Briketts oder ne Gasflamme.
@@DjangoB107 Dir ist schon klar das Klugscheißer sich nicht angesprochen fühlen sollten. Aber Klugscheißer wie Du merken das ja nicht. Kommt ja auch nur 💩 raus.
wie kann man bloß so eine scheußliche Sch....musik unter ein Video legen ?
Also Speed is ja nu wirklich anders.
Aber die Mühe muss man mit einem „gut gemacht“
versehen
Danke für dein Feedback!
Musik ist ein no go, Zubereitung auch auf dem Gas Grill ! Energieverschwendung Total Kommentare sinnlos, das ganze geht im Bachofen effizienter !
Danke für dein Feedback.
1.Frage : Verbraucht ein Backofen keine Energie?
2.Frage : Räuchern im Backofen? Wohl eher nicht oder?
Was ein sinnloser Kommentar 😳
Schwachsinniger Kommentar. 👎👎👎
scheiß Musik und raus
Danke für das konstruktive Feedback
Was soll diese idiotische Musik ??
Hallo, und danke für dein Feedback.
Geht es bei deiner Frage um deine subjektive Meinung zur Art der gewählten Musik oder sollte ich jegliche Musik besser weglassen? Wie gefällt dir das Video samt Inhalt an sich? Etwas konstruktivere Kommentare wären toll!
Schlechter Kommentar und Scheiß Musik
Ohne diese idiotische Affen"Musik" in irrer Lautstärke hätte ich mir Dein Video gern angesehen. Schade.
Vielen Dank für dein Feedback. Grüße vom Affen 🙋♂️