노오븐💚 샤인머스켓 치즈케이크 만들기 : No-Bake Shine Muscat Cheesecake Recipe : シャインマスカットチーズケーキ | Cooking tree
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- 샤인 머스켓이 톡톡 터지는 노오븐 치즈케이크를 만들었어요~
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샤인 머스켓이 톡톡 터지는 노오븐 치즈케이크를 만들었어요~
그냥 먹어도 정말 맛있는 샤인 머스켓을 치즈케이크 안에 가득 넣었더니 상큼한 치즈케이크가 된 것 같아요~
포도를 반으로 잘라 옆면에 둘러 주고 안에는 통으로 넣었어요~ 옆면에 붙이는 포도는 생각보다 얇아야 밀착이 잘 되더라구요~
치즈케이크를 굳히고 윗면을 볼 커터로 반구 모양으로 파내고 젤리를 부어 굳어봤는데 포도 모양과 잘 어울리는 것 같아요~
노오븐 치즈케이크는 입에 넣으면 사르르 녹는데 포도가 함께 있어 식감이 더 재미있더라구요~
포도 단면의 색감이 시선을 사로잡고 윗면의 젤리층도 케이크를 먹음직 스러워 보이게 해주는 것 같아요~^^
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
*자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~
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▶틀 사이즈 Mold size : 15cm × 7cm
▶재료
다이제쿠키 90g
녹인 무염버터 45g
샤인머스켓
크림치즈 250g
설탕 65g
플레인 요거트 50g
바닐라익스트랙 3g
레몬즙 5g
젤라틴 5g
50% 정도 휘핑한 생크림 150g
따뜻한 복숭아맛 음료수 200g
젤라틴 6g
그린 식용색소
▶레시피
1. 다이제 쿠키를 곱게 부수고 녹인 무염버터와 섞은 뒤 15cm 틀 바닥에 넣고 꾹꾹 눌러 깔고 냉장실에 넣어둔다.
2. 크림치즈를 부드럽게 풀고 설탕을 넣고 섞은 뒤 요거트, 바닐라익스트랙, 레몬즙을 넣고 섞는다.
3. 녹인 판젤라틴을 넣고 섞은 뒤 50% 정도 묽게 휘핑한 생크림을 넣고 섞는다.
4. 틀에 치즈케이크 반죽을 조금 넣고 평평히 한 뒤 얇게 자른 샤인 머스켓을 틀 안쪽에 붙인다.
5. 반죽을 포도 높이 정도 넣고 자르지 않은 샤인 머스켓을 가운데 넣고 남은 치즈케이크 반죽을 모두 붓고 평평히 한 뒤 냉장실에서 2시간 정도 굳힌다.
6. 따뜻한 복숭아맛 음료수에 불린 젤라틴을 넣고 섞은 뒤 그린 식용색소를 조금 넣고 색을 내고 미지근하게 식힌다.
7. 굳은 치즈케이크 위에 (6)을 붓고 냉장실에서 2시간 정도 굳힌다.
▶Ingredients
90g Digestive cookie
45g Melted unsalted butter
Shine muscat
250g Cream cheese
65g Sugar
50g Plain yogurt
3g Vanilla extract
5g Lemon juice
5g Gelatin
150g Whipped cream (whipped up 50%)
200g Warm Peach flavored drink
6g Gelatin
Green food coloring
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
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▶Community Subtitles
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아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^
www.youtube.com...
진짜 케이크가 너무 이뻐서 바로 들어와버렸어요..
이제봤지만 너무이쁨
나 말고 이런 사람이 또 있었네...
헐 이게 언제 이리 좋아요가 많이달렸데..
ㄹㅇㅋㅋ
저거 침대 딩굴딩굴 하면서 혼자 다 쳐묵 쳐묵 하면 .... ???
와잔짜 생긴거보고도 안들어오는 사람 찾기 힘들걸 겁나예쁘네
샤인머스캣 반으로 자를때 좀 잘 자르지..강박증 있는데
윤예람 강박증 아니라 결벽증...
@@박세명-y7v 결벽증은 깨끗한거 좋아하는 거고 나는 반으로 정확히 잘라야 되는 강박증이 있다고
결벽증 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@박세명-y7v 결벽증ㅋㅋㅋ ㅋ
이거 한번 만들어보실분들은 젤라틴 넣은 다음에 꼭 생크림 넣으셔야되요...까먹고
순서 뒤바껴서 넣었더니 뭉치고 딱딱해져서
이상하게 나왔어요...무스링 사이즈도 15×7
로 꼭하셔야됨요.ㅠㅠ이상하게 만들었지 모야...
사람 돼
빠끄!
전 둘이 같이 넣었다가 요거트 됐어요ㅠㅠㅠㅠ 망해서 먹지도 못하고..
요거트는 무가당 요거트 써야하나요?
@@minseo569 저는 시중에 파는 빙그레 요거트 썼습니당...무가당은 아니었던것 같네요!!(근데
이거 망해도 개맛있음ㅇㅇ)요거트 무가당 말고 그냥 일반 요거트 쓰세용
와 어렸을때 슈의 케이크 가게 게임에서 나왔던 케잌 같아요ㅠㅠㅠㅠ 너무 예쁘다ㅠ
아 그 갓겜...
좋아하는 것 + 좋아하는 것
=환상적
김강현 녹차도우면 ㅇㅈ
케익위에 포도처럼 모양낸거 진짜 너무 예뻐요...💕
마자요ㅠㅠ너무예뻐요ㅠ
와 이거는 진짜 왕맛있겠다....쿠킹트리님의 딸이 되고싶다....
ㄹㅇ 학교마치고 간식먹으러 집 개빨리 가고 친구들한테 맨날 자랑하고 일반빵집케이크보고 케이크가 왜 이따구지라는 생각하고 생일때는 잇몸만개일듯..
아 생각만으로도 행복해♥
와 뭔가 마지막에 케익 쓰다듬을때 기분이 좋아🙊
인정..
혹시 몇분인가요ㅜㅜ? 전 왜 모르죵ㅜㅜ
alohomora 8:00
Cool, another cake to add to my list of "Cakes I wanna make but can't be bothered to"
ya boi but it’s “NO BAKE” no excuses now!
make fits in the sentence better
ya boi I have the same list lol
헐.. 노오븐 사랑해요!!!💕💕💕 이젠 샤인머스켓 케이크까지!!! 온세상이 연두세상!! 💚💚
Cooking tree you should make pumpkin empanadas and do like a lemon curd , pineapple curd. , and toasted coconut on cake.
Just a idea
Mam your recipes are a work of art an so much patients you have 🙏🙏
와...이렇게 예쁜 케이크는 첨봐요...색도 케이크도 너무 ㅠㅠㅠ최고네요
비주얼 끝판왕입니다😲😲😲
최고네요^^👍👍👍
Nooooo! I’m greenaholic and fall in love with this cakeeeeee! 😭😭😭😭😭
비쥬얼 깡패가 그냥 되는건 아니군요..ㅎㅎ 최고에요!!
오늘 나온 쿠캣 머스켓케익이랑 생김새가 비슷하네요........차이라면 그건 케익이고 쿠킹트리님은 치즈케익인데 웃긴게 저기도 크림치즈들어가요 많이ㅋㅋㅋ.........전체적인 데코도 너무비슷하고.....보자마자 생각났어요 표절 논란나오니까 치즈케익으로 비튼느낌.....th-cam.com/video/dXmEXebeL5g/w-d-xo.html
Your channel is the motivation for me to make cakes. Thanks very much 😙 😙 🍦
요즘 쿠킹트리님 영상에 푹 빠졌어요 8ㅁ8... 오래된 것도 정주행 중이란 말이죠!!! 그래서 그런지 [녹인 무염버터] 가 막 내 친구 이름같고 반갑고 그러네요...!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ노오븐쿠키시트의 기본이죠😊😊
@@현재-k3z 그러니까요 8ㅁ8 소중한 친구...
왜 밤에만 이런 위꼴 되는거 추천해줌...?
왜그래 유튜브야.......
아 진짜 마싯겠다 근데 이뻐서 어케먹어...
Again a super nice video 👍🏻 very nice day
greetings from Holland 🌷
Plese You show how make a PINE-APPLE cake.Thank a lot😘😘
먹기엔 너무 이쁘다 ㅠㅠ 저걸 어떻게먹어ㅠㅠㅠㅠ
The part of this video is no loud or irritating music
Superb
잘 봤습니다. 노오븐이라 주말에 만들어보고싶어져요!!!!
안녕하세요~~^^
우연히 보게 되어서 베이킹 한번도 안해본 저도 할 수 있을 것 같아서 재료사서 집에서 만들어먹었는데 진짜 너무너무 맛있었어요ㅠㅠ 저는 틀이 없어서 그냥 유리반찬통에 만들고 바닐라도 집에 있던 바닐라시럽으로 대체했는데도 그럭저럭 성공한거깉아요옹♡♡ 진짜 넘넘 감사해요 가끔씩 만들어 먹으려구요♡♡♡
와 썸넬 진짜이쁘다 상큼
진짜천재이신것같아요.. 재료구성이나 디자인보면 감탄밖에안나와요.. 감히 따라해볼 용기가 안나긴하지만 이렇게 눈호강이라도 할수있게해주셔서감사합니다...♥ 너무기분좋아져요
우와 처음들어보는 과일이라 찾아보니 망고맛이 나는 포도라네요? 그냥 청포도를 영어로 한건가 했는데 ㅋㅋㅋㅋ 치즈 케이크 반구로 파는거 뭔가 기분좋네요..ㅋㅋ
솔직히 전 망고맛 안나던뎅..
This is one of the top ASMR channels and doesn't even advertise as ASMR.
I like those sounds of butter and sugar etc..the sweet little toys that watching..the delicate movements of yours..All of them are reaching Perfection !!!!
케이크 이렇게 완벽하고 기하학적으로 이뻐도 되는일인가..?
이 치즈케이크을 가르쳐서 고맙습니다. 번역을 아직 빌요할 줄 잘 몰르겠지만... 아무튼 감사위해서 좀 했어요...
▶Recipe in English
1. Crush 90g Digestive cookies finely, mix with 45g melted unsalted butter, place on the bottom of a 15cm mould, press firmly, and place in the refrigerator.
2. Soften the 250g cream cheese, add 65g sugar and mix, then add 50g plain yoghurt, 3g vanilla extract and 5g lemon juice and mix.
3. Add 5g melted gelatin and mix, then add whipped cream up to 50% mix.
4. Put a little cheesecake batter in the mould, flatten it, and attach the thinly cut Shine Musket to the inside of the mould.
5. Put the dough about the height of the grapes, put the uncut shine musket in the centre, pour all the remaining cheesecake dough, flatten it, and harden it in the refrigerator for 2 hours.
6. Add 6g melted gelatin to 200g warm peach-flavoured beverage and mix, then add a little green food colouring to colour it and cool it down lukewarmly.
7. Pour (6) over the hardened cheesecake and harden in the refrigerator for 2 hours.
▶中文食譜
1. 壓碎90克消化曲奇與45克融化的無鹽牛油，兩者混合後倒進15cm模具，壓實作餅底，放入冰箱。
2. 將250克奶油芝士軟化，加入65克糖拌勻，再加入50克原味乳酪、3克香草味食用香精及5克檸檬汁拌勻。
3. 加入5克融化的食用明膠混合，然後加入淡奶油至模具的50%。
4. 模具中放入少許芝士混合液，壓平，將切薄的青提貼在模具內側。
5. 將混合液放入約青提的高度，將未切開的青提放在中間，倒入剩餘的芝士混合液，壓平，放入冰箱冷藏2小時。
6. 將6克融化的食用明膠加入200克溫熱的桃子味飲料中攪拌均勻，再加入少許綠色食用色素，放至微涼。
7. 將 (6) 倒在硬化的芝士蛋糕上，並在冰箱中硬化 2 小時。
안눌러볼수가없었네요..케이크너무예뻐요ㅠㅠㅠㅠ먹을때마다 줄어드는게 아까울거같아요
Beautiful😍
The way you cut the Muscat somehow looks satisfying to me anyway I love watching ur videos 👍👍👍 the decoration is so fascinating
So r those basically grapes? Is that a type?
7:52 Made me hold to breath and watch silently!! Finally success! 🥳
I think it's an absolute power move to start eating the cake after eating a slice.
More like an absolute power move to eat a cake that took u so long to make it this perfect and then ruin it and destroying it alone with no one to empress around u
Damn i went deep with that one
@@daddysprincess703 "I'm 14 and this is deep"
@@daddysprincess703 bro it was a joke calm tf down
she probably cuts out the part shes eaten cus my family do that sometimes
@@annabelle8334 its not, but youre 14. sooo
Very aesthetically pleasing
매번 감탄하면서 봅니다 도전해볼께요~~
쿠킹트리님 케이크 진짜 한입만~ 먹고싶네요
저 오늘 생일인데ㅎㅎ
I really like all the cakes you make, it's your channel that taught me how to make cakes. The youtube channel I love most ❤️❤️
너무 맛있어 보여요ㅠㅠ 한번 만들어봐야겠어요
Perfect recipe! I`m learning a lot from your videos. Thank you for sharing!
이런 케잌은 자를 때 칼을 뜨겁게 해야 잘 잘리는 거 아시죠?♡
진짜 맛있겠다ㅠㅠㅠ 해 먹고 싶어요ㅠㅠ
와....너무 이뻐 진짜 미쳤댜ㅠㅠㅠㅠㅠ
Beautiful cake
3:10 the sound of the sugar and the cream cheese mixing together 👌🏼
My Moonriana I like ur pfp !arianators!
@@spooki333 🖤
Soo beautiful and so perfect! Yummie! 🥰🥰🥰🥰
Yum!
난 오이 케이크인줄 알았자나
Great video
Se me antojo se ve super delicioso 😄😄
Wow this cake looks absolutely beautiful!
Woah, the cheescake looks very cute and yummy!
So skilled!!!
😍😍😍
Everytime I see shine muscat, it reminds me to Woollim's Hwang Yunseong 😅
But the cake looks so fresh and delicious 😍
I love your videos but non of the cakes I could eat. Can you do something for vegans? Please 😍
궁금한게 있어서요 ㅜㅠ 꼭답변 부탁드려요
1.판젤라틴도 가능한가요?
2.바닐라 익스트렉을 넣으면 레몬즙 생략 가능한가요??
네~ 판젤라틴을 사용하시면 됩니다~
바닐라익스트랙과 레몬즙을 함께 넣으면 더 풍미가 좋더라구요~
The 67 dislikes are red grape fans
I wonder if she eats all of her recipes
Her friends and family are lucky to have her 😭
Omg right,they'd have cake everyday
I thought it was a guy making these things 🤔🤔🤔
@@ricaivory6571 nope I'm korean and 100% sure it's a she. when I read her text I can know.
@@RUNawaYLEE how? I can only read Korean brokenly, so I'm just asking.
@@ricaivory6571 it might sound very stereotyped but I strongly believe its true ingenetal: Dudes very rarely use ^^ and such. Or more like... ^^~ these are very stereotypical late 20s~40s(or even 50s) women emoji. And many other small stuff like tone or other emojis she uses. And her overall figure is never a dude in my eyes.
きれー！
Ugh, i love this channel
들어올수 밖에 없는 썸네일😭❤ 너무 이쁘다ㅠㅠ먹어보고 싶어😭❤
Very nice 👌
UD.es una enciclopedia humana de recetas dulces.Super mega Amo sus videos y ahora con subtítulos en español son fabulosos.Le mando un gran abrazo desde San Miguel de Allende Guanajuato México 😘
썸네일 오이인줄알고 식겁해서 들어왔습니다. 샤인머스켓이라니 다행이네요
오이ㅋㅋㅋㄱ근데 오이여도 맛있을듯
귀족의 포도라고도 불리는 망고포도 샤인머스켓 8월에서 10월초까지가 제철이라고 하네요 비싼만큼 맛도 좋으니 드셔보세요들 ㅎㅎ
Yummyyyy
Thanck you🌺😊
케이크가 투명하고 예쁘다..
요정이 먹을 것만 같아요!
오오옷........!!!!!!요즘 핫하다는 그 샤인머스켓........!! 존경해요 쿠킹 트리님.....!!이번 케잌도 진짜 맛있을 것 같아요!!!!!저도 그거 먹고 힐링하고 싶어요.....!!ㅎㅎ(리얼 진심이예요 ㅎㅎ@@)
상큼상큼해ㅠㅠ
와 이건 진짜 맛있겠다...그리고 너무 예쁨...ㅠㅠㅠㅠ
저거 만드신분 후기 좀.. 한번도 안해본 사람이 하면 성공할수 있나요
배다인 저도 후기 궁금해서 댓남깁니당
케이크만 예쁜 게 아님... 편집도 예쁘게 하셔...ㅠ
너무 예뻐요😍 몇개월은 바빠서 보기만 했었는데 이제 다시 슬 따라 해봐야겠어요😘 전 늘 망하지만요..ㅠ
헐...😍 비주얼 대박ㄷㄷ 색감 너무 이뻐요!!
나즁에 꼭 만들어먹으려고 저장도 해놨어요 ㅎㅎ 케이크 너무 영롱하고 예버요 ㅠㅠ
케잌이 정말 영롱하다☺️💕💕
과육이랑 젤리가 영롱해ㅜㅜ과육 씹히는 소리가 너무 침 돌게하네요 ㅜㅜ
Korean fruit be looking a lot better than usa fruit.💙
Lot more expensive doe :(
@@jizila how much is the fruit in Korean. And here in the usa our fruit is expensive to , half of the time they're damn prices go up.
Bree Ramsey I live in Canada but I saw this grape in supermarket! It’s called 晴王(originally from japan) and it’s $22 for 500g.
Lol, they’re like 200 rubles( about 3.5$) per kilo in Russia :’D Wanna me to send it?
Andress Jensenn That sounds like the price of regular green grapes. Guess I paid for plane tickets of these Korean grapes.
Unbelievable how creative you can be doing such a beautiful cakes!
You are awesome 🤩
Bellisimo!!! 😍😋🍴
What do you do with all of the cakes you make?
جميله اوي❣️❣️ روعه 👏👍
まってこれはやばい･･･
美味しそうすぎて美味しそう
악 갑자기 떴지만 너무 예뻐요ㅠㅠㅠㅠ 디박
색이 너무 예쁘네요ㅎㅎ 예쁨 케이크!
한 6만원에 팔아야겠다
What kind of fruit is green? Thank you
i...just..cant with the chewing i hate the sounds of chewing
진짜 너무 예뻐서 어떻게 먹어요? ㅠㅠ 대박이당 ㅠㅠ 완전 예술이에요~~ 😍
Wow that’s looks amazing. I will definitely give this one a try
Am I the only one wondering what the hell shine muscat is
Me too it is the first time i heard the name of that fruit
Your stuff is awesome! If only I knew how to make these😂
와 이분 다른영상도 보면 모양같은거 진짜 이쁘게 잘만드신다
No Gelatin (((((
Please - agar))))