Kootanchoru | Tirunelveli special கூட்டாஞ்சோறு | One - pot traditional kootan choru recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
  • Music - • Paluke | Sparsh Quartet

ความคิดเห็น • 124

  • @HaseeNArT
    @HaseeNArT 2 ปีที่แล้ว +25

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
    ஆந்திர சமையலென்றால்
    காப்பியிலும் காரமிருக்கும்!
    கேரளச் சமையலென்றால்
    தேநீரிலும் தேங்காய் எண்ணெய் மிதக்கும்!
    கர்நாடகச் சமையலென்றால்
    இட்லியிலும் இனிப்பிருக்கும்!
    *தமிழ்நாட்டுச்* சமையலில்தான்
    சுடுநீரிலும் சுவையிருக்கும்!

    • @gvm4189
      @gvm4189 2 ปีที่แล้ว +2

      Wow..semma lyrics.. 🔥❤

    • @srinivas5517
      @srinivas5517 2 ปีที่แล้ว +3

      அருமை பா 💯💯💯💯

    • @lokeshlokesh2767
      @lokeshlokesh2767 2 ปีที่แล้ว +1

      Arumai Arumai 👌

    • @harrysmani
      @harrysmani 2 ปีที่แล้ว +2

      அவர் அவர் சாப்பாடு அவர்களுக்கு சுவை. மற்ற மாநிலங்களை குறைத்து பேசி நாம் தான் உயர்வு என்று சொல்வதனால் பயன் என்ன. இப்படி வெட்டி தற்பெருமை பேசி தான் தமிழன் நாசமாக போகிறான்.

  • @gomathymahesh3265
    @gomathymahesh3265 2 ปีที่แล้ว +27

    Kottanchoru kovil ku ponuna panunvom especially uthram panuvom with appalam ellana yellu thuvaiyal supera erukum tirunelveli

  • @durgabalasubramanian6813
    @durgabalasubramanian6813 2 ปีที่แล้ว +28

    Nice. But thirunelveli side thakkali poda maatanga. Tamarind use pannuvanga

    • @gomathymahesh3265
      @gomathymahesh3265 2 ปีที่แล้ว +1

      Tomato poduvom puli karasal poduvom

    • @shanmugapriyasivakumar6196
      @shanmugapriyasivakumar6196 2 ปีที่แล้ว +6

      Yes you are right.tomato will not be the part of kootanchoru.tamarind only will be added..

    • @ponnammal3372
      @ponnammal3372 2 ปีที่แล้ว +3

      Ama sister thakali poda matom enga veetla and relatives yar veetla yum potathu illa sis

    • @muzzgaming6330
      @muzzgaming6330 2 ปีที่แล้ว +2

      Yes kootanchorunalea andha puliyoda pulippu taste thaan first varum but ivanga Puli ean searkala

    • @vinamathi4694
      @vinamathi4694 2 ปีที่แล้ว +3

      Yes naanum Tirunelveli than, thakkali poda koodathu, puli karaichi oothanum, appo than sema taste 👅

  • @samundeeswarinagarajan3552
    @samundeeswarinagarajan3552 2 ปีที่แล้ว +3

    நாங்க சின்ன வயதில் பெண்கள் எல்லாரும் ஆளுக்கு ஒரு வீட்ட்லே ஒரு பொருள் காய், அரிசி, பருப்பு எடுத்து வந்து செய்வோம். ரொம்ப நல்லா இருக்கும். பழைய ஞாபகம் வந்துச்சு.

  • @krithikavenkat4940
    @krithikavenkat4940 2 ปีที่แล้ว +3

    I feel very positive and energetic in her way of cooking.
    Feeling homely love it.
    Thank you Madam

  • @seemajambovane3055
    @seemajambovane3055 2 ปีที่แล้ว +6

    Every family has some variations in cooking styles depending on the need of the family. I am grateful that she is showing us all the dishes in the most authentic way as possible… Thank you Mam 😁🙏

  • @srinivas5517
    @srinivas5517 2 ปีที่แล้ว +15

    கூட்டாஞ்சோறு + அப்பளம் + எள்ளு தொவையல் in tirunelveli 👌👌👌👌👌

  • @sathyac3671
    @sathyac3671 2 ปีที่แล้ว +4

    Thanks for sharing love from Tirunelveli

  •  2 ปีที่แล้ว +14

    Your videos never disappoint! This looks delicious 😋

  • @indhumathi8682
    @indhumathi8682 ปีที่แล้ว +1

    Kootanchoru ku appalamum oorugaiyum nalla irukum

  • @Riding_rockerzzz
    @Riding_rockerzzz 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks to update this kind of traditional cooking videos. Feeling positive vibes

  • @rajasundarikrithika5452
    @rajasundarikrithika5452 2 ปีที่แล้ว +6

    Sorry... but it's not our Tirunelveli Kootanchoru... we never add tomatoes, instead we use tamarind pulp. Also no onion, only shallots should be used. For the quantity u r making a handful of garlic should be added in the masala paste. Most importantly the rice shouldn't b overcooked.Also don't add coriander leaves.
    Actual order of adding ingredients is dhal- once its half cooked, add vegetables - once it changes colour slightly (one complete boil stage) add tamarind pulp and rice, when the rice is 80% done add the ground masala, salt, turmeric powder, moringa leaves and cook it until done. Finally for tempering mustard,asafoetida, curry leaves and few shallots. Try this way you'll love it.
    Tip - Always cook in minimum required water, and add hot water lil by lil whenever needed.

  • @reshmachandru5773
    @reshmachandru5773 2 ปีที่แล้ว +1

    Today i tried this came well thank so much ..... Waiting for more dishes ....lots of love to u and ur food ❤️🥰

  • @shunmugapriya4032
    @shunmugapriya4032 2 ปีที่แล้ว +3

    Mam kootanchorukku pulikaraisal perungayam add panna vendum

  • @s.savisavithri8791
    @s.savisavithri8791 10 หลายเดือนก่อน

    Back round music very super in all dish sister..❤

  • @rajalakshmi9001
    @rajalakshmi9001 2 ปีที่แล้ว +2

    Enga ooru spl🤤🤤

  • @pavankumark5782
    @pavankumark5782 ปีที่แล้ว

    Looking like Goddess Annapurneshawari herself came and preparing food on Foodzee🙏👏👌💐

  • @roshanrajasooriyar3381
    @roshanrajasooriyar3381 2 ปีที่แล้ว

    மிகவும் சிறப்பாக உள்ளது.

  • @SURYA4407
    @SURYA4407 2 ปีที่แล้ว +1

    Our district traditional dish

  • @adilakshmib6181
    @adilakshmib6181 2 ปีที่แล้ว

    Super dish , hands, mehedi,

  • @smitharaniv7593
    @smitharaniv7593 ปีที่แล้ว

    A one'pot nutritious and super tasty 😋 meal. Thank you. Jai t.

  • @jyothilakshmi943
    @jyothilakshmi943 2 ปีที่แล้ว +1

    Please mention the preparation time so that everyone knows the time of cooking....

  • @arurumounika6649
    @arurumounika6649 2 ปีที่แล้ว +1

    Really superb I like this kind of food mam

  • @GomathyDeepthi
    @GomathyDeepthi 2 ปีที่แล้ว +1

    Fantastic, One if my favourite dish 😍

  • @priya.pshathriyar911
    @priya.pshathriyar911 2 ปีที่แล้ว

    Superb recipe 👍 I'm very like it this recipe 👌 very excellent preparation mam 💐

  • @sasi6325
    @sasi6325 2 ปีที่แล้ว

    Ahsaiya irukku paakave...😋😋😋😘😘😘😘

  • @sathyasoundarrajan6097
    @sathyasoundarrajan6097 ปีที่แล้ว

    என்ன rice இது... Tell me... What brand name

  • @ChukkiSamayal
    @ChukkiSamayal 2 ปีที่แล้ว

    Kottanchoru is my fav
    Super recipe mam

  • @sheelas1513
    @sheelas1513 4 หลายเดือนก่อน

    👌😋 🙏 nice video

  • @reachthestars6752
    @reachthestars6752 2 ปีที่แล้ว +4

    Looks so yummy I would hav it wit tayir pachadi ❤️

    • @colorfulrecipes
      @colorfulrecipes 2 ปีที่แล้ว

      How would it taste? I have not ate this before

  • @DilrukshiDilu-zv1sn
    @DilrukshiDilu-zv1sn ปีที่แล้ว

    Pah Vera level

  • @lavanya398
    @lavanya398 2 ปีที่แล้ว +2

    Looks scrumptious 😍😍

  • @jyothihebbur
    @jyothihebbur 2 ปีที่แล้ว +7

    The measurements actually used and mentioned in the motion of video are different.
    Standard cup measurement and measuring cup you have used are entirely different.
    In such cases, please mention the quantity in gms/lts.

    • @GokulOnFire
      @GokulOnFire 2 ปีที่แล้ว

      She's right in her own way. For her 1 Cup, 1/4 cup of toor dal & each veg. For your 1 Cup, 1/4 Cup (yours) of Toor & Veg. The standard measuring cup is bogus. Except for baking any cup can be used as measure. Our traditional cups in India for Rice & Wheat were never 250 ml standard measuring cup. That's why it's better to do in cups rather than in gms for cooking video. Cooking is about ratio not measurements. Your cup her cup varies, ratio remains same. Gms are only needed for baking, even there you can wing it unless you're making some delicate stuff like Souffle.

  • @diptivak8916
    @diptivak8916 ปีที่แล้ว

    Super foods🙏🏻.

  • @shobanapriya1186
    @shobanapriya1186 2 ปีที่แล้ว

    Mam open pot la 5to 7 members saptara maari veg biryani epdi seirath nu video podunga plz reply me

  • @vvkk1
    @vvkk1 2 ปีที่แล้ว +1

    WoW...yummy..😋👌👍💃

  • @AbdurRahman-fy1up
    @AbdurRahman-fy1up 2 ปีที่แล้ว +1

    எனக்கு மிகவும் பிடித்த வீடியோ

  • @kasthurifavtsongs6653
    @kasthurifavtsongs6653 2 ปีที่แล้ว

    Unga video skip pannama ennaiye Mei maranthu papen

  • @sankstube8582
    @sankstube8582 ปีที่แล้ว

    It is good to see traditional food of tirunelveli. But tamarind extract will be added in this dish. Amma missed this. Nice

  • @chiranjeevkidszone3029
    @chiranjeevkidszone3029 2 ปีที่แล้ว

    It's really tempting

  • @sukumardr2948
    @sukumardr2948 2 ปีที่แล้ว +1

    Super akka

  • @kalingaantique8051
    @kalingaantique8051 2 ปีที่แล้ว +1

    Delicious!!
    Healthy ❤️

  • @Ssenbagam-zg5mr
    @Ssenbagam-zg5mr หลายเดือนก่อน

    Rice pacharisiya .illa puzhungal rice. neenga seirathu

  • @saicharanj5487
    @saicharanj5487 2 ปีที่แล้ว

    Hi Madam, from where did you bought this copper utensil plz let me know I can get it.

  • @SivaPrasad-zz9yx
    @SivaPrasad-zz9yx 2 ปีที่แล้ว +1

    Super video akka

  • @sgtff9399
    @sgtff9399 2 ปีที่แล้ว

    Puli poda thevai illaya Amma?

  • @sitisaleha8145
    @sitisaleha8145 2 ปีที่แล้ว

    Must be really good😛😛😛😛

  • @ramamuruthyrevoori8255
    @ramamuruthyrevoori8255 2 ปีที่แล้ว

    thank u amma

  • @madhuvanthiv1993
    @madhuvanthiv1993 2 ปีที่แล้ว

    Mam are u in chennai?

  • @mkb5335
    @mkb5335 2 ปีที่แล้ว

    I want the utensils which you have used to cook in this video can you refer

  • @madhavithasoju2409
    @madhavithasoju2409 2 ปีที่แล้ว

    In Telangana we also make this dish but with different name, and we cook little easier than you prepared, and the rice looks little overcooked. We don't overcook, the rice won't be broken like dal.

  • @AbdurRahman-fy1up
    @AbdurRahman-fy1up 2 ปีที่แล้ว

    மியூசிக்சூப்பர்

  • @surendranathangp9053
    @surendranathangp9053 2 ปีที่แล้ว

    Very nutritious food....

  • @uddaviyer2393
    @uddaviyer2393 2 ปีที่แล้ว +1

    It's exactly lke dal khichadi where we use moong dal but here you have used toor dal. But we can mix moong and toor dals to khichadi.

  • @anulazarus4574
    @anulazarus4574 2 ปีที่แล้ว

    Hlo hi 😊neega vegetables cook Pani potingala I'lla pachiya potingala.... 🙄

  • @ramadevir9018
    @ramadevir9018 2 ปีที่แล้ว

    சூப்பர் அம்மா ❤️❤️

  • @kusumbhagchandani9820
    @kusumbhagchandani9820 ปีที่แล้ว

    Super b🎉yummy

  • @ArunaDMurthy
    @ArunaDMurthy 2 ปีที่แล้ว

    Super....

  • @nagmakumari8105
    @nagmakumari8105 2 ปีที่แล้ว

    Healthy food🍲

  • @yardenachincholkar3401
    @yardenachincholkar3401 ปีที่แล้ว

    Nice recipe amma

  • @geethabalaji9298
    @geethabalaji9298 2 ปีที่แล้ว

    Wow yummy

  • @dhanalakshminagendran1129
    @dhanalakshminagendran1129 2 ปีที่แล้ว

    Tempting,😋😋

  • @muthutvl2857
    @muthutvl2857 2 ปีที่แล้ว

    My favorite food ❤️❤️❤️❤️

  • @ManiKandan-lm3mh
    @ManiKandan-lm3mh 2 ปีที่แล้ว

    My favourite food

  • @Vision-oo7pt
    @Vision-oo7pt 2 ปีที่แล้ว +1

    looks like bisibellabad

  • @uthiraseenu3580
    @uthiraseenu3580 2 ปีที่แล้ว

    Excellent

  • @devilgamer-ey4ef
    @devilgamer-ey4ef 2 ปีที่แล้ว

    Super mam

  • @colorfulrecipes
    @colorfulrecipes 2 ปีที่แล้ว

    Very nice👏👏👏

  • @Sivasakthisureshs4
    @Sivasakthisureshs4 2 ปีที่แล้ว

    Nice to see

  • @saihari3793
    @saihari3793 2 ปีที่แล้ว +1

    Yenga ooru

  • @prasannalaxmi2271
    @prasannalaxmi2271 2 ปีที่แล้ว +1

    Paarka nalla irruku but saapida mudiyavillai

  • @gomathiravichandran6421
    @gomathiravichandran6421 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi good morning im 1 comment🥰

  • @sirivantaluandpatalu5504
    @sirivantaluandpatalu5504 2 ปีที่แล้ว

    Super 👌👌👌

  • @shalinijb6327
    @shalinijb6327 2 ปีที่แล้ว

    Mam, please say the quantity also.

  • @kiney0713
    @kiney0713 2 ปีที่แล้ว +1

    the soundtrack is getting way beyond boring. And, I've seen only 2 episodes.

  • @vanithavelam4729
    @vanithavelam4729 2 ปีที่แล้ว

    Did you give details of the ' ground passte. ?

    • @reniroy7145
      @reniroy7145 2 ปีที่แล้ว

      Yes coconut n shallots

  • @srimahamakeupartistry.thir8270
    @srimahamakeupartistry.thir8270 7 หลายเดือนก่อน

    Kootanchoru nu sonnale udane sapidanumnunthonum

  • @KalaiVani-fr9hp
    @KalaiVani-fr9hp 2 ปีที่แล้ว

    Antha masala enanu solvea ela

  • @priyanangai1084
    @priyanangai1084 2 ปีที่แล้ว

    👌

  • @jeniferrubella
    @jeniferrubella 2 ปีที่แล้ว +2

    Yummy 😋

  • @shilpaanil2785
    @shilpaanil2785 2 ปีที่แล้ว

    💕💕💕💕💕💕💕💕💕

  • @ashwinvis52
    @ashwinvis52 2 ปีที่แล้ว

    All these vegetables+ tamarind+ little perungayam is called bisibelabath in Karnataka and tamil nadu.

    • @gomathikishore3407
      @gomathikishore3407 2 ปีที่แล้ว

      Not exactly..the masala for bisibele Baath is different from kootanchoru and is also different from sambar saadham..

  • @JoshPadmanaban
    @JoshPadmanaban 2 ปีที่แล้ว

    Naaku oorudhu

  • @siyanivirji3405
    @siyanivirji3405 2 ปีที่แล้ว

    😊🥰😋😋👌👌👍

  • @parkaviprakash6995
    @parkaviprakash6995 2 ปีที่แล้ว

    Nice but it's called "bisibelebath "in bengalore

    • @rohitramesh8502
      @rohitramesh8502 ปีที่แล้ว

      Bisibele bath is sambar rice.
      This is not sambar rice.

  • @pasikantiugendhar6858
    @pasikantiugendhar6858 ปีที่แล้ว

    తెలుగువారి కోసం చిన్న మార్పులు చేయగలదా మాకు తెలుగు డబ్బింగ్ కావాలి

  • @varathadesigan5619
    @varathadesigan5619 2 ปีที่แล้ว

    Puli sekka mattangala

  • @kalavlogs530
    @kalavlogs530 2 ปีที่แล้ว +1

    👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌😋🙏😘

  • @rajasiri3316
    @rajasiri3316 2 ปีที่แล้ว

    I'm in Telugu what is this recipe

    • @madhavithasoju2409
      @madhavithasoju2409 2 ปีที่แล้ว

      It's kootanchoru in their state and it is pappubiyyam or vegetable kichidi in Telugu, especially in Telangana

  • @icookmyfood7363
    @icookmyfood7363 2 ปีที่แล้ว

    5 variants of greens like araikeerai mulaikeerai will be added also some cooriander seeds will be added while grinding the paste also the dal rice ratio is 1 cup rice half cup dal

  • @radharamaswamy2310
    @radharamaswamy2310 2 ปีที่แล้ว

    Please show your face. My favourite video.

  • @morrodgaming4291
    @morrodgaming4291 2 ปีที่แล้ว

    nonveg

  • @adnanrajam6425
    @adnanrajam6425 2 ปีที่แล้ว +3

    வாய்ஸ் ஆடியோ இல்லாத வீடியோ பார்ப்பது யூடியூப் இக் பிடிச்ச கேடு அப்படி என்ன பெரிய அப்பாடக்கர் வீடியோ இது

  • @gurumanchirajashree6212
    @gurumanchirajashree6212 2 ปีที่แล้ว

    Drain word don't use

  • @sukumardr2948
    @sukumardr2948 2 ปีที่แล้ว

    Babu video cheandy

  • @rinirichiemk5918
    @rinirichiemk5918 2 ปีที่แล้ว

    Looks over cooked

  • @anuradhaagnihotri2157
    @anuradhaagnihotri2157 2 ปีที่แล้ว

    Super yummy food 😋