Шары из шоколадной глазури - стильный и красивый декор торта 🎂

Шоколадная глазурь продается в кондитерском магазине. Шоколадная глазурь это не шоколад, в шоколаде используется какао масло, а в глазури его заменяют на другие масла, более не дорогие по себестоимости.
Если использовать шоколад его нужно обязательно темперировать, иначе он просто не застынет. С глазурью легче, еготкмперировать не нужно, растопить, залить и готово)
Красивых и стильных вам тортов!🤗
Музыка: Wander
Музыкант: @iksonmusic

[@-nataliyadenson1051]

Шоколадные шары из глазури...... Томатный сок из свёклы......

[@konditerS]

Здравствуйте, скажите пожалуйста размер ваших полусфер,

[@lisanovna1594]

В видео написано, диаметр 3 и 5 см.

[@konditerS]

@@lisanovna1594 извените как то не внимательно смотрела, пересмотрю ещё раз, спасибо что ответили.

[@HrhrhrheHhfhdh]

Скажите пожалуйста,когда первый раз ставите в холод,глазурь застывает в чашке?