🌼Буду благодарна за вашу поддержку, отзывы и комментарии. ❤️ Подписывайтесь, нажимайте колокольчик-напоминание,чтобы не пропускать новые видео. ----------------- Приобрести кондитерский инвентарь рекомендую в интернет магазине Baker Store , отличное качество, хороший выбор, быстрая доставка. И специально для посписчиков по промокоду "SVETACAKE " получайте приятный БОНУС скидку 5% ( промокод пишите в коментарии к заказу) Переходите по ссылке, приятных покупок! bakerstore.ru/?tracking=svetacake
Да, в России. У нас тоже разная глазурь есть, в основном цвет желтит, а именно эту покупала на оптовой базе. По ссылке в магазине Бейкер стор тоже есть белая глазурь, только дропсы крупнее.,по доставке нужно им написать спросить. В Польше слышала про сайт pan-centrum.pl
Спасибо! 🌿 Вся прелесть разнообразия декора в том, что можно фантазировать и украшать торты как душе угодно), а ссылка на мой инстаграм есть в описании канала
Спасибо за видео-показ!Я домохозяйка и просто в восторге от увиденного! На день рождения членов моей семьи делаю торт.И ваше видео мне Понравилось!Очень Классно и Просто! Подскажите,как можно сделать кораллы иди коралловые рифы для торта? У меня супруг по гороскопу водолей.Хочу разукрасить торт с морской тематикой.Спасибо*-)
Растаяла из глазури? Если фигурку делать из шоколада, то его обязательно нужно темперировать. Декор из шоколадной глазури просто растапливаем и заливаем в форму., глазурь не тает при комнатной температуре.
Вы имеете ввиду маленькие плитки для декора? Да, конечно можно. Большую тоже можно, но это не шоколад, вкус совершенно отличается от шоколада, даже самая хорошая вкусная глазурь не идёт в никакое сравнении с настоящим шоколадом ., я использую глазурь только для мелкого декора.
Практически всегда делаю на глаз, просто по чуть чуть нагреваю и тщательно перемешиваю, опять нагреваю, пока все комочки не растопятся, практически до жидкого состояния
Добрый вечер. У меня докладная глазурь очень быстро комкуется, не возможно долго работать. Я новичок. Может её чем то растворить нужно? Подскажите пожалуйста.
Глазурь, так же как и шоколад, продаëтся в магазинах для кондитеров. Например в магазине Baker Store , специально для посписчиков по промокоду "SVETACAKE " получайте приятный БОНУС скидку 5% ( промокод пишите в коментарии к заказу) Переходите по ссылке, приятных покупок! bakerstore.ru/?tracking=svetacake Также глазурь можно купить в других магазинах для кондитеров или на Озон.
Ох жаль(. Срок годности в норме? Может капля воды попала? Было у меня такое, фирму уже не вспомню, добавляла немного какао масла, и очень тщательно вымешивала. Как вариант,из этой глазури сделать пластичный шоколад
@@SvetlanaCake Дело в том что я брала глазурь на развес производителя не знаю мы живем в маленьком городке. Все делала как нужно и это уже не первый раз .Раньше такого не было.
Неужели? Судя по вашему знанию русского языка, сейчас наверное целых 14 )) , ох не видела ваших невероятных видео, и кто вам сказал, что видео рассчитано на опытных и взрослых ;)
🌼Буду благодарна за вашу поддержку, отзывы и комментарии. ❤️
Подписывайтесь, нажимайте колокольчик-напоминание,чтобы не пропускать новые видео.
-----------------
Приобрести кондитерский инвентарь рекомендую в интернет магазине Baker Store , отличное качество, хороший выбор, быстрая доставка.
И специально для посписчиков по промокоду "SVETACAKE " получайте приятный БОНУС скидку 5%
( промокод пишите в коментарии к заказу)
Переходите по ссылке, приятных покупок!
bakerstore.ru/?tracking=svetacake
Скажите Вы из России? Я живу в Польше сама из Украины. Но не в Польше ни в Украине такой белой глазури не видела. Она почему-то вся жёлтая.
Да, в России. У нас тоже разная глазурь есть, в основном цвет желтит, а именно эту покупала на оптовой базе.
По ссылке в магазине Бейкер стор тоже есть белая глазурь, только дропсы крупнее.,по доставке нужно им написать спросить.
В Польше слышала про сайт pan-centrum.pl
@@SvetlanaCake спасибо большое Вам.
Не за что 💕
Светланочка, спасибо большое за познавательные и полезные знания!
Спасибо! 😘💕🌺🌺🌺
Все красивые ,последние листики розовые особенно.спасибо.
Спасибо ! 💕
Очень хороший декор для торта!👍👍👍
Спасибо! 💕
Здорово, ещё бы этот декор на торте посмотреть как смотрится для наглядности, спасибо 🙏🙏🙏
Спасибо! 🌿
Вся прелесть разнообразия декора в том, что можно фантазировать и украшать торты как душе угодно), а
ссылка на мой инстаграм есть в описании канала
Спасибо, все четко, ясно и без лишних слез, как раз то, что я искала
Благодарю!💐
Спасибо большое, крылышки очень понравились, все возьму в копилочку
Спасибо ! 💕
Любой декор смотрится эффектно👍👍👍Спасибо!
Спасибо! 💐
Шикарный декор! Весь обалденный!!! Спасибо за МК! Приятно смотреть и слушать! Обязательно попробую. Подписалась на вас. Очень интересный канал...
Спасибо за поддержку! 💕🌺🌺🌺
Спасибо за шикарную работу здоровья и счастья вам ❤❤❤
Благодарю!💐
Мне понравились листочки треугольным шпателем, супер красивые❤
Благодарю!💐
Вы умница, у Вас золотые ручки, очень нравятся Ваши уроки.
Спасибо! 💕
Светик, спасибо за урок! Декор классный! 👍👍👍👍👍
Спасибо! 😘💕
Спасибо большое , Светланочка !!! Очень красиво ! Вы палочка выручалочка !!!
Благодарю!💐
Купила апельсиновую глазурь, сделала пластичный шоколад, прелесть какие мандаринки получились!
Отлично!
А что значит пластичный шоколад?
Шоколад, из которого можно лепить фигурки., на дорогом шоколаде или на шоколадной глазури, много разных рецептов
👏👏👏👏👏
💐
Спасибо, все понравилось 😊, все пригодится!!!👍👍👍🌹🌹🌹😍
Спасибо! 💕
Всё понравилось. Спасибо.
Благодарю!
Muy lindos y sencillos ❤
Gracias
Все красивые ❤
Благодарю!💐
Отлично, спасибо, понравилось ВСЕ❤❤❤❤
Спасибо!
❤❤❤
💐
Спасибо за новые идеи, особенно понравились пёрышки!
Благодарю!🪶
Спасибо. Все понравились. Всё просто оказалось!
Благодарю! 💐
Спасибо большое, здорово,доступно❤❤❤
Благодарю!💐
Спасибо за видео-показ!Я домохозяйка и просто в восторге от увиденного! На день рождения членов моей семьи делаю торт.И ваше видео мне Понравилось!Очень Классно и Просто! Подскажите,как можно сделать кораллы иди коралловые рифы для торта? У меня супруг по гороскопу водолей.Хочу разукрасить торт с морской тематикой.Спасибо*-)
Благодарю! 🌹
Обязательно сниму видео на эту тематику)
Здравствуйте,все красивые какая у вас глазурь
Спасибо! 🌺
Глазурь Форно Борно, цветная ещё и яркий ягодный вкус и аромат имеет)
@@SvetlanaCake спасибо какая всё-таки вы рукадельница
Благодарю! 💕
Крылышки понравились
Спасибо! 💕🌺🌺🌺
Здравствуйте,а можно глазурью покрыть клубники?
Можно, но глазурь это не шоколад, вкусно когда клубника в натуральном шоколаде 🍫
Скажите пожалуйста, почему когда я достала фигурку из холодильника, прошло не много времени, она начала таять.
Растаяла из глазури?
Если фигурку делать из шоколада, то его обязательно нужно темперировать.
Декор из шоколадной глазури просто растапливаем и заливаем в форму., глазурь не тает при комнатной температуре.
Покупайте глазурь, нетребующую темперирования
А можно ли из глазури сделать плитку?@@галинатарасова-ч7м
Вы имеете ввиду маленькие плитки для декора? Да, конечно можно.
Большую тоже можно, но это не шоколад, вкус совершенно отличается от шоколада, даже самая хорошая вкусная глазурь не идёт в никакое сравнении с настоящим шоколадом ., я использую глазурь только для мелкого декора.
@@SvetlanaCake да, по вкусу есть отличия. Моим нравится, белый шоколад как в магазине! А если натурального какао замешать,то на вкусно!
Большое спасибо за мастер-класс.скажите, пожалуйста, а пряник можно украшать шоколадом вместо глазури, не будет он отваливаться?
Благодарю! Да, конечно можно, можно окунуть печенье в шоколад или сделать рисунок.
@@SvetlanaCake Спасибо большое, удачи Вам.
До какой температуры растапливать?...
Практически всегда делаю на глаз, просто по чуть чуть нагреваю и тщательно перемешиваю, опять нагреваю, пока все комочки не растопятся, практически до жидкого состояния
Все понравилось
Благодарю!🌺
Дякую всі декори гарні. Гарного дня вам.
Благодарю! 💐
Здравствуйте, не знаете ли вы рецепт домашней глазури для фигурок в молдах?
Здравствуйте, обычно как и все, растапливают покупную готовую глазурь и заливают в молды.
Подскажите, пожалуйста, а какую глазурь лучше использовать?
Из российских я беру Мастер Мартини, Если цветные с разными вкусами, то Форно Борно, также Белгостар или Шокомилк.
@@SvetlanaCake спасибо большое!!!
Не за что)
@@SvetlanaCake Света, я по-моему когда-то и где-то слышала, что какой-то текучести должна быть глазурь или это шоколад должен таким быть?
@@МаринаПанина-ю8н Шкала текучести у натурального шоколада, а шоколадную глазурь можно просто растопить, главное не перегреть, чтоб не свернулась.
Красота )
Благодарю!
Добрый вечер. У меня докладная глазурь очень быстро комкуется, не возможно долго работать. Я новичок. Может её чем то растворить нужно? Подскажите пожалуйста.
Быстро застывает? Или не полностью растапливается? Или сгорает и образуются комки?
А можно из глазури сделать буквы на торт в молде?
Конечно можно, в основном такой декор я делаю из шоколадной глазури
A gde mojno kupit glazur
Глазурь, так же как и шоколад, продаëтся в магазинах для кондитеров.
Например в магазине Baker Store ,
специально для посписчиков по промокоду "SVETACAKE " получайте приятный БОНУС скидку 5% ( промокод пишите в коментарии к заказу)
Переходите по ссылке, приятных покупок!
bakerstore.ru/?tracking=svetacake
Также глазурь можно купить в других магазинах для кондитеров или на Озон.
Неплохо было бы написать темпер.глазури при использовании! У меня очень жидкая всегда. Страшно переохладить.
Куда уж проще, это же не шоколад), топим до текучего состояния, t +- 40 °
Если застыла, опять топим)
Я знаю, что кандурин разводят в спирте. Или можно сухой наносить?
Да, верно. Если кандурин качественный, то и в сухом нанесении красиво смотрится, попробуйте оба способа, смотрите что больше понравится.
Все!!!
Благодарю!🌺
У меня вопрос? Почему глазурь свертывается? Спосибо
Возможно перегрели, или качество самой глазури не очень хорошее.
Света, купила в магазине белую глазурь "пяточки" и она почему то не плавится не на водяной бане ни в микроволновке ,что с ней не так .Берется комом.
Ох жаль(. Срок годности в норме? Может капля воды попала?
Было у меня такое, фирму уже не вспомню, добавляла немного какао масла, и очень тщательно вымешивала.
Как вариант,из этой глазури сделать пластичный шоколад
@@SvetlanaCake Дело в том что я брала глазурь на развес производителя не знаю мы живем в маленьком городке. Все делала как нужно и это уже не первый раз .Раньше такого не было.
Я тоже иногда на развес беру, и на заказ, посмотреть вблизи продукт не получится, приходится верить в порядочность продавца.
@@SvetlanaCake Да это так. спасибо за ответ.
Мешайте постоянно глазурь на водяной бане на маленьком огне, время занимает мин 15. Главное мешать каждую секунду
Оно не тает?
Если поставить на солнце конечно может растаять), в остальных случаях декор из шоколадной глазури подходит для всех видов крема и не тает на торте.
As dori sa traduci
Ok, la mulți ani!🎉🎄
Tradu
Подскажите а сколько нужно глазури купить чтобы на торт сделать из крылышек 2 крыла типа торт птичка
Незнаю размеры вашего торта), думаю упаковки в 250 грамм вполне достаточно, ещё зависит с какой плотностью будете устанавливать декор
Пёрышки
Спасибо!💐
Ахринеть,удивили...Максимум кого этим можно удивить,это ребенка,но не как не взрослого человека,я такое делала в 13 лет.....
Неужели? Судя по вашему знанию русского языка, сейчас наверное целых 14 )) , ох не видела ваших невероятных видео, и кто вам сказал, что видео рассчитано на опытных и взрослых ;)
А мне 48 и я только начинаю учиться украшать торты и мне интересна и полезна эта информация!Автору этого видео огромное спасибо!
@@Татьяна-с6ь8р Благодарю! Успехов в сладком творчестве !💐
А с чего ты решила, что это рассчитано на взрослых?
❤❤❤
💐