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今年はまだ温かいですがそろそろ干し柿のシーズンですねー からあげ君の出番はいつかな〜と待ち侘びましたが今回も可愛いかったです😍
そうですね!15度を下回るようになったらGOです💨からあげくんも、レギュラーになりました🐶🤭
柿は購入していて、気温としばらく雨が心配😢干し柿大好きなので復習になりました😊
カラッとした気温の低い日(15度以下)を見つけて舵を切って下さいね*ˊᵕˋ)੭楽しみですね😊
やってみます!干柿作りたかったの助かりましたし、理解しやすい見やすい動画の構成に感謝です✨ありがとうございます🍂
嬉しいです!美味しい干し柿ができますように😊
優しくでかんたんの干柿のレスピをありがとう😊 これからやって見ます!
わかりやすい説明ありがとうございます。一番参考になったのが紐の作り方とお酢での殺菌でした。ヘタをスプーンでやってみましたが、まだ柿が若いのか硬くて取れないので果物ナイフを使用。皮もピーラーでの作業が皮が硬く、スイスイ剝くことができず結局包丁😓😓 美味しい干し柿に出来上がればいいな💖他のの乳製品などの動画も観ました。私が大好きな物・作ってみたいものがいっぱいありましたので、参考にしてみたいです。
そうなんですねー!すみません、作ってしまったあとで何ですが、そのくらい若い柿ならもう少し木に置いてあげる(収穫後なら常温で置いてあげる)と良かったかも知れません。出来上がりの甘さが変わってきます☺️今後の参考になれば嬉しいです♡
この辺ではあまり見ない筆柿を売っていたので早速購入しました。吊るし方がとても参考になり、おかげで前回よりスムースに吊れました。ありがとうございました。
よかったです!例年より暖かいので少し心配ですが、おいしく出来上がると嬉しいです(^^♪
カビ予防の仕方ありがとうございます💕今年は、甘くなった時オオスズメバチがやって来て食べられました💦予防しようと網をかけるとカビが、心配でした😓
お気持ちよ〜く分かります😭今年はぜひ成功させてください!
ヘタの取り方、柿のむき方、カビ防止、ヒモの結び方など勉強になります。ショウジヨハエ対策としては果樹袋(細かい網目の通気と光が当たる10×20センチ)のヒモで引っ張れば閉じる緑色の果樹袋で防ごうと購入しました。柿の葉が落ちたら干し柿を作っていこうと思います。大変役に立つ情報ありがとうございます😊
果樹袋、いいですね!ぜひ結果を教えてください😊
こんにちは😊今までわからなかった事が全部わかりました。ありがとうございます😊今年は柿の木に実がつかなかったので、来年を楽しみにします😊以前干し柿をベランダに干していたら、アシナガバチがたくさん食べに来てしまいました。蜂を駆除しようと焦ってスプレーしてしまい、柿を全滅させてしまいました😢蜂にも柿にも悪い事をしてしまいました😢来年は共存して干し柿を美味しくいただきたいです😊
お役に立ててうれしいです!!去年収録した動画ですが、そろろろ今年も作らなくっちゃですね♪
自己流でやってたので これからは参考にしてかびないように頑張ります
是非作ってみてください(^^♪
干し柿食わず嫌いだけどBonちゃんの手作りのはすごく美味しそう!食べてみたくなる〜からあげ君おしゅわりと伏しぇ上手にできたね🐶犬生笑いました!幸せな犬生を願っています🐶✨
ありがとうございます*ˊᵕˋ)੭なんで赤ちゃん言葉になっちゃうんだろう笑永遠の赤ちゃんなのかも知れませんね🤭応援ありがとうございます🐶
拝見させて頂きました。こういう結び方があるのですね。参考になりました。本日即実行しました。
嬉しいです!ありがとうございます(^^♪
干し柿の作り方わかりやすかったです!✨あと、主「伏せ!」🐶「スチャッ…」主「アハァ〜〜⤴︎⤴︎⤴︎♪💕💕」が面白くてジワりました😂
お役に立てて嬉しいです☺️🐶毎日あんなやりとりです🤭
素晴らしい手際の良さ。私は以前に、初めてなのに干し柿を60個作った時にカビでダメにしてしまってトラウマでしたが、この動画を見てまた作ってみたくなりました!
それは悲しい😭うちでは毎年欠かせない季節の手仕事になってます✨是非再チャレンジしてみてくださいね!
干し柿のカビ防止を教えてくれてありがとうございます。干し柿を作るとき、いつもカビが生えてどうすればいいのか悩んでいました。熱湯だけやってもカビが生えるし、そしてヘタの近くもダメで悩んでいました。ヘタの所は前は包丁でやっていたけれど、スプーンでやると簡単だし危なくないから嬉しいですね。そしてお湯に酢を入れるのまで気づかなかったです。お湯に対して酢をどれ位入れればいいのか教えてください。渋柿が手に入ったら、このやり方をやって美味しい干し柿を作ってみたいです。 からあげ君、柿好き❤なんですね。甘柿食べれて幸せという表情していて、とてもホッコリ😊しました。
お酢の量は、お湯1リットルに対して50mlが目安です。あとは気温の湿度を注意してあげれば完璧です*ˊᵕˋ)੭
参考になります。冬柿で干し柿に挑んでみます。それとは別に先月が食べごろの柿を梅の砂糖漬けを真似して柿で砂糖漬けにしてみたのですがその水分量の多さから砂糖の分量が少なくカビさせてしまいましたそこで質問なのですが完成した干し柿の消費期限はひと月しないのは糖度のせいなのでしょうか?ならば保存性を高めるために干し柿を瓶で砂糖漬けなどにすることは長期保存に有効だと思いますか?
糖度もあると思いますが、水分も関係していると思います。水分が少なければ少ないほど日持ちします。砂糖漬けも長期保存には有効だと思いますが、低糖質だと悪くなりやすいです。ジャムと一緒です!冷凍はいかがでしょうか?
@@bon6967 返信有り難うございます水分を奪いすぎるとカチコチの干し柿になってしまって食べるのが大変かもしれませんね冷凍で保存しようと思いますm(_ _)m
干し柿大好きなので作ってみます!わ~い、楽しみぃー❤❤
ありがとうございます!干し柿、美味しすぎて食べすぎ注意ですよー⚠️🤭
@@bon6967 はい!柿胃石になってしまいますからね。気を付けます😆👍
干し柿が大好きで2週間前から干し初めました。今の所、いい感じデス❤剥いた皮はどうされていますか?たくあんを作る予定もなく捨てています。
昨日あたり暖かくて心配でしたが、もう完成まじかですね♡剥いた皮!勿体ないですよね~。一緒に干したらどうでしょう?来年やってみます(笑)
期限間近のリンゴ酢が大量にあるのですが、使用する酢はリンゴ酢ではダメですかね?
全然大丈夫です!もったいないけど🤭
みなさん!!!工程は完璧なのに雨の日に思いっきりカビたのでお気をつけてください!いいですか!!雨!大敵!(叫び)雨が過ぎた後に干したやつは全くカビませんでした
はい!雨大敵!!!夜露も大敵です!
今日、実家から渋柿をもらってきました。いつも、実家の母が作ってたけど、今年は私が作ってあげようと思います☺️心配だったカビの件と紐の件、解決しました。あとは、カラスに狙われないようにしたいと思います💪
ガラス🐦⬛確かにですね!!きっとお母様もきっと喜んでくれると思います😊素敵だなー💕
いつもありがとうございます。
こちらこそありがとうございます(*^▽^*)
熱湯にくぐしてから干したのですが、カビてしまいました。お酢をいれると違いますか?今年はあついからでしょうか?
お酢を入れると殺菌効果が高まります!!でもやはり気温大事です!今年は暑いのでもう少し待ちたい感じですよね…
おはようございます😃柿その物は下痢になるので食べられませんが、干し柿頂いて食べてみたら大丈夫だったのでBONちゃんの動画を参考にさせて貰って作ります。チャンネル登録させて頂きました🎵2日(土)にドライブに主人が連れて行ってくれた最中、ワイパーかけても☔で前が見えないので途中の直売に寄ったら、大きな柿が売ってまして、思わず買いました❤これからはよろしくお願いいたします🙇頂いた方は焼酎に浸けて消毒するって言っておられましたが、どちらが良いでしょうか、焼酎有るので使い切りたいのですが…☺️
コメントそしてチャンネル登録までありがとうございます♡使い切りたい焼酎があるのならそっちのほうがいいと思います!うちでは消毒に使ったら怒られますから(笑)ぜひ作ってみてください!
@bon6967 返答ありがとうございました🙇本来この時期だともっと寒いと思いますが、上手に干し柿が出来るか心配ですが、教えて頂いたように作って行きたいと思います🎵これからもよろしくお願いいたします😊
お湯に酢をいれるのはなぜですか?
殺菌効果を高める為です( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
@bon6967 あざす
硫黄燻蒸 毎年してる 黒くも カビも出ない
うわあ。どうやるんですか???
今年はまだ温かいですがそろそろ干し柿のシーズンですねー からあげ君の出番はいつかな〜と待ち侘びましたが今回も可愛いかったです😍
そうですね!15度を下回るようになったらGOです💨
からあげくんも、レギュラーになりました🐶🤭
柿は購入していて、気温としばらく雨が心配😢
干し柿大好きなので復習になりました😊
カラッとした気温の低い日(15度以下)を見つけて舵を切って下さいね*ˊᵕˋ)੭
楽しみですね😊
やってみます!干柿作りたかったの助かりましたし、理解しやすい見やすい動画の構成に感謝です✨ありがとうございます🍂
嬉しいです!美味しい干し柿ができますように😊
優しくでかんたんの干柿のレスピをありがとう😊 これからやって見ます!
わかりやすい説明ありがとうございます。一番参考になったのが紐の作り方とお酢での殺菌でした。ヘタをスプーンでやってみましたが、まだ柿が若いのか硬くて取れないので果物ナイフを使用。皮もピーラーでの作業が皮が硬く、スイスイ剝くことができず結局包丁😓😓 美味しい干し柿に出来上がればいいな💖
他のの乳製品などの動画も観ました。私が大好きな物・作ってみたいものがいっぱいありましたので、参考にしてみたいです。
そうなんですねー!
すみません、作ってしまったあとで何ですが、そのくらい若い柿ならもう少し木に置いてあげる(収穫後なら常温で置いてあげる)と良かったかも知れません。
出来上がりの甘さが変わってきます☺️
今後の参考になれば嬉しいです♡
この辺ではあまり見ない筆柿を売っていたので早速購入しました。吊るし方がとても参考になり、
おかげで前回よりスムースに吊れました。ありがとうございました。
よかったです!例年より暖かいので少し心配ですが、おいしく出来上がると嬉しいです(^^♪
カビ予防の仕方ありがとうございます💕今年は、甘くなった時オオスズメバチがやって来て食べられました💦予防しようと網をかけるとカビが、心配でした😓
お気持ちよ〜く分かります😭今年はぜひ成功させてください!
ヘタの取り方、柿のむき方、カビ防止、ヒモの結び方など勉強になります。
ショウジヨハエ対策としては果樹袋(細かい網目の通気と光が当たる10×20センチ)のヒモで引っ張れば閉じる緑色の果樹袋で防ごうと購入しました。
柿の葉が落ちたら干し柿を作っていこうと思います。
大変役に立つ情報ありがとうございます😊
果樹袋、いいですね!ぜひ結果を教えてください😊
こんにちは😊
今までわからなかった事が全部わかりました。
ありがとうございます😊
今年は柿の木に実がつかなかったので、来年を楽しみにします😊
以前干し柿をベランダに干していたら、アシナガバチがたくさん食べに来てしまいました。
蜂を駆除しようと焦ってスプレーしてしまい、柿を全滅させてしまいました😢
蜂にも柿にも悪い事をしてしまいました😢
来年は共存して干し柿を美味しくいただきたいです😊
お役に立ててうれしいです!!去年収録した動画ですが、そろろろ今年も作らなくっちゃですね♪
自己流でやってたので これからは参考にしてかびないように頑張ります
是非作ってみてください(^^♪
干し柿食わず嫌いだけどBonちゃんの手作りのはすごく美味しそう!食べてみたくなる〜からあげ君おしゅわりと伏しぇ上手にできたね🐶犬生笑いました!幸せな犬生を願っています🐶✨
ありがとうございます*ˊᵕˋ)੭
なんで赤ちゃん言葉になっちゃうんだろう笑
永遠の赤ちゃんなのかも知れませんね🤭
応援ありがとうございます🐶
拝見させて頂きました。こういう結び方があるのですね。参考になりました。本日即実行しました。
嬉しいです!ありがとうございます(^^♪
干し柿の作り方わかりやすかったです!✨
あと、
主「伏せ!」
🐶「スチャッ…」
主「アハァ〜〜⤴︎⤴︎⤴︎♪💕💕」
が面白くてジワりました😂
お役に立てて嬉しいです☺️
🐶毎日あんなやりとりです🤭
素晴らしい手際の良さ。
私は以前に、初めてなのに干し柿を60個作った時にカビでダメにしてしまってトラウマでしたが、この動画を見てまた作ってみたくなりました!
それは悲しい😭
うちでは毎年欠かせない季節の手仕事になってます✨是非再チャレンジしてみてくださいね!
干し柿のカビ防止を教えてくれてありがとうございます。
干し柿を作るとき、いつもカビが生えてどうすればいいのか悩んでいました。熱湯だけやってもカビが生えるし、そしてヘタの近くもダメで悩んでいました。
ヘタの所は前は包丁でやっていたけれど、スプーンでやると簡単だし危なくないから嬉しいですね。そしてお湯に酢を入れるのまで気づかなかったです。お湯に対して酢をどれ位入れればいいのか教えてください。渋柿が手に入ったら、このやり方をやって美味しい干し柿を作ってみたいです。
からあげ君、柿好き❤なんですね。甘柿食べれて幸せという表情していて、とてもホッコリ😊しました。
お酢の量は、お湯1リットルに対して50mlが目安です。あとは気温の湿度を注意してあげれば完璧です*ˊᵕˋ)੭
参考になります。冬柿で干し柿に挑んでみます。それとは別に先月が食べごろの柿を梅の砂糖漬けを真似して柿で砂糖漬けにしてみたのですが
その水分量の多さから砂糖の分量が少なくカビさせてしまいました
そこで質問なのですが完成した干し柿の消費期限はひと月しないのは糖度のせいなのでしょうか?
ならば保存性を高めるために干し柿を瓶で砂糖漬けなどにすることは長期保存に有効だと思いますか?
糖度もあると思いますが、水分も関係していると思います。
水分が少なければ少ないほど日持ちします。
砂糖漬けも長期保存には有効だと思いますが、低糖質だと悪くなりやすいです。ジャムと一緒です!冷凍はいかがでしょうか?
@@bon6967 返信有り難うございます
水分を奪いすぎるとカチコチの干し柿になってしまって食べるのが大変かもしれませんね
冷凍で保存しようと思いますm(_ _)m
干し柿大好きなので作ってみます!
わ~い、楽しみぃー❤❤
ありがとうございます!
干し柿、美味しすぎて食べすぎ注意ですよー⚠️🤭
@@bon6967 はい!柿胃石になってしまいますからね。気を付けます😆👍
干し柿が大好きで2週間前から干し初めました。
今の所、いい感じデス❤
剥いた皮はどうされていますか?たくあんを作る予定もなく捨てています。
昨日あたり暖かくて心配でしたが、もう完成まじかですね♡
剥いた皮!勿体ないですよね~。一緒に干したらどうでしょう?来年やってみます(笑)
期限間近のリンゴ酢が大量にあるのですが、使用する酢はリンゴ酢ではダメですかね?
全然大丈夫です!
もったいないけど🤭
みなさん!!!工程は完璧なのに雨の日に思いっきりカビたのでお気をつけてください!いいですか!!雨!大敵!(叫び)雨が過ぎた後に干したやつは全くカビませんでした
はい!雨大敵!!!夜露も大敵です!
今日、実家から渋柿をもらってきました。
いつも、実家の母が作ってたけど、今年は私が作ってあげようと思います☺️
心配だったカビの件と紐の件、解決しました。
あとは、カラスに狙われないようにしたいと思います💪
ガラス🐦⬛確かにですね!!
きっとお母様もきっと喜んでくれると思います😊素敵だなー💕
いつもありがとうございます。
こちらこそありがとうございます(*^▽^*)
熱湯にくぐしてから干したのですが、カビてしまいました。お酢をいれると違いますか?今年はあついからでしょうか?
お酢を入れると殺菌効果が高まります!!でもやはり気温大事です!今年は暑いのでもう少し待ちたい感じですよね…
おはようございます😃
柿その物は下痢になるので食べられませんが、干し柿頂いて食べてみたら大丈夫だったのでBONちゃんの動画を参考にさせて貰って作ります。チャンネル登録させて頂きました🎵
2日(土)にドライブに主人が連れて行ってくれた最中、ワイパーかけても☔で前が見えないので途中の直売に寄ったら、大きな柿が売ってまして、思わず買いました❤これからはよろしくお願いいたします🙇
頂いた方は焼酎に浸けて消毒するって言っておられましたが、どちらが良いでしょうか、焼酎有るので使い切りたいのですが…☺️
コメントそしてチャンネル登録までありがとうございます♡使い切りたい焼酎があるのならそっちのほうがいいと思います!うちでは消毒に使ったら怒られますから(笑)ぜひ作ってみてください!
@bon6967 返答ありがとうございました🙇
本来この時期だともっと寒いと思いますが、上手に干し柿が出来るか心配ですが、教えて頂いたように作って行きたいと思います🎵
これからもよろしくお願いいたします😊
お湯に酢をいれるのはなぜですか?
殺菌効果を高める為です( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
@bon6967 あざす
硫黄燻蒸 毎年してる 黒くも カビも出ない
うわあ。どうやるんですか???