台湾の隠れた人気スイーツ!太陽餅の作り方 | Taiwan Sun Cake Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 43

  • @みゆみゆ-y5n
    @みゆみゆ-y5n 5 วันที่ผ่านมา

    このお菓子好きすぎて、日本でもっと流行ってほしいです🥹

  • @水水-l1y
    @水水-l1y 2 ปีที่แล้ว +1

    ここで!太陽餅!まさか!感動しすぎます🥹🥹

  • @chocottokitchen
    @chocottokitchen 5 ปีที่แล้ว +8

    世界には色んなお菓子がありますね!勉強になりました。素朴なお菓子ほど美味しく感じると思います。高評価!!

    • @akinokitchen2748
      @akinokitchen2748  5 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!台湾好きなもので色々なレシピにチャレンジ中です~

    • @lucymulianto5206
      @lucymulianto5206 4 ปีที่แล้ว

      Any substitute for lar please?🙏🏻

  • @サコン1号ピース
    @サコン1号ピース 5 ปีที่แล้ว +4

    なんかもう名前から美味しそう感半端じゃない

  • @miwa9092
    @miwa9092 4 ปีที่แล้ว +2

    すごい!太陽餅まで家で作れるんですね!
    尊敬です😊

  • @tvtvtfan3767
    @tvtvtfan3767 3 ปีที่แล้ว +1

    Definitely making these tonight. Haven’t had one since I studied abroad in Taiwan 6 years ago.

  • @catmaiduyen7332
    @catmaiduyen7332 8 หลายเดือนก่อน

    Hi ! May i use shortening instead of lard ? Thanks

  • @ftang8607
    @ftang8607 4 ปีที่แล้ว +2

    Ahhh my favorite! Thanks for sharing:)

  • @美琳-s9p
    @美琳-s9p 3 ปีที่แล้ว

    Hi, ty for the recipe! I wonder is it normal that the sun cake at the day 2 and 3 and so on turned out to be very hard?

  • @siewwai4371
    @siewwai4371 2 ปีที่แล้ว

    Can use butter instead of lard?

  • @yanirusli2881
    @yanirusli2881 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi Akino. I dont have Lard. Can I replace it with Ghee?

    • @akinokitchen2748
      @akinokitchen2748  4 ปีที่แล้ว

      Thank you for your comment✨
      I've never made it with Ghee, so I don't know.🙇...sorry

  • @elainetsai579
    @elainetsai579 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi, Chef.. i dun have malt syrup so i can replace with honey??

    • @akinokitchen2748
      @akinokitchen2748  4 ปีที่แล้ว

      Thank you for your comment✨
      It tastes a little different, but you can replace it with honey to make it.

  • @atmasetyaningrum
    @atmasetyaningrum 4 ปีที่แล้ว +1

    this cake is soo delicious... Can we remove the lard , and change it use vegetable oil ?

    • @akinokitchen2748
      @akinokitchen2748  4 ปีที่แล้ว

      Thank you for your comment✨
      You can probably substitute with vegetable oil. You may need to adjust the amount. Try starting with a smaller amount than stated.🙏

    • @atmasetyaningrum
      @atmasetyaningrum 4 ปีที่แล้ว +1

      @@akinokitchen2748 .. Sure, thank you

    • @waiwaiyaiyai
      @waiwaiyaiyai 4 ปีที่แล้ว

      Internet says lard will make the pastry flaky. Please let us know your results using vegetable oil.
      Terima kasih 😊

    • @suertelucky1758
      @suertelucky1758 4 ปีที่แล้ว

      Using vegetable oil can’t make the texture of this cake. Lard is the best option, then it’s butter.

    • @atmasetyaningrum
      @atmasetyaningrum 4 ปีที่แล้ว

      @@suertelucky1758 How if I add solid oil to substitute lard? Texture of solid oil is like lard, I think ...

  • @ashleyaldorachannel6970
    @ashleyaldorachannel6970 4 ปีที่แล้ว +2

    Can you tell me what are the difference between sun cake, hopia, pong pia and tau sar pia. Look the same.

    • @akinokitchen2748
      @akinokitchen2748  4 ปีที่แล้ว +1

      Thank you for your comment✨
      I don't know the details, but it's probably sun cake = pong pia. tau sar pia is a different food.🙏

  • @urssulas
    @urssulas 4 ปีที่แล้ว +1

    How much time do you have to wait between the makings (when you covered dough with the cloth to rest)?

    • @akinokitchen2748
      @akinokitchen2748  4 ปีที่แล้ว +1

      Thank you for your comment✨
      Rest for 10 to 15 minutes while splitting the filling.

    • @urssulas
      @urssulas 4 ปีที่แล้ว +1

      @@akinokitchen2748 Thank you! Recipe turned out very beautifully. 🙏🏻

  • @84clin
    @84clin 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi I have a question, instead of mixing bread flour and cake flour why don’t you use all purpose flour ? Is there a reason behind it ?

    • @akinokitchen2748
      @akinokitchen2748  4 ปีที่แล้ว

      Thank you for your comment✨
      This is because bread flour and cake flour are more common than all purpose flour in Japan. There is no problem if you use all-purpose flour.

  • @mirajayen6941
    @mirajayen6941 4 ปีที่แล้ว +1

    Hello! Thank you for sharing this recipe :D
    Is there any substitutes I can use for the lard? (i.e. butter, vegetable oil) To make this vegetarian
    Thank you!

    • @akinokitchen2748
      @akinokitchen2748  4 ปีที่แล้ว +2

      Thank you for your comment✨
      I've never made it with any oil other than lard. But I think you can maybe substitute it with butter.

    • @mirajayen6941
      @mirajayen6941 4 ปีที่แล้ว +6

      @@akinokitchen2748 Thank you so much for replying! I tried it with butter and it turned out good ^_^

    • @akinokitchen2748
      @akinokitchen2748  4 ปีที่แล้ว +3

      Thank you for making it.😃❗️

  • @ayumchan3066
    @ayumchan3066 4 ปีที่แล้ว +2

    全部に小麦粉使ってるんだ…!!
    作業は簡単そうだけど時間をかけて作るお菓子だったんですね……!
    勉強になりました( ˇωˇ )

  • @waiwaiyaiyai
    @waiwaiyaiyai 4 ปีที่แล้ว +3

    I have tried this one! They were leaking so badly because of my poor skill but they tasted amazing despite the leaks. Will try again next time, hopefully with no leaks 😂

    • @akinokitchen2748
      @akinokitchen2748  4 ปีที่แล้ว

      Thank you for your comment✨
      I sometimes leak too.😃

  • @surprise7163
    @surprise7163 4 ปีที่แล้ว +3

    Thanks for sharing Taiwanese Sun Cake
    If you have the opportunity to come to Taiwan, you can also eat and see the authentic tastes.
    Your video is very careful and I like it!(❁´◡`❁)

  • @yuvaanbakerybliss05222
    @yuvaanbakerybliss05222 4 ปีที่แล้ว +1

    What is lard

    • @akinokitchen2748
      @akinokitchen2748  4 ปีที่แล้ว

      Thank you for your comment✨
      Lard is an oil refined from pig backfat.

  • @happiness001
    @happiness001 5 ปีที่แล้ว +1

    初めまして Twitterフォロー済です
    甘さ控えめのあん大好きですよ
    高評価👍とチャンネル登録🔔させていただきました✨
    私はポツリポツリ配信しています宜しければ遊びに来ていただけると嬉しいです💖💖💖

    • @akinokitchen2748
      @akinokitchen2748  5 ปีที่แล้ว +1

      はじめまして!フォロー&登録&高評価ありがとうございます!
      ワンちゃん大好きなので、動画で癒されたいです😃
      チャンネル遊びに行きますね!よろしくお願いします~