Gracias a ti he podido hacer algunas recetas que mi abuelita no me pudo enseñar, ya mañana cumple 1 año de haberse ido a morar con el señor pero tu me salvas siempre. Gracias por tus videos y recetas BENDICIONES 🙏🏼
Hay que rico ahora se como hacerlo se lo voy hacer a mi esposo que aunque es gringo le encanta la comida boricua!!!! Muchisimas gracias por la receta 😘😘
Yo tengo un canal de dar probabilidades de números para jugar la lotería pero yo también cocino y me encantan sus recetas cuando no se hacer algo paso por aquí así que bendiciones para usted de las más grandes 😍😍😍😍😍😍
Me sacaste de un apuro! Eres la mejor !!! Yo no sabía qué podía sacarle la sal el mismo día, mi papá siempre lo dejaba en remojo 24 horas... Ahora sé qué no tiene qué ser así ... Btw 3:21 am en México y yo viendo tus vídeos jajaja !!! Bendiciones 😂😂😂👐👐👐👐🇵🇷🇵🇷🇵🇷❣️❣️❣️
Dtb Evelyn eres una mujer con mucho amor 💕 ese bacalao se ve delicioso 😋 mañana trato uno con un arroz con gandules gracia por la enseñanza bendiciones a tu hermosa familia son muy unida
Yo soy puertorriqueña de Caguas y me encantan tus recetas, tengo 62 años y tu sabor se parece mucho al de mi madre y lo que aprendí. Sólo una recomendación, se lo que significa, pero se que mucha gente que ve estas recetas, no es puertorriqueña y quizás no conocen el término sancochado, mejor debes aclarar, por si acaso que son cocidos o hervidos. Sólo un comentario, me encantan tus recetas y la dinámica de tu familia. Dios los bendiga.
@@yesmelesmeraldasanchez6698 me encantan todas sus recetas y la forma tan sencilla q explica y la demostración. Bien. bien criollismo. Mucho éxito y un año lleno de cosas buenas. Continuó siguiendo sus recetas.Son incomparables.
Saludos, el bacalao es delicioso y se puede preparar diferentes formas. Es una delicia. Sabían que el pescado/Cod (fish) es lo mismo pero sin sal. Durante la cuaresma mi familia lo consume mucho. Gracias y Dios le bendiga.
Me encanta el bacalao. En Puerto Rico mamá lo preparaba de diferentes maneras a veces con tomates, bacalao con cebolla blanca, ensalada de bacalao y con revoltillo de huevo y cilantro. Muy ricoooo!
Hola Evelyn esta receta de bacalao guizado está riquisima me encantan todos tus videos .tu compatriota Rubén desde Tampa Florida.Dios te bendiga mucho.
Hola Gracias porque quería hacer bacalao pero no sabía cómo se hacía y aquí por los encontré algo la página de usted muchas gracias Buen día estoy acá en la ciudad de Panamá bendiciones Espero que me quede rico ahí le escribo sí me quedó rico
Aww en encanta súper fácil de hacer. Estoy embarazada y tenían unas ganas enormes de comer esto pero la verdad ni idea de como hacerlo ,hasta q encontré tu vídeo. Muchas gracias y muy buena tu explicación. Saludos desde mallorca
Gracias Evelyn! En ésta cuarentena me estoy dando el gusto de cocinar mis antojos cuando visito mi mamá y abuelas en la isla. Desde Georgia, hoy hay bacalao guisado! Gracias Mil!!!
DTBM FAM ME ENCANTA EL BACALAU ES UNO DE MIS PLATO PREFERIDOS ME GUSTA COMO LO PREPARASTE LO VOY A HACER IGUAL YO LO HAGO DIFERENTE HACI Q LO PREPARARE HACI.MMMM
Mmmmm.... Que riiiicooo.... Me encanta como usted hace las recetas... La forma en que las presenta da mucha hambreeee...jajaja... Me gustaría saber Sra. Evelyn Dominguez si podría preparar lentejas... Espero me conteste... Gracias...DLB
Evelyn, yo soy fanatico de tus recetas, todas las que he hecho me han quedado riquisimas. Solo deseo hacerte dos comentarios, no criticas. Primero, ¿podrías hacer una receta de arroz con bacalao y berenjenas? Y segundo, esta receta la estas haciendo con "pollock" y el pollock no es bacalao, aunque es muy parecido. El bacalao con espinas y pellejo tiene mucho mejor sabor aunque es mas trabajoso para preparar, pero el sabor es inconfundible. Claro, para el gusto los colores, solo es mi opinion. Saludos y sigue adelante, que lo importante es comer delicioso.
I am also an Evelyn fan. but you are right. Pollock is NOT cod. Cod has a firm frame and feeds on other ocean fish which help give it it's flavor and texture. I've had people get upset when I have pointed this out to them. They will still insist that Pollock is Bacalao.
Y donde se consigue ese bacalao? Yo no lo he visto en años. Entonces ese es lo más parecido al bacalao de hojitas y espinas tan delicioso que se conseguía antes.
Siempre se lo he dicho a la gente, muchos me contestan que sabe igual y como es más barato, lo siguen usando. Aquí en Georgia el único bacalao (Cod) que venden es en filete y congelado. Pero así lo uso y si lo quiero desmenuzar lo hago y si me lo quiero comer como filete, pues lo dejo como viene.
Eres excelente cocinera de comida Boricua. Sin ofensa ninguna, Evelyn, se dice “Se preserva con sal y no Se persevera con sal. Esa palabra tiene otro significado. Cuídate y buenas tardes.😊
¡Dios te bendiga Evelyn! Ponle una cuchara de madera encima del caldero donde vas a hervir el bacalao esto evitara que el agua del bacalao rebose y te haga un reguero en la estufa.
Hola eve... Gracias por tu lindo saludito tan linda como siempre.yo muero por todo lo que prepara quiero aprender haser esas arepitas que se ven mmm riquisimas.me encanto el plato con bacalaho arrocito blanco y arepa.saludito para ti tambien y se me cuida mucho.besosss
primero gracias por mi saludito , muy lindo de tu parte, muaaaa, y si era comida de pobre, era , amijita como lo comi,,, gracias por compartir , las mejores bendiciones y deceos
Encantado con tu método, excepto que utiliza pescado "Abadejo" ("Pollock," que se puede, claramente leer en la bolsa) en lugar de "Bacalao". Eso cambia la textura entera del plato. Seguiré aprendiendo de sus vídeos, gracias.
Exactamente, eso vi yo. Lo que pasa es que en Puerto Rico empezaron a traer ese pescado y lo hacían pasar por bacalao y mucha gente lo siguió comprando y usando así. Dicen que sabe igual, pero a mi no me gusta. Aunque donde vivo en Georgia no aparece ese pescado, yo siempre he comprado el bacalao de verdad (Cod). Acá lo venden congelado como filete, no salado como el que vendían en Puerto Rico.
Se ve muy rico como tu dice que es para comer con arepa porque el bacalao lleva su buen poquito de grasa y lo principal de todos los ingrediente k lleva es aji verdes no piense k estoy de alguna manera criticando es simplemente como lo hago y como lo hacia mi mamá pero bueno yo soy cubana y aunque nuestra comida se parecen mucho y utilisamos similares i grediente hay ciertos platos con algunas diferencia pero es aprendido hacer algunas cosas como las arañita de plátano y las peloticas de plátano k le hechas a las sopas y frijoles besitos
El mejor canal para Aprender a çosinar TE lo aseguro yo no sabia nada y aora soy un duro lol 🇵🇷🔥🏆💯
Yo aprendí a cocinar hace 4 años gracias a los videos de Evelyn 🫶🏻 todavía sigo viéndolos .
A mi me encanta las recetas de Evelyn es mi favorita para todo 😍
Gracias me gustan todas sus recetas Dios las bendiga ❤
Gracias a ti he podido hacer algunas recetas que mi abuelita no me pudo enseñar, ya mañana cumple 1 año de haberse ido a morar con el señor pero tu me salvas siempre. Gracias por tus videos y recetas BENDICIONES 🙏🏼
Yo he aprendido mucho también.. me encanta la cocina 🤗
Hay que rico ahora se como hacerlo se lo voy hacer a mi esposo que aunque es gringo le encanta la comida boricua!!!! Muchisimas gracias por la receta 😘😘
Yo tengo un canal de dar probabilidades de números para jugar la lotería pero yo también cocino y me encantan sus recetas cuando no se hacer algo paso por aquí así que bendiciones para usted de las más grandes 😍😍😍😍😍😍
He aprendido mucho con usted. Hoy bacalaito guisado para mi abuelita de 97 años. Bendiciones desde PR
Muchas gracias por la receta, era mi primera vez que hacía Bacalao y me quedo delicioso
So happy I found this recipe. It's delicious taste just like my grandfather makes it
Muchas gracias por tu receta . Me quedo delicious. Thanks you. Greetings from staten island New York. Dios te bendiga. 🥀🥀🥀🥀🙏🙏
Me sacaste de un apuro! Eres la mejor !!! Yo no sabía qué podía sacarle la sal el mismo día, mi papá siempre lo dejaba en remojo 24 horas... Ahora sé qué no tiene qué ser así ... Btw 3:21 am en México y yo viendo tus vídeos jajaja !!! Bendiciones 😂😂😂👐👐👐👐🇵🇷🇵🇷🇵🇷❣️❣️❣️
Muchacha tú me tienes casi chef jajaja cada vez que quiero hacer algo te busco 🥰💖 me quedo buenísimo Gracias
Dtb Evelyn eres una mujer con mucho amor 💕 ese bacalao se ve delicioso 😋 mañana trato uno con un arroz con gandules gracia por la enseñanza bendiciones a tu hermosa familia son muy unida
Gracias por su resetas, he aprendido a cocinar muy rico por usted, bendiciones desde aruba,( dominicana), eres la mejor.
Mi primera vez cosinando bacalao y ame tu receta, Amo tu forma de explicar y expresarte. Que Dios te Bendiga y que te de mucha salud.
Evelyn grasias yo eprendido mucho grasias con tu resetas
Gracias hermosa x tu receta voy a cosinar bacalao hoy y d los 3 vdeos q vi esa es la q mas me gusto dios te bendiga un abrazo desd panama
Me encanta todas tus recetas siempre te veo quiero aprender más contigo
Señora, me encanta su cocina, he aprendido mucho de usted. He hecho hasta rellenitos de papa. Yo de Cayey.
Estoy haciendo sus recetas estoy aprendiendo mucho, hoy 25 de marzo hice el bacalao guisado y toda la familia le gusto. Gracias
Yo igual un éxito las comidas que estoy aprendiendo con ella mi esposo y mi hijo no creen que soy yo la que cocino jajajajaj
Fue de mucha ayuda para hacer un delicioso bacalao es la mejor siga asiendo muchos mas videos ❤️😊
You are a natural instructor and you cook with love. This looks delicious every way you presented the finished product. Thanks for sharing. 👍
gracias a Dios por tenerla como mi maestra. he salido in buen chef. dtbm.
Yo soy puertorriqueña de Caguas y me encantan tus recetas, tengo 62 años y tu sabor se parece mucho al de mi madre y lo que aprendí. Sólo una recomendación, se lo que significa, pero se que mucha gente que ve estas recetas, no es puertorriqueña y quizás no conocen el término sancochado, mejor debes aclarar, por si acaso que son cocidos o hervidos. Sólo un comentario, me encantan tus recetas y la dinámica de tu familia. Dios los bendiga.
Dios te Bendiga si la jente supiera lo que es comida de pobre fueran más Agradecidos
El bacalao no solo estoy seguro que quedo Bueno tambien la simpatia como habla esta mujer le dio el toque a este video y esta preparacion
+Julio Jimenez Awww gracias Juio por tus indas palabras :) muy amable
k
Yo Estoy Suscrito Ase tiempo Ella Es Tremenda Persona Que Dlb
@@yesmelesmeraldasanchez6698 me encantan todas sus recetas y la forma tan sencilla q explica y la demostración. Bien. bien criollismo. Mucho éxito y un año lleno de cosas buenas.
Continuó siguiendo sus recetas.Son incomparables.
Gracias amiga por compartir tu tiempo y tus conocimientos 🙏🏼👌👍👍👍😍👋😃🇳🇱Saludos desde Holanda!
Usted me recuerda a mi mamá! ❤🌹 Dios la bendiga.
Lo mucho que estoy aprendiendo contigo todo lo que e hecho me a quedado riquísimo !!! Gracias por tus videos y que Dios te bendiga!!
Me quedó muy rico... gracias por la receta!!!👍❤👏
Me encantan todos tus videos.
I love her Puerto Rican Accent.. Me recuerda a mi familia... Gracias.:)
Saludos, el bacalao es delicioso y se puede preparar diferentes formas. Es una delicia. Sabían que el pescado/Cod (fish) es lo mismo pero sin sal. Durante la cuaresma mi familia lo consume mucho. Gracias y Dios le bendiga.
Súper! Gracias por compartir la receta . Es uno de mis platos favoritos
Lo hice exactamente con tu receta y me quedo riquísimo! Gracias!
Me encanta el bacalao. En Puerto Rico mamá lo preparaba de diferentes maneras a veces con tomates, bacalao con cebolla blanca, ensalada de bacalao y con revoltillo de huevo y cilantro. Muy ricoooo!
Bueno, mi primera vez que hice bacalao guisao, use el video de referencia, y fue un exito!!! Gracias Evelyn!!
Hola Evelyn esta receta de bacalao guizado está riquisima me encantan todos tus videos .tu compatriota Rubén desde Tampa Florida.Dios te bendiga mucho.
Ruben Rodriguez Gracias y saludos
Que rico se ve,bendiciones.
El bacalao quedó delicioso Muchas gracia por su receta Evelyn lo y se con arroz Blanco. Gracias
Hola Gracias porque quería hacer bacalao pero no sabía cómo se hacía y aquí por los encontré algo la página de usted muchas gracias Buen día estoy acá en la ciudad de Panamá bendiciones Espero que me quede rico ahí le escribo sí me quedó rico
Siempre habra q te critique pero para mi eres cocinera de verdad te lo dice una q cocina bien
Te acabo de encontrar , me encanto tu receta, gracias!
Aww en encanta súper fácil de hacer.
Estoy embarazada y tenían unas ganas enormes de comer esto pero la verdad ni idea de como hacerlo ,hasta q encontré tu vídeo. Muchas gracias y muy buena tu explicación. Saludos desde mallorca
Me sirvió para preparar mi comida en cuarentena por el corona virus.
ERES UNICA...ERES LA CAMPIONA DE LA COSINA !!!!!!!!
Me gusto tu receta y tu forma de expresarte .gracias
Gracias. Evelyn. Saludos desde El Bronx.
Gracias Evelyn! En ésta cuarentena me estoy dando el gusto de cocinar mis antojos cuando visito mi mamá y abuelas en la isla. Desde Georgia, hoy hay bacalao guisado! Gracias Mil!!!
Eres una de las mejores me gusta como explicas todo te veo desde georga
Gracias por hermosas recetas Bendiciones.
That reminded me when I was small and I leaved in ponce puerto rico my mom always cooked that for me how I miss her cooking! 😢
Inténtalo, es fácil.
Gracias, hoy compré bacalao aquí en Tampa y no sabía nada sobre el tema... jajajaj lo hace para recordar a mi madre en Cuba.
No imaginas, contigo he aprendido a cocinar!!!
Muy linda tu receta me incanto.
Hace tiempo no hago,pero lo voy hacer con tu receta,se ve rico.saludos.
Riquísimo se ve
DTBM FAM ME ENCANTA EL BACALAU ES UNO DE MIS PLATO PREFERIDOS ME GUSTA COMO LO PREPARASTE LO VOY A HACER IGUAL YO LO HAGO DIFERENTE HACI Q LO PREPARARE HACI.MMMM
Mis respetos sra esta riquisimo!!!
La primera vez que lo hago y me quedó riquísimo! Teníamos que estar en cuarentena para esto😄
Jjjjjjj yo nunca lo he hecho y bastante que me gusta.
Delicioso! Mi marido Te Da Las Gracias 😂😂
Mi hijo le da las gracias!😂
Mmmmm.... Que riiiicooo.... Me encanta como usted hace las recetas... La forma en que las presenta da mucha hambreeee...jajaja... Me gustaría saber Sra. Evelyn Dominguez si podría preparar lentejas... Espero me conteste... Gracias...DLB
Cada vez que veo estos videos me da hambre...
Hola yo soy de Puerto Rico🇵🇷 y me gusta verte. Bendiciones!! Feliz Navidad y próspero año nuevo🙌🎄🤗❄☃️
loca x probar su comida todo lo que e echo me a quedado pa chuparse los dedos gracias a ti evelyn
Evelyn, yo soy fanatico de tus recetas, todas las que he hecho me han quedado riquisimas. Solo deseo hacerte dos comentarios, no criticas. Primero, ¿podrías hacer una receta de arroz con bacalao y berenjenas? Y segundo, esta receta la estas haciendo con "pollock" y el pollock no es bacalao, aunque es muy parecido. El bacalao con espinas y pellejo tiene mucho mejor sabor aunque es mas trabajoso para preparar, pero el sabor es inconfundible. Claro, para el gusto los colores, solo es mi opinion. Saludos y sigue adelante, que lo importante es comer delicioso.
Angel Rodriguez Estoy de acuerdo con ud. El verdadero bacalao está entre $20-30.
I am also an Evelyn fan. but you are right. Pollock is NOT cod. Cod has a firm frame and feeds on other ocean fish which help give it it's flavor and texture. I've had people get upset when I have pointed this out to them. They will still insist that Pollock is Bacalao.
Y donde se consigue ese bacalao? Yo no lo he visto en años. Entonces ese es lo más parecido al bacalao de hojitas y espinas tan delicioso que se conseguía antes.
Siempre se lo he dicho a la gente, muchos me contestan que sabe igual y como es más barato, lo siguen usando. Aquí en Georgia el único bacalao (Cod) que venden es en filete y congelado. Pero así lo uso y si lo quiero desmenuzar lo hago y si me lo quiero comer como filete, pues lo dejo como viene.
Eso se ve rico. Ahora mismo lo voy a hacer.
Me encanto tu receta!!
Saludos desde Oahu Hawaii🤗
En Hawaii un paquete de bacalao cuesta de $15 a $20 dólares 😬
Dios te bendiga.
alla todo es carisimo!
Hola soy de aquí de kona hawaii como es aquí la bolsa de bacalao no lo conozco
Megusta como cosinas saludos
Me encanto la receta .sencilla y al directo
Eres excelente cocinera de comida Boricua. Sin ofensa ninguna, Evelyn, se dice “Se preserva con sal y no Se persevera con sal. Esa palabra tiene otro significado. Cuídate y buenas tardes.😊
Me encanta su receta gracias
Muchas gracias. Me encantó la receta
Me encanta tu video
Saludos!!! Evelyn, desde Waterbury, Connecticut... Tus recetas son una bendición... Dios te Bendiga....
Jaja tambien estoy viendo la receta desde Waterbury ct . Saludos
Ayyyyy Hartford CT!!!!
Yo le hecho añado adicional sofrito+cilantro+culantro y adobo al gusto. Queda delicioso!
Gracias me encanto
¡Dios te bendiga Evelyn!
Ponle una cuchara de madera encima del caldero donde vas a hervir el bacalao esto evitara que el agua del bacalao rebose y te haga un reguero en la estufa.
Me encanta como Evelyn explica.
Evelin saludos.Hice esta receta muy rica
You are amazing, God bless you!
Hola eve...
Gracias por tu lindo saludito tan linda como siempre.yo muero por todo lo que prepara quiero aprender haser esas arepitas que se ven mmm riquisimas.me encanto el plato con bacalaho arrocito blanco y arepa.saludito para ti tambien y se me cuida mucho.besosss
primero gracias por mi saludito , muy lindo de tu parte, muaaaa, y si era comida de pobre, era , amijita como lo comi,,, gracias por compartir , las mejores bendiciones y deceos
muchas Gracias fidela :)
Gracias lo voy hacer hoy
Encantado con tu método, excepto que utiliza pescado "Abadejo" ("Pollock," que se puede, claramente leer en la bolsa) en lugar de "Bacalao". Eso cambia la textura entera del plato. Seguiré aprendiendo de sus vídeos, gracias.
Exactamente, eso vi yo. Lo que pasa es que en Puerto Rico empezaron a traer ese pescado y lo hacían pasar por bacalao y mucha gente lo siguió comprando y usando así. Dicen que sabe igual, pero a mi no me gusta. Aunque donde vivo en Georgia no aparece ese pescado, yo siempre he comprado el bacalao de verdad (Cod). Acá lo venden congelado como filete, no salado como el que vendían en Puerto Rico.
me gusto mucho su receta se ve riva lo k no me llama la atencion es el huevo pero se ve k tiene muy buena mano un beso
Buenisimo wow
Gracias!
Gracias y que Dios te bendiga mucho mucho mucho
Grasias muy buena tus resetas
Súper! 👏🏼 Buena receta Evelyn, gracias!! Saludos Desde Puerto Rico! ☺️😉 ya me subscribí 👍🏼
como mami decia un poquito de algo I love your channel
Se ve muy rico como tu dice que es para comer con arepa porque el bacalao lleva su buen poquito de grasa y lo principal de todos los ingrediente k lleva es aji verdes no piense k estoy de alguna manera criticando es simplemente como lo hago y como lo hacia mi mamá pero bueno yo soy cubana y aunque nuestra comida se parecen mucho y utilisamos similares i grediente hay ciertos platos con algunas diferencia pero es aprendido hacer algunas cosas como las arañita de plátano y las peloticas de plátano k le hechas a las sopas y frijoles besitos
buena receta la.felicito bendiciones
Que rico huele,se me Agua la boca...😊
Hola saludos desde Rd dominicana
Que rico bacalao con boniato....
Gracias por la receta lo voy a hacer con mofongo relleno de camarones para mi novia y va a ser la primera ves que le voy a cocinar 😊❤️🔥
Que rico el bacalao me gusta mucho 😋😋
Me facina tus videos gracias