"La legislación lo permite" Esa frase encierra el porqué de los innumerables engaños de la industria alimentaria. Estamos completamente desvalidos frente a una industria despiadada, amparada por las leyes, que tiene patente de corso para hacer "casi" todo lo que les da la gana.
Interesante video, muy útiles y prácticos. Y sobre todo nos quita la venda de los ojos de todo lo que nos venden para consumir alimentos sanos, nutritivos y mil historias.
Nos bombardean diariamente con mensajes contradictorios, sobre tal o cual alimento... pero desde que hace un año cambié el sándwich matutino por dos piezas de fruta y un puñado de frutos secos, he adelgazado 12 kilos sin cambiar el resto de rutinas alimentacias o de ejercicio (tres veces por semana desde hace años). Cada uno es un mundo...pero a mí el pan de molde me engorda a lo "gorrinaco".
morgana El tema es que el pan de molde tiene muchos hidratos de carbono y azúcar añadido. Las grasas que tiene son mayormente saturadas. Esto favorece el anabolismo y por tanto la acumulación de grasa. Los frutos secos son fundamentalmente grasas poliinsaturadas y muchos de ellos son 20-30% proteína. Mientras no se te vaya la mano con ellos, engordan bastante menos que el pan. Además, el organismo tiene menos «miedo» de usar las grasas si ve que no le faltan (también son necesarias). Yo consumo frutos secos a diario y me he quitado el pan, y me ha ayudado mucho a adelgazar y, sobre todo, a eliminar molestias estomacales.
Correlación no implica causalidad, estas metiendo mas o menos las mismas calorias, estas metiendo grasas de los frutos secos y azucares de la fruta. Vamos que has cambiado los hidratos por grasas y has añadido azucar
Vivo en Bruselas y odiaba que no hubiera pan de molde sólo pan ese así pues que parece natural rústico que lo puedes cortar en rodajas para hacer tus sándwiches después de ver esto puede que me agrade más
Pero si no hay ningún pan en el mercado que sea integral. eso es un timo de los mas gordos que hay. Lo mas que encuentras es una mezcla de Harina blanca con salvado y lo llaman integral. Para que un pan sea integral necesita el grano completo o almenos la mezcla de los 3 componentes del grano: La harina, el salvado y el germen de trigo. Y vayas donde vayas JAMAS encontraras un pan con germen de trigo. Por ende , no existe pan integral. Si lo quieres te lo tienes que hacer tu.
Me he criado en una panadería, el pan lleva harina, agua, levadura y sal. Ya está nada más. Además un pan de horno ( de los de toda la vida) dura mucho más tiempo en condiciones que los del super que se ponen duros en un día...
Y ¿donde traen la etiqueta con los ingredientes las barras de pan de la panadería? Normalmente este pan también lo hacen en panificadoras industriales. Solo si te vas a una tahona (y te dejas la pasta) donde hagan ellos el pan, y tampoco así puedes estar seguro de lo que comes
shadizaar pues haz lo que yo hago....haz el pan tú mismo,con harina 100% integral,de grano entero,de espelta ,por ejemplo....yo no como pan pero es el pan que les hago a mis hijos....no comen otro
Deberían decirte los ingredientes si se los reclamas. El hecho de que hagan un pan en panificadora industrial, en mi opinión, no es malo per sé. Puedes hacer un pan en panificadora con buenos ingredientes.
He trabajado durante muchos años en un molino "farinera" como llamamos aquí, y te aseguro que la harina integral no existe, lo que se hace es el proceso normal de la harina refinada y se mezcla el "sagonet" (salvado?). Todo lo que te vendan como harina integral es "falso", a menos que consideres la mezcla como harina integral.
Desgraciadamente hay que buscar bien para encontrar pan de calidad, por lo menos en España . Tampoco tienes que dejarte demasiado dinero necesariamente. Yo vivo en una ciudad pequeña y hace un tiempo que descubrimos en casa uno que le da vueltas a la mayoria, y esta en el rango de precio normal de pan de panaderia. Claro, la barra de super es mas barata, pero el sabor y el aporte nutricional no se comparan.
Hace mucho que en mi casa no se come pan de molde de grandes marcas pero ir a la panadería por bolillo que se vende suelto parece que tampoco garantiza que sus ingredientes sean buenos.
Me encantas Mikel... Que chispa tienes... Todo el pan de molde es cacaaaaaa, por muy bien q lo Pinten, y el integral lo tiñen dd marron para q parezca mas sano
Cuando eres de un pueblo de la comarca del Bierzo y todos los días tienes pan de panadería así como el típico pan Gallego y ves esto y te tienes que reír 😂
El Bimbo natural está hecho con masa madre y aceite de oliva. No lleva conservantes, ni aditivos, ni lactosa, ni azúcar añadido. Y aún así dicen que es el menos saludable de todos, solo porque es un pan blanco sin harina integral? En fin... Y por cierto, Bimbo también hace pan natural integral.
Es que todo depende del punto de vista de quien lo mire, el nutricionista lo vera del modo en que sube la glucosa en sangre y el aporte nutricional del pan. Pero vamos, que nadie al comerse un pedazo de pan quiere nutrirse jajaj osea, la nutricion te la llevas en el que con que lo acompañas
La solución a todo este tipo de cosas siempre es el mismo: paga más dinero y comerás mejor. Hazlo con todo lo que comes y pasarás tus vacaciones debajo de un puente.
No. Puedes pagar mas dinero si te da la gana, puedes hacer tu mismo el pan en casa que te saldrá mucho mas económico, o puedes no comer pan (no es imprescindible en la dieta). Hay mil opciones. No entiendo en que momento sale mas rentable comprar un paquete de galletas en lugar de un kilo de fruta de temporada, por ejemplo, o un paquete de pan bimbo en lugar de uno de avena integral que te da para desayunar casi todo el mes. Y tampoco entiendo como muchas familias pueden permitirse salir por ahí a comer, al cine, de fiesta (o cualquier capricho) pero luego les pica invertir en una alimentación saludable, que es verdadera prevención a largo plazo.
no es cuestión de dinero, si no de informacion, tener interés y dedicar un poco de tiempo a cocinar (que tampoco es tanto pues cocinando una vez a la semana a lo grande y guardando en el congelador...)
No realmente. Se puede comer sano y bien con un presupuesto ajustado. El pan es barato con respecto al aporte calorico que te aporta. Las legumbres son muy sanas y baratas. Compra fruta de menor calibre (tamaño) en el mercado, sale mas barata euro por kilo y tiene la misma calidad. En vez de pedir un kebab por 3€ o una pizza por 12€, te lo gastas en pan que sepa a pan
Yo como pan de molde todos los días. No me puedo permitir comprar una barra a diario, además de más caras no me parece que sean mucho más sanas. Creo que o bien me hago yo en casa pan, o no lo vuelvo a comprar. La verdad este es un tema que me preocupa desde hace tiempo, para mí es casi como dejar de fujar. Sé que es malo pero me gusta demasiado 😥
Si lo haces porque la Barra de Pan se pone dura. Prueba a guardarla en la Nevera/Frigorífico. Te aguanta unos 3-4 días hasta que se pone más dura. Esto vale para los panes normales. Si es uno bueno, suelen aguantar más días sin ponerse duros.
Que gran error el pan de calidad aporta mucho mas que que la carne he incluso mas que muchas verduras la clave es llevase bien con el pandero y eso si, no ser abaros que un buen pan no se hace con un par de centimos el trabajo del panadero tiene un gran valor
El cien por cien natural de bimbo que mencionáis solo lleva ingredientes naturales y nada de azucar. harina, levadura y agua. cierto que la harina es blanca, pero por lo demás es el que está mejor, no creo que tenga que estar en este video.
Gonpanamagon Tiene azúcar. Leéte los ingredientes para q veas q pone AZÚCAR, el resto d cosas q dices no sé xk no recuerdo la etiqueta entera, pero AZÚCAR SEGURO. Lo sé xk en mi casa se compro estos días y me llamó la atención que no tuviese nada, miré en la etiqueta y ponía AZUCAR
Lo dirá porque es harina refinada, habiendo hecho un análisis de varios no creo que tenga que repetirlo otra vez viendo que es más blanco que la leche.
Lo que no dice el nutricionista que el trigo es lo peligroso por el gluten y porque está modificado genéticamente, no es fácilmente digerible y termina provocando enfermedades.
@@Javitomanzano se estan tragando a todos los "gurues" que van en satanizar el gluten sin contextualizar. es como tu dices, lo mismo pasa con la leche, que la gente se lo quita porque lo escucho de un don juan en youtube jajaj eso si, el mejor pan y mas digerible siempre sera el de larga fermentacion.
Solución, amasar uno mismo, y si no compras una panificadora que lo hace todo, amasado, levado y cocción, con las harinas que uno quiera y listo, en el lidl por 50 euros las tienen, pan echo por uno mismo, y económico, no es cierto que tengamos que pagar más por comer mejor, eso sí, es más cómodo ir al súper y comprarlo todo preparado, en fin, es lo que hay, no nos engañan, nos dejamos engañar.
Maratones de estos videos a las 2 am
Manuel Pasillas lo mismo hice yo cuando conocí el canal jaajajaj
Y yo😅😂
Jaja pensé era el único.
Una noche más.
I feel you, Bro
"La legislación lo permite"
Esa frase encierra el porqué de los innumerables engaños de la industria alimentaria. Estamos completamente desvalidos frente a una industria despiadada, amparada por las leyes, que tiene patente de corso para hacer "casi" todo lo que les da la gana.
Y por desgracia,muchas veces el mercado lo demanda.
Haba Tonka Date una vuelta por México, la legislación es aun más permisiva.
Interesante video, muy útiles y prácticos. Y sobre todo nos quita la venda de los ojos de todo lo que nos venden para consumir alimentos sanos, nutritivos y mil historias.
Haced un canal que es un poco difícil encontraros. Independensa de El pais.
Quiero más vídeos como estos! A veces parece imposible hacer una cesta no-ultraprocesada cuando voy al mercadona
"La legislación lo permite" ....estamos engañados por todos los lados.
Nos bombardean diariamente con mensajes contradictorios, sobre tal o cual alimento... pero desde que hace un año cambié el sándwich matutino por dos piezas de fruta y un puñado de frutos secos, he adelgazado 12 kilos sin cambiar el resto de rutinas alimentacias o de ejercicio (tres veces por semana desde hace años). Cada uno es un mundo...pero a mí el pan de molde me engorda a lo "gorrinaco".
A mi padre le paso lo mismo. Tiene gracia porque los frutos secos son muy sanos pero tambien muy caloricos.
morgana
El tema es que el pan de molde tiene muchos hidratos de carbono y azúcar añadido. Las grasas que tiene son mayormente saturadas. Esto favorece el anabolismo y por tanto la acumulación de grasa.
Los frutos secos son fundamentalmente grasas poliinsaturadas y muchos de ellos son 20-30% proteína. Mientras no se te vaya la mano con ellos, engordan bastante menos que el pan. Además, el organismo tiene menos «miedo» de usar las grasas si ve que no le faltan (también son necesarias).
Yo consumo frutos secos a diario y me he quitado el pan, y me ha ayudado mucho a adelgazar y, sobre todo, a eliminar molestias estomacales.
Correlación no implica causalidad, estas metiendo mas o menos las mismas calorias, estas metiendo grasas de los frutos secos y azucares de la fruta.
Vamos que has cambiado los hidratos por grasas y has añadido azucar
Vivo en Bruselas y odiaba que no hubiera pan de molde sólo pan ese así pues que parece natural rústico que lo puedes cortar en rodajas para hacer tus sándwiches después de ver esto puede que me agrade más
Pero si no hay ningún pan en el mercado que sea integral. eso es un timo de los mas gordos que hay. Lo mas que encuentras es una mezcla de Harina blanca con salvado y lo llaman integral. Para que un pan sea integral necesita el grano completo o almenos la mezcla de los 3 componentes del grano: La harina, el salvado y el germen de trigo. Y vayas donde vayas JAMAS encontraras un pan con germen de trigo. Por ende , no existe pan integral. Si lo quieres te lo tienes que hacer tu.
Me he criado en una panadería, el pan lleva harina, agua, levadura y sal. Ya está nada más. Además un pan de horno ( de los de toda la vida) dura mucho más tiempo en condiciones que los del super que se ponen duros en un día...
Y ¿donde traen la etiqueta con los ingredientes las barras de pan de la panadería?
Normalmente este pan también lo hacen en panificadoras industriales. Solo si te vas a una tahona (y te dejas la pasta) donde hagan ellos el pan, y tampoco así puedes estar seguro de lo que comes
shadizaar pues haz lo que yo hago....haz el pan tú mismo,con harina 100% integral,de grano entero,de espelta ,por ejemplo....yo no como pan pero es el pan que les hago a mis hijos....no comen otro
Deberían decirte los ingredientes si se los reclamas. El hecho de que hagan un pan en panificadora industrial, en mi opinión, no es malo per sé. Puedes hacer un pan en panificadora con buenos ingredientes.
Como mi madre, que llevaba comprando el pan en una tahona (80 céntimos la barra) hasta que se enteró que era congelado....pobre....jaja
He trabajado durante muchos años en un molino "farinera" como llamamos aquí, y te aseguro que la harina integral no existe, lo que se hace es el proceso normal de la harina refinada y se mezcla el "sagonet" (salvado?). Todo lo que te vendan como harina integral es "falso", a menos que consideres la mezcla como harina integral.
Desgraciadamente hay que buscar bien para encontrar pan de calidad, por lo menos en España . Tampoco tienes que dejarte demasiado dinero necesariamente. Yo vivo en una ciudad pequeña y hace un tiempo que descubrimos en casa uno que le da vueltas a la mayoria, y esta en el rango de precio normal de pan de panaderia. Claro, la barra de super es mas barata, pero el sabor y el aporte nutricional no se comparan.
Mas videos de estos por favor!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
¿Con qué programa editan los vídeos? Me enamoré de la edición.
Genial señor comidista :-)
No entiendo como a la gente le gusta el pan de molde, me gusta mas comer pan de la panadería recién horneado y que sale diariamente.
Hace mucho que en mi casa no se come pan de molde de grandes marcas pero ir a la panadería por bolillo que se vende suelto parece que tampoco garantiza que sus ingredientes sean buenos.
Me encantas Mikel... Que chispa tienes... Todo el pan de molde es cacaaaaaa, por muy bien q lo Pinten, y el integral lo tiñen dd marron para q parezca mas sano
Creo que es mejor llamarles molde, quitarles directamente la palabra pan.
Carlos Gonzalez ese leo harlem
Yo me cansè de buscar oan decente en el sùper y directamente me hago yo mi propio pan que se que tiene y como me lo hago. Fin
Lo mejor es sustituir el pan por la cerveza
Cuando eres de un pueblo de la comarca del Bierzo y todos los días tienes pan de panadería así como el típico pan Gallego y ves esto y te tienes que reír 😂
En la ciudad tambien tenemos barra gallega. La pena es que la mayoria son bastante malas e industriales
Pero cuanto más integral más antinutrientes,no?
Sencillo, levadura agua sal azúcar y harina y lo haces tú mismo
Y sin azúcar aún mejor.
So what Pero la levadura tambien tiene que comer, que fobia al azucar xDD
No hombre, lo digo porque al pan no le hace falta, está más rico sin ella (para mi gusto).
Javier Rubio la levadura come los hidratos del pan, no necesita azúcar extra.
Pan Bimbo mexicano 😊😍
Jeje el Bimbo natural acá en México se llama Bimbo artesanal
No existe el pan integral cien por cien. Sería un ladrillo. No hablan de la importancia de la fermentación del pan. Es un vídeo laxo.
Like numero 1000
Ahora el video de pan de molde 100% natural!!
El Bimbo natural está hecho con masa madre y aceite de oliva. No lleva conservantes, ni aditivos, ni lactosa, ni azúcar añadido. Y aún así dicen que es el menos saludable de todos, solo porque es un pan blanco sin harina integral? En fin... Y por cierto, Bimbo también hace pan natural integral.
Es que todo depende del punto de vista de quien lo mire, el nutricionista lo vera del modo en que sube la glucosa en sangre y el aporte nutricional del pan. Pero vamos, que nadie al comerse un pedazo de pan quiere nutrirse jajaj osea, la nutricion te la llevas en el que con que lo acompañas
La solución a todo este tipo de cosas siempre es el mismo: paga más dinero y comerás mejor. Hazlo con todo lo que comes y pasarás tus vacaciones debajo de un puente.
No. Puedes pagar mas dinero si te da la gana, puedes hacer tu mismo el pan en casa que te saldrá mucho mas económico, o puedes no comer pan (no es imprescindible en la dieta). Hay mil opciones. No entiendo en que momento sale mas rentable comprar un paquete de galletas en lugar de un kilo de fruta de temporada, por ejemplo, o un paquete de pan bimbo en lugar de uno de avena integral que te da para desayunar casi todo el mes. Y tampoco entiendo como muchas familias pueden permitirse salir por ahí a comer, al cine, de fiesta (o cualquier capricho) pero luego les pica invertir en una alimentación saludable, que es verdadera prevención a largo plazo.
Mejor dicho imposible!! ole tu!
no es cuestión de dinero, si no de informacion, tener interés y dedicar un poco de tiempo a cocinar (que tampoco es tanto pues cocinando una vez a la semana a lo grande y guardando en el congelador...)
El comentario más demagógico de la historia.
No realmente. Se puede comer sano y bien con un presupuesto ajustado. El pan es barato con respecto al aporte calorico que te aporta. Las legumbres son muy sanas y baratas. Compra fruta de menor calibre (tamaño) en el mercado, sale mas barata euro por kilo y tiene la misma calidad. En vez de pedir un kebab por 3€ o una pizza por 12€, te lo gastas en pan que sepa a pan
Una gente dice una cosa otro otra el nutricionista otra lo mejor es no comer pan y asunto solucionado
Yo como pan de molde todos los días. No me puedo permitir comprar una barra a diario, además de más caras no me parece que sean mucho más sanas. Creo que o bien me hago yo en casa pan, o no lo vuelvo a comprar. La verdad este es un tema que me preocupa desde hace tiempo, para mí es casi como dejar de fujar. Sé que es malo pero me gusta demasiado 😥
Si lo haces porque la Barra de Pan se pone dura. Prueba a guardarla en la Nevera/Frigorífico. Te aguanta unos 3-4 días hasta que se pone más dura.
Esto vale para los panes normales. Si es uno bueno, suelen aguantar más días sin ponerse duros.
Que son riquisimos nadie lo discute xD jajaja pero los hacen asi para justamente eso, para que lo vuelvas a comprar lol
😯😯😯🤦
A el osito bimbo no le gusta este video
Por qué cojones veré esto cuando tengo jambre
Bla bla...has mejor tu propio pan fresco hecho en casa
Lo mejor es directamente no comer pan.
Si es por eso, lo mejor es direcatmente no comer.
Jesus Jerez Jerez siguiendo la misma línea extremista...dejemos de respirar :-)
Yo solo comento,lo que a mi juicio seria lo mas recomendable,cosa que yo trato de seguir,pero que tampoco cumplo al 100%
Que gran error el pan de calidad aporta mucho mas que que la carne he incluso mas que muchas verduras la clave es llevase bien con el pandero y eso si, no ser abaros que un buen pan no se hace con un par de centimos el trabajo del panadero tiene un gran valor
Lo mejor es cambiar el pan por la cerveza
Amalgama de cosas jajajaja
El cien por cien natural de bimbo que mencionáis solo lleva ingredientes naturales y nada de azucar. harina, levadura y agua. cierto que la harina es blanca, pero por lo demás es el que está mejor, no creo que tenga que estar en este video.
Gonpanamagon Tiene azúcar. Leéte los ingredientes para q veas q pone AZÚCAR, el resto d cosas q dices no sé xk no recuerdo la etiqueta entera, pero AZÚCAR SEGURO. Lo sé xk en mi casa se compro estos días y me llamó la atención que no tuviese nada, miré en la etiqueta y ponía AZUCAR
Ese no se el de masa madre no lleva azúcar lleva lo que dice el es el mejor diría yo
"Probablemente sea el peor de todos" Pero ni lo analiza ni nada de nada ¡Que huevazos!
Gonpanamagon vale: trabajas en Bimbo, gracias por la publicidad. No cuela
Lo dirá porque es harina refinada, habiendo hecho un análisis de varios no creo que tenga que repetirlo otra vez viendo que es más blanco que la leche.
Pues estos dos no tienen un aspecto muy saludable para estar tan preocupados por la alimentación.
Me ha dado hasta coraje menudo hater de la vida
Lo que no dice el nutricionista que el trigo es lo peligroso por el gluten y porque está modificado genéticamente, no es fácilmente digerible y termina provocando enfermedades.
El gluten sólo es peligroso si se tiene intolerancia a éste o si se es celíaco.
Si no se es ninguna de las dos cosas el gluten no tiene NADA de malo.
@@Javitomanzano se estan tragando a todos los "gurues" que van en satanizar el gluten sin contextualizar. es como tu dices, lo mismo pasa con la leche, que la gente se lo quita porque lo escucho de un don juan en youtube jajaj eso si, el mejor pan y mas digerible siempre sera el de larga fermentacion.
Solución, amasar uno mismo, y si no compras una panificadora que lo hace todo, amasado, levado y cocción, con las harinas que uno quiera y listo, en el lidl por 50 euros las tienen, pan echo por uno mismo, y económico, no es cierto que tengamos que pagar más por comer mejor, eso sí, es más cómodo ir al súper y comprarlo todo preparado, en fin, es lo que hay, no nos engañan, nos dejamos engañar.