recette des endives braisées

bonjour à tous,
grâce à nos papilles nous percevons 4 saveurs de base : l'amer, l'acide, le sucré et le salé. Cuisiner l'endive c'est surfer pour esquiver son amertume. Mes papilles ont trouvé un certain équilibre dans l'association du sucre, du vinaigre balsamique et de l'endive.

[@chaimaachic]

سلام عليكم ورحمة الله روعه تسلم ايدك تبارك الله عليك 2👍

[@larecettedescousines557]

Merci !!!