Bonsoir .on ne pourra pas annuler totalement cette amertume....mais on peut les blanchir à l eau salée ou aussi plus radicale et technique . En creusant un peu le pied de l endive et en y ajoutant un peu de sucre roux de préférence... en espérant vous avoir aider
Tout simplement magnifique 😊
Superb
J’adore l’endive avec son amertume 😋
Merci pour la recette, j aime cette façon 👍
Je vais faire ça ce midi merci ça m'a l'air bon....
Bonsoir comment diminuer l’amertume svp
Merci d’avance
Bonsoir .on ne pourra pas annuler totalement cette amertume....mais on peut les blanchir à l eau salée ou aussi plus radicale et technique . En creusant un peu le pied de l endive et en y ajoutant un peu de sucre roux de préférence... en espérant vous avoir aider
A combien de degré le four????
180° crdlt
Merci chef