Minha vontade era de te abraçar de tanto que esse vídeo me ajudou, estou aqui quase meia noite querendo desistir pois estou a três dias tentando temperar esse bendito chocolate e os ovos ficando emborrachado até que surge vc como uma luz no fim do túnel . Deu certo obrigada, já me inscrevi e deixei like . Deus te abençoe vc ensinou de uma forma clara e simples. Obrigada de coração 😘
Primeira vez que eu fiz e deu super certo! Tentei achar o termômetro de comida e não achei de jeito nenhum para vender, aí apareceu esse vídeo como uma luz no final do túnel 🙏🏻 Deus abençoe e feliz Páscoa!!
Oi Gabreila todo cheia orgulho do seu ensinamento acabei de fazer sua temperagem sem termômetro fiz as casquinha de 100grs ate o ato ta td certo muito obrigada deus te abençoe to muito feliz
Aí Gabi perdi 300 gr de chocolate, queimou , coloquei dois minutos e mexi , depois mais dois mexi, e depois mais dois e queimou !! Mas sou brasileira e não desisto nunca , fui e fiz mais e fui cuidando de um minuto e um minuto deu certo!! Já está na geladeira oremos!!! Bjs ❤
Bom diaaaáa Gabriela ❤ acabei de assistir o video da temperagem. Q . Tudooo! Nossaaá!! Fiquei super + suoer animada p. Fazer. Vou correndo amanhã comprar o chocolate 🍫 nobre. Meu sonho com certeza será realizado. Graças a Deus 🙏 E, a você. Excelente explicação até hoje. Já vi. Varias. Obrigadão. Vou fazer e, volto p. Contar. Ótimo dia p. Vc. E, 👪 familia❤ Amei ❤ fica com Deus 🙏😘😘
Vou usar essa técnica para fazer as trufas para rechear as casquinhas que eu já estão prontas com chocolate fracionado. As casquinhas ficaram lindas! Agora, mãos a obra para as trufas... espero que fiquem boas , pois minhas netas estão ansiosas rsrs.
Boa noite, acabei de testar o primeiro método e deu super certo , muito obrigado , eu tinha comprado por engano na verdade esse chocolate para fazer os ovos de páscoa, (comprei achando que era fracionado) kkkkkkkkk . Aí fui ver era Nobre , eu já deveria ter achado diferença no preço né, mas enfim . Deu super certo , super recomendo, parabéns pelo canal , e Deus abençoe seus trabalhos, bjs .❤❤
Uhuuuuuuuuuuuuu, que bom queridaaaaaa!!! Vou dormir até mais feliz rsrs... Acontece mesmoooo, e eu que comprei antes mesmo de começar a trabalhar com chocolate uma barra de cobertura achando que tava arrasando pagando mais barato no chocolate de kg... Quando abri e comi... Falei... Ta estranho isso kkkkkkkkkkkkkkkkkk... Depois que comecei com chocolate que entendi a burrada kkkkkkkkkkk bjoooo querida, obrigada por ter voltado e contado sua experiência!!! Conta comigo!!!!
Esse ano resolvi fazer ovos caseiros tinha feito a muito tempo atrás e não deu certo estáva a ponto de desistir. Mas aí,vi seu vídeo conseguir fazer o ovos deu certo. Muito obrigada tentei várias temperagens a sua de primeira ficou boa
😮😮Vou textar o seu método pois estou sem termômetro comprei o chocolate da Nestlé e esqueci o termômetro enquanto ñ compro vou textar essa técnica. Amei 😍😍😍😍😍🥰🥰
gastaria de saber essa última técnica não precisa colocar o chocolate em pedaços para temperar o derretido, colocar só na água gelada que Deus abençoe vc sempre PB campina grande abraço 🤗😘
Parabéns pelo vídeo!!! Tenho observado nos vídeos q assisto, q as pessoas trabalham só c o chocolate meio amargo, e nas tentativas de temperagrm, tive a imprensão q o chocolate ao leite é mais complicado...😮
Oiiii Paulinhaaaa, e tem uma diferença mesmo até na temperatura de cada um na temperagem quando utilizamos o termômetro, reparou que o meio amargo fica até mais brilhoso?... o chocolate branco é o mais delicado, mais da certo kkkkkkkkkk... Bjoooo querida obrigada por estar aqui comigo!!! 😘
Pooode, o chocolate nobre é ótimo pois pode ir para derreter mais vezes sem prejudicar.... já a cobertura até pode derreter de novo, mas de for derretido várias vezes a mesma cobertura começa a ficar grosso...
Sofri mt com temperagem 😂😂😂 .....resolvi comprar um termômetro daqueles bons , chegar só a 33° pronto ! Problema resolvido...e rápido, ! Fiquei numa felicidade qd consegui 😊 Se alguém quiser testar, vale a pena !
Realmente é melhor rsrs... mas quando a pessoa está começando e não tem muitos recursos $$ da para dar um jeito e depois investe no termômetro, facilita na produção mesmo
Oi Gabi, amei essa dica,vou tentar essa temperagem,e já sou uma escrita no seu canal,e gosto muito de vc e dos seus vídeos,vc explica bem direitinho ❤😘😘
@@gabrielafacaevendachocolate verdade, usei ontem a noite e consegui ❤️❤️❤️ estou muito feliz. Pois é exatamente esse chocolate que sempre usei, mas não estava conseguindo e cheia de encomendas pensa no desespero 🥺
Obrigada! Vc respondeu rapido ainda! Isso é muito dificil por aqui! Amei ainda mais! VOU FAZER AGORA E VOLTO AQUI PARA DIZER @@gabrielafacaevendachocolate
O chocolate nobre precisa desse processo se vc quiser derreter, moldar e fazer ele voltar a ficar durinho sequinho no molde que vc fizer.... Se nao fizer esse choque termico ele nao fica
Se usar o chocolate NOBRE e não fizer este processo de temperagem certo , ele derrete depois quando vc for tirar das forminhas .Tem q fazer a temperagem. Só não precisa fazer a temperagem se vc usar o chocolate FRACIONADO . Este vc só derrete e já coloca direto nas forminhas.
O chocolate suar é por conta de ter ficado muito na geladeira. Derrete fácil porque não chegou na temperatura certa, teria que fazer novamente e observar no toque na pele.
Obrigada por compartilhar todo seu conhecimento e experiência❤ Gabi, nesse tempo de microondas, foram quanto tempo total? Tem variação de tempo, sendo a mesma quantidade? Obrigada
Eu na verdade não tenho tempo certo.... Coloco 1min primeiro... Depois 40 segundos ... Ai pode diminuir mais se achar que ja esta derretido quase todo.... Vou a olho.... E prestando atenção para não esquentar muito.
Vídeo Top 👏🏼👏🏼 Gabi, ele fica derretendo na mão depois de desenformar mesmo? Eu fiz a temperagem por choque térmico esses dias e me assustei pq quando fui pegar ele na mão ele começou a derreter. Depois de pronto, eu posso embalar ele com papel chumbo? Se sim, como armazeno? Na geladeira dentro do pote ou na geladeira sem pote?
Oiii Joyce, pode acontecer sim, como não estamos utilizando o termômetro tem mais chance de "errar" a temperatura, vai fazendo o teste do tato, subir mais a temperatura para fazer o choque térmico e ver o que acontece depois de pronto, se para de derreter... ai você da próxima já sabe melhor... pode embalar com o papel chumbo e deixar o ovo dentro de uma caixa na geladeira...
Oii ,eu temperei o chocolate e fiz alguns ovos mais ainda sobrou chocolate derretido no pote, esse chocolate tá a alguns minutos no pote eu preciso temperar ele denovo pra poder fazer outro ovo? Porque faz uns 30 min q ele está parado mas ainda está liquido
Minha vontade era de te abraçar de tanto que esse vídeo me ajudou, estou aqui quase meia noite querendo desistir pois estou a três dias tentando temperar esse bendito chocolate e os ovos ficando emborrachado até que surge vc como uma luz no fim do túnel . Deu certo obrigada, já me inscrevi e deixei like . Deus te abençoe vc ensinou de uma forma clara e simples. Obrigada de coração 😘
Uhuuuuu que alegria De!!! Fico muito feliz mesmo querida!!! 😍😍😍😍😍😍 O segredo é sempre não desistir!!
@@gabrielafacaevendachocolateAAÁ
Eu posso usar o termômetro 🌡️ pra ver a temperatura bjs
E tem que chegar quantos grau por favor me ajuda bjs
Colocando na geladeira não derrete fácil?
Primeira vez que eu fiz e deu super certo! Tentei achar o termômetro de comida e não achei de jeito nenhum para vender, aí apareceu esse vídeo como uma luz no final do túnel 🙏🏻 Deus abençoe e feliz Páscoa!!
Uhuuuuuuuu fico muito feliz em ter ajudado querida!!!!!
Amei. Vc esta de parabéns ❤
Melhor explicação que ja vi, precisamos de gente assim, que explica tecnicas de verdade.
Procurei tanto um video bem explicado e Graças a Deus apareceu o seu 🙏
Oi Gabreila todo cheia orgulho do seu ensinamento acabei de fazer sua temperagem sem termômetro fiz as casquinha de 100grs ate o ato ta td certo muito obrigada deus te abençoe to muito feliz
Obaaaaaaaaa, parabéns querida!!! Eu que fico muito mais feliz vendo o retorno de vocês!!!!
Ótima essa temperatura ❤
Que bom!!!
Aí Gabi perdi 300 gr de chocolate, queimou , coloquei dois minutos e mexi , depois mais dois mexi, e depois mais dois e queimou !! Mas sou brasileira e não desisto nunca , fui e fiz mais e fui cuidando de um minuto e um minuto deu certo!! Já está na geladeira oremos!!! Bjs ❤
Oiii Luuuu, foi muito tempo no micro mesmoo mulher kkkkkkkkkk tem que ir diminuindo!!! Deu certo???
Nossa, já tem um tempo que vc postou, mas só vi agora. Parabéns .. obrigada pela sua paciência em compartilhar esse ensinamento ❤
Vc deu a explicação correta q é informar a potência do micro-ondas!!! Gratidão querida! ❤🎉
Gostei das dicas.Obrigada pela aula maravilhosa..Sou de Teresina Piauí.Boa noite!!
Fico feliz em ajudar querida!!!!!!
Valeu ❤
Bom diaaaáa Gabriela ❤ acabei de assistir o video da temperagem. Q . Tudooo! Nossaaá!! Fiquei super + suoer animada p. Fazer. Vou correndo amanhã comprar o chocolate 🍫 nobre. Meu sonho com certeza será realizado. Graças a Deus 🙏
E, a você. Excelente explicação até hoje. Já vi. Varias. Obrigadão. Vou fazer e, volto p. Contar. Ótimo dia p. Vc. E, 👪 familia❤ Amei ❤ fica com Deus 🙏😘😘
Melhor vídeo que vi sobre o assunto, ganhou mais um inscrito!
Maravilhosa, muito obrigado por esse mega vídeo.
Deus te abençoe grandemente.
Vou me inscrever. ❤❤❤
Obrigada querida pelo carinho!!! Fico feliz de estar ajudando!!
Menina do céu aprendi e muito com vc ,e eu não faço por causa dessa tal de temperagem na pedra ou se tiver ar condicionado, Deus te abençoe sempre
Que demais ,essa foi a melhor explicação de como fazer ,eu já tava desistindo ,mas vou tentar mais uma vez com a sua explicação, por enquanto obrigada
Não desiste não, essa é a diferença entre aqueles que conquistam o sucesso!!! Nunca desistir!!!! 🥰🥰🥰🥰
Estava precisando muito desta aula.Vou praticar para a Páscoa. GRATIDÃO. DEUS TE ABENÇOE!
Muito obrigada, você me ajudou 100%😘❤️🌹
Parabéns pelo vídeo!
E com o chocolate branco funciona da mesma maneira?
Vou usar essa técnica para fazer as trufas para rechear as casquinhas que eu já estão prontas com chocolate fracionado. As casquinhas ficaram lindas! Agora, mãos a obra para as trufas... espero que fiquem boas , pois minhas netas estão ansiosas rsrs.
Boa noite, acabei de testar o primeiro método e deu super certo , muito obrigado , eu tinha comprado por engano na verdade esse chocolate para fazer os ovos de páscoa, (comprei achando que era fracionado) kkkkkkkkk . Aí fui ver era Nobre , eu já deveria ter achado diferença no preço né, mas enfim . Deu super certo , super recomendo, parabéns pelo canal , e Deus abençoe seus trabalhos, bjs .❤❤
Uhuuuuuuuuuuuuu, que bom queridaaaaaa!!! Vou dormir até mais feliz rsrs... Acontece mesmoooo, e eu que comprei antes mesmo de começar a trabalhar com chocolate uma barra de cobertura achando que tava arrasando pagando mais barato no chocolate de kg... Quando abri e comi... Falei... Ta estranho isso kkkkkkkkkkkkkkkkkk... Depois que comecei com chocolate que entendi a burrada kkkkkkkkkkk bjoooo querida, obrigada por ter voltado e contado sua experiência!!! Conta comigo!!!!
O que fazer quando a potência do microondas não funciona o meu tá estragado@@gabrielafacaevendachocolate
@@jaquelinedeoliveira9331 diminui o tempo por vez e mexe sempre...
Que maravilha vou tentar fazer
Muito grata❤ tentarei
Melhor explicação de todos que assisti, parabéns
Boa noite Gabi!!!!!
Da dicas de como derreter o chocolate no fogão também, por favor, obrigada pelas dicas ❤
Obrigada ainda não fiz nada só comprei uma forminha e já tô doida p fazer meu primeiro ovo, amei suas dicas, super inscrita bjs
Esse ano resolvi fazer ovos caseiros tinha feito a muito tempo atrás e não deu certo estáva a ponto de desistir.
Mas aí,vi seu vídeo conseguir fazer o ovos deu certo.
Muito obrigada tentei várias temperagens a sua de primeira ficou boa
Uhuuuuuuu querida!!!! O segredo é saber "sentir" as temperaturas né? Fico feliz em ter ajudado!!!!!!
Que aula maravilhosa ❤ eu trabalho com fracionado mas quero tentar fazer com chocolate nobre 😊
Torcendo aqui por você querida, qualquer dúvida pode mandar!!!!
😮😮Vou textar o seu método pois estou sem termômetro comprei o chocolate da Nestlé e esqueci o termômetro enquanto ñ compro vou textar essa técnica. Amei 😍😍😍😍😍🥰🥰
Vai te ajudar muitoooooo essa técnica!!!!
@@gabrielafacaevendachocolate ele pode ficar fora da geladeira
Deu certo? Comprei essas barras tbm
Muito obrigada pelas informações eu fiz é ficou suando.
Provavelmente ficou muito tempo na geladeira e ficou gelado, por isso suou...
Grata pelo ensinamento, por isso que meus ovos desandaram, temperatura errada😘
Um dos melhores vídeos ensinando a fazer temperagem de chocolate nobre 👏🏽❤️
Parabéns para vc , vc é maravilhosa.😅
Bacana demais parabéns pelo trabalho muito obrigado pela dica. Aracaju Sergipe 26/03/2024
Amei a segunda opção ❤
Amei o ensinamento, obrigado ☺️
Passando aqui para agradecer,deu muito certo.❤
Uhuuuuuuuuuuuuuu
Muuuuito obrigada 😊
gastaria de saber essa última técnica não precisa colocar o chocolate em pedaços para temperar o derretido, colocar só na água gelada que Deus abençoe vc sempre PB campina grande abraço 🤗😘
Isso querida!!!
Parabéns pelo vídeo!!!
Tenho observado nos vídeos q assisto, q as pessoas trabalham só c o chocolate meio amargo, e nas tentativas de temperagrm, tive a imprensão q o chocolate ao leite é mais complicado...😮
Oiiii Paulinhaaaa, e tem uma diferença mesmo até na temperatura de cada um na temperagem quando utilizamos o termômetro, reparou que o meio amargo fica até mais brilhoso?... o chocolate branco é o mais delicado, mais da certo kkkkkkkkkk... Bjoooo querida obrigada por estar aqui comigo!!! 😘
Sou nova no ramo . Mais estou amando o seu jeito de encinar . Tem como dizer qual a temperatura de cada chocolate se dê. Desde já obrigada
Boa tarde, estou vendo seu vídeo, muito fácil de trabalhar com o chocolate, posso fazer doces com essa mesma técnica?
Essa técnica é para conseguir usar o chocolate nobre para fazer casquinhas de chocolate
Adorei as dicas. Ajudaram muito!!! Obrigada!!!
EU só faço no granito, Adorooo
Amei Deus abençoe voce❤
Gostei Gabriela, ótima explicação, bem prática e com resultado positivo. Like!👍👍👍👏👏👏👏
Obrigada Janette!!!! Fico muito feliz!!!!
Era isso que eu estava precisando ❤ obrigada
Vou tentar de novo, agora com essa receita, já fiz 4 casca e ainda m deu certo. Comprei até um termometro culinario.
Depois volta para nos contar!!!
Eu tbmmmm 🤦🏻♀️😭😭
Adorei a sua explicaçao, eu fazia tudo errado. ❤❤❤❤❤
Fico feliz ter ajudado querida!!!!
Muito simples. Ótimo !
Parabéns amei as orientações muito prática e eficaz vou fazer obrigada
Que bom que gostou, fico feliz em ajudar querida!!!!
Melhor explicação.. !!!!. Vou tentar fazer.
Essa técnica aplica também cm chocolate branco
Simm querida!!!
Excelente explicação, obrigada!
Amei suas ideias
Adorei. Parabéns.
Obrigada maravilhosa essas dicas❤❤❤❤❤.
Oi amei esse vídeo ela explica direitinho eu fiquei com uma dúvida pra fazer a temperagem usa o mesmo chocolate nobre ou tem que ser outro
Chocolate nobre mesmo querida! Obrigada pelo carinho!!
Primeira vez aqui no canal vou tentar fazer 😊 se eu consegui volto pra falar
Não conseguiu?
Olá muito obrigada,por esse vídeo maravilhoso 😘
Gratidão ❤
A explicação ficou ótima, obrigada ❤
Oi Gabriela gostei do jeito que vc ensina me escrevi hoje
Deus te abençoe amei sua aula
Fico tão feliz quando vocês gostam dos vídeos, faço com muito amor e carinho!!!!! 😍😍😍😍
PARABÉNS pelo seu trabalho
Obrigada queridaaaa, fico MUUUUUITO feliz com vocês aqui comigo!!!!
Qual tempo de microondas?é 30segundos mesmo?
Oi linda fala para mim como é que se faz a higienização das formas de silicone
Tem um video aqui no canal th-cam.com/video/f63XVSn42W0/w-d-xo.html
Bom dia!!! Gratidão ❤
Da pra fazer no banho maria ??
Da sim!!!
@@gabrielafacaevendachocolate no banho Maria também vai derretendo aos poucos e sentindo a temperatura? É melhor fazer em fogo baixo né?
Vou fazer e volto❤
Eai, deu certo? 😊
Amei!!! Não sabia que podia derreter o chocolate de novo!
Pooode, o chocolate nobre é ótimo pois pode ir para derreter mais vezes sem prejudicar.... já a cobertura até pode derreter de novo, mas de for derretido várias vezes a mesma cobertura começa a ficar grosso...
Gabriela o TH-cam me indicou o seu canal e eu amei essas dicas. Já ganhou uma nova inscrita. Bj❤❤
Sofri mt com temperagem 😂😂😂 .....resolvi comprar um termômetro daqueles bons , chegar só a 33° pronto ! Problema resolvido...e rápido, !
Fiquei numa felicidade qd consegui 😊
Se alguém quiser testar, vale a pena !
Realmente é melhor rsrs... mas quando a pessoa está começando e não tem muitos recursos $$ da para dar um jeito e depois investe no termômetro, facilita na produção mesmo
Para quem tem termômetro qual temperatura ele tem que chegar ? Antes de colocar na geladeira?
Sempre na embalagem do chocolate tem a temperatura correta, assim fica bem fácil acertar
Depois que derreter ele de volta tem que temperar mais uma vez ?
Sim querida
Gostei dessa dicas bjs
Que vídeo perfeito
Menina, irei fazer porque desde ontem estou apanhando desses chocolates nobres
No começo é assim mesmo querida!!! Mas vc aprendendo a "sentir" a temperatura na pele, ajudaaaaaa muito!!!!! Depois volta aqui e nos conta como foi!
Conseguiu fazer?
Oi Gabi, amei essa dica,vou tentar essa temperagem,e já sou uma escrita no seu canal,e gosto muito de vc e dos seus vídeos,vc explica bem direitinho ❤😘😘
Meu coração fica até quentinho com tanto amor de vocês nos comentários!!!! Obrigada querida!!!! Fico mega feliz!!!
Mas este método também serve para o banho Maria ou não? Por favor me.ajuda
Simmmmmmmmmmmmmmm, rsrs...
@@gabrielafacaevendachocolate verdade, usei ontem a noite e consegui ❤️❤️❤️ estou muito feliz. Pois é exatamente esse chocolate que sempre usei, mas não estava conseguindo e cheia de encomendas pensa no desespero 🥺
Eu comprei ao leite. Será que funciona também essa temperagem?
Sim
Obrigada! Vc respondeu rapido ainda! Isso é muito dificil por aqui! Amei ainda mais! VOU FAZER AGORA E VOLTO AQUI PARA DIZER @@gabrielafacaevendachocolate
Olá, boa noite! Fazendo o chocolate em pó dá certo?
Gostei… vídeo muito bom … parabéns pelo belo trabalho .... muito obrigado por compartilhar a técnica da temperagem…
Obrigada Edson, o comentário de vocês é muito importante para mim! 😍 Fico feliz!!!
Gabi tudo bem é normal depois de todo processo o chocolate começar derreter no manozeio
Não querida, logico que com o calor pode acontecer principalmente se suas maos forem quentes... mas não deve derreter com tanta facilidade...
da para fazer usando banho maria?
Da sim querida
Perdoe-me a ignorância, mas qual é a finalidade de se fazer a temperagem do chocolate? Obrigado.
O chocolate nobre precisa desse processo se vc quiser derreter, moldar e fazer ele voltar a ficar durinho sequinho no molde que vc fizer.... Se nao fizer esse choque termico ele nao fica
Se usar o chocolate NOBRE e não fizer este processo de temperagem certo , ele derrete depois quando vc for tirar das forminhas .Tem q fazer a temperagem.
Só não precisa fazer a temperagem se vc usar o chocolate FRACIONADO .
Este vc só derrete e já coloca direto nas forminhas.
Em que potência do micro-ondas?
pode ser 60%
Já usei as duas técnicas, e o chocolate sua, derrete fácil.
O chocolate suar é por conta de ter ficado muito na geladeira. Derrete fácil porque não chegou na temperatura certa, teria que fazer novamente e observar no toque na pele.
@@gabrielafacaevendachocolate oii, vc poderia me dizer quanto tempo fica na geladeira? Obg 😊
Depois que tirar da geladeira, não retire da forma para que o suor vá para a forma e não para o chocolate
Nunca fiz chocolate mas agora q vi seu video vou fazer. Eu tenho um termômetro culinário, qual a temperatura ideal??
Na embalagem do próprio chocolate tem as temperaturas corretas do processo
To aqui quase desistindo do meu chocolate e indo buscar outra fracionado, mas vou tentar de novo 🥲
Deu certo?
@@PaulaFranco-os2db
o meu deu certo
Adorei, era mesmo o que estava precisando. Eu posso colocar 2 partes de amargo e 1 de ao leite?
Pode misturar sim querida!!
Eu posso colocar 1 barra blend e 1 barra ao leite tudo misturada? Obs .para faser ovos pra família não para venda
Vou fazer era tudo que eu quria
Qual tempo pra eu poder embalar os ovos e bombons depois de desenformar- los
Obrigada por compartilhar todo seu conhecimento e experiência❤ Gabi, nesse tempo de microondas, foram quanto tempo total? Tem variação de tempo, sendo a mesma quantidade? Obrigada
Eu na verdade não tenho tempo certo.... Coloco 1min primeiro... Depois 40 segundos ... Ai pode diminuir mais se achar que ja esta derretido quase todo.... Vou a olho.... E prestando atenção para não esquentar muito.
Vídeo Top 👏🏼👏🏼 Gabi, ele fica derretendo na mão depois de desenformar mesmo? Eu fiz a temperagem por choque térmico esses dias e me assustei pq quando fui pegar ele na mão ele começou a derreter. Depois de pronto, eu posso embalar ele com papel chumbo? Se sim, como armazeno? Na geladeira dentro do pote ou na geladeira sem pote?
Oiii Joyce, pode acontecer sim, como não estamos utilizando o termômetro tem mais chance de "errar" a temperatura, vai fazendo o teste do tato, subir mais a temperatura para fazer o choque térmico e ver o que acontece depois de pronto, se para de derreter... ai você da próxima já sabe melhor... pode embalar com o papel chumbo e deixar o ovo dentro de uma caixa na geladeira...
Vídeo maravilhoso
Amei vou tentat.
Posso temperar novamente chocolate que foi feita a temperarem errada ??
Pode sim!!!
Muito bom seu vídeo 👏🏻❤️
Pode falar quais são estas suas derretedeiras amarelas, muito fofas amei ❤
Obrigada por nos ensinar🤗👏🏻🌹
Oiii Roseeee obrigada querida!!!
Essas eu ganhei da Sicao rsrs... Muito boas!!!!
Se for fracionado?
Nao precisa de temperagem querida, é só derreter e usar
Vou me arriscar e fazer os ovos dos meus filhos que só podem comer chocolate 70% por conta da alergia ao leite
#Gabriela...
O micro é de 30 em 30 segundos?
Grata
Sim, potencia 80
A barra de chocolate ,antes de ir pro microondas tem q ir pra geladeira antes ou vc derrete ela em temperatura ambiente?
Ambiente
Aquela barrinha de 80g da garoto tbm da ?
Oii ,eu temperei o chocolate e fiz alguns ovos mais ainda sobrou chocolate derretido no pote, esse chocolate tá a alguns minutos no pote eu preciso temperar ele denovo pra poder fazer outro ovo? Porque faz uns 30 min q ele está parado mas ainda está liquido
Oiii, acredito que já tenha conseguido fazer rsrs... tem que mexer e ver se ainda está na temperatura ideal...
Gabriela, quero fazer bombons com flocos de arroz e de amendoim, preciso fazer esse mesmo processo de temperagem?
Se for com chocolate nobre sim querida, se nao fizer ele nao vai ficar sequinho.
@@gabrielafacaevendachocolate obrigada pela gentileza em responder!!
Essas técnicas serve tbm para cobertura fracionada?
Não precisa fazer esse processo para cobertura, é só derreter e utilizar! Bjoo querida!!!