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신동엽 인생 안심, 청담동 뜨락 터슐랭가이드 (수요미식회 맛집) with 와인 TMI !!
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ย. 2020
- 안녕하세요. 터슐랭가이드 터보 832 입니다. 오늘은 약 2~3 개월 전즘 방문한 청담동 뜨락 리뷰입니다. 청담 뜨락은 신동엽 인생 안심으로 유명해졌고 블로그를 검색해봐도 모두 이 키워드를 달고 있습니다. 수요미식회에도 나왔구요.
몇 개월 전 유튜브 팀과 회식을 하며 방문해 보았습니다. 와인에 대한 이야기도 조금 풀어보았구요^^, 편집자가 보르도 좌완 우완이라 했는데 좌안/우안이 맞는 표현인 것 같고요, 좌안은 강 왼쪽, 우안은 강 오른쪽을 뜻합니다. 좌안은 주로 까비넷쇼비뇽 위주의 블렌딩이 많고 우안은 메를로, 까비넷 프랑 블렌딩을 쓰는 곳이 많습니다. 토질이 달라서 그렇습니다^^ 자세한 건 나중에..
![[#수요미식회] 50% 할인하는 마트 초밥부터 회전 초밥까지😋 다양하게 즐기는 초밥의 세계🍣 | #편집자는](/img/n.gif)
영상 다시 자주 올라오니 너무 재밌고 좋네요
감사합니다^^
요즘 영상이 자주 올라오니 좋네요~늘 퀄리티 좋은 영상 잘봅니다~^^
감사합니다^^
오늘도 좋은영상 감사합니다 다음에 꼭 가봐야겠네요
감사합니다^^
영상 자주 올라와서 너무 좋아요 😄ㅎㅎ
감사합니다^^
오늘도 잘봤어요~ 저번 샤또 무통로칠드 방문했을때 들었던 좌안/우안 설명을 다시 들으니 반갑네요 ㅎㅎ 영상 올려주셔서 감사합니다~! 와인 설명 앞으로도 기대할게요!
감사합니다^^
역시 터보형 솔직 담백한 후기 멋있어요 ㅎㅎㅎ 진짜 유튜브 켯는데 형 영상 안 올라와 있으면 섭섭합니다 ㅋㅋㅋ
감사합니다^^ㅎ
많은 지식을 쉽게 풀어내시는 모습을 보면서 감탄하곤 합니다. 잘 봤습니다.
감사합니다^^
크.. 오늘도 좋은 영상 잘 보겠습니당
감사합니다^^
저는 이런 매우 솔직한 터보님의 리뷰가 너무 좋습니다 오늘도 잘봤습니다
감사합니다^^
솔직한 좋은 후기 감사합니다 ~
감사합니다^^
요즘 영상 자주올라와서 좋아용
감사합니다^^
형님 오늘도 잘보고갑니다 ♡♡ 🥰🥰
감사합니다^^
저의 최애 콘텐츠 터슐랭~~ 터보님! 터보님 와인 마스터신데 예전에 올리신 와인 영상 봤거든요^^ 혹시 와인에 대해서 영상을 더 만들어 주시면 너무너무 감사할거 같아요~~
네 이미 만들어놓은게 있는데 편집해서 올리도록 할게요^^
터보님 제목에 와인 TMI!! 보고 긴장하면서 들어왔어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 좋은 정보 감사해요
감사합니다^^ㅎㅎ
점심에 라면 먹고 영상을 봤으니 다행이지 먼저 봤으면 점심은 굶을 뻔 했습니다..^^
영상 잘 봤습니다.
감사합니다^^
다시 보게되어 너무 좋아요
감사!
역시 뒷광고가 없을수 밖에 없는 유튜버!!그래서 이채널을 보게되는듯ㅋ
감사해요^^^
구독 초반엔 차동차.와인 설명하심에 있어서 설명이 저렇게 길어야 되나 싶으면서도 그냥 보았습니다.
자동차 설명에 있어서는 터보님 구독하는 이유이긴한데
와인은 관심이 있지만 아직 즐기지 못해 이해하기엔 거리가 있어서 보며 설명을 들어도 몰랐는데
와인 영상 그리고 터슐랭을 즐겨 보다 보니. 터보님이 맛보며 설명해준 와인을 맛보기전에 지식을 먼저 맡아본것 같아서 점점 즐거워 지고 있습니다. 와인에 대한 관심을 에어링 해주시는것 같어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘도 영상보는 시간이 즐거웠습니다.
좋게봐주셔서 감사합니다^^
늘재밌게보다가여 ㅎㅎ
감사합니다^^
솔직한 리뷰 잘 보고갑니다.
감사합니다^^
솔직한 리뷰 굿
감사합니다^^
형님 덕분에 늘어가는 와인지식 ㅋㅋ인시그니아 오늘 사먹어봐야겠오요
인시그니아! 영빈 보다는..웬만하면 2010 밑으로가 맛있습니다^^
추천 감사합니다 ㅎ2009빈티지도 어리긴어리네요 디켄딩은 굳이 안해도되겠죠??
암요암요... 모름지기 맛평가라면 이정도라야하는거죠... 확실히 터보님 입맛도 그에따른 공감력도 업그레이드되었을겁니다... 터보님의 주관적 평가가 오늘영상을 더 빛나게해주는듯요... 영상잘보고갑니다!!!
감사합니다^^
5분전은 강동원도 못참치ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
터보님 오늘도 좋은영상 감사해요! ㅎㅎ점점 쌀쌀해지는 가을 감기 조심하세요!! 항상 응원합니다
감사합니다^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋtmi너무좋아
감사합니다^^
유튜브팀도 있는지 몰랐네요
잘보았습니다
감사합니다^^
선추천 후감상입니다..
감사합니다^^ㅎ
이거지이거 내가 좋아하는 터보님의 TMI 오늘도 영상 잘 봤습니다!
감사합니다^^
회식 클라스가 다르네요ㄷㄷㄷ허드슨 와인 나중에 생각해봐야겠네요ㅋㅋㅋ
허드슨 좋아요 ㅎ
와인사학개론 실전압축, 하이엔드 업장 추세에 대한 간략한 평가도 잘들었습니다. 오늘메뉴는 소고기로 해야겠군요 ㅋㅋ 미리 실버버튼 축하드립니다~
앗 감사합니다^^
음식에 관한 방대한 지식에 감탄하게 되네요.
전 잘 모릅니다^^;; 배워가고 있습니다.
중학생때부터 블로그를 보며 터보832님 동경해왔던 제가 어느덧 전역까지 했네요. 무척 감회가 새롭습니다. 어릴땐 마냥 아, 나도 저런 사람이 되야겠다 성공하면 한번쯤은 뵐 수 있겠지 라는 생각을 많이 했었는데 막상 커보니 아니더군요. 그러나 유튜브를 통해 터보님의 다양한 소식들도 듣고 수 많은 정보와 지식을 얻을 수 있어서 너무나 감사합니다! 터보님~몸 조심하시고 항상 화이팅 하세요! 늘 좋은 영상 감사하고 정말 너무나 영광입니다!
감사합니다^^ㅎ
방송에서 인증한 맛집도 100% 믿을만한건 아닌가 봅니다. ㅠㅠ 오늘도 잘 보고 갑니다! ^^
오히려 60 프로 이상은..
방송도 인맥이고 장사고 네트워크일뿐
한우안심스테이크 먹으러 가봐야 겠네요 :)
ㅎㅎㅎㅎ
그냥 적당한가격에 그룹으로 먹기 괜찮은곳. 시원한 리뷰 🤟
맞아요^^
정말로 솔직한 후기 ㄷㄷㄷ 터보님 방송 보면 딴서 못봄 ㅋㅋ
감사합니다^^
와인 TMI 넘 좋습니다~~ ㅎㅎㅎ
감사합니다 ^^
솔직한리뷰 이형이 매력적인 이유ㅋ
감사합니다^^
형... 영상 많이 올려줘... 이제 형 목소리를 듣지 못하면 유투브가 심심해진 몸이 되어버렸어...
ㅎㅎㅎ감사합니다^^
이형이랑 식사하면 식사중에 배울게 되게많아보이는데 같이식사하는사람들 너무부럽다
아니에용.. 그냥 와인 TMI 를...
리뷰 시원하네 ㅎㅎㅎ
감사합니다^^
정말 다향한 식당을 많이 알고 계시네요👍👍
감사합니다^^
불면증에 시달리때 터보형 영상 틀어 놓고 자요 ㅎ
아하 감사합니다^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 와인을 좋아하는데 제가 젤 좋아하는 프랑스 chateauneuf du pape 와인을 터보님께서 리뷰해주시면 너무 좋을것같아요
뒤빠쁘 와인저도 좋아합니다. 물론..여기도 등급이 드넓게 분포되어있어^^:
이런 형 있으면 ㄹㅇ 심심하지 않겠다ㅋㅋ
맞아요
ㅎㅎㅎㅎ
무던한 성격가지고 계신분은 좋아하실듯 ..
저 긴 설명을..끊임없이 쏟아내신거 보면 입에 모터다신거 같아요 ㅋㅋㅋ
아니에용 ㅎ
그래서 터보 아니예요?ㅋ
형님 압구정아파트 부동산컨텐츠도 꼭 좀 해주셨으면 좋겠어요ㅎㅎ
네 ㅎㅎㅎ
터보님! 오늘보다가 질문드려요! 입문자인 저는 한국에서는 전반적으로 병브리딩하면 와인의 달라짐이 있다고 알고있는데 요새 핫해진 모 와인유튜버님(WM분들과 나오시는)이 병 브리딩은 거의 모든 와인이 사실상 의미가 없는 플라시보다 라고 하시던데 병브리딩에 대해 터보님의 개인견해를 좀 들을 수 있을까요? 와인언급 하시는 영상보면 궁금증 많았는데 오늘 처음 여쭤봅니다!
젼혀 동의할 수 없습니다. 실제 병 브리딩은 소믈리에들도 많이하고 영빈은 한것과 안한것의 차이가 큽니다.
예컨대 오퍼스원 2015 의 경우 병브리딩 4시간 이상은 해야합니다. 지금 기준
그냥 마시는것과 아닌것의 차이가 큽니다.
전 두 병 놓고 실험도 해봤어용.
감사합니다!!! 두병 놓고 시험도 해보셨다면 신뢰가 가네요😀 와인 애호가이신 터보님 의견이 궁금했었어요!
터보형 전 순댓국먹으면서 보는데 제가 터보님보다 순댓국 리뷰는 잘할거같네요 ㅋㅋㅋ
순대국 좋아합니다 ㅋ
유튜브팀 회식인데 ㅋㅋㅋ 업무의 연장인 느낌 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎ
잘 봤어요 형
감사^^^
테라스 공간 좋네요!!^^
좋아요^^
터보형님 말씀듣고 허드슨 와인사로갑니다 !
정가 다 주고 사면 거의 20만원 할텐데..그렇게 사면 가성비 안좋습니다 ㅋ
터보형님 형님이 박찬호 수다로 이길거 같아요 볼때마다 재밌습니다 !
감사합니다^^
와인설명 너무 잘들었습니다 한가지 궁금한게 있는데 오베르가 러시안리버 소노마 코스트 두가지가 있던데 이두개가 다른건가요?
네 ^^; 오베르는 밭도 여러 가지고 지역단위로도 생산하니..
@@Turbo832TV 터보님 포함 많은분들이 미국 화이트는 오베르가 진리라고 하시던데 어떤밭이 제일 맛이 좋나요?
@@user-pg6zu4dq4n 오베르는 Eastside, CIX 가 특히 좋습니다. 오베르가 진리라고 생각하진 않습니다. 가장 전형적인 고급 퍼포먼스를 보여주는 샤르도네이고, 전 콩스가르드 더져지가..가장 맛있는 것 같아요 미국 화이트는 ^^
@@Turbo832TV 아 친절한설명 감사합니다
아니 와인계에 박찬호? 농담입니다. 많이 배웟습니다. 저도 다음엔 와인 열어 놔야 겠어요. 이 많은 정보를 외우시다니 대단합니다.
와 와인 tmi ㅋㅋㅋㅋㅋ
팀원들 표정이 다들 머엉 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
힘들어보여요 ㅋㅋㅋㅋ
그치만 터보님 tmi는 매력덩어리 !
저도 와인의 매력에 풍덩 빠져버렸습니다 ㅋㅋ
감사합니다 ㅎㅎ
맛은 몰라도 저 테라스 룸은 좀 땡기네요. 모임장소로 한번 고려해볼만한듯.
네 ㅎㅎ 공간은 좋습니다^^
저도 여기 가봣는데 정말 평범 그자체였어요.. 너무 기대했던 지라.. 실망이 조금 컷었었네요 ㅜㅜ
네 ㅎㅎㅎ
일단 영상 보기전 추천
감사합니다^^
네 격하게 공감합니다. 어짜피 지정 거래 업체에서 고기 받아써서 손님들께 제공해 드리는 레스토랑 혹은 고깃집 입장에선, 고기의 질이 매일같이 차이가 날 수 밖에 없습니다. 항상, 같은 등급 혹은 같은 컨디션의 고기를 도축하는게 아니기 때문이겠죠.
물론 업장에서의 주문은 같은 등급으로 하겠지만, 사실 모든 육류가, 처음 손질하는 사람이 셰프보다 더 잘 안다고 생각합니다.
겉 보기엔 같아도 급이 다른 고기를 업장에서 판매할땐, 물론 미묘하지만, 까다로운 분들은 당연히 눈치 챕니다.
저는 이렇게 생각합니다.
업장에서. 손님께, 얼마나 정직하게 제공해 드리느냐..
사장, 혹은 셰프가 얼마나 양심이 있느냐... 그 다음이 다른 고기를 놓고도 조리를 해서 차이점을 완화시키는 셰프의 스킬이라고 생각되네요. 물론 이 업장이 해당된단 얘기는 절대 아닙니다. 저는 가본적도 없습니다. 하지만 보편적인 외식업계의 문제점이라고 생각되네요. 요즘 한창 뜨는 무슨 무한리필 ??갈비집? 처럼요.
항상, 원 재료가 좋아야 무엇을 요리를 해도 맛있다는 소리를 들을 수 있다고 생각합니다.
손님들은 더 잘 아시구요.
요식업 종사자로서, 터슐랭가이드 응원하며, 앞으로도 더 좋은 영상들 보길 기대합니다.
설명 감사합니다^^
와 와인이야기에 정신없이 빠져드네요 영상잘봤습니다 그리고 송파 파인타운 노후준비로 34평 12억5천 지금 매입해도 괜찮을까요? 아님 좀더 서울근교로 나가 새아파트를 물색할까요 너무 어렵네요 ㅠ
부동산 시리즈로...ㅎ
와인 좋아하다보면 결국 부르고뉴에 정착하는데 터보님은 유독 미국 와인 좋아하시는것 같아요! 미국 와인은 좀 과하지 않나요??
저도 부르고뉴 좋아합니다 ㅎㅎ 불곤 와인은 매년 많이 오르니 많이 쟁겨두긴 했는데..사실 지금 가격은 거품이라는 생각도 듭니다^^: 누구나 그렇겠지만 르로아와 DRC 가 제 입맛에는 가장 좋고..로크도 좋은데 요즘 미친듯이 오르는 가격 생각하면 거품인 것 같고..
그냥 가성비 생산자들 ($200~300) 도 불곤에 다채롭고 좋은 와인이 많더라구요.
유독 미국 와인만 좋아하는 건 아닙니다^^;; 부르고뉴도 자주 먹습니다 ㅎ 다만 미국이 가격대가 더 낮고 고기와 먹기에는 더 파워풀하고 좋다보니..영상에는 자주 나오네용 ㅎ
참고로 전 미국 와인 적당히 잘 익은거 (90년대) 는 가장 좋아해요. 부담없이 따먹을 수 있는 100~200 불 대도 훌륭한게 정말 많더라구요. 개인적으로 가장 좋아하는 와인 지역을 꼽으라면 전 보르도 올빈이 제일 좋아용. ㅎ
Turbo832 TV 자세한 답변 정말 감사합니다 영상이 모두 제 관심사여서 오래전부터 구독했습니다! 전통적인 내추럴 생산자(르루아 디알씨)말고 최근에 핫한 내추럴 , 오렌지와인(라디콘 그라브너 등등)은 터보님 입맛에는 좀 지랄?맞나요?
저도 올해 초 갔을 때 생각보다 안심이 너무 실망스러워서 (오버쿡 질기고 퍽퍽) 그 이후로 안 간 업장이네요 룸 잘 되어있고 분위기 괜찮고 반찬들이 잘 나오는 건 참 좋았는데 아쉬워요
오버쿡 의견이 많네용
제목은 가게이름... 리뷰는 와인 하하 형님 와인 너무 좋아하시는거 아닌가요 ㅋㅋㅋ~
ㅋㅎㅎ
선택적 장소...딱 그정도인가봐요 ㅎㅎ
아무래도 테이블이 워낙 많다보니..
터보님 송산신도시에대해서 어떻게 생각하세요?? 한번 다뤄주실 수 있을까요? ㅠㅠ
네 ㅎㅎ
행님 찬호팍이랑 대화하는거 꼭한번 보고싶네요!
앗 ㅎㅎㅎ
용호상박
강의 오른쪽, 강의 왼쪽은 우'안' 좌'안'이라 표현하는 걸로 알고 있습니다. 영상 잘봤습니다~
맞습니다. 편집자가 잘 몰라서 완 으로 썼어요^^:
tmi 더해주세요 ㅎㅎ
네 ㅎㅎ
터보님 영상 기둘렸습니다 자주보고싶네요 ^^
감사합니다^^
복귀 기념으로 서초 래미안 리더스원 탐방 부탁드립니다.. !
네 ㅎㅎ 기회가닿으면
저는 정육공방을 너무 사랑합니다. 대관해서 먹으면 지인들과 모임하기 더할나위 없고 무엇보다 양이 넉넉해서.... 터보님 덕분에 좋은곳 알게 되어 좋았습니다.
최고죠 ㅎㅎ
저 여기 되게 좋아하는데 맛 평가가 조금 낮은데 그건 구워주시는 서버의 역량 차이일꺼에요 그리고 보통 3층에서 먹으면 서버가 아니라 흰 가운 입으신 쉐프가 당담해서 구워주시는데 매번 남자 분 이셨거든요 아마 그 여자 쉐프분은 온지 얼마 안되신분 같네요.인시그니아 좋아하시면 마야카마스도 좋아하실꺼에요 전 개인적으로 도미누스보다 마야가 더 낫다고 생각하거든요 제가 한국에 있으면 한병 보내드리고 싶네요. 다음 터슐랭엔 마야카마스 한 번 따보세요 빈티지 좋은걸로
전 3 년전에 왔다가 처음 가서 잘 모르겠습니다^^ 후배한테도 물어보니 고기는 그저 그렇다 라고 말하는걸 보니.. 제가 특별히 뽑기가 잘못되었던 건 아닌 것 같다는 생각이..
3 층은 그렇군요 ㅎ
저도 마야 좋아합니다 ^^; 98 빈 마야 2 번 먹어보았는데 좋더군요 ㅎ 확실히 더 윗등급의 느낌 ^^
다이어트 32일차...하^^ 유튭 들어오자마자 터보님 영상 바로나와버렸네...
다이어트...
터보님~~나중에 광주, 대구가 집값 폭등으로 투기 과열지구 규제를 받는 것에 대한 생각도 한번 해주세요~ 제가 지방사람이라 여러사람의 의견이 궁금합니다! 지역 감정을 내세우는 건 절대 아니고! 단순히 부동산 공부를 위해서요 ㅎㅎ 항상 잘보고 있습니다
부동산 컨텐츠 때 다루겠습니다^^
잘봤습니다~테라스가 있어서 굉장한 메리트가 있네요..맛이 좀 떨어진다니 아쉽네요
네 ㅠㅠ
밥 먹으러 와서 저렇게 와인의 역사 이야기를 듣고 있으면 관심없는 사람들은 피곤하지 않을까 싶기도 하네요~ 저분들 표정이 어두워서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아무튼 터보님 TMI는 알아줘야 한다 그맛에 보고있지만 ㅎㅎㅎ
다들 와인에 관심 있어서해서..
이 날도 즐겁게 먹었습니다^^:;
와인 관심있는 입장에선 너무 좋은정보네요
한국가면 꼭 뵙고 싶은 분.
감사합니다^^
3:10 이때 뭔가 아차싶더라고
ㅎㅎㅎ
엌ㅋㅋㅋ
832는 박학다식하셔서 정말 존경에존경 제롤모델입니다 앞으로도 잘부탁드립니다 tmi앞으로도 부탁드려요♡
감사합니다^^
음 방송사에 지인 하나 있어서 소문만 동네방네에 별로 특별하지 않은 곳 같네요. 다른 뜨락 리뷰보면 괜히 신동엽이 뭐 어쩌구 수요미식회가 어쩌구... 자기가 느낀 맛보다 방송탔고 신동엽이 맛있대니깐 나도 맛있어야돼! 이러면서 뇌이징 하는 느낌이었는데 솔직한 평 좋았네요
수요미식회는... 신뢰도가..
허미 ㅋㅋㅋㅋ 맛있겠네요...
맛은 평범했습니다^^;
속마음: 시작됐다...!
ㅎㅎㅎㅎ
구할수만있다면 미국샤도중 가성비 최강은 벤트락인것같습니다. 산디뿐만아니라 다른 바인야드도 어중간한 프리미에크뤼 다 누르더라구요.^^
좋죠!! ㅎ미국은 가성비 샤르도네가 많아용 ㅎㅎ
TMI 진짜 어마어마하시네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 회식인지 수업인지 구분이 안되요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
TMo...
보통 저렇게많은 인원분들이랑 이런곳에서 모임하면 한분이 계산하나요, 아니면 더치페이로 돈 걷어서 계산을 하나요??
회식 때는 당연히..한 사람이 계산하고
지인들끼리 모임에는 모두 N 빵입니다^^
소개팅해서 맘에들면 데려갔던 집 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
형님 주말 잘보내세요. 1등
감사합니다^^ㅋ
고기집은 좋은 고기 수급이 항상 문제라고 하더라구요 사장이 전국을 매일돌아다니거나 , 직접 육가공을 같이 하거나 , 마진포기하고 좋은 고기 높은 가격으로 매입 하는 방법뿐이라고 하더라구요
맞습니다. 어차피 진짜 좋은 고기는 수급이..항상 딸려요. 인당 30 받는 곳도 좋은 고기 못구해서..이상한거 내놓을 떄도 많고 그렇습니다^^:
털보형 실버버튼까지 화이팅
감사합니다^^
요런게 리얼평가죠 bb
감사해용
맛있어 보입니다 근데 숨은 쉬고 얘기하시는거죠? ㅋㅋ
네 ㅠㅠ
여기 편집자는 살맛나것네 ㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎㅎㅎ
저기 저는 되게 맛있게 먹었네요 ㅎㅎ 제가 입맛이 많이 낮아서 그런가 ㅎㅎ
개취죠^^
진짜 터슐랭은ㅋㅋ지린다....
요새 유명 맛집 블로거들이나 맛집 인스타하시는분들 보면 서로 빨아주기 바쁘던데 그런점에서 믿고보는 터슐랭인듯
감사합니다^^
좀만 있음 실버버튼~! 언제나 tmi터보님 화이팅입니다ㅎ
감사합니다^^
맛만보면 2.5가 포인트
잘봤습니다
저는 고기엔 소주만 먹어서
고기와 와인이 얼마나 맛있는지 궁금해서
오늘 마트가서 와인한병 사서 먹어볼려구요
ㅎㅎ
와인 사실 때..마트에서 살 바에는 와인 좀 싸게 파는 고기 업장들가서 사서 먹는게 나을 것 같아용
마트 와인은 잘못사면 너무 맛이없어서..
룸 예약할때 코스 주문 부분을 미리 설명 해줬으면 좋았을텐데 아쉽네
네^^;;