Japanese bread recipe [Bacon Epi]

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 74

  • @ちゃた-r8q
    @ちゃた-r8q 8 หลายเดือนก่อน +7

    本当に1時間で出来ました!発酵時間が短いのにカリカリで中はふわっとした仕上がりで感動です☺️素敵なレシピありがとうございます!また作ります!

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  8 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😭
      作っていただき嬉しいです☺️
      私も簡単なのでよくベーコンエピは作ります♪

  • @greenh0nu
    @greenh0nu 10 หลายเดือนก่อน +3

    発酵時間が短いレシピうれしいです。歯応えが強めのカリカリなエピが好きなので、今日作ってみました。簡単だし美味しいし、また絶対作ります😊

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  10 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😊
      美味しく焼けて良かったです🥐
      あのカリカリ感が私も大好きです😍
      絶対とか言われたら嬉しすぎます😭

  • @yu-qg7de
    @yu-qg7de 4 หลายเดือนก่อน +4

    初めてのパン作りでしたが、この動画を参考に挑戦してみたら、ちゃんと憧れのベーコンエピが最高に美味しくできました!大満足です🥖🥖✨感謝です🙇

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  4 หลายเดือนก่อน +1

      作っていただき嬉しいです☺️
      最高に美味しく焼いていただき感謝です🙇‍♂️これからもよろしくお願いします🥐

  • @みにくみ
    @みにくみ 3 หลายเดือนก่อน +2

    はじめてのパン作り。ベーコンエピ好きな子供のために挑戦しました!コンベンションオーブンでしたが「美味しい😊」と言ってもらえました。ありがとうございます。

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  3 หลายเดือนก่อน +1

      作っていただきありがとうございます😊
      コンベクションオーブンで焼いても美味しそう🥐
      美味しく作っていただきこちらこそ感謝です😭

  • @ma-xi4ov
    @ma-xi4ov 8 หลายเดือนก่อน +2

    初めてのパン作りでしたが、めちゃくちゃ美味しくできました😊すぐに作りたかったので調理時間も短くて良かったです🎉🎉

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  8 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😊
      美味しくできて嬉しいです🥐
      数あるレシピから選んでいただき感謝です♪

  • @hoshiimo3842
    @hoshiimo3842 8 หลายเดือนก่อน +3

    初めて作ってみました。
    形作りが余りうまく出来ませんでしたが、完成したパンは美味しかったです。
    パン作りは、手間暇がかかると言う固定観念を無くせたパン作りでした。
    教えて頂き有り難うございました。
    これからもよろしくお願いします😊

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  8 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😭
      そう言っていただき嬉しいです☺️
      パン作りは、どうしても時間がかかるので敬遠されがちですが少し工夫をするだけで誰でも楽しく作れます😆
      こちらこそ、これからも気軽に作れるレシピを考えます♪本当に感謝です☺️

  • @kwnm0323
    @kwnm0323 10 หลายเดือนก่อน +3

    わかりやすいです!
    今から明日の朝ごはん用に
    頑張って作ってみます☺️

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  10 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😊
      朝ごはんに食べる際は、軽くトーストしてあげるとカリッと感が復活します♪
      よろしくお願いします🙇

  • @まこたろう-p8b
    @まこたろう-p8b 10 หลายเดือนก่อน +3

    初めてエピ作ったのですが、すごく美味しくできました!
    ステキなレシピありがとうございます✨

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  10 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😊
      美味しく焼けて嬉しいです☺️
      こちらこそ、数あるレシピの中から選んで頂き光栄です🙇‍♂️

  • @ピィ-k1z
    @ピィ-k1z 7 หลายเดือนก่อน +1

    パン作り初心者です。
    初めて動画を観ながら作ってみました。初心者の私でも、楽しく美味しく出来ました!家族にも褒めてもらえて感謝です😊

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  7 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます😊
      美味しく焼いていただきありがとうございます🥐ベーコンエピは、私も大好きなのでよく作ります♪
      数あるレシピから、こちらのレシピを選んでいただき感謝です😭

  • @nekosuke.N
    @nekosuke.N 8 หลายเดือนก่อน +1

    今日作らせてもらいました🌟
    パン生地を捏ねるのが苦手(というか、いつも台が冷たいせいか全然まとまってくれない)ので、捏ねなくていいのめっちゃ助かりました🥰
    マスタードがなかったので、代わりにチーズを入れて作ったのですがとても美味しかったです❤

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  8 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😊
      私もこねないパン大好きです☺️
      チーズもめちゃくちゃ美味しそうですね🥐また、試してみます♪
      美味しく作っていただき感謝です😆

  • @kumomi_hskg
    @kumomi_hskg 5 หลายเดือนก่อน +1

    作ってみました!
    1時間で焼き上がりまでできて感激ですレシピ公開ありがとうございました😋

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  5 หลายเดือนก่อน +1

      こちらこそ、作っていただき感謝です😭
      本当にありがとうございます😆

  • @umikananase6560
    @umikananase6560 5 หลายเดือนก่อน +1

    昔パン作りに大失敗して、何年も作ってませんでしたが、このレシピで作ったら美味しくできました✨
    他のレシピも作ります😊

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  5 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😊
      美味しく焼いていただき嬉しいです☺️
      他のレシピもよろしくお願いします🙇

  • @みゆしぶ
    @みゆしぶ 6 หลายเดือนก่อน +1

    家族にほめられました😊すごく上手に焼けて満足🎉感謝!

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  6 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます😭
      こちらこそ、美味しく焼いていただき感謝です☺️🥐

  • @井上洋子-u5r
    @井上洋子-u5r 4 หลายเดือนก่อน +2

    時短レシピ最高😁作って見ました💪

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  4 หลายเดือนก่อน +2

      作っていただき感謝です☺️これからもどんどん時短レシピ動画を作成予定ですのでよろしくお願いします🙇

  • @幸-u6g
    @幸-u6g 9 หลายเดือนก่อน +1

    短時間で出来て、カリカリで美味しかったデス❤
    娘にも大好評😊
    マヨネーズ&チーズも入れました❤

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😊
      ベーコンとパンの相性は最高ですね😆
      美味しく作っていただき嬉しいです🥐

  • @wil1944
    @wil1944 6 หลายเดือนก่อน

    これは画期的なレシピです!
    子供のおやつにも丁度よく、何しろ簡単でアレンジもしやすいので最高です!

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  6 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😊
      私自身も気軽によく作ります♪
      お褒めいただき嬉しいです☺️

  • @ゆーたくみー
    @ゆーたくみー 9 หลายเดือนก่อน +1

    冷凍庫にベーコンがあったので、作ってみました。
    業スーの強力粉でも美味しく出来ました👏
    焼きたてのパンは、大概美味しいのですが、こちらのレシピは、翌日リベイクしても美味しい頂けました😋
    次は、プチフランスを作ってみようと思います。🤗

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😊
      そして作っていただき、めちゃくちゃ嬉しいです😊私も業スーの強力粉は、よくお世話になっています♪
      プチフランスもお手軽なので良かったらチャレンジしてください♪
      本当にありがとうございます😭

  • @京子浅間
    @京子浅間 10 หลายเดือนก่อน +1

    作ろうと思います。

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊
      簡単なので是非チャレンジしてください♪

  • @ちゅぷす-u6g
    @ちゅぷす-u6g 7 หลายเดือนก่อน +1

    簡単にできました!食べたい時にすぐできるの嬉しい!😊

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  7 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😊
      ビールにも合うので、よく作って食べます♪作っていただき嬉しいです☺️

  • @めるへんちゃん
    @めるへんちゃん 5 หลายเดือนก่อน +1

    最近パン作りにハマったばかりの初心者です🥺
    ほんとに上手くいくか半信半疑でしたが、大成功でめっっちゃ美味しくできました😭🫶🫶
    夫も驚き&喜んで食べてくれてとっても嬉しかったです🤍
    感謝の気持ちでチャンネル登録完了!
    200℃でしたが他の方のコメント読んで2〜3分プラスで焼いたらばっちりでした🙆‍♀️

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  5 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😭
      美味しくできてめちゃくちゃ嬉しいです🥐
      チャンネル登録までして頂けるなんて感謝です😭
      これからもよろしくお願いします🙇‍♂️🥐

    • @めるへんちゃん
      @めるへんちゃん 5 หลายเดือนก่อน

      めちゃくちゃ初心者な質問です😢
      朝焼きたてのパンが食べたいのですが、焼く直前の工程まで夜作って冷蔵庫に入れておいて、朝焼くのってやっぱナシですかね..?🥹

  • @user-poketa
    @user-poketa 5 หลายเดือนก่อน +1

    超おいしくできました✨
    そんなムラなく焼けるオーブン欲しい😂

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  5 หลายเดือนก่อน +1

      超美味しく作っていただき感動です😆
      私のオーブンもムラができやすいので10分経過したら天板を入れ替えてます🍞

    • @user-poketa
      @user-poketa 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@breadmakingchannel 変えたんだけどどうも端っこが白くなります💦ほんとに美味しくできましたリピ確定👍
      教えてくださりありがとうございます😊
      ソーセージフランスも今焼いてます〜♪

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  4 หลายเดือนก่อน

      @@user-poketa
      ソーセージフランスまで焼いていただけるなんて😭嬉しすぎます😆
      また、ご不明な点がありましたらいつでも言ってください🙇‍♂️

  • @困惑する熊
    @困惑する熊 3 หลายเดือนก่อน +2

    この動画を参考に初めてパン作りをしてみましたが、とても美味しくできました。ありがとうございます!
    よかったら質問させてください。全ての分量を守って作ったのですが、生地がベタベタで揉み込む際に手にくっついてしまいました。部屋の湿度とかの関係かなと思うのですが、湿度が高い場合は水を減らした方が良いですか?それとも分量はあくまで守った方が良いですか?

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  3 หลายเดือนก่อน +2

      コメントありがとうございます😊
      そして作っていただきありがとうございます🙇‍♂️
      フランスパンの中では水分量を少なめにしていますので、ベタベタしますがそのままの分量で作っていただければと思います。
      作ってている間に生地が手に付いてベタベタした場合は、手に付いた生地を取ってから手に水をつけて揉み込んで頂けると手に生地が付きにくくなります🙇‍♂️
      よろしくお願いします🍞

    • @困惑する熊
      @困惑する熊 3 หลายเดือนก่อน

      @@breadmakingchannel アドバイスありがとうございます!

  • @nagichoco2065
    @nagichoco2065 10 หลายเดือนก่อน +1

    家族が好きなので作ってみたいです!子どもが小さいので時短なのとても助かります!
    強力粉は普通にスーパーで売ってる物でいいですか?
    フランスパン用強力粉の方が良いですか?(いつもフランスパンを作る時はリスドォルってやつ使ってます)

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  10 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます😊
      スーパーで売ってる一般的な強力粉で大丈夫です!イオン、業務スーパー、カメリヤの強力粉で作りましたが美味しく焼けました♪
      リスドォルでももちろん大丈夫です☝️
      リスドォルの場合は強力粉と薄力粉の総分量を使ってください😊よろしくお願いします☺️

    • @nagichoco2065
      @nagichoco2065 10 หลายเดือนก่อน

      @@breadmakingchannel
      細かく丁寧に答えて頂きありがとうございます!
      さっそく作ってみます😊

  • @user-eu6zy6jl5s
    @user-eu6zy6jl5s 9 หลายเดือนก่อน +1

    ベーコンエピ大好きなので作ってみます✨
    質問なのですが、ベーキングパウダーと混ぜる水はぬるま湯ではなく冷たい水で良いのでしょうか?
    初心者なのでぜひ教えていただけると嬉しいです😌

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😊
      ベーキングパウダーではなく、インスタントドライイーストですね☝️
      ぬるま湯の方が発酵スピード早くなるので、ぬるま湯で作ってもらっても大丈夫です!動画では普通の水を使用していますので冷たい水でも大丈夫です🙇‍♂️
      よろしくお願いします◎

    • @user-eu6zy6jl5s
      @user-eu6zy6jl5s 9 หลายเดือนก่อน

      @@breadmakingchannel 返信ありがとうございます♪
      大変失礼しました😅
      水、ぬるま湯どちらもokなんですね✨
      早速今日作ってみます!

    • @user-eu6zy6jl5s
      @user-eu6zy6jl5s 8 หลายเดือนก่อน

      色んなパンをこの数日で作り、今日初めてハードパンに挑戦してみました❣️
      初心者の私でもできて感動です🥹
      休日の朝にもサクッと焼けていいですね✨
      イーストの量が他のパンレシピより多い気がするのは、単時間で発酵を進めるためということでしょうか?
      これからも色んなレシピ参考にさせていただきます😌

  • @高岡美智江
    @高岡美智江 4 หลายเดือนก่อน +2

    薄力粉をオートミールに変えても大丈夫ですか?
    その時の分量も教えてください

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  4 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😊
      薄力粉の分量より少なければ大丈夫です!
      分からなければ薄力粉と同じ分量にしてください🙇‍♂️

    • @高岡美智江
      @高岡美智江 4 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます😊

  • @harurin-d6w
    @harurin-d6w 8 หลายเดือนก่อน +1

    大好きなベーコンエピが作れて嬉しかったです🥰…で、30回手でこねるとこですが…途中でまた手に水OKですか❔30回行くまで手にベタベタ付いてしまいます🤣

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  8 หลายเดือนก่อน +3

      作っていただきありがとうございます😊
      途中でベタベタになるようなら水をつけていただいて大丈夫です☺️
      よろしくお願いします🙇‍♂️

    • @harurin-d6w
      @harurin-d6w 8 หลายเดือนก่อน +2

      お返事、ありがとうございます😀これからも🥖じゃんじゃん作りま〜す❗🙋

  • @ルイっち-q6j
    @ルイっち-q6j 7 หลายเดือนก่อน +2

    1次発酵後 生地が伸びない場合
    どうしたらいいですか?
    ちー坊さんの他の捏ねないパンのレシピでも いつも伸びないのですが…

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  7 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます🙇‍♂️
      そのまま続けていただいて大丈夫です!
      伸びていなくても生地は繋がっているので問題ありません🍞気になるのであればプラス10分ぐらいなら発酵時間を伸ばしていただくとよいかと思います🥐
      よろしくお願いします🙇

  • @LIFE-xc2cq
    @LIFE-xc2cq 6 หลายเดือนก่อน +1

    家のオーブンが210℃の次が250℃になるのですが…
    予熱や焼く時間、温度はどーしたらいいですか?

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  6 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます🙇‍♂️
      250℃で12分焼いていただき綺麗な焼き色が付いていれば大丈夫です🙇‍♂️
      焼き色が足りない場合は1.2分延長してください🍞よろしくお願いします🥐

    • @LIFE-xc2cq
      @LIFE-xc2cq 6 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます。
      250℃で様子見ながら焼いてみます😊
      子供が大好きなので、簡単に出来るレシピ最高です✨

  • @N-hp6ix
    @N-hp6ix 7 หลายเดือนก่อน +1

    準強力粉で作ってもいいでしょうか

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  7 หลายเดือนก่อน +2

      コメントありがとうございます😊
      準強力粉200gで作ってください♪
      よろしくお願いします🙇

  • @pamomo__
    @pamomo__ 4 หลายเดือนก่อน +1

    素敵なレシピをありがとうございます!
    ぜひ今度挑戦させて頂きたいです!
    質問なのですが、今の時期エアコンを24度でつけていたとしても、10分放置は部屋の中でいいのでしょうか?
    一応オーブンに発酵機能はついています(35度、40度)
    ぜひ教えて頂けると嬉しいです…!

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  4 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😊
      10分放置は部屋の中で大丈夫です☺️
      カリッとした食感を出したいのと40℃だと発酵の見極めが難しいので部屋で放置してください🙇‍♂️
      よろしくお願いします♪

  • @Shrimp-p9b
    @Shrimp-p9b 6 หลายเดือนก่อน +1

    美味しすぎる!!失敗もしてないです!!素敵なレシピありがとうございます(^^)!

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  6 หลายเดือนก่อน +2

      作っていただき嬉しいです☺️
      最高の褒め言葉ありがとうございます😭
      こちらこそ、数あるレシピから選んでいただきありがとうございます🙇‍♂️

  • @azuki__30
    @azuki__30 6 หลายเดือนก่อน +1

    200度しかでないオーブンだとカリカリにできないですかね?😢

    • @breadmakingchannel
      @breadmakingchannel  6 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😊
      予熱をしっかりしていただき、2分から3分程長めに焼いて頂ければ大丈夫です🙇‍♂️
      よろしくお願いします😊