ห่อหมกปลากราย ห่อหมกปลาใส่เนื้อกระพง สูตรครัวบ้านสวนทวี วิธีทำให้เนื้อห่อหมกเด้ง ๆ นุ่ม ๆ อร่อย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ย. 2021
  • #ห่อหมก #ห่อหมกปลากราย #สูตรครัวบ้านสวนทวี
    ห่อหมกปลากราย ห่อหมกปลาใส่เนื้อกระพง สูตรครัวบ้านสวนทวี วิธีทำให้เนื้อห่อหมกเด้ง ๆ นุ่ม ๆ อร่อย
    ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
    ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
    ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
    ส่วนประกอบ
    เนื้อปลากรายขูด(บด) 500 กรัม
    เนื้อปลากระพง 200 กรัม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
    พริกแกงเผ็ด 100-200 กรัม (ถ้าชอบเผ็ดมาก ใส่ 200 กรัม)
    กะทิ(1) 400 มิลลิลิตร
    ใบโหระพา ใส่ตามชอบ
    กะทิ(2) 200 มิลลิลิตร
    แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
    น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
    ใบมะกรูดซอย
    พริกชี้ฟ้าแดงซอย
    ใบตองตัดเป็นวงกลม
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 15

  • @wandeepimprasert7093
    @wandeepimprasert7093 2 ปีที่แล้ว +5

    เมนูนี้ไม่กล้าทำค่ะกลัวคาวแต่ดูคริปแล้วต้องเปลี่ยนใจ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดขอบคุณค่ะเชฟ

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  2 ปีที่แล้ว

      ถ้าใช้เนื้อปลาสด ๆ ทำออกมายังไงก็ไม่คาวครับผม

  • @user-pr4qc7li1o
    @user-pr4qc7li1o 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะเดี๋ยวจะไปทำตามนะคะ

  • @namyodchannel9841
    @namyodchannel9841 2 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากค่ะ

  • @sakunkanhull1234
    @sakunkanhull1234 ปีที่แล้ว

    พรุ่งนี้คงจัดละ อยากมานาน❤

  • @jittiyam
    @jittiyam ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ จะลองทำให้ญาติทานค่ะ🤩

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 2 ปีที่แล้ว +2

    สวัสดีค่ะเชฟ🙏
    ถ้าเราเอาปาแบบเดีวยกันทังสองจะได้ไมค่ะ?
    ทําไมเราต้องเอาบดปาและไม่บดมาปะสมกันเพืออะไรค่ะ?
    ขอขอบคุณล่วงหน้าเป็นอย่างยิ่งค่ะ.🙏💐💐💐

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  2 ปีที่แล้ว

      จะใส่เนื้อปลาบดอย่างเดียวก็ได้ครับ จะใช้ชนิดเดียวกันหรือคนละชนิดอันนี้ก็แล้วแต่ครับ ส่วนเนื้อปลากระพงที่ผมใส่เพิ่มเพราะต้องการให้มันหลากหลายครับ เพิ่มเนื้อสัมผัสให้อร่อยขึ้นครับ

    • @payaoperry
      @payaoperry ปีที่แล้ว

      @@baansuantaweecooking
      27/05/2023
      @ 7.05am,NZ zone 🇳🇿
      เมนูน่าทานมาก.
      ขอบคุณนะคะที่แนะนำ.
      🙋‍♀️🇳🇿

  • @user-kj1kn1fg2k
    @user-kj1kn1fg2k 2 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณค่ะ 🥰🥰

  • @Stettengrenze
    @Stettengrenze ปีที่แล้ว

    ใช้เฉพาะไข่ขาวได้ไหมคะ

  • @jidapaprathumthet3484
    @jidapaprathumthet3484 2 ปีที่แล้ว

    ใส่ไข่ไก่เพิ่มได้มั้ยครับ เป็น 3-4 ฟอง

  • @user-wc7ez8jd7b
    @user-wc7ez8jd7b 11 หลายเดือนก่อน

    ทำกับปลาบดได้ไม่คับ [ใส่ปลาบดอย่างเดียว]

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍🙏💐❤

  • @small9006
    @small9006 2 ปีที่แล้ว +3

    น่าทานมากค่ะ