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素人の私がやっても再現性が一番高い抽出方法だと思います。それ故、豆と焙煎度合い、挽き方、グラム数、お湯の量、お湯の温度、これらをひとつづず変えて試していって変化を知り自分好みを知るのにも適していますよね。
エチオピアのコーヒーとてもおいしかったです。今度、フレンチプレスでも飲んでみます。
いつかお店にお邪魔したいと思いながら、楽しく見させていただいています。自分のフレンチプレスの淹れ方を見直してみたいと思います。関係ないけど、この撮影部屋は何の部屋なんだ?
料理も化学なので同条件てのが一番だと自分も思うだからフレンチプレス最高合う豆、炒り度合を探すのが楽しい
1:00 メモメモ
動画投稿お疲れ様です!フレンチプレス挑戦したいなって思ってたので嬉しい動画でした!粉の粒度も見せて欲しかったです😂
今度フレンチプレスを使おうと思っていますので参考になりました。動画の中では5分経つと出すぎるのでダメとのことでしたが、実際にカップに移したのは5分30秒後でした。4分でプランジャーを押し下げてさえすればその後何分経っても味が変わらないという認識で良いでしょうか? また、お湯は沸騰したものとのことでしたが、ハンドドリップでは沸騰したお湯は使わないと思いますがフレンチプレスは沸騰したお湯が良いってことですか? 買ったら色々試してみようとは思います。
はじめまして。今20代で将来お金貯まったらお店やりたいと思っています。珈琲。奥が深いです。動画拝見してます!参考にしながら勉強していきます!
大ファンです!
フレンチプレスイイですよね!プランジャーのフィルターによっても微粉の出具合が変わるとか…。
器具は最低限で良いのでダイソー550円のフレンチプレスで足ります。茶こしで微粉を除外すると澄んだ味にはなりますが、やりすぎるとフレンチプレスの本来の味から遠ざかるような気がしています。
はじめまして。動画を見て、食器棚で眠っているフレンチプレス。久しぶりに淹れてみようかなと思いました(^^)
フレンチプレスやってみようと思います!ハンドドリップのハードルが下がりました。カッピングの動画も拝見します!
今までドリップで淹れていて その時によって違うので下手やなあと落ち込んでいました。フレンチブレス購入してさっきのみました。おいしいです。本当にありがとうございます^^
4分間待っている間に、プランジャーで蓋をする必要はありませんか?
どちらでもいいと思いますよ!やりやすいやり方で大丈夫だと思います!
素人の私がやっても再現性が一番高い抽出方法だと思います。
それ故、豆と焙煎度合い、挽き方、グラム数、お湯の量、お湯の温度、これらをひとつづず変えて試していって変化を知り自分好みを知るのにも適していますよね。
エチオピアのコーヒーとてもおいしかったです。今度、フレンチプレスでも飲んでみます。
いつかお店にお邪魔したいと思いながら、楽しく見させていただいています。
自分のフレンチプレスの淹れ方を見直してみたいと思います。
関係ないけど、この撮影部屋は何の部屋なんだ?
料理も化学なので同条件てのが一番だと自分も思う
だからフレンチプレス最高
合う豆、炒り度合を探すのが楽しい
1:00 メモメモ
動画投稿お疲れ様です!
フレンチプレス挑戦したいなって思ってたので嬉しい動画でした!
粉の粒度も見せて欲しかったです😂
今度フレンチプレスを使おうと思っていますので参考になりました。動画の中では5分経つと出すぎるのでダメとのことでしたが、実際にカップに移したのは5分30秒後でした。4分でプランジャーを押し下げてさえすればその後何分経っても味が変わらないという認識で良いでしょうか? また、お湯は沸騰したものとのことでしたが、ハンドドリップでは沸騰したお湯は使わないと思いますがフレンチプレスは沸騰したお湯が良いってことですか? 買ったら色々試してみようとは思います。
はじめまして。今20代で将来お金貯まったらお店やりたいと思っています。
珈琲。奥が深いです。
動画拝見してます!参考にしながら勉強していきます!
大ファンです!
フレンチプレスイイですよね!
プランジャーのフィルターによっても微粉の出具合が変わるとか…。
器具は最低限で良いのでダイソー550円のフレンチプレスで足ります。茶こしで微粉を除外すると澄んだ味にはなりますが、やりすぎるとフレンチプレスの本来の味から遠ざかるような気がしています。
はじめまして。動画を見て、食器棚で眠っているフレンチプレス。久しぶりに淹れてみようかなと思いました(^^)
フレンチプレスやってみようと思います!
ハンドドリップのハードルが下がりました。
カッピングの動画も拝見します!
今までドリップで淹れていて その時によって違うので下手やなあと落ち込んでいました。フレンチブレス購入してさっきのみました。おいしいです。本当にありがとうございます^^
4分間待っている間に、プランジャーで蓋をする必要はありませんか?
どちらでもいいと思いますよ!やりやすいやり方で大丈夫だと思います!