ドリップの2杯取りの美味しい淹れ方

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2021
  • 粉とお湯の比率→同じ(16倍がおすすめ)
    注ぐ時間→同じ(2分以内くらいがおすすめ)
    挽き目→同じ(酸っぱかったら細かく、雑味があったら粗くする)
    注ぐペース→2倍にする
    という感じ。
    大きいドリッパーあると便利です。
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ความคิดเห็น • 15

  • @kazu8039
    @kazu8039 10 วันที่ผ่านมา

    とてもわかり易い解説でした。ドリップについての考え方も良く学ばせていただきました。ありがとうございました。

  • @user-yk9us6eg4s
    @user-yk9us6eg4s 3 ปีที่แล้ว

    すごく良い動画でした。
    早速試してみます。ありがとうございます。

  • @BEERYCOFFEE
    @BEERYCOFFEE 3 หลายเดือนก่อน

    勉強になりました。
    ありがとうございます。
    毎朝、3杯分淹れてますが、うまく淹れられません。
    練習します。😊

  • @sasori27x
    @sasori27x ปีที่แล้ว

    いつも一杯で淹れてるのですが2杯取りやってみたくなりました、やってみます👍

  • @user-xi9sx1mq5r
    @user-xi9sx1mq5r 3 ปีที่แล้ว

    浅煎り2杯以上のドリップが悩みでしたが、シンプルに早くお湯を注いでみます!
    水色の02ドリッパーはお店のオリジナルですか!?

  • @kydlp
    @kydlp 3 ปีที่แล้ว

    手の届く範囲が機能性もデザインもすてきすぎる…フィルターをそのままゴミ箱に落としたとこ感動しました(((謎

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  3 ปีที่แล้ว

      こだわりの穴です。笑

  • @nisemiffy55
    @nisemiffy55 ปีที่แล้ว

    こんにちは!素敵な動画をいつもありがとうございます。質問させてください。1杯も2杯も挽き目は同じで大丈夫とのことですが、お湯が3分でどうしても落ち切りません。5分くらいかかります。1杯ではもちろん落ち切ります。攪拌しながら落とす方がいいのか、挽き目を粗くすべきでしょうか?それとも注ぎ方をより勢いつける方に注力すべきでしょうか?アドバイスをお願いいたします。

  • @yoki908
    @yoki908 3 ปีที่แล้ว +1

    いつもリモートワーク時にはLightUpCoffeeの豆で大きなマグに450mLを一杯にして飲んでます。
    今回のご説明でも注ぐ時間を2分以内と話されてましたが、注ぐ時間に蒸らし時間は含むのでしょうか?

  • @user-gk2jb2pn1p
    @user-gk2jb2pn1p ปีที่แล้ว +1

    エチオピアの豆を使うと目詰まりして、落ち切りに時間がかかってしまう印象なんですが、その時は挽き目を荒くしたら良いでしょうか?

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  ปีที่แล้ว +1

      それがいいと思います!

  • @user-gb4tp8rg3n
    @user-gb4tp8rg3n 3 ปีที่แล้ว

    こんにちは、はじめまして。
    カリタのウェーブドリッパーでも抽出方法などは変わらないでしょうか?

    • @YumaKawano
      @YumaKawano  3 ปีที่แล้ว +1

      はい!!一緒で美味しくなります!!

  • @yike2374
    @yike2374 2 ปีที่แล้ว

    エチオピア あリチャG1
    を買ってみたんですが
    ロースティングの
    程度が浅いのは
    この種類では普通ですか?
    ハンドドリップで飲んでみたけど とても 酸っぱいです。
    一番細引にグランドしてみたんですけど。。