Tuo kuha file ei ole ruodoton anteeksi vain, katkaisit tuolla menetelmällä ne Seitsemän ensimmäistä kylkiruotoa poikki. Katsoppa edesmenneen mestari kalankäsittelijä Risto Kososen kuhan käsittely video.
Uudestaan vaan kokeilua. Videolta voi katsoa vaiheet ja sitten harjoittelua. Vaatii useamman toiston. Alkaa se sujumaan sulla ihan varmasti! Jos ruotojen ympärille jää lihaa paljon, kannattaa selkäranka paistaa ja syödä siitä lihat. Siten harjoittelukappaleet tulee käytettyä järkevästi. Tai ruodoista voidaan keittää keitto. Itse yritän hyödyntää kaloista kaiken mahdollisen. Ruodoista teen liemen, jonka pakastan, jos ei ole heti käyttöä. -Mika
Kiitos!
Kiitos näppärästä video ohjeesta! Nyt ruvetaan hommiin! :)
Hyvä video jälleen!!
Juu kyl mun eka yritys meni ihan kusillee et ei ihan näin hienosti menny
Patriot 🥰
Tässä on parempi tapa kylkiruotojen poistamiseksi: th-cam.com/video/SpZoFH648Q4/w-d-xo.html
Eikö tarvikkaan kalapiikkiä tohon lihan irrottamiseen nahasta? Tarviiko muilla lajeilla olla kalapiikkiä?
Árska :D Mä käytän kaikkien lajien kanssa kalapiikkiä. Tottumuskysymys. Helpottaa käsittelyä omasta mielestä. -Mika
@@KalastusKanava kiitos
Minkähän merkkistä puukkoa se mestari käyttää?
Ville Mäkelä Oisko Victorinox. Toinen hyvä on keltakahvainen Swibo. -Mika
Mistä kaupasta löytyy noita pahveja
Täältä olen ostanut: www.vakuumi.fi/kala-alusta-24cm-hopeakulta-550g-p-862.html -Mika
Mitä veistä käytät
Sanelli taitaa olla.
Tuo kuha file ei ole ruodoton anteeksi vain, katkaisit tuolla menetelmällä ne Seitsemän ensimmäistä kylkiruotoa poikki. Katsoppa edesmenneen mestari kalankäsittelijä Risto Kososen kuhan käsittely video.
korvenkaiku Mä oon ainakin tällä tyylillä fileoinut kuhani, eikä fileeseen ole jäänyt ruodon ruotoa. 😊 -Mika
korvenkaiku Ei roippeita kannata heittää pois. Ruodoista ja niistä tulee hyvä keitto. -Mika
Hei ,elintarvikkeita käsitellessä ei pitäis olla sormuksia sormissa,elintarvikepassi ei hyväksy sitä.Muuten hyvä vifeo
Hyvä huomio, olet oikeassa! 👍 -Mika
Jos sen syö ite niin ei kukaan kysy passia :)
Ammattilainen osaa. Ekaa kertaa kokeilin jospa onnistus. Ei onnistunu. Ei kun savustamalla vaan.
Uudestaan vaan kokeilua. Videolta voi katsoa vaiheet ja sitten harjoittelua. Vaatii useamman toiston. Alkaa se sujumaan sulla ihan varmasti!
Jos ruotojen ympärille jää lihaa paljon, kannattaa selkäranka paistaa ja syödä siitä lihat. Siten harjoittelukappaleet tulee käytettyä järkevästi. Tai ruodoista voidaan keittää keitto. Itse yritän hyödyntää kaloista kaiken mahdollisen. Ruodoista teen liemen, jonka pakastan, jos ei ole heti käyttöä. -Mika
Kerranki joku joka ei osaa poistaa kylkiruotaja paremminku mä😂