Das erinnert mich in der Zusammenstellung der Zutaten und im Ergebnis stark an Čobanac - nur halt dass das Fleisch hier im Ganzen gegart und erst hinterher zerteilt wird. Saulecker, muss ich unbedingt probieren - Klasse Beitrag für Spanien! 👌🏻😋😋 LG Alex
Für Spanien toll abgeliefert! Und die One Pot Variante gefällt mir! 👍 Kichererbsen mag man eben oder nicht. Ich mag sie. 😉 Beste Grüße, der Cowboy von Grill Five-0! 🤠
Schönes Gericht. Kommt mit Sicherheit gut zur kalten Jahreszeit. Kichererbsen hatte ich noch nicht oft, muss ich mal probieren aber die dezente Fleichbeilage gleicht das ganze ja wieder aus😜 Gruß Matze
Hallo Christian, sieht wirklich richtig super lecker aus 😋. Da wir Spanier im Freundeskreis hab wird das auf jeden Fall nach gemacht da kann ich mal so richtig angeben 😂🤣. Echt tolles Rezept 👍🏻.
¡Hola! Nun Cocido Madrileno ist ein sehr altes Gericht. Im Dutch Oven als Eintopf ist es bestimmt näher am Original als aus dem Schnellkochtopf. Die Zutaten variieren auch in Spanien, je nach Geschmack. Nur zwei Anmerkungen: Für Eintöpfe werden frische oder leicht angetrocknete Chorizo genommen. Wer die bekommt, sollte sie verwenden. Dann sollte man sie aber nur am Ende mitköcheln lassen. Der Knoblauch mit dem Paprika wird auch erst gegen Ende zu gegeben. Davor wird die Brühe für die Fadennudeln (fideos) abgeschöpft. Das ganze wurde ursprünglich auch für große Haushalte und dem Personal gekocht. In entsprechend großen Töpfen ... Wer gerne Huhn drin hätte, kann Hähnchenschenkel verwenden. Aber auch diese vielleicht nicht von Anfang an zu geben. Weiße Bohnen, Wachtelbohnen sind ein Ersatz für Kichererbsen. Wenn sie jemand nicht mag. Bei Dosenware kann beides parallel verwenden, dann einfach beides in etwas Brühe heißmachen, gar sind sie ja schon. Achj ja, klassisch kommt immer noch ein Stück Schinkenknochen (Serrano) dazu. In Spanien gibt es die beim Metzger, hier sind sie nicht zu bekommen. Adiós, Rainer P.S.: Super Video ist es auch!
Sehr schöner spanischer Beitrag mein Lieber. Meine Frau macht einen indischen Nachtisch mit Kichererbsen, ich werde mal versuchen dir davon etwas mitzubringen wenn wir uns mal wiedersehen.
DAS werd ich garantiert nachkochen! Ich sabber ja schon beim Zuschauen. Kichererbsen (lat. übrigens Cicero ...) sind nicht jedermanns Geschmack, sie schmecken halt eher nach Bohnen als nach Erbsen. Ich liebe sie allerdings.
hallo christian, tolles gericht und schön das du dabei, also wir lieben kichererbsen 😊
beste grüße aus dresden
andré und marko
Sehr lecker, das schmeckt bestimmt lecker.
Grüße Pit
Tolles Gericht 🔥👍 Klasse Video 👍
Moin Chris, ein geiles Gericht für Spanien, was ich bestimmt mal testen werde. Liebe Grüße von uns aus „Südkorea“✌️
Das erinnert mich in der Zusammenstellung der Zutaten und im Ergebnis stark an Čobanac - nur halt dass das Fleisch hier im Ganzen gegart und erst hinterher zerteilt wird. Saulecker, muss ich unbedingt probieren - Klasse Beitrag für Spanien! 👌🏻😋😋 LG Alex
Klasse Christian. Das schmeckt nur mit Kiechererbsen. Der Geschmack von denen gehört einfach dazu zu spanischen Rezepten. 👍👍👍
Für Spanien toll abgeliefert! Und die One Pot Variante gefällt mir! 👍 Kichererbsen mag man eben oder nicht. Ich mag sie. 😉 Beste Grüße, der Cowboy von Grill Five-0! 🤠
Ich habe noch nie Kichererbsen gegessen. Unser Supermarkt hat die aktuell in Tomatensauce aus dem Glas. Werde ich mir morgen mal holen.
Schönes Gericht. Kommt mit Sicherheit gut zur kalten Jahreszeit.
Kichererbsen hatte ich noch nicht oft, muss ich mal probieren aber die dezente Fleichbeilage gleicht das ganze ja wieder aus😜
Gruß Matze
Mit Kichererbsen einfach bulls eye für meine Frau - so sind Geschmäcker... Tolles Video, muss das nachkochen...
Super Rezept, sieht echt lecker aus…
Lg OlesBBQ
Hi Chris,
das werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
Viele Grüsse, Hubert
Ich liebe einfach One Pott Gerichte. Wird nachgemacht.
🤗🍻👍
Moin Chris, geiles Gericht. Mein bester Kumpel ist Spanier und er sagt Top gemacht. Gruß von „ Mexiko“ Mino von Mino’s Cucina
Grüße aus Österreich der Hut steht dir richtig GUT🤩
Hallo Christian, sieht wirklich richtig super lecker aus 😋. Da wir Spanier im Freundeskreis hab wird das auf jeden Fall nach gemacht da kann ich mal so richtig angeben 😂🤣. Echt tolles Rezept 👍🏻.
Los Wochos bei MC 😂.Super dein Beitrag klasse dein Gericht.
Daniel grüßt aus Werl.
¡Hola! Nun Cocido Madrileno ist ein sehr altes Gericht. Im Dutch Oven als Eintopf ist es bestimmt näher am Original als aus dem Schnellkochtopf. Die Zutaten variieren auch in Spanien, je nach Geschmack. Nur zwei Anmerkungen: Für Eintöpfe werden frische oder leicht angetrocknete Chorizo genommen. Wer die bekommt, sollte sie verwenden. Dann sollte man sie aber nur am Ende mitköcheln lassen. Der Knoblauch mit dem Paprika wird auch erst gegen Ende zu gegeben. Davor wird die Brühe für die Fadennudeln (fideos) abgeschöpft. Das ganze wurde ursprünglich auch für große Haushalte und dem Personal gekocht. In entsprechend großen Töpfen ... Wer gerne Huhn drin hätte, kann Hähnchenschenkel verwenden. Aber auch diese vielleicht nicht von Anfang an zu geben. Weiße Bohnen, Wachtelbohnen sind ein Ersatz für Kichererbsen. Wenn sie jemand nicht mag. Bei Dosenware kann beides parallel verwenden, dann einfach beides in etwas Brühe heißmachen, gar sind sie ja schon. Achj ja, klassisch kommt immer noch ein Stück Schinkenknochen (Serrano) dazu. In Spanien gibt es die beim Metzger, hier sind sie nicht zu bekommen. Adiós, Rainer P.S.: Super Video ist es auch!
Des schaugt guad aus. Wenn man's Messer weglassen kann, kanns nur lecker sein😋
Liebe Grüße und an Guadn!🍻
Kurti&Michi von den BBQ Pyro Friends
Gude Christian,
da hast du aber ein geiles Rezept rausgesucht. Glaube mit Bohnen würde ich es auch besser finden😅👍
Was für ein Gericht 🤩 einfach toll ! LG Karina und René
👍👍👍👍👍
Sehr schöner spanischer Beitrag mein Lieber. Meine Frau macht einen indischen Nachtisch mit Kichererbsen, ich werde mal versuchen dir davon etwas mitzubringen wenn wir uns mal wiedersehen.
Die Erbsen hätte ich auch nicht dazu gegeben. Gutes Gericht.
Hi, wenn man zuviele Kichererbsen hat, könnte man einen Teil fritieren, wie Backerbsen dann am Ende drüber, kommt bestimmt gut!
griasde. warum eigtl. ellisda? welchen ursprung hat der name in deiner verwendung?
🤤🤤🤤🤤👍👍👍
DAS werd ich garantiert nachkochen! Ich sabber ja schon beim Zuschauen. Kichererbsen (lat. übrigens Cicero ...) sind nicht jedermanns Geschmack, sie schmecken halt eher nach Bohnen als nach Erbsen. Ich liebe sie allerdings.
No está mal. Falta gallina
Beim Probieren wurde das stück Schwein unterschlagen mfg
Опять шнягу готовишь не съедобную
Also das Rezept findet man nirgends. Echt schlecht.