Danke für den Tipp mit dem Knoblauch zerreiben, gefällt mir sehr! Hab Champignons immer zerkleinert angebraten, die sahen nicht so gut aus. Ich lerne gerne dazu!
Da man hier in Köln immer wieder unter der Vampir-Plage zu leiden hat, koche ich gern mit Knoblauch. Zwei Arten der Vorratshaltung habe ich mir angewöhnt, um Aufwand zu sparen. Erstens Toum, die libanesische Knoblauchsauce. Die hält sich ewig im Schraubglas im Kühlschrank und man kann die prima zum Pimpen von Gerichten verwenden. Würde ich für die Knobi-Pilze nehmen. Knoblauchgeschmack ist stufenlos regelbar. 🙂 Zweitens Knoblauch Confit. Zehen in neutralem Öl bei 80° ca. 2 Std. gar ziehen und in Gläsern einkochen. Die Dinger passen überall, wo man Zehen braucht und halten sich buchstäblich monatelang ohne Kühlung. Da die schon gegart sind, lassen sie sich ganz leicht mit der Gabel zerdrücken.
@@franksalbach3263 die Champignons sind dermaßen gut angekommen, dass wir sie jetzt alle paar Wochen gemacht haben. Mit selbstgemachten Kartoffelkringeln und einer selbstgemachten Sourcreame ist das ein Genuss. Liebe Grüße
dahabe ich gleich wieder Lust auf Pilze bekommen! Ich mag ganz gerne die Schupfnudeln mit Kraut und natürlich gebrannte Mandeln auf dem Weihnachtsmarkt und nicht zu vergessen den Glühwein....
Super ! Auf dem Weihnachtsmarkt erst eine Portion Champignons mit Knoblauchsoße dann eine Krakauer , danach eine Waffel und zum Schluss noch einen Lumumba das war lecker leider dieses Jahr nicht aber die Champignons werde ich mir Morgen gleich in die Pfanne hauen !!!!
🤤🤤 wie lecker 🤤🤤 bei uns giebt es immer ein stand der hat sone Art Fladenbrot die mit einer Art Tzatziki bestreichen ist dann kommt das noch mal in den Stein ofen das kann man sich dann belegen wie man möchte z.b. Tomate Basilikum , Schinken Zwiebeln oder sowas auch immer mega lecker und sehr sehr sättigend
Mag auch gerne gebratene Champignons, aber auch Reibekuchen. Ich finde deinen Kanal genial, weil man die ganzen Rezepte super nachkochen kann. Hättest du ein Rezept für Knoblauch Paste.? Lieben Dank
Freut mich, dass Dir mein Kanal gefällt. Für Knoblauchpaste mixe ich nur Knoblauch mit Olivenöl. Das war es auch schon. Wenn du es für aufs Brot möchtest, dann kannst Du auch Butter statt Olivenöl verwenden 😋👍
Leckeres u. einfaches u. Rezept. Daumen hoch ! Auf dem Christkindlesmarkt in Nürnberg esse ich persönlich am liebsten natürlich die Original Rostbratwürste im Weggla. Lassen sich nicht kopieren und schmecken nur mit der dortigen Atmosphäre. Hoffentlich nächstes Jahr wieder.
wie immer supergut erklärt und gezeigt. Vielen Dank Lieblingsessen vom Weihnachtsmarkt: gleich zwei: Schaschlikspieße mit lange geschmorter Soße und das andere ist Sauerkraut mit Schupfnudeln und Nürnbergern.
Wieder so tolle Tipps. Herzlichen Dank 💟 früher habe ich gerne Nierenspieße gegessen. Heute aber vegetarisch frittierten Blumenkohl und Knoblauchbaquette. Mmmmmmmmm
Oh, Schmalzkräppelchen, Waffeln mit Creme, Vuchweizenfladen mit Knoblauchkräuterschmand, Schupfnudelpfanne. Ich kann garnicht aufhören😋😋😋 Weihnachtsmarktgetränk war am liebsten Met❄❄🎄🎄💥💫🎅
Zwiebeln 🧅🧅 😍😍.. 😋😋 und Knoblauch 🧄🧄 😍😍😍😍..😋😋😋😋 Wir liiiiiieben Knoblauch 🥰🥰🥰🥰🥰.. Hallo, Markus🙋🏻♂️🙋🏻♀️! Wird am Wochenende sofort ausprobiert 👍🏻😁 bei uns wird's vermutlich 'ne ganze Knolle 🧄😂🤣 Moni und ich wünschen Dir und Deiner Familie einen schönen geschmeidigen Abend und bedanken uns für Dein neues Rezept❤️💋 Uns läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen 😋🤤 - und der Magen knurrt 🤣..
@@MeiersKochtipps Danken Dir, Markus ☺️ Da wissen wir wenigstens, warum uns keiner mehr besucht 🤧.. 😂 Du hast mich gerade auf eine Idee gebracht☝🏻😃! Wär das nicht 'ne geile "Corona - Reklame" : " Bitte halten Sie Abstand! Essen Sie Knoblauch!!" 😂😂🤣
Bei uns gibt es immer so Schweinefiletspieße vom Grill Butterzart und super gewürzt. Da zahle ich auch gerne etwas mehr für. Und das klassische Schweinenackensteak vom Schwenkgrill im Brötchen darf auch nicht fehlen. Die Freundin isst da lieber die klassische Calzone oder Erbeeren in Schokolade getaucht 😊
Mich findest bei den Ofenkartoffeln, Waffeln... Ich mache mir immer eine Knoblauchpaste: Knoblauchzehen mit ein bisserl Salz und Olivenöl im Mixer oder mit dem Pürierstab zu einer Paste mixen, dann in ein kleines Schraubglas füllen und mit Oliven Öl bedecken. Hält sich über Wochen im Kühlschrank und Du hast immer frischen Knofl. Schauen sehr gut aus die Champions mach ich demnächst nach auch die Sauce. Schönen abend noch und liebe Grüße aus Wien 🤗
Bei uns aufm Weihnachtsmarkt gabs immer einen Stand wo frisches Rehstücke einvakummiert angeboten wurden vom lokalen Wild . Die hatten auch eine Gulaschkanone wo leckeres Rehgulasch angeboten wurde. Leider haben die nur Semmeln als Beilage gehabt, aber da hab ich mich immer schon das ganze Jahr drauf gefreut weil das Gulasch so lecker war. Ansonsten gabs an einem anderen Weihnachtsmarkt immer lecker Schupfnudeln mit Kraut und Speck.
Die Steaksemmeln mit Zwiebeln mag ich am Christkindlesmarkt immer gern. Bei uns gibt es auch immer bayrischen Döner (mit Laugenbrot statt dem Dönerbrot, Leberkas vom Spieß anstatt dem Dönerfleisch und einer senfigen Soße sowie Krautsalat). Solche gebratenen Champignons habe ich noch nie auf so nem Markt gesehen, koche ich aber trotzdem demnächst gern nach :)
In der kalten Jahreszeit liebe ich gebratene Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck. Das muss, nachdem die Schupfnudeln schön braun angebraten sind, ganz langsam geschmurgelt werden, bis das Sauerkraut gar ist. Grüße aus dem Markgräflerland.
Zwischen "tolles Rezept, will ich ma' machen" und "ich hab's gemacht" liegen Welten. Ich hab's nämlich gemacht. Wichtig ist der Hinweis auf die frischen (braunen) Champignons, worauf ich geachtet habe. Ausreichend braten lassen je Seite. Für die Sauce habe ich 3 Knofis gerückt. Alles in allem qualitativ höherwertiger als auf dem Rummel. Jeder kann für sich noch was nachjustieren nach Geschmack. Für Markus jedenfalls volle Punktzahl.
Hmhmhm die sind so lecker!! Gibts bei uns auch im Sommer :-)) Weihnachtsmarkt, Jahrmarkt usw. ist weniger was für mich, da ist mir zu viel los :-)) Lieber selber machen undin Ruhe im warmen genießen!
Erstmal Danke dafür. Anfrage fur die Reihe "Weihnachtsmarkt-Rezepte": Sauerkraut mit Schupfnudeln und Bratwürste. Maronen. Kinderpunsch. Danke auch dafür. Grüßle.
@@MeiersKochtipps hast mich falsch verstanden aber trotzdem danke ich meinte Kräuter Soße. Aus Champignons stand von Weihnachtsmarkt ich Krieg das Rezept nicht die sind richtig gemein wird mir nur gesagt ist ein Geheimnis richtig frech . .. so unhöflich. . kannst du es bitte herausfinden?
Hier in der Schweiz gibts auch schon mal was Suesses, nennt sich Beggeschmutz und ist eine Schaumkussmasse, welche mit Schokolade überzogen ist und in Kokosstreusel gewälzt wurde. Wie geht eigentlich eine Schaumkussmasse? Kann man die selber machen?
Ahh, mit Puderzucker. Dann ist das eine Art Meringue. Verhältnis halb soviel Eiweiss wie Puderzucker? Lässt sich die gefrieren, dass sie fest wird, um dann die Schokolade drumrum zu bekommen und dass die Meringue Masse anschliessend wieder „normal“ wird? Ich denke, ich werde das mal so ausprobieren, denn ich habe noch so viel Eiweiss übrig..
@@gernotscharf2959 Die wird dadurch fest, dass sie beim Aufschlagen erhitzt wird. Manche verwenden auch Gelatine dafür. Ich habe sie bis jetzt noch nicht selbst gemacht. 👍
@@MeiersKochtipps Danke für die schnelle Antwort ! Jessas. Als TH-camr scheint man ja ne Menge Kohle zu machen, sodass man sich solches Geschirr leisten kann. Oder ist das Coop ?
Wieder mal ein super Rezept das ich auf jeden Fall nachmachen werde deine Rezepte sind so toll und super erklärt freu mich schon auf das nächste Mal schöne Adventszeit LG 👏👏🎄🎄😊😊😊❤️❤️
Geht das nur mit Champignons, weil ich im Oktober eine große Portion frische Waldpilze (Steinpilze, Maronen und andere Röhrlinge) bekommen und eingefroren habe. Oder wäre das zu schade? Und letzte Woche gab es hier im Supermarkt Gänseleber (gefroren). Das ist sehr ungewöhnlich dort, und ich habe sie für Weihnachten gekauft. Ich dachte an braten und mit Balsamico-Creme auf Rucola-Salat. Aber wenn Du eine bessere Idee hast, gerne ! LG, Bernd
@@MeiersKochtipps Das mit den gefrorenen Pilzen kann ich so nicht bestätigen. Frische Pilze in Stücken lose auf einen Teller geben und dann bei -20° einfrieren. Danach in einen Beutel geben und vakuumieren und schnell zurück in den Froster. Diese Pilze bei Verwendung sofort aus dem Frost in eine heiße Pfanne geben. Ich konnte da zu frischen Pilzen keinen Unterschied feststellen. Mache ich schon seit Jahren so. Ganz wichtig ist - niemals vor dem Anbraten auftauen lassen.
@@rheinerftvideo2647 Bei gefrorenen Waldpilzen habe ich beim Braten noch keine guten Erfahrungen gemacht. Die eigenen sich dann nur noch für eine Soße. (nach meiner Erfahrung)
Kross gerilltes Spanferkel im Brötchen mit Krautsalat und süßen Senf. Keine Angst ich meinte nicht den Spahn. Apropos Knoblauchsauce, auch sehr lecker mit Backfisch oder Kibbelinge.
Hallo Markus. Früher, als ich noch Gerichte mit Zusatzstoffen essen konnte, habe ich gerne Burgunderschinken mit Zwiebeln im Brötchen auf dem Weihnachtsmarkt gegessen...und natürlich Champignons Pfanne. Danke daher für die Anregung. Kleiner Hinweis noch zu deinem Tipp mit dem Knoblauch direkt zu den Champignons zusätzlich: in dem Fall den Knoblauch erst kurz vor Ende der Garzeit zugeben, da er sonst verbrennt und bitter wird. Weiss glaube ich noch nicht jeder. Dann steht dem Genuss auch nichts mehr im Wege. 😍 kleiner Wunsch noch, könntest du vielleicht mal was aus der Pförtchenpfanne machen? LG Berit
Hallo lieber Markus, bei uns gibts immer Speckwaffeln auf dem weihnachtsmarkt, da könnte ich mich in Endlosschleife immer wieder am Stand anstellen, essen und gleich wieder anstellen.
genau. mit geriebenen Kartoffeln, Dörrfleisch, Eiern, Mehl usw. heißt in der Pfalz Grumbeerwaffele oder Speckwaffele. ich dachte, daß die im Trierer Raum auch bekannt sind. bei meinem letzten Besuch in Trier hab ich leider nicht drauf geachtet. dafür lasse ich jede süße Waffel stehen. und auf den Weihnachtsmärkten, egal wieviel Teig vorbereitet wurde, die sind immer ruckzuck ausverkauft^^
Die könnte man noch an die Knoblauchsoße machen, aber ich habe mich dann doch dagegen entschieden, weil sie mir ohne schon lecker geschmeckt hat. Sehr gut aufgepasst 💪😉
Ich vermisse auch die Champignons vom Weihnachtsmarkt und die Reibekuchen und die frischen Kartoffelchips und den Nierengulasch und den Eierpunsch und und und..... Hast Du vielleicht ein Rezept für Nierengulasch?
@@MeiersKochtipps Ich vermisse die Nierenspieße. Zuhause zu kochen ist sehr aufwendig und wegen dem Geruch auch nicht beliebt, aber auf dem Weihnachtsmarkt war es immer lecker. Und eine Portion gerade genug für ein halbes Jahr.
Schaut mega lecker aus. Die mache ich am WE nach. Könntest du möglicherweise deine Pfanne verlinken? In einer Teflonpfanne geht es bestimmt nicht, oder? Vielen dank für deine tollen Videos!🤗
Ich habe u.a. eine beschichtete Edelstahlpfanne, damit geht das auch ganz gut, in diesem Fall muss man ja nicht aus dem Bodensatz eine Soße ziehen. Eine reine Edelstahlpfanne habe ich aber auch, das ist die Basis-Pfanne aus und von der Metro, tolles Teil, günstig und gut, wahrscheinlich ähnlich wie die von Ikea.
Hallo Markus, meine Kita ist gerade komplett in Quarantäne und wir haben einen digitalen Weihnachtskalender. Darf ich evtl. das Video downloaden und dort in einem Türchen für die Eltern anbieten? LG Tobi (Und danke übrigens für die vielen tollen Rezepte/Videos!)
Wir haben bei uns einige Hobbyköche und ich werde denen persönlich deinen Channel empfehlen! Deine tolle Arbeit soll ja auch honoriert werden! Also gibst du mir ausnahmsweise das Okay, dieses eine Mal das Video direkt als solches mit zusätzlicher Verlinkung anzubieten?
Am liebsten essen wir auf dem Leipziger Weihnachtsmarkt im Finnischen Dorf gegrillten Lachs mit Kartoffelsalat dazu gibt es immer Glögi dann geht es weiter zum Mittelalterlichen Teil des Leipziger Weihnachtsmarktes da gibt es dann etwas Mittelalterliches gebratenes zb Mutzbraten oder Rippchen dazu gibt es heißen Met und natürlich müssen auch Esskastanien(Maronen) und Kräppelchen sein
Servus Herr Meier! Wollte nur Bescheid geben dass der Untertitel falsch übersetzt wurde 0:28 bzw. das Gericht muss eigentlich als "dish" anstatt "court" übersetzt werden. Ich denke weil das Wort "Gericht" selber hat viele Bedeutungen und die Maschine/TH-cam hat es falsch verstanden 🤣🙈 Schöne Grüße :D
Um Weihnachtsmärkte mach ich eher einen Bogen, daher vermisse ich nichts, aber die geschmorten Champignons kommen definitiv demnächst als Hauptgericht auf den Tisch. Vielleicht mit Kartoffelspalten aus dem Ofen. Die Leckereien aus den anderen Kommentaren sind sehr verlockend. Auch die Hähnchenleber, gern auf surinamische Art, mit Zwiebel, Paprikastreifen und etwas scharf. Oft soll man Leber ja nicht essen, aber manchmal muss es sein.. Lieben Gruss!
Auf dem Weihnachtsmarkt essen wir alles, was in Fett gebacken oder frittiert werden muss - so haben wir exzessives Lüften im Winter und tagelangen Fettgeruch gespart: Apfelküchlein, Reibekuchen, Backfisch und so weiter...
großartiges Video, bei dem alles stimmt... und endlich jemand, der auch weiß, wie man ein Messer hält/benutzt
Vielen Dank für das Kompliment 😃
Danke für den Tipp mit dem Knoblauch zerreiben, gefällt mir sehr! Hab Champignons immer zerkleinert angebraten, die sahen nicht so gut aus. Ich lerne gerne dazu!
Da man hier in Köln immer wieder unter der Vampir-Plage zu leiden hat, koche ich gern mit Knoblauch. Zwei Arten der Vorratshaltung habe ich mir angewöhnt, um Aufwand zu sparen.
Erstens Toum, die libanesische Knoblauchsauce. Die hält sich ewig im Schraubglas im Kühlschrank und man kann die prima zum Pimpen von Gerichten verwenden. Würde ich für die Knobi-Pilze nehmen. Knoblauchgeschmack ist stufenlos regelbar. 🙂
Zweitens Knoblauch Confit. Zehen in neutralem Öl bei 80° ca. 2 Std. gar ziehen und in Gläsern einkochen. Die Dinger passen überall, wo man Zehen braucht und halten sich buchstäblich monatelang ohne Kühlung. Da die schon gegart sind, lassen sie sich ganz leicht mit der Gabel zerdrücken.
Bei Dir kriegt man in einem Video mehr Tipps und Tricks und gute Ideen als in 5 Folgen Rosin 😂👍👍 super Idee; das gibt’s am Samstagabend. Dankeschön
Herzlichen Dank für das tolle Kompliment 😊👍
Helmut K. Ich find den Meier auch KLASSE !!! - Vor allen Dingen, er antwortet auch MENSCHLICH und hilft weiter ;)
@@franksalbach3263 die Champignons sind dermaßen gut angekommen, dass wir sie jetzt alle paar Wochen gemacht haben. Mit selbstgemachten Kartoffelkringeln und einer selbstgemachten Sourcreame ist das ein Genuss. Liebe Grüße
dahabe ich gleich wieder Lust auf Pilze bekommen! Ich mag ganz gerne die Schupfnudeln mit Kraut und natürlich gebrannte Mandeln auf dem Weihnachtsmarkt und nicht zu vergessen den Glühwein....
Für gebrannte Mandeln hätte ich ein Rezept 😉😁
Super ! Auf dem Weihnachtsmarkt erst eine Portion Champignons mit Knoblauchsoße dann eine Krakauer , danach eine Waffel und zum Schluss noch einen Lumumba das war lecker leider dieses Jahr nicht aber die Champignons werde ich mir Morgen gleich in die Pfanne hauen !!!!
Dein Menü ist aber sehr umfangreich 🤩
Also immer wenn ich nach ihren Rezepten koche, gelingt es mir immer. Danke dafür.
Das ist ein tolles Kompliment. Herzlichen Dank für Dein Feedback.😊👍
Mein Favorit auf'm Weihnachtsmarkt ist und bleibt Grünkohl mit Kassler :)
Den gibt es leider nur im Norden, aber mir schmeckt er auf jeden Fall 😋👍
Ich freue mich das ganze Jahr über auf den Langos Stand auf dem Trierer Weihnachtsmarkt 😍
In Trier bin ich meist bei den Reibekuchen zu finden, aber die Langos sind auch sehr lecker 😋👍
Super!So was esse ich gerne .schmalz Kuchen und Gluwein
Tja, wer isst sowas nicht gerne 😉
Langosch ist mein Favorit auf dem Weihnachtsmarkt aber Champignons mag ich auch.
Habe sehr gerne langosch gegessen mit Schmand und Kräutern
🤤🤤 wie lecker 🤤🤤
bei uns giebt es immer ein stand der hat sone Art Fladenbrot die mit einer Art Tzatziki bestreichen ist dann kommt das noch mal in den Stein ofen das kann man sich dann belegen wie man möchte
z.b. Tomate Basilikum , Schinken Zwiebeln oder sowas auch immer mega lecker und sehr sehr sättigend
Das hört sich auch sehr lecker an 😋👍
Danke für deine so wertvollen Tipps, davon nimmt man immer gerne was mit👍☺️
Das freu mich Angela 😃👍
Mag auch gerne gebratene Champignons, aber auch Reibekuchen. Ich finde deinen Kanal genial, weil man die ganzen Rezepte super nachkochen kann. Hättest du ein Rezept für Knoblauch Paste.? Lieben Dank
Freut mich, dass Dir mein Kanal gefällt.
Für Knoblauchpaste mixe ich nur Knoblauch mit Olivenöl. Das war es auch schon.
Wenn du es für aufs Brot möchtest, dann kannst Du auch Butter statt Olivenöl verwenden 😋👍
Ja danke für den Tipp 👍🏻
Leckeres u. einfaches u. Rezept. Daumen hoch !
Auf dem Christkindlesmarkt in Nürnberg esse ich persönlich am liebsten natürlich die Original Rostbratwürste im Weggla. Lassen sich nicht kopieren und schmecken nur mit der dortigen Atmosphäre. Hoffentlich nächstes Jahr wieder.
Die werden auch, soweit ich weiß, auf Buchenholz gegrillt. Das könnte ich zu Hause niemals so hinbekommen 😋👍
wie immer supergut erklärt und gezeigt. Vielen Dank Lieblingsessen vom Weihnachtsmarkt: gleich zwei: Schaschlikspieße mit lange geschmorter Soße und das andere ist Sauerkraut mit Schupfnudeln und Nürnbergern.
Auch sehr leckere Gerichte. 😋👍
👍👍👍👍Die Knoblauch Soße mache ich Morgen zu Türkische Pizza !!! 😂Wieder was von Dir gelernt !
Dann wünsche ich Dir guten Appetit 😋👍
Wieder so tolle Tipps. Herzlichen Dank 💟 früher habe ich gerne Nierenspieße gegessen. Heute aber vegetarisch frittierten Blumenkohl und Knoblauchbaquette. Mmmmmmmmm
das mit dem frittierten Blumenkohl ist eine Bombenidee.... meine 3 Weiber daheim sind alle Vegetarier da gehen einem schon mal die Ideen aus :-)
THE BEST !
Oh, Schmalzkräppelchen, Waffeln mit Creme, Vuchweizenfladen mit Knoblauchkräuterschmand, Schupfnudelpfanne. Ich kann garnicht aufhören😋😋😋
Weihnachtsmarktgetränk war am liebsten Met❄❄🎄🎄💥💫🎅
Du hast eine tolle Auswahl. So viele leckere Sachen 😋👍
Feuerwurst mit den leckeren Zwiebeln.
Steaksemmeln 🤤
Kastanien 🌰 habe ich immer geliebt. Schönes Video, Danke 🙏 L G M 👨🍳🍽👌
Freut mich 😃
Herrlich...ein super leckeres Gericht...jetzt kann ich es selbst machen. Wie immer, ich danke vielmals. 👍
Das freut mich, dass Dir das Video gefällt 😊👍
Champignons, Reibekuchen, Crêpe mit Nutella, gebrannte Mandeln und Glühwein ist absolutes Muss auf dem Weihnachtsmarkt und Flammlachs
Eine sehr leckere Auswahl😋👍
Zwiebeln 🧅🧅 😍😍.. 😋😋 und
Knoblauch 🧄🧄 😍😍😍😍..😋😋😋😋
Wir liiiiiieben Knoblauch 🥰🥰🥰🥰🥰..
Hallo, Markus🙋🏻♂️🙋🏻♀️!
Wird am Wochenende sofort ausprobiert 👍🏻😁 bei uns wird's vermutlich 'ne ganze Knolle 🧄😂🤣
Moni und ich wünschen Dir und Deiner Familie einen schönen geschmeidigen Abend und bedanken uns für Dein neues Rezept❤️💋
Uns läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen 😋🤤 - und der Magen knurrt 🤣..
Ich wünsche euch auch einen schönen Abend und nach dem Genuss von einer Knolle Knoblauch müsst ihr Euch um den Abstand keine Gedanken mehr machen 😁👍😂
@@MeiersKochtipps
Danken Dir, Markus ☺️
Da wissen wir wenigstens, warum uns keiner mehr besucht 🤧.. 😂
Du hast mich gerade auf eine Idee gebracht☝🏻😃! Wär das nicht 'ne geile "Corona - Reklame" : " Bitte halten Sie Abstand! Essen Sie Knoblauch!!" 😂😂🤣
@@MeiersKochtipps
So kann man sich die Leute auch vom Leib halten 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😂😂🤣🤣 Freut uns sehr, dass Du unseren Humor hast 👍🏻 🤣
Bei uns gibt es immer so Schweinefiletspieße vom Grill
Butterzart und super gewürzt. Da zahle ich auch gerne etwas mehr für.
Und das klassische Schweinenackensteak vom Schwenkgrill im Brötchen darf auch nicht fehlen.
Die Freundin isst da lieber die klassische Calzone oder Erbeeren in Schokolade getaucht 😊
Das alles hört sich auch sehr lecker an 😋👍
Mich findest bei den Ofenkartoffeln, Waffeln... Ich mache mir immer eine Knoblauchpaste: Knoblauchzehen mit ein bisserl Salz und Olivenöl im Mixer oder mit dem Pürierstab zu einer Paste mixen, dann in ein kleines Schraubglas füllen und mit
Oliven Öl bedecken. Hält sich über Wochen im Kühlschrank und Du hast immer frischen Knofl. Schauen sehr gut aus die Champions mach ich demnächst nach auch die Sauce. Schönen abend noch und liebe Grüße aus Wien 🤗
Die Knoblauchpaste mit dem Mixer mache ich bei der Arbeit. Zu Hause brauche ich nur ganz wenig 👍😃
Du bist der Beste👍
Bei uns aufm Weihnachtsmarkt gabs immer einen Stand wo frisches Rehstücke einvakummiert angeboten wurden vom lokalen Wild .
Die hatten auch eine Gulaschkanone wo leckeres Rehgulasch angeboten wurde. Leider haben die nur Semmeln als Beilage gehabt, aber da hab ich mich immer schon das ganze Jahr drauf gefreut weil das Gulasch so lecker war.
Ansonsten gabs an einem anderen Weihnachtsmarkt immer lecker Schupfnudeln mit Kraut und Speck.
Stimmt, die Schupfnudeln mit Speck und Sauerkraut fand ich auch immer richtig lecker 😋👍
Die Steaksemmeln mit Zwiebeln mag ich am Christkindlesmarkt immer gern. Bei uns gibt es auch immer bayrischen Döner (mit Laugenbrot statt dem Dönerbrot, Leberkas vom Spieß anstatt dem Dönerfleisch und einer senfigen Soße sowie Krautsalat).
Solche gebratenen Champignons habe ich noch nie auf so nem Markt gesehen, koche ich aber trotzdem demnächst gern nach :)
Deine Vorschläge finde ich auch richtig lecker. Das kann ich mir sehr gut vorstellen 😋👍
@@MeiersKochtipps 😊
..geht schnell und schmeckt einfach...wenn mein Gulasch von der früh nicht schon fertig wäre,würde grad nochmal anfangen...
Kannst Du ja auch für morgen machen 👍😋
@@MeiersKochtipps jo,aber da ist mein Riesen Topf mit dem Gulasch erst so richtig schön durch gezogen...heut mit Püree, morgen mit Nudeln
@@MeiersKochtipps jo,aber da ist mein Riesen Topf mit dem Gulasch erst so richtig schön durch gezogen...heut mit Püree, morgen mit Nudeln
@@genussmenschdeslebens2666 sehr lecker 😋👍
Meier du bist der beste :D. habs gerade nach gekocht Super Daumen hoch :).
Herzlichen Dank, das freut mich sehr.😊👍
Die würde ich jetzt so gerne essen 😭muss aber leider bis morgen warten 😢danke für das Rezept 🤗und für das leiden 😢😉
Vorfreude ist doch auch was schöne (immer wiederholen, bis es klappt) 😁
Wünsche Dir morgen viel Spaß beim Kochen 😋👍
Schmalzkuchen ist geil
Das ist auch was richtig feines 😋👍
In der kalten Jahreszeit liebe ich gebratene Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck. Das muss, nachdem die Schupfnudeln schön braun angebraten sind, ganz langsam geschmurgelt werden, bis das Sauerkraut gar ist.
Grüße aus dem Markgräflerland.
Das stimmt. So eine Schupfnudel Pfanne ich schon was feines 😋👍
Meine Frau und ich werden das Rezept demnächst mal ausprobieren. Hoffentlich gelingt es uns auch so gut wie bei Ihnen. 👍🏻Tolles Video! (wie immer...)
Ganz bestimmt. Wenn noch Fragen sind, einfach melden 💪😃
Zwischen "tolles Rezept, will ich ma' machen" und "ich hab's gemacht" liegen Welten. Ich hab's nämlich gemacht. Wichtig ist der Hinweis auf die frischen (braunen) Champignons, worauf ich geachtet habe. Ausreichend braten lassen je Seite. Für die Sauce habe ich 3 Knofis gerückt. Alles in allem qualitativ höherwertiger als auf dem Rummel. Jeder kann für sich noch was nachjustieren nach Geschmack. Für Markus jedenfalls volle Punktzahl.
Freut mich, dass Du es ausprobiert hast und dass es Dir geschmeckt hat.
Herzlichen Dank für Dein Feedback 😃👍
Tatsächlich esse ich auf dem Weihnachtsmarkt am liebsten geschmorte Champignons und Steak vom Schwenkgrill. Darum danke ich dir für das Rezept 👌😁
Dann wünsche ich Dir viel Spaß beim Nachkochen 👍😊
Hmhmhm die sind so lecker!! Gibts bei uns auch im Sommer :-)) Weihnachtsmarkt, Jahrmarkt usw. ist weniger was für mich, da ist mir zu viel los :-)) Lieber selber machen undin Ruhe im warmen genießen!
Zu Hause schmecken sie ja auch sehr lecker😉😋
Rostbratwurst vom Grill gehört für mich auch zum Weihnachtsmarkt :)
Stimmt, da war immer so ein große Schwenkgrill mit Würstchen und Steaks 😋👍
Ohja, ganz genau! Vom Schwenkgrill ist es immer besser als von der Grillplatte. 👍🏼
Das beste Rezept aller Zeiten 😆😆 ich würde dazu Kotelett essen. Danke.
Herzlichen Dank. Ein schönes Stück Fleisch dazu passt natürlich immer 😋👍
Erstmal Danke dafür.
Anfrage fur die Reihe "Weihnachtsmarkt-Rezepte":
Sauerkraut mit Schupfnudeln und Bratwürste.
Maronen.
Kinderpunsch.
Danke auch dafür.
Grüßle.
Bei Maronen bin ich raus. Die mag ich gar nicht.
Die Schupfnudeln sind da schon eher mein Geschmack 😋👍
Champignons mit Kräuter Soße im ist sehr lecker kannst du das bitte machen?
Hier habe ich ein leckeres Rezept für eine Champignonrahmsauce th-cam.com/video/QXh6WimKnDc/w-d-xo.html
@@MeiersKochtipps hast mich falsch verstanden aber trotzdem danke ich meinte Kräuter Soße. Aus Champignons stand von Weihnachtsmarkt ich Krieg das Rezept nicht die sind richtig gemein wird mir nur gesagt ist ein Geheimnis richtig frech . .. so unhöflich. . kannst du es bitte herausfinden?
Super. Die gabs bei mir vorgestern. Gruß Michael
Du glücklicher 😋👍
Durch die Knoblauchpresse gedrückt gäbe nicht den gleichen geschmacklichen Effekt, oder?
Dadurch wäre der Knoblauch nicht so fein und du hättest Stückchen in der Soße. Wenn Dich das nicht stört kannst Du auch die Knoblauchpresse nehmen 👍
@@MeiersKochtipps Vielen Dank für die nette Antwort! Ich werde mich mal an der Paste versuchen. Zur Not schummle ich und nehme den Mörser 😉.
@@daisymuller1359 Mit dem Mörser geht das auch recht gut 😉👍
Einfach nur MEGA! 😘
Danke 😊
Ja das sind genau diese Champignons
Sehr lecker,man riecht die Champignons förmlich😃👍
Flammkuchenrezept wäre mal toll👋😊
Ich hätte hier ein sehr leckeres und einfaches Flammkuchen Rezept - th-cam.com/video/V5DMYpwjBsM/w-d-xo.html
@@MeiersKochtipps danke schön👍😊
Ich liebe Knoblauch Champignons auf allen Märkten 😋 danke für das Video 😊
Stimmt, die gibt es nicht nur auf dem Weihnachtmarkt 😉
Ein Kommentar möchte was aus der Pförtchenpfanne. Was ist das?
Hier in der Schweiz gibts auch schon mal was Suesses, nennt sich Beggeschmutz und ist eine Schaumkussmasse, welche mit Schokolade überzogen ist und in Kokosstreusel gewälzt wurde. Wie geht eigentlich eine Schaumkussmasse? Kann man die selber machen?
Ja die kann man selber machen. Dafür muss man Eiweiß mit Puderzucker heiß aufschlagen.
Ahh, mit Puderzucker. Dann ist das eine Art Meringue. Verhältnis halb soviel Eiweiss wie Puderzucker? Lässt sich die gefrieren, dass sie fest wird, um dann die Schokolade drumrum zu bekommen und dass die Meringue Masse anschliessend wieder „normal“ wird? Ich denke, ich werde das mal so ausprobieren, denn ich habe noch so viel Eiweiss übrig..
@@gernotscharf2959 Die wird dadurch fest, dass sie beim Aufschlagen erhitzt wird. Manche verwenden auch Gelatine dafür.
Ich habe sie bis jetzt noch nicht selbst gemacht. 👍
Langos.... Sehr lecker
Das stimmt 😋
Mein Lieblingsgericht auf Weihnachtsmärkten (Rheinland und Münsterland) ist Grünkohl mit Pinkel.
Ja, den hätte ich auch gerne mal wieder 😋👍
Super Video!
Spätzle mit Speck und Käse verführen mich mitunter.
GRÜNKOHL mit Pinkelwurst 😂😂😂❤️❤️❤️❤️
Mmhh 🤤 sieht mal wieder fantastisch aus...
Herzlichen Dank 😊👍
Das Gericht passt immer 😆😆
Auf jeden Fall 😋👍
00:07 Hi Chef, sind die Schalen auch von Villeroy+Boch ?
Ja, diese Schale ist auch von Villeroy& Boch
@@MeiersKochtipps Danke für die schnelle Antwort ! Jessas. Als TH-camr scheint man ja ne Menge Kohle zu machen, sodass man sich solches Geschirr leisten kann. Oder ist das Coop ?
@@wiseguy7224 Die Teller habe ich von Villeroy & Boch gestellt bekommen👍
@@MeiersKochtipps Irgendwas mache ich falsch... ;-)
Danke, sehr gut gemacht
Ich esse am liebsten Kabeljau (weil ohne Gräten) im Bierteig.
Seelachs schmeckt auch ganz gut, aber enthält oft sehr viele Gräten.
Backfisch finde ich auch sehr lecker. Dazu am liebsten eine Remouladensoße 😋👍
Schönes Rezept 👍🏻😁Gebrannte Mandeln 😍
Vielen Dank. Gebrannte Mandeln habe ich letzte Woche gemacht 😋😊
Hallo mein Lieber, Currywurst.. hab ich immer mindestens eine manchmal wenn´se gut war.. auch mehr ....
Toll! Jetzt können wir trotzdem "Mal über den Weihnachtsmarkt schlendern" zuhause am heimischen Herd spielen🎅
Ja, so als Quarantäne-Alternative 👍😃
Wieder mal ein super Rezept das ich auf jeden Fall nachmachen werde deine Rezepte sind so toll und super erklärt freu mich schon auf das nächste Mal schöne Adventszeit LG 👏👏🎄🎄😊😊😊❤️❤️
Herzlichen Dank Jutta. Freut mich, dass Dir meine Rezepte gefallen.
Dir auch eine schöne Adventszeit 😃👍
Unser Lieblings essen.Danke .Liebe Grüße Astrid 👍👍👍
Die sind auch richtig lecker.
Wünsche Dir noch einen schönen Abend 😃👍
Was bei uns auf einen Weihnachtsmarktbesuch nie fehlen durfte, waren geröstete Maronen..
Maronen sind so gar nicht mein Fall, aber Geschmäcker sind halt verschieden 👍😃
Sieht sehr lecker aus!
Herzlichen Dank 😃👍
Drei in an Weggla, wenn ich in Nürnberg bin und Kiachl mit Kraut in Innsbruck.
Ich stehe auf Flammlachs. Die Champions sind auch sehr lecker.
Flammlachs ist auch was feines. Frisch vom offenen Feuer 😋👍
@@MeiersKochtipps Genau. 😋😋😋
Kartoffelpuffer :-) Danke für dein Video. LG Roswitha
Oh ja, die sind auf dem Weihnachtsmarkt auch immer sehr lecker 😋👍
Canapes, Calzone, Schmalzkuchen, gebrannte Mandeln, crepè, Pancakes
Super. Danke schön für das Rezept 😋👌
Sehr gerne Maria 😃👍
Ou man😋wie lecker 🤩🤩🤩die kommen demnächst auch auf meinen vegetarischen NonDöner Sandwich 💚LGs'
Da schmecken die sicher auch sehr lecker 😋👍
Werd ich demnächst machen, bin kein Fan von Weihnachtsmärkten
Dann viel Spaß beim Nachkochen 👍😃
Geht das nur mit Champignons, weil ich im Oktober eine große Portion frische Waldpilze (Steinpilze, Maronen und andere Röhrlinge) bekommen und eingefroren habe. Oder wäre das zu schade?
Und letzte Woche gab es hier im Supermarkt Gänseleber (gefroren). Das ist sehr ungewöhnlich dort, und ich habe sie für Weihnachten gekauft. Ich dachte an braten und mit Balsamico-Creme auf Rucola-Salat. Aber wenn Du eine bessere Idee hast, gerne !
LG, Bernd
Gefrorene Waldpilze lassen sich nicht mehr so gut anbraten und sie werden schnell weich.
Dein Rezept für die Gänselebern hört sich doch lecker an 😋👍
@@MeiersKochtipps Das mit den gefrorenen Pilzen kann ich so nicht bestätigen. Frische Pilze in Stücken lose auf einen Teller geben und dann bei -20° einfrieren. Danach in einen Beutel geben und vakuumieren und schnell zurück in den Froster.
Diese Pilze bei Verwendung sofort aus dem Frost in eine heiße Pfanne geben. Ich konnte da zu frischen Pilzen keinen Unterschied feststellen. Mache ich schon seit Jahren so.
Ganz wichtig ist - niemals vor dem Anbraten auftauen lassen.
@@rheinerftvideo2647 Bei gefrorenen Waldpilzen habe ich beim Braten noch keine guten Erfahrungen gemacht. Die eigenen sich dann nur noch für eine Soße. (nach meiner Erfahrung)
Letztes Jahr mal Löffelteig probiert, ziemlich mächtig.
Was ist denn Löffelteig? Das kenne ich noch nicht 🤷♂️
@@MeiersKochtipps Roher Kuchenteig zum Löffeln. Gibts immer öfters.
Hört sich sehr interessant an. Als Kind mochte ich rohen Kuchenteig😋👍
Super leckaaaaaa 👌👌👌👌
Liebe Grüße Roswitha
Vielen Dank Roswitha 😊👍
Wie könnte man eine vegane knoblauchsoße zaubern die fast genauso schmeckt? Vg
Wenn Du vegane Mayonnaise verwendest ist das kein Problem. 👍
@@MeiersKochtipps Also dann nur Mayonnaise. Super vielen lieben dank und eine schöne gesunde Weihnachtszeit 🍀
Kross gerilltes Spanferkel im Brötchen mit Krautsalat und süßen Senf. Keine Angst ich meinte nicht den Spahn. Apropos Knoblauchsauce, auch sehr lecker mit Backfisch oder Kibbelinge.
Die Knoblauchsoße passt zu vielen Gerichten. Mit ein paar zusätzlichen Zutaten kann man sie sogar als Salatdressing verenden 😋👍
Hallo Markus. Früher, als ich noch Gerichte mit Zusatzstoffen essen konnte, habe ich gerne Burgunderschinken mit Zwiebeln im Brötchen auf dem Weihnachtsmarkt gegessen...und natürlich Champignons Pfanne. Danke daher für die Anregung. Kleiner Hinweis noch zu deinem Tipp mit dem Knoblauch direkt zu den Champignons zusätzlich: in dem Fall den Knoblauch erst kurz vor Ende der Garzeit zugeben, da er sonst verbrennt und bitter wird. Weiss glaube ich noch nicht jeder. Dann steht dem Genuss auch nichts mehr im Wege. 😍 kleiner Wunsch noch, könntest du vielleicht mal was aus der Pförtchenpfanne machen? LG Berit
Hallo Berit, leider besitze ich keine solche Pfanne. 🤷♂️
Der Tipp mit dem Knoblauchs stimmt. 👍
Hallo lieber Markus, bei uns gibts immer Speckwaffeln auf dem weihnachtsmarkt, da könnte ich mich in Endlosschleife immer wieder am Stand anstellen, essen und gleich wieder anstellen.
Ist das dann ein pikanter Waffelteig mit Speck?
genau. mit geriebenen Kartoffeln, Dörrfleisch, Eiern, Mehl usw. heißt in der Pfalz Grumbeerwaffele oder Speckwaffele. ich dachte, daß die im Trierer Raum auch bekannt sind. bei meinem letzten Besuch in Trier hab ich leider nicht drauf geachtet. dafür lasse ich jede süße Waffel stehen. und auf den Weihnachtsmärkten, egal wieviel Teig vorbereitet wurde, die sind immer ruckzuck ausverkauft^^
hab noch vergessen zu erwähnen, daß die Waffeln in diesen Herzwaffeleisen dann gebacken werden
@@annetteb.6452 Bis jetzt sind mir diese Waffeln noch nicht aufgefallen, aber ich habe auch noch nicht danach gesucht 👍😃
falls sie dir mal ins Auge fallen sollten, kann ich sie nur wärmstens empfehlen. sind nicht so fettig wie Reibekuchen. und soo lecker!
Was ist schmand genau? 🤔 😊😊
Schmand ist ähnlich wie saure Sahne, nur der Fettgehalt ist unterschiedlich.
Schmand hat um die 26 % Fett und saure Sahne hat nur 10 %
@@MeiersKochtipps vielen Dank 😊 😊 😊
Super! Sieht total lecker aus!! Genau, was ich für kommenden Samstag gesucht habe. Kommt von der bereitgelegten Zitrone auch was mit an die Soße?
Die könnte man noch an die Knoblauchsoße machen, aber ich habe mich dann doch dagegen entschieden, weil sie mir ohne schon lecker geschmeckt hat.
Sehr gut aufgepasst 💪😉
Ich vermisse auch die Champignons vom Weihnachtsmarkt und die Reibekuchen und die frischen Kartoffelchips und den Nierengulasch und den Eierpunsch und und und..... Hast Du vielleicht ein Rezept für Nierengulasch?
Das habe ich noch nicht, aber ich schreibe es mir mal auf.
Vielen Dank für die vielen Anregung 😋👍
@@MeiersKochtipps Ich vermisse die Nierenspieße. Zuhause zu kochen ist sehr aufwendig und wegen dem Geruch auch nicht beliebt, aber auf dem Weihnachtsmarkt war es immer lecker. Und eine Portion gerade genug für ein halbes Jahr.
@@gisela3256 Ich befürchte auch, dass ich bei diesem Rezept keine Nachahmer finden werden 😉😁
@@MeiersKochtipps Mich auf jedenfall und vielleicht noch einige, die Innereien gerne essen, aber nicht wissen wie man sie zubereitet.
@@Micky111990 Ich denk mal darüber nach 👍😃
Schaut mega lecker aus. Die mache ich am WE nach. Könntest du möglicherweise deine Pfanne verlinken? In einer Teflonpfanne geht es bestimmt nicht, oder? Vielen dank für deine tollen Videos!🤗
Es würde auch in einer Teflonpfanne gehen, aber eine Edelstahlpfanne oder Eisenpfanne ist besser.
Ich habe meine von Ikea.
Ich habe u.a. eine beschichtete Edelstahlpfanne, damit geht das auch ganz gut, in diesem Fall muss man ja nicht aus dem Bodensatz eine Soße ziehen.
Eine reine Edelstahlpfanne habe ich aber auch, das ist die Basis-Pfanne aus und von der Metro, tolles Teil, günstig und gut, wahrscheinlich ähnlich wie die von Ikea.
Schäufele mit karttoffelsald mehr geht nicht 😁😁😉 oder am 1èrst und zweiten Sauerbraten,wie geil. Dieses Jahr eben nur lisensensuppe mit Wienerli :/
Auch sehr leckere Gerichte.
Schäufele muss ich mal auf meine Liste schreiben 😋👍
@@MeiersKochtipps so richtig badisch mit dem Sud vom säufele im Kartoffelsalat ❤
@@chrisserano142 Das hatte ich bei Deinen Vorschlägen schon vermutet, dass Du aus dem Badischen kommst 😉👍
@@MeiersKochtipps 😂😂 ein Bundesland Top Videos weiter so
Oder Linzertorte was gibts Besseres zur wheinacht,drei wochen alt. 😂😉
Mutzen hole ich mir immer ganz gerne oder Craps.
Beides sehr lecker 😋👍
Schöne Anleitung für ein leckeres Kleingericht. 😌 😍 Und Weihnachtsmarkt ? Bratwurst wie immer und überall ... 🤣 😇
Bratwurst ist der Klassiker 😋👍
Hallo Markus, meine Kita ist gerade komplett in Quarantäne und wir haben einen digitalen Weihnachtskalender. Darf ich evtl. das Video downloaden und dort in einem Türchen für die Eltern anbieten? LG Tobi (Und danke übrigens für die vielen tollen Rezepte/Videos!)
Du könntest doch auch einfach den Link in deinen Adventskalender packen, dann können Sie es sich da anschauen
Würde den Link zum Video und Channel zusätzlich in die Beschreibung setzen, da wir nur Downloads anbieten. Wäre das ein Kompromiss?
@@tobiaspoenack Das hört sich gut an. 👍😃
Wir haben bei uns einige Hobbyköche und ich werde denen persönlich deinen Channel empfehlen! Deine tolle Arbeit soll ja auch honoriert werden! Also gibst du mir ausnahmsweise das Okay, dieses eine Mal das Video direkt als solches mit zusätzlicher Verlinkung anzubieten?
@@tobiaspoenack Ja, Du kannst das Video runter laden.
Ich wünsche Dir alles Gute und dass die Quarantäne bald aufgehoben wird 👍😃
Am liebsten essen wir auf dem Leipziger Weihnachtsmarkt im Finnischen Dorf gegrillten Lachs mit Kartoffelsalat dazu gibt es immer Glögi dann geht es weiter zum Mittelalterlichen Teil des Leipziger Weihnachtsmarktes da gibt es dann etwas Mittelalterliches gebratenes zb Mutzbraten oder Rippchen dazu gibt es heißen Met
und natürlich müssen auch Esskastanien(Maronen) und Kräppelchen sein
Das hört sich sehr lecker an. Hoffentlich ist bald wieder Weihnachtsmarkt 😋👍
An den ungarischen Ständen bei es lecker Langos. Zu dem Fladen gibt dann Knobi-Sauce oder irgendwas Scharfes.
Ja, die sind auch sehr lecker 😋👍
Schönes neues Video mein Lieber:) Grüsse
Herzlichen Dank Tinus 😊👍
Ich esse gern Backfisch mit Remulade
Mag ich auch. Kennst Du schon mein Rezept für Backfisch - th-cam.com/video/ZMscoSwU9RI/w-d-xo.htmlsi=pYLt_na1FRX8f5rm
So lecker 👍 lg
Richtig lecker 😋👍
Servus Herr Meier! Wollte nur Bescheid geben dass der Untertitel falsch übersetzt wurde 0:28 bzw. das Gericht muss eigentlich als "dish" anstatt "court" übersetzt werden.
Ich denke weil das Wort "Gericht" selber hat viele Bedeutungen und die Maschine/TH-cam hat es falsch verstanden 🤣🙈
Schöne Grüße :D
Herzlichen Dank für den Hinweis. Werde ich gleich ändern 👍😃
lecker
Danke 😃
Ich mache gerne Beifuß an meine Champignons.
Beifuß verwende ich nur für Gänse oder Enten, aber ich werde es mal ausprobieren 👍😋
und ich Koriander... und Oregano!
@@annabauer2004 Hört sich auch sehr interessant an 👍😋
Um Weihnachtsmärkte mach ich eher einen Bogen, daher vermisse ich nichts, aber die geschmorten Champignons kommen definitiv demnächst als Hauptgericht auf den Tisch. Vielleicht mit Kartoffelspalten aus dem Ofen. Die Leckereien aus den anderen Kommentaren sind sehr verlockend. Auch die Hähnchenleber, gern auf surinamische Art, mit Zwiebel, Paprikastreifen und etwas scharf. Oft soll man Leber ja nicht essen, aber manchmal muss es sein.. Lieben Gruss!
Dass stimmt, bei Innereien soll man vorsichtig sein, aber lecker schmeckt es doch 😋😉👍
Auf dem Weihnachtsmarkt essen wir alles, was in Fett gebacken oder frittiert werden muss - so haben wir exzessives Lüften im Winter und tagelangen Fettgeruch gespart: Apfelküchlein, Reibekuchen, Backfisch und so weiter...
leckeren Bosna 😋
Bosna Wurst gab es bei uns früher immer am Kiosk😋👍