Blueberry. Blueberries with sugar without cooking. How to sterilize cans. Degasser. Vacuum capping.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2021
  • Blueberry. One of the most delicious and healthy berries. How to prepare a berry for the winter without cooking with the maximum number of vitamins? Very simple! Sterilized jar. How to sterilize cans ? Fast, simple and reliable. Vacuum capping without problems. Watch this video
    SUBSCRIBE TO My channel / @medvedevscom2532
    WATCH A USEFUL VIDEO:
    Broth in a polymerizer • Бульон в зуботехническ...
    Universal Vacuum Chamber • Вакуумная камера Медве...
    Plastic Polymerizer • Полимеризатор Медведев...
    Pressure cooker autoclave • www.fairsale.ru...
    Pressure Cooker Vacuum chamber • ukupor.com Вак...
    Emergency food supply, how to get rid of bugs in the croup • Аварийный запас продук...

ความคิดเห็น • 42

  • @user-lk7jq2hf9y
    @user-lk7jq2hf9y ปีที่แล้ว +5

    Да, не в той очереди я стояла,когда мужей раздавали.😂❤😂❤

  • @joannaberger6239
    @joannaberger6239 2 ปีที่แล้ว +7

    Меня развеселил ваш опрыскиватель))))))))) после этого я вас никогда не забуду. А в конце аппарат привёл в восторг.

  • @user-ir6pu6gl5y
    @user-ir6pu6gl5y ปีที่แล้ว +4

    В этом чепчике вы очаровательны🔥

  • @mikem1038
    @mikem1038 2 ปีที่แล้ว +3

    Вкусно, полезно!

  • @user-bd4bd2bu8y
    @user-bd4bd2bu8y ปีที่แล้ว +2

    Зашла посмотреть рецептик с голубикой, столько всего насмотрелась)))) начиная от заготовителя гламурного ,ну и процесс очаровал )))) дааа чего только не увидишь

    • @medvedevscom2532
      @medvedevscom2532  ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за вашу столь лестную для моей наискромнейшей персоны оценку!

  • @prochitayrazgovorsekstremistom
    @prochitayrazgovorsekstremistom 2 ปีที่แล้ว +7

    Выпуск с эротикой
    /\||||||||||||||/\
    L◕,‿x‿,◕J

  • @genls
    @genls 2 ปีที่แล้ว +3

    "Фантоцци и вакууматор" (1979)

  • @user-bq9pz1rq1d
    @user-bq9pz1rq1d 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    А зачем с вечера сахаром засыпать если всё равно перекручивать?

  • @joannaberger6239
    @joannaberger6239 2 ปีที่แล้ว +1

    Пожалуйста подскажите сохранится ли голубика протертая в сахаре без морозилки?

    • @medvedevscom2532
      @medvedevscom2532  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Да, сохраняется. Мы ее хранили в кладовке и съели в течение 7 месяцев. Все баночки были НЕвздутыми. Но открыв банку и не слопав сразу, ее надо хранить в холодильнике. Уровень вакуума -0,85.

  • @tasha_smile
    @tasha_smile ปีที่แล้ว +1

    зато в чепчике😂.

  • @lisamertens8714
    @lisamertens8714 2 ปีที่แล้ว +5

    Неприятно видеть полуголого мужчину при приготовлении на кухне...У меня пропал аппетит на такое варенье....

    • @medvedevscom2532
      @medvedevscom2532  2 ปีที่แล้ว +1

      Бывает))) на проходит...

    • @joannaberger6239
      @joannaberger6239 2 ปีที่แล้ว +4

      Значит надо акцентировать своё внимание конкретно на рецепте))))

  • @elenakutimova3761
    @elenakutimova3761 ปีที่แล้ว

    Так сколько надо сахара? Я так и не поняла.

    • @medvedevscom2532
      @medvedevscom2532  ปีที่แล้ว

      примерно 1кг на кг на засыпке. На 2;42 в видео примерно. Это без холодильника хранить.

  • @LoveTatarchuk
    @LoveTatarchuk หลายเดือนก่อน +1

    Часто вижу,что мужчины снимают ролики полуобнажённые, это мода такая? Считаете это эстетично?

    • @medvedevscom2532
      @medvedevscom2532  หลายเดือนก่อน

      Это очень удобно, нежарко, и практично!

  • @user-or6qt9en9h
    @user-or6qt9en9h ปีที่แล้ว +1

    Одеваться на кухне нужно,

    • @medvedevscom2532
      @medvedevscom2532  ปีที่แล้ว

      Или раздеваться)))) смотря чем заниматься.

  • @user-uf9cm3lv9n
    @user-uf9cm3lv9n 11 หลายเดือนก่อน +2

    Подумала баба😂

  • @marekjabonski5524
    @marekjabonski5524 ปีที่แล้ว +2

    Господи.что за метод.самогонка.ультрафиолет! Все жизнь стерилизовали как все люди.и ничего.не происходило.

    • @medvedevscom2532
      @medvedevscom2532  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Вы правы, но отчасти. Прогресс не стоит на месте, Стерилизовать надо 1. Быстро 2 Эффективно 3 Безопасно 4 Не прилагая усилий 5 Дешево Стерилизация над паром, в микроволновке может обжечь руки, пока вы несете банку к столу - в ней уже микробы из воздуха... Кроме того, например классической аджике противопоказана вода. Поэтому поставить под ультрафиолет и пробрызгать 75-85 градусной самогонкой проще, эффективнее. Если вы закатываете 150 баночек в день)))))

  • @valentinakiev7873
    @valentinakiev7873 ปีที่แล้ว +1

    Непрелично возле еды быть таким оголенным, ужай, да, и только!

    • @medvedevscom2532
      @medvedevscom2532  ปีที่แล้ว +1

      Я регулярно пробрызгиваюсь крепкой самогонкой. Как снаружи, так и изнутри. И все стерильненько!!!!

  • @user-pi2dn5gb8v
    @user-pi2dn5gb8v ปีที่แล้ว +2

    сахар через мясорубку? почему ягоды,а потом сахар...короче мужику не хрен в кухне

    • @medvedevscom2532
      @medvedevscom2532  ปีที่แล้ว +3

      Наверное, вы не очень внимательно смотрели видео(( 1. Я голубику загодя засыпал сахаром, чтобы она немного (!) дала сок. 2. При подобном способе НЕ надо потом размешивать сахар - это очень здорово экономит время 3. Сахар равномерно втирается в голубику ножом и решеткой мясорубки 4. Насчет "кухни" - большинство шеф-поваром и су шефов - именно МУЖИКИ! Так что , сударыня, учитесь)))))))))))

  • @user-rg4jy2ey7y
    @user-rg4jy2ey7y 7 หลายเดือนก่อน +2

    Мужик развесилил)
    Футболку не судьба было одеть?
    Смешно выглядишь 🙈

    • @medvedevscom2532
      @medvedevscom2532  7 หลายเดือนก่อน

      Жарко! а вместо футболки у меня фартук!

    • @user-rg4jy2ey7y
      @user-rg4jy2ey7y 7 หลายเดือนก่อน +1

      @@medvedevscom2532 хороший фарту)) как халатик 👍👍👍 ))
      Успехов во всём)
      Но лучше мне кажется одеться по мужски - ты же мужчина 💪💪💪

  • @user-ut6xu7ld3r
    @user-ut6xu7ld3r ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте. Этот ролик посмотрела супруга и говорит, вроде все сделал - побрызгал, рассовал по банкам, вакуумизировал, закрыл. И потом опять на стерилизацию, как это происходит и зачем! Объясните это пожалуйста. Заранее спасибо!

    • @medvedevscom2532
      @medvedevscom2532  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Есть пастеризация и стерилизация. Есть окисление продукта кислородом воздуха (очень хорошо видно на паштетах - темная корка). Поэтому я готовлю ягоду так: собрал, отобрал плохие, промыл, высыпал на перфорированную гастроемкость, просушил, просветил жестким ультрафиолетом, засыпал сахаром... Банки также дезинфыицирую 80 град самогонкой и просвечиваю кльтрафиолетом, крышки провариваю. Разложил, пробрызгал укупорил завакуумировал. Далее водяной кассетный автоклав с ЭБУ ставлю 80 град, минут 15 (зависит от размера банки и ягоды). Результат: контрольные банки без сорбатов 4 года при комнатной температуре. Может я зря заморачиваюсь, но ежегодно на семью мы делаем порядка 1000 баночек. Пережили ковидные года... Вообще, промышленные методы давно пора переносить в массы... Только оборудования и технологий практически нет.((((

    • @user-ut6xu7ld3r
      @user-ut6xu7ld3r ปีที่แล้ว

      @@medvedevscom2532 здравствуйте. Вы обещали, выпустить ролик о обработке банок ультрафиолетом и показать сам прибор? Спасибо.

    • @medvedevscom2532
      @medvedevscom2532  ปีที่แล้ว

      @@user-ut6xu7ld3r Здравствуйте! Прибор прост как все гениальное. Берем светильник для люминесцентных ламп лд лб 38 40. Ставим в него ультрафиолетовые лампы и засовываем в ящик(короб). Длина светильника метр, по ширине 0,5м - банок влазит много))))

    • @user-ut6xu7ld3r
      @user-ut6xu7ld3r ปีที่แล้ว

      @@medvedevscom2532 по времени сколько ультрафиолетом просвечиваете и банки, после промывки горячей водой сушите или протираете , перед тем как обработать ультрафиолетом? Извините, за простые вопросы. Спасибо.

    • @medvedevscom2532
      @medvedevscom2532  ปีที่แล้ว +2

      @@user-ut6xu7ld3r Банки мою, протираю. Вода не нужна. Потом под лампы. Пока готовлю продукт, проходит минут 20-60. Когда снимаю короб с лампами - пробрызгиваю крепкой 80град самогонкой. Потом раскладываю, вакуумирую, автоклавирую.