Рецепт "Черника в собственном соку". Черника на зиму. Из города в деревню. Жизнь в деревне
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- Сбылась моя мечта детства и всей жизни - жить в деревне. На этом Ютуб канале "UrbaRim" я покажу все свои проекты по обустройству участка, строительства дома и хозяйства. Подписывайтесь и будьте со мной!
По доброму по простому рассказал
как бабушка научила.
Если бабушка жива дай Бог ей здоровье,
если нет ,
то Царство Небесное с достойными как была она.
Редкий рецепт и думаю из лучших.
Рецепт самый лучший
Сегодня буду готовить. Большое Вам спасибо за прекрасный рецепт!
Всегда пожалуйста
Золотой парень. Так мило рассказывает. Сегодня была собрала черники. Завтра опять пойду. Самый дельный рецепт, что нашла. Буду делать по вашему рецепту. Я в кресло ставлю в одеялко
Спасибо большое за милого парня)))
Спасибо за мастер-класс. Пришла из леса, перебрала, буду стерилизовать по вашему рецепту. Но сначала маленький совет)) Чтобы не испачкать полотенце при извлечении банки с черникой из кипятка, прикройте её простерилизованной крышкой и слегка закрутите крышку, чтобы та не слетела, когда будете поднимать баночку с помощью полотенца. Затем зажмите крышку до упора.
Спасибо за совет огромный.
Отличный совет.
Согласен
А ещё есть специальный захват для банок в этом случае
Уже преобрели
Супер, я в том году делала по вашему рецепту, все были восторге.😀😀😀
Этот рецепт моей бабушки. Раньше знали как делать вкусно. Кушайте на здоровье.
Второй год так закрываю. Очень просто и это бесподобно!
ВЫ МОЛОДЕЦ ! ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ И БРАВО ЗА УВАЖЕНИЕ И ПАМЯТЬ О ВАШЕЙ БАБУШКЕ !
Благодарю
Спасибо за рецепт!
Этот рецепт знаком многим с детства. Мы на севере ещё галубику и морошку так делаем
Спасибо и вам.)))
Морошкумза чем так , сахар засыпал, сама выделит сок и годами может стоять, за чем варить она и так хороша
Вам виднее
Умничка, приятно видеть👀 как грамотно подошёл к процессу
Спасибо большое за теплые слова.
Cпасибо
Я приготовила по вашему рецепту голубику. Чернии в этом году у нас нет, жара была. Я думаю, все будет хорошо. Спасибо. От вас идёт уверенность и хорошее настроение.
Спасибо большое. И точно будет все хорошо)))
БЛАГОДАРЮ
Спасибо
Молодец, всё просто и понятно, как раз купила 3 литра черники, сегодня сделаю по этому рецепту.
Спасибо большое)))
Молодец
Спасибо
давно искала подобный рецепт Спасибо
Пожалуйста😊
Сделала по Вашему рецепту в прошлом году. Зимой был праздник лета! Всё получилось! В этом году ещё и малину попробую.) Спасибо Вам огромное!
ну всё красавец!!!!!!!!!! попёр я за черникой, пасибки )))))))
Всегда пожалуйста.)))
Молодец парень хозяин,если что без хозяйки не пропадеш .👍👌🙌🖐️😉
Это точно
Мужчины - это творцы по натуре, а занятие интересное. Молодой человек хороший рецепт показал. Попробую так сделать. Хорошо бы он ещё точнее дал расход сахара и написал, как хранить: в холодильнике, или можно просто в кладовке(в городе погребов нет).
По поводу сахара, чем меньше тем лучше. Я на банку добовляю столовую ложку. Можно вообще не добовлять. Хранить можно и в вкладовке. Хранится отлично.
@@urbarim-2593 Спасибо!
Пожалуйста
Молодец парень лайк тебе хорошее видео Валентина Беларусь
Спасибо большое
Молодец! Приятно было слушать и смотреть. Сейчас делаю по вашему рецепту.
Спасибо большое. Приятного аппетита.
Молодец Очень приятно Вас слушать и смотреть как Вы хозяйничает на кухне
Спасибо большое.очень приятно это слышать от женщины.
Шикарный рецепт! Опробовано. Спасибо!
Человек так устроен вроде и простой рецепт,но сам не додумаешься пока не увидишь,спасибо.
БРАВО.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Всегда пожалуйста.)))
Доброе утро , мне очень понравелось , потомучто сахара много не кладём
Можно вообще без сахара.
Прикольный мужчина , а рецепт класс!!!
Спасибо большое
Спасибо за рецепт
Самый вкусный рецепт,но нужно много ягоды.спасибо
Пожалуйста
Да, из 3 литров выходит только 2 с небольшим.
Меня угостили черникой .завтра буду пробовать по вашему рецепту .
Обязательно попробуйте
МОЛОДЕЦ!!!!! РЕСПЕКТ!!!❤
Спасибо большое
По этому рецепту можно сахар не добавлять, хранится хорошо
))
Холостяк,но молодец 🎉
Не каждая женщина так сделает 😊
Я в духовке так делала. Тоже хорошо....
Круто
Просто - умничка ! Спасибо за рецепт.👍💯🍫
Всегда пожалуйста)))
Жду новых рецептов , на ягоды крыжовника.
Крыжовник только посадили в этом году. Надеюсь выростет хороший и обязательно будут хорошие рецепты.
Готовлю чернику , по вашему рецепту.
Приятного аппетита
В хоз.магазинах продают специальные щипцы для горячих банок. Стоят рублей 200, может, сейчас 300. Они работают по принципу хирургического зажима. Захватываешь банку за горловину и достаёшь из кастрюли. Можно быть спокойным, всё прекрасно держится. Главное - не спешить.
Это да
Хорошо делать малину таким способом.
Надо попробывать
Молодец! Все сделал правильно!
Спасибо большое
Икра черная))), крупная
И очень смачная )))
Надо было сразу положить крышки , пока банки были в кастрюле!😊
)))
👏👏👏👏👏👏👏👍👋
А я 10 литров набрала и все тоже так сделала....
О, интересный способ, никогда так не делала! И раньше не видела! Интересно, а другие ягоды так можно? Просто в нашей местности черника не растет, не климат ей тут. А чернику ела в детстве в Польше собирали в лесу (климат там, как у вас) и у бабули в Кирове, теперь Вятка))) Только ни в одном месте про этот способ не слышала! Спасибо вам, ребята!
Можно и другую ягоду так делать но не всю.
Малину можно, голубику
Да.
Не нада сахар так то-же вкусно я всë делаю так тëрине абрекос венаграт вавше бомбавые бываю папробуете не адна банка не лопается
Мама диабетиков, поэтому мы всегда делаем так, но без добавления сахара...
Это правильно
А моя мама так делала без сахара. Использовали в пироги, десерты...
Самый удачный рецепт. И подходит для всего.
Добрый день!
Отличный рецепт.
Хотел спросить ,какой срок годности с ним можно быть)
Точно год у меня стоит
У меня стояли лет 5 или 6, ничего с ними плохого не происходит. Сок использую на кисель, сами ягодки на сладкие пироги. Отличный рецепт!👍
Отличная идея использовать сок на кисель. Учту спасибо большое.
Как ваша стройка и приусадебных участок?
Стройка пока приостановлена но не надолго. А приусадебный участок растёт потихоньку.
Скоро будет видео и про стройку и про участок. Очень рады что вы смотрите нас)))
Здравствуйте,а сколько времени кипятить, т.е. стерилизовать. Дайте хоть примерное время.
Сказать точно по времени нет возможности. Все зависит как быстро сок заполнит банку. Все зависит от сочности ягод. Когда сок почти дохотид до верха можно доставать и закатывать .
Если с сахаром то это уже не в собственном соку😂
Спасибо за рецепт, подскажите, пожалуйста, а хранить банки надо в холодильнике или можно просто в шкафу?
Когда жили в квартире, хранили на кухне в шкафу. Сейчас на деревне живём, будем хранить в погребе
Можно и в шкафу. С ними точно ничего не случится если они закатанные. Спасибо большое и вам)))
@@urbarim-2593 закатанные машинкой или закрученные винтовыми крышками ?
Молодец,!!А витамины там остались?! Привет Саратову!!
Все витамины на месте)))
Черную смородину таким образом заготавливали?
Нет не пробовали
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а если по такому рецепту готовить, можно ли хранить баночки в кладовке? Или желательно в холодное место ставить?
Здравствуйте. Если баночки закатать то можно и в кладовке хранить. Не обязательно холодное место.
@@urbarim-2593 Благодарю🤗
Пользуйтесь на здоровье.
Можно так делать с любой ягодой?
Наврядли. Знаю что можно ещё морошку так делать, голубику. А вот про остальную ягоду сказать точно не могу.
Можно делать смородину и белую и красную и черную. Делаю давно
Я вишню без косточек так делала - вкуснота! Ещё зимой вареники с ней отлично, получаются как со свежей 👍
Спасибо за совет, обязательно попробуем)))
Я делала вишню так,
Какого объёма банки
Банки могут быть любого объема. Я предпочитаю брать 0.5 литра.
А сколько по времени кипятили?
Зависит от готовности ягод
@@urbarim-2593 хотя бы примерно. Все равно спасибо
Как только сок будет на поверхности выключайте.
А как в одной кастрюле варятся банки разного размера?
Главное чтобы они были не сильно разного размера. И если они разного размера одни приготовляться быстрее другие медленнее.
Боюсь что они у меня постреляют . Слишком мало сахара и тем более с пластмассовой крышкой.
И КСТАТИ ВРЯД ЛИ У ВАШЕЙ БАБУШКИ БЫЛИ ТАКИЕ НОВШЕСТВА Т.Е. ТАКИЕ БАНКИ.
С пластмассовой крышкой может и постреляют. Я не настолько стар что у моей бабушки не было стеклянных банок.
@@innapavlova6360 с чего вдруг стеклянные банки стали новшеством? Их в 1824 году изобрели.
@@innapavlova6360ыли банки простые без резьбы и крышки были пластмассовые, которые надо в кипятке нагревать и на банку, когда остывали у них пазы сужались и герметизация полная, сейчас тоже есть такие крышки, просто так их не открыть, только нагревать! Железные крышки появились позже, я уже подростком была. Мне сейчас 63.
А кастрюлю, нельзя , было заранее риготовить , чтобы наше время не занимать ?
На будущее учту ваше замечание.
Ставьте на быстрый просмотр и все дела
@@urbarim-2593 не обращайте внимание на такие замечания, просто докапываются. Видео снято хорошо!
Спасибо большое
Капец.... Не знаю про рецепт..но разве так люди живут???
Как живут?
@@urbarim-2593 в бардачке , простите
@@natashanano7268 Где вы увидели бардак? Вы по всем так каналам гуляете гадости пишете? Чистые плита, подоконник, кастрюли,раковина .
@@user-cp1lx9gi2c не по всем.Для вас так расставленные вещи не бардак, а для меня - ужасно...ведь речь идёт о продуктах.
@@natashanano7268 Всё мы разные, что для кого-то норма, для другого не приемлемо. Я считаю неприемлемым, прийти к кому-то на канал, посмотреть отличный рецепт и плохо отозваться о хозяине канала.
Зб
Столько не простительных косяков, ужас!!!
Нет, это не моё!
Так не готовьте
Господи можно кабана сварить за это аремя
Пожалуйста, варить. Вам это никто не мешает